Cosas de cocina (1)

¡No, no haré huevos en el microondas! ¡Tuve una triste experiencia de explosión!
hace un año y medio leí, en alguna parte (ni siquiera recuerdo dónde), ¡y me aventuré a cocinar en el microscopio!
¡Entonces apenas lavé mi nuevo y bonito microondas!
el huevo estaba sin cáscara con agua en un recipiente de vidrio. después de la explosión, el olor no era bueno en el microondas, el huevo por todas las grietas y por culpa de la parrilla apenas se lavaba. tan agotado!
ahora nunca arriesgaré tanto! _{¡y no necesito hemorroides!}
¡Ahora tengo una olla para huevos y estoy muy feliz con ella!
¡pero cada uno decide por sí mismo! ¡cómo cocinar!

Ahora tengo una olla de huevos y estoy muy contenta con ella.

Yo también he estado usando la olla para huevos con gran placer durante más de un año. Pero cuando necesitas cocinar con huevos fritos en segundos, ¡el microondas manda!

compró huevos y mientras llevaba uno se rompió. Lo vertí en un molde de silicona y en una micra durante 1 min.
Gracias a quien sugirió el formulario !!!!!
PD: ahora no voy a cocinar nada !!!

Chicas, y si alguien no tiene moldes de silicona, ¡puedes prescindir perfectamente de ellos! Por ejemplo, he estado cocinando estos huevos para microondas durante mucho tiempo en pequeños "tazones" de loza (ensaladeras), y una vez los preparé en una taza. Si necesitas 2 o 3 huevos o más, puedes verterlos juntos en platos más grandes. Y en forma de huevos fritos, puede hornear inmediatamente en un plato plano. Hago esto cuando caliento las papas en mi "medio" micro, y él exige huevos fritos. Todo a la vez en un plato Conveniente, y no necesita jugar con las sartenes. También quiero comprar un par de anillos o esquejes para galletas; en ellos, en un plato con huevos fritos, representaré los figurados.

Chicas, y si alguien no tiene moldes de silicona, ¡puedes prescindir perfectamente de ellos! Por ejemplo, he estado cocinando estos huevos para microondas durante mucho tiempo en pequeños "tazones" de loza (ensaladeras), y una vez los preparé en una taza. Si necesita 2 o 3 huevos o más, puede verterlos juntos en platos más grandes. Y en forma de huevos fritos, puede hornear inmediatamente en un plato plano. Hago esto cuando caliento las papas en mi "medio" micro, y él exige huevos fritos. Todo a la vez en un solo plato Conveniente y no necesita jugar con las sartenes. Quiero comprar un par de anillos o esquejes más para galletas; en ellos, en un plato con huevos fritos, representaré los figurados.

Y cuando cocines con huevos fritos de esta manera, ¿tapar el bol con una tapa para la micra?

[Albina]

Albina, no hay necesidad de cubrir. En el momento correcto, nada explota. Comience con 30 segundos y agregue un poco más tarde.

escucha .. tal vez .. son solo por el agua y explotan?

[Albina]

Albina, no hay necesidad de cubrir. En el momento correcto, nada explota. Comience con 30 segundos y agregue un poco más tarde.

Y cubriría el primer intento

Y en el microondas cubro todo con una tapa. Y el microondas siempre está limpio.

Y cubro todo en el microondas con una tapa. Y el microondas siempre está limpio.

y si fríes algo? resulta debajo de una tapa con una costra?

y si fríes algo? resulta debajo de una tapa con una costra?

Mi microondas no fríe, no existe tal función. Y huevos: en general, preferiblemente debajo de una tapa, no se fríen en un micro, sino que se hornean en microondas. Tortillas en micro amor en una tortilla especial Tupperware

Un capricho ... pero ¿no te enseñarás qué tipo de tortilla tienes?

Mi microondas no fríe, no existe tal función. Y huevos: en general, preferiblemente debajo de una tapa, no se fríen en un micro, sino que se hornean en microondas. Tortillas en micro amor en una tortilla especial Tupperware

es decir, ¿se recomienda tapar todo lo que cocinamos en microondas?

Un capricho ... pero ¿no te enseñarás qué tipo de tortilla tienes?

Me gusta esto:

es decir, ¿se recomienda tapar todo lo que cocinamos en microondas?

Decide por ti mismo. Por mi parte, después de años de experiencia con micro, decidí que es mejor cubrir. En cuanto a la opción grill, no diré, no tengo opción grill y fritura en mi micro, no la necesito.

Decide por ti mismo. Por mi parte, después de años de experiencia con micro, decidí que es mejor cubrir. En cuanto a la opción grill, no diré, no tengo opción grill y fritura en mi micro, no la necesito.

Lo apoyo al 100%. Tengo una parrilla, que no uso desde hace mucho tiempo, y cubro todo en microondas.

[¡Capricho!]

¡Capricho! Y me avergüenza admitirlo, pero ni siquiera sé cómo reorganizar el poder con mi micro. Tengo muchos botones allí, solo uso dos o tres, luego caliento y descongelo.
Y en él también hay una especie de multicocción.
Y después del video (y) solo quería cocinar algo.
Voy a leer las instrucciones.

[albina1966]

albina1966, También tengo un microondas con una gran cantidad de programas, ¡hay muchas funciones allí cuando no necesitas tapar! En particular, programas con convección, hay varios de ellos.

escucha .. tal vez .. son solo por el agua y explotan?

Para que los huevos en el bol / latas / en el plato no exploten, los pincho con cuidado tres veces sobre la yema con un palillo. Al mismo tiempo, la yema no se esparce.
En un bol, si quiero que la yema quede líquida, le goteo un poco de agua y lo pongo a 450 W. durante aproximadamente 1 min. Si durante este tiempo el huevo no se ha espesado muy bien, lo agrego por otros 10-20 segundos. Pero aquí todavía hay que tener mucho cuidado: el tamaño de los huevos todavía no es el mismo y los huevos en sí difieren de un productor a otro. En general, aquí solo por ensayo y error se selecciona el tiempo. A veces lo pongo a alta potencia durante 30 segundos. También funciona, pero a alta potencia es difícil de adivinar, la yema se hornea muy rápido.
Sí, también puedes agregar un poco de aceite vegetal al bol antes de verter el huevo. Entonces el huevo apenas se pega a las paredes.

El tiempo de cocción también depende de la temperatura del huevo, lo sacas del refrigerador y lo cocinas enseguida. o está a temperatura ambiente.

Lo apoyo al 100%. Tengo una parrilla, que no uso desde hace mucho tiempo, y cubro todo en microondas.

Antes de NG, tenía el microondas más simple. No cociné nada en él, solo lo calenté, ni siquiera lo descongelé, no me gusta descongelarