olechka255
Chicas, ¿procesan de alguna manera una sartén en la que vierten alimentos preparados en una olla de cocción lenta? Para evitar agriar la comida ...
Nuta_
Cita: olechka255

Chicas, ¿procesan de alguna manera una sartén en la que vierten alimentos preparados en una olla de cocción lenta? Para evitar agriar la comida ...
Hiervo la olla con agua hirviendo antes de verter o verter en ella.
Laksana
Hizo un pastel de mármol con un libro. Por 50 no se hornea un poco. Era necesario fijar la hora. Pero le di la vuelta y horneé 15 más. Mañana lo intentaré.
NatashaS
Chicas, leí en alguna parte aquí, pero ahora simplemente no puedo encontrarlo ... el programa de extinción se reinicia después de 6 minutos para calentar ... ¿por qué ??? Tuve que guisar muslos de pollo con verduras al hornear
lesla
Cita: NatashaS

Chicas, leí en algún lugar aquí, pero ahora no puedo encontrarlo ... el programa de extinción se reinicia después de 6 minutos para calentar ... ¿por qué ??? Tuve que guisar muslos de pollo con verduras al hornear

Debido a que la extinción presupone la presencia de líquido y no hay grasa en las espinillas, los campos se cambian a calefacción. Hago guiso de pollo guisado, sin agregar agua, bueno, hay diferentes piezas, por lo que estoy canalizando durante 3-4 horas.
NatashaS
Cita: lesla

Debido a que la extinción presupone la presencia de líquido y no hay grasa en las espinillas, los campos se cambian a calefacción. Hago guiso de pollo guisado, sin agregar agua, bueno, hay diferentes piezas, por lo que estoy canalizando durante 3-4 horas.
Sí, exactamente, sobre el agua ... lo recordaba, pero en el fondo había aceite y un poco de jugo en 6 minutos aún se destacaba ... mañana probaré algo con agua ... soy principiante, como probablemente ya entendiste, pero al hornear, el pollo con zanahorias, cebollas y champiñones resultó muy maravilloso
0791
Cita: Mar_k

¡Si lo desea, le diré, por ejemplo, que el modelo 517 no es peor que el Redmont 4502! ...
si es posible - también diré FUERA del campo
en mi opinión, ¡4502 es solo un orden de magnitud menor! en cuanto a características técnicas y apariencia ... lo siento, se compara con el polvo

y 517 es tan dulce
Sigo encantado con ella
Aunque leí muchas afirmaciones sobre la extinción de 2 horas ... PERO no entendí normalmente por solo 2 horas. Si es necesario, lo apago antes y hago negocios.
Squirry
¡Oh chicas, deseo buena suerte! Pedí nuestra caricatura 517, ¡en teoría deberían traerla mañana! (Solo tuve una experiencia negativa, cuando no funcionó, la tienda lo decepcionó, ¡pero ahora esperemos lo mejor!)
Y ahora siento que miraré todo lo que está fuera del recetario, como la oveja que sabes dónde estás.Por ejemplo, en la agenda, y muy pronto, habrá un proyecto de este tipo: cocinar en exceso una gran cantidad de frituras para sopas para congelarlas para el invierno (bueno, por ahora todo tipo de zanahorias de temporada, la remolacha aún no ha terminado). Recuerdo cómo me atormentaban en el verano con una sartén, en la que simplemente no cabía mucho; lleva un registro de las porciones, todo el día en la estufa por esas tonterías ... ¿Puedes decirme cómo se vería este proceso en MV? ¿Qué programa es este: guisar o freír? o tal vez pilaf en absoluto? ¿Deberías agregar aceite? ¿Es posible organizar todo de tal manera que se abandone todo y se olvide por un tiempo? (y cuántos tienen 2 niños, 3-4 círculos en la nariz y yo estoy solo) En general, coordine al recién llegado, ¡por favor!
¡Gracias!
lessa131079
Chicas, hola a todos! Llévame a tus filas)))) Lo compré ayer para Pole 0517 ... en resumen: ¡¡¡Me encanta !!! Ella es mi primera, pero puedo decir con confianza que no será la última)))) Cociné la sopa en una hora, excelente (solo el repollo crujió un poco, agregué otros 10 minutos), guisé el pollo con champiñones en crema agria - genial, gachas de mijo, tampoco, nada en absoluto, pero por la noche pongo gachas de arroz con leche - mi esposo por la mañana ya "chilló" de alegría y dijo "¡¡¡eso es el siglo XXI !!!" ... aunque también encontré las desventajas ... a partir de 2 horas, lejos de que todo el condensado caiga en la bandeja de goteo para el propósito previsto, fluya por el cuerpo, el recetario no es simple ... pero todo esto no es tan significativo, no creo que existan CF, que son absolutamente perfectos ... Estoy muy feliz !!!)))

