Pastel de manzana magra

Pastel de manzana magra

Categoría: Confitería

Ingredientes
MASA:
harina	2 vasos
azúcar	2 cucharadas. l.
sal	pellizco
aceite vegetal refinado	125ml.
agua fría	6 cucharadas l.
Relleno:
manzanas	2 uds.
azúcar	100 gramos.
canela	1 caja la cuchara
harina	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• 1. Amasar la masa y ponerla en el frigorífico durante 30 minutos.
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• 2. Preparar el relleno: picar las manzanas pero poner harina, canela y azúcar antes de poner el relleno sobre la masa.
• 3. Divida la masa en dos partes, grandes hacia abajo y más pequeñas hacia arriba.
• 4. Extender sobre pergamino, extender el relleno sobre la masa, dejando un lado de 2cm
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• 5. Estirar la segunda parte de la masa de menor diámetro también sobre pergamino, por lo que es más conveniente trasladarla al pastel
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• 6. Levantar el lado izquierdo y cerrar el bizcocho, pinchar con un palillo para que suelte vapor
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• 7. Horneamos a 180 grados. 50 minutos
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• 8. Deje enfriar el bizcocho, córtelo. La masa está tierna que se desmorona. Me encanta hacer este pastel con Antonovka, pero esta vez lo horneé con ligol y quedó delicioso también.

Programa de cocina:

horno

Nota

Encontré esta deliciosa receta de tarta de manzana en el sitio web Cooking at Home, por la cual muchas gracias al autor

Lena, ¡gracias por la receta! ¡Definitivamente cocinaré mañana!

Lena, ¡gracias por la receta! ¡Definitivamente cocinaré mañana!

Para la salud

Gracias por la receta, lo haré !!!

Gracias por la receta, lo haré !!!

BlackHairedGirl, ¡buena suerte!

Lo hice. Pero ... la masa "quebradiza, tierna" no me funcionó ... Probablemente, hice algo mal ... ¡Lo intentaré de nuevo! ¡Gracias por la receta!



Y esto es un poco de masa extra

BlackHairedGirl! Gracias por el informe. A juzgar por la foto, parece que todo salió bien, se horneó un poco más fuerte, por lo que los hornos son diferentes, y se quedaron en las galletas. No me queda nada, pero cuando tengo manzanas Antonovka frescas hago una porción doble de masa ...