0791 Sobre el programa "Extinción" ...Pues claro, siempre puedes apagarlo, pero queremos que todo sea automático))) Ayer necesitaba este programa por 20 minutos, para apagar el pollo, después de freír ... tuve que quedarme en casa hasta el final del tiempo que necesitaba, y no corre detrás de mi hijo a la escuela ...

Laksana
Cita: 0791


Aunque leí muchas afirmaciones sobre la extinción a partir de 2 horas ... PERO no entendí normalmente durante solo 2 horas. Si es necesario, lo apago antes y hago negocios.
Puede configurar la hora por mí, pasa después de las 8 en punto.
Laksana
Multicooker Polaris PMC 0517AD (reseñas)
Papas hechas a la manera del campo. Comer en exceso
lesla

Squirry


Depende del volumen de sobrecocción que desee hacer y en qué forma: guisado o frito. Si está frito, probablemente lo llenaría en un tercio, para freír a 140, ¡pero aún así revolver! Y al apagarlo, puedes completarlo, pero agrega un poco de agua y también sigue, porque cuando el líquido se evapora, entrará en calentamiento. Quizás alguien más exprese su opinión. Y me gustó mucho tu idea y la haré yo mismo. Froto zanahorias en la primavera, que queda de la cosecha de invierno y comienza a desaparecer en el congelador. Muy cómodamente. Pero para congelar completamente la sobrecocción, no lo sabía, pero cuánto tiempo lleva, especialmente después del trabajo, si cocinas sopa y tus piernas ya no te sostienen. VIVE Y APRENDE
0791
Cita: lessa131079

0791 Sobre el programa "Quenching" ... Bueno, claro, siempre puedes apagarlo, pero queremos que todo sea automático))) Ayer necesitaba este programa por 20 minutos, para apagar el pollo, después de freír ... tenía que quedarme en casa hasta el final del tiempo que necesito, y no correr detrás de mi hijo a la escuela ...
en tales casos, empujo MolKasha solo guisa justo (después de freír)
0791
Cita: Squirry

... Por ejemplo, en la agenda, y muy pronto, habrá un proyecto de este tipo: cocinar demasiado una gran cantidad de frituras para sopas con el fin de congelarlas para el invierno (bueno, todo tipo de zanahorias de remolacha de temporada aún no han terminado). Recuerdo cómo me atormentaron en el verano con una sartén, en la que simplemente no cabía mucho; lleva un registro de las porciones, todo el día en la estufa por esas tonterías ... ¿Puedes decirme cómo se vería este proceso en MV? ¿Qué programa es este: guisar o freír? o tal vez pilaf en absoluto? ¿Deberías agregar aceite? ¿Es posible organizar todo de tal manera que se abandone todo y se olvide por un tiempo? (y cuántos tienen 2 hijos, 3-4 círculos en la nariz, y yo estoy solo) En general, coordine al recién llegado, ¡por favor!
¡Gracias!
Yo empujaría a plov
¡EN MI HUMILDE OPINIÓN! lo más simple es freír, y no puedes seguir, solo dale la vuelta al final, y de hecho, pincha el pilaf o fríelo
lessa131079
Cita: 0791

en tales casos, empujo MolKasha solo guisa justo (después de freír)
gracias, la próxima vez usaré el consejo)))

Horneé pastel de plátano hoy ... aquí está la receta:
Plátano - 5 piezas (3 en la masa y 2 en el relleno)
Leche - 100 ml
Harina - 2 cucharadas
Azúcar - 1/2 cucharada
Huevo - 2 piezas
Polvo de hornear - 2 cucharaditas
Vainillina - 1 cucharadita
(Leí en alguna parte que todavía se puede aceite de oliva 100ml, pero no agregué)

Usando una licuadora, combine 3 plátanos, leche, azúcar y huevos. Agregue harina, vainillina y levadura en polvo a la masa. Pon la mitad de la masa en una cacerola MV, luego una capa de plátanos picados y otra masa ... Programa "Horneado" durante 1 hora ... deja enfriar un poco, da la vuelta y espolvorea con azúcar. polvo ... Ahora lo probé ... ¡delicioso!)))
🔗

Algragor
¡Hola a todos! Compré la unidad Polaris PMC 0517AD (modificación de 2013). No hay forma de leer el hilo completo, así que dime: ¿alguien cocinó pilaf en el modo "Pilaf"? ¿Como estuvo? Esto, según tengo entendido, ¿no es un programa táctil?
Laksana
Acabo de cocinar un delicioso solo con pilaf. No, sensorial.

Remoje 2 vasos múltiples de cebada perlada (no es necesario remojar). En este momento, frote media zanahoria, corte 2-3 tomates pequeños y fría con 400 g de carne picada (130 g / 20 min), y no olvide las especias. Enjuague la cebada perlada, viértala en una caricatura y vierta 5 vasos múltiples de agua. Sal para pilaf. ¡Disfrutar! Multicooker Polaris PMC 0517AD (reseñas)
Squirry
Bueno, finalmente, me convertí en el feliz propietario de nuestra Polechka: ¡lo trajeron solo por la mañana! Es tan hermoso, pero creo que, ¿por dónde empezar, qué cocinar? El caso es que el fin de semana tuvimos un aterrizaje inesperado en forma de abuela en una fiesta (con su MV, también campos, pero Floris), y ahora el frigorífico se llena de comida normal por otros 3 días. Y mis dulces pasteles no se comen especialmente. Hubo una idea de cocinar algún tipo de guarnición, como verduras al vapor, a los niños les encanta. Dime, ¿cuántos minutos debo ponerme el helado? ¡Gracias!
Laksana
15 minutos deberían ser suficientes
Squirry
Y aquí hay otra pregunta (¡vaya, estoy agotada, hay muchos planes!): Quiero intentar hacer un pastel de queso por la noche, pero no grande de inmediato, como en la receta, pero en latas pequeñas. Pregunta 2: ¿la silicona es adecuada para este propósito, cómo usarla? Poner algo en? ¿O no del todo? Y la segunda pregunta: ¿a qué hora exponer para tan pequeños? ¿O no estoy hablando de nada en absoluto? ¡Gracias!
lesla
La silicona encajará exactamente
Squirry
¿Y cómo ponerlos justo en la parte inferior?
lesla
Si hasta el fondo
Squirry
¡Gracias!
Comparto noticias de los campos. El brócoli al vapor tuvo bastante éxito. Estoy encantada, mi hija también. Sopa de queso cocida fría y muy rápido. Y por la noche sucedió algo extraño con las gachas de trigo sarraceno. Descargué todo de acuerdo con las instrucciones, configuré el programa Oatmeal. puso un inicio retrasado durante una hora (mientras mi hija y yo estábamos corriendo en círculos), se fue. Regresé, el programa terminó hace 10 minutos, pero por alguna razón había leche fría adentro, la papilla estaba cocida, el tazón estaba tibio, la olla de cocción lenta estaba fría afuera y caliente adentro. El cereal en sí en la papilla está tibio, pero apenas. La calefacción no se encendió. ¿Qué era? y cómo, en este sentido, es mejor poner papilla de sémola para cocinar por la mañana, ¿ya han pedido los niños?
Gracias.
Squirry
Bueno, chicas, la primera pena realmente espero que me haya dado cuenta de que algo anda mal, y de hecho todo estará bien, me dirán qué arreglar. Descargué todo para la papilla. Enciendo el multi-cook. Puse la temperatura a 90 grados, el tiempo es de 10 minutos. E intento presionar el temporizador, pero no está presionado. Es decir, nada en absoluto. A veces, la temperatura establecida comienza a parpadear, a veces la hora, a veces ambos sensores dejan de parpadear, simplemente se encienden. pero el temporizador no se inicia.
Se me acaba de ocurrir una idea: seguro que cuando algo estaba parpadeando, era un temporizador, ¿es solo que está configurado para 10 minutos o más? Si no es esta versión, ¡entonces no sé qué!
en general, dime algo, por favor!
Y además. Terminé comenzando la papilla por ahora. En consecuencia, en unos minutos estará listo. ¿Cómo conservarlo hasta la mañana? ¿Poner el Heat toda la noche? ¿Pero no se echará a perder con la leche? en general, estoy en desorden
NataliaK
Squirry, perdón, todavía no estoy del todo en el tema, pero por lo que leí, me di cuenta que en el nuevo modelo de este año, que con los programas PLOV y JAM, no hay retraso en el inicio del programa MULTIPOVAR ... pero dejaría la sémola ya hecha en la caricatura hasta la mañana. no ... al calentar ... este es mi IMHO ... ahora lo pondría en otra cacerola o lo enfriaría en el refrigerador directamente en esta cacerola, y por la mañana lo calenté ... Y si quieres poner gachas por la mañana, entonces, aparentemente, necesitamos hacernos amigos del programa KRUPA ...

Espero que las chicas también te cuenten su experiencia culinaria.
lesla
Sí, no hay retraso en el inicio de la preparación múltiple en el nuevo campo. Ya hemos escrito sobre esto aquí. Y sobre las gachas de leche, que no se calentaron, mire en algún lugar al principio.
alexSUNder
Cita: Squirry

Bueno, chicas, la primera pena realmente espero que me haya dado cuenta de que algo anda mal, y de hecho todo estará bien, me dirán qué arreglar. Descargué todo para la papilla. Enciendo el multi-cook. Puse la temperatura a 90 grados, el tiempo es de 10 minutos. E intento presionar el temporizador, pero no está presionado. Es decir, nada en absoluto. A veces, la temperatura establecida comienza a parpadear, a veces la hora, a veces ambos sensores dejan de parpadear, simplemente se encienden. pero el temporizador no se inicia.
Se me acaba de ocurrir una idea: seguro, cuando algo parpadeaba, era un temporizador, ¿es solo que está programado para 10 minutos o más? Si no es esta versión, ¡entonces no sé qué!
en general, dime algo, por favor!
Y además. Terminé comenzando la papilla por ahora. En consecuencia, en unos minutos estará listo. ¿Cómo conservarlo hasta la mañana? ¿Poner el Heat toda la noche? ¿Pero no se echará a perder con la leche? en general, estoy en desorden
¿Y por qué le disgustó el programa Milk Gachas? Un inicio diferido está disponible en él.
Harisma
Nuestro propio cuenco ya está en la naturaleza "Cuenco interior para multicocina con revestimiento cerámico POLARIS PIP 0503K"
Me ordené.
ne_peku
Dime quién ya se ha llenado la mano de yogur.
Si lo haces con activaciones naturales, ¿necesitas aguantar 8 horas o son suficientes 6?

Y además. ¿Realmente se puede hacer crema agria, alguien la ha probado? Leí que idealmente necesitas 35 grados, ¿tenemos muchos 38-42 en yogur? ¿No trabajará?
Vi una receta en video detallada de crema agria al 11% para marucha 47. Escriben que esa crema agria se obtiene en él, ya que la temperatura en el maruchi en el yogur es de 38-39.
0791
en la activación incluso 3 alguien escribió que es suficiente
Yo suelo poner 6. Para 8 peróxidos, resulta demasiado ácido
laridanna
Cita: ne_peku



Y además. ¿Realmente se puede hacer crema agria, alguien la ha probado? Leí que idealmente necesitas 35 grados, ¿tenemos muchos 38-42 en yogur? ¿No trabajará?
Vi una receta en video detallada de crema agria al 11% para marucha 47. Escriben que esa crema agria se obtiene en él, ya que la temperatura en el maruchi en el yogur es de 38-39.

y es posible con más detalle sobre la crema agria? de alguna manera no encaja en mi multicocina y el proceso de elaboración de la crema agria ... la crema ya preparada se fermenta
ne_peku
Sí, entonces lo haré hoy a las 6 en punto.

Sí, resulta tan crema + crema agria.
Receta en video para esta crema agria
Y sobre "su temperatura (de la mano)" en el foro mv. ru hay una pequeña discusión.

Intentaré hacer crema agria de todos modos, será interesante, no funcionará, pero más tarde.
Planeo intentar hacer Matsun, aquí encontré 🔗
Allí no se indica la temperatura, quién aguantó cómo: debajo de un radiador, en una manta, etc., por lo que se necesitan unos 40. Es una lástima que no tengamos 35 grados claros, aunque el programa de yogur estaría encendido.

Solía ​​pensar: nunca me ocuparé de la leche en una olla de cocción lenta, tonterías. Pero no. Interesante + útil + sabroso. Resultó ser tu propio yogur contra la tienda, ¡una cosa!
¡Hola a todos! Ayer compré este: girl_love: el dispositivo siempre ha querido un milagro. Entonces intenté hacer repollo guisado con salchichas. ¡Resultó genial, exactamente lo que me gusta, cuando el repollo no es blanco sino crujiente! Y hoy quiero probar el saltison de pollo. Y las recetas de cocina son diferentes en todas partes. Tal vez alguien lo hizo y se lo dirá, de lo contrario, hay tantos de ustedes para leer aquí, no volveré a leer todo tan rápido)))
Tatya
Cita: lesla

Sí, no hay retraso en el inicio de la preparación múltiple en el nuevo campo. Ya hemos escrito sobre esto aquí. Y sobre las gachas de leche, que no se calentaron, mire en algún lugar al principio.
No disponible en todos los modelos. Mis dos 0517 tienen un inicio retrasado. Edición 06.2013.
Tatya
Cita: ne_peku

Dime quién ya se ha llenado la mano de yogur.
Si lo haces con activaciones naturales, ¿necesitas aguantar 8 horas o son suficientes 6?

Y además. ¿Realmente se puede hacer crema agria, alguien la ha probado? Leí que idealmente necesitas 35 grados, ¿tenemos muchos 38-42 en yogur? ¿No trabajará?
Vi una receta en video detallada de crema agria al 11% para marucha 47. Escriben que esa crema agria se obtiene en él, ya que la temperatura en el maruchi en el yogur es de 38-39.
Alternativamente, póngalo durante una hora, agregue azúcar a la leche y la masa madre. Luego apague y no abra durante 3-4 horas. Hago esto y nunca nada se oxida. Resulta un sabor muy interesante.
SHURSHIK *
Chicas, ayuden !!!!!!!!!! quería cocinar rollitos de repollo perezosos. Una capa de repollo (dos hojas hervidas), una capa de carne picada, así que varias veces y se vierte todo con una salsa de cebollas, zanahorias y pasta de tomate. Lo enciendo para apagar, ¡pero la multicocina no quiere funcionar!? Apaga el programa de extinción y lo pone en modo calefacción. ¿Cual podría ser el problema?
Zima
hay poco líquido, el programa de extinción funciona solo si hay líquido, y los productos aún no han tenido tiempo de soltar el jugo, fue necesario salpicar una cucharada de agua o salsa en el fondo.
vernisag
Simplemente no quiere trabajar sin líquido
Encienda la cocción múltiple a 110-120 grados durante 1 hora, creo que todo saldrá bien.
SHURSHIK *
Muchas gracias a todos !!!!!!!! De hecho, vertí la salsa en el fondo. Luego lo puse en la sopa, una hora no fue suficiente, las zanahorias están crudas. Ahora me lo pongo por otra hora.
Marita
Chicas, díganme por favor, necesitamos un tazón más, porque este comenzó a arder y el horneado no funciona, qué multicocina es mejor comprar
Marca
Cita: Marita

Chicas, díganme por favor, necesitamos un tazón más, porque este comenzó a arder y el horneado no funciona, qué multicocina es mejor comprar
Cuenco de Redmond 4502 fit!
lesla
hay un cuenco para Polaris, mira la página 79.Y le compré a la stler, ella es regordeta, por cierto en tecnosil. ¡Me gusta!
Angelina
Chicas, hola a todos! Yo también me he unido a sus filas. Empecé a dominar mi olla de cocción lenta. Tengo esa pregunta sobre la preparación de sopas. ¿Quién cocina cómo? En realidad, según entendí. si cocina una sopa con un trozo de carne, luego hiérvala por separado en una cacerola y luego vierta el caldo en una olla multicocina y cocine la sopa en el modo de sopa, o corte la carne en pedazos y cocínela en el modo de sopa para que la carne se hierva. Solo si, por ejemplo, cocina carne con hueso, ¿no lo dejará todo de inmediato? Cuéntame tus trucos de cocina de sopas
Irishka CH
Cita: Angelina

Cuéntame tus trucos de cocina de sopas
Masha, de nada !!! Nuestros campos son super !!!
Sobre la sopa. Cocino TODO a la vez. Si tengo tiempo, lo frito, luego lo agrego todo, lo lleno de agua y en la sopa por 2 horas. La carne casi siempre sale del congelador y en una sola pieza. ¡Me gusta! Sin movimientos corporales innecesarios. Puse sopa de guisantes en FRIJOLES y también durante 2 horas. Ahí es bastante simple: guisantes lavados, un trozo de carne, zanahorias ralladas, patatas y FSE !!! Justa. tal vez alguien me bañe con pantuflas, pero cocino todo así. Incluso un pepinillo. Todo a la vez, y cebada, patatas y pepinos encurtidos (los tengo en la preparación). Bueno, hay escamas en las paredes de la cacerola, la limpio y listo ... Los campos están hinchados, la sopa languidece. ¡¡¡Delicioso!!!
Angelina
¿Y en 2 horas resulta que incluso se hierve un trozo de carne? Y por qué cocinar guisantes en el modo, no en sopa. Todavía estoy tratando de entender qué y en qué modos es mejor cocinar.
Irishka CH
Pero no les hablaré de la carne de res ... cocino porque es pollo o costillas de cerdo. Pero la carne se cae del hueso, super. Y sobre BEANS ... no lo sé. Decidí de inmediato, ya que existe un programa de este tipo, por qué omitirlo. Le cocino sopa de guisantes y he probado frijoles y lentejas. Las chicas midieron la temperatura aquí, saben en qué se diferencian. NUNCA he escapado de una sola sopa ni nada de legumbres.
Marca
También es bueno cocinar la sopa en el modo Guiso (no hay hervor intenso). Cocino todas las sopas durante 1 hora (la carne de ave estará lista en 1 hora, incluso si está congelada, y la carne de res, aunque solo sea en trozos pequeños, ¡se cocinará lo mismo!). La papilla de guisantes también se cocina rápido y bien, ¡no te escapes!
Cualquiera85
De hecho, obtuve crema agria, al menos en sabor y grosor, leche con masa madre Genesis al 3.5 por ciento seca para cocinar en casa como esta

Multicooker Polaris PMC 0517AD (reseñas)



Para 1 litro de leche resultó 1 sobre de masa madre y una crema agria espesa))) por supuesto, puede haber masas madre especiales, pero todavía estoy haciendo esto))) La cuchara vale una apuesta))
También hay muchas bacterias, diferentes tipos)
Irishka CH
Cita: Angelina

Irishka CH

Gracias por la respuesta, generalmente intentaré experimentar
Masha! ¡Prueba y experimenta! ¡Recetas felices y platos deliciosos! Y también lea el comienzo del tema, donde las chicas presentaron muchas recetas. Páginas 4-5. ¡Solo hay un almacén!

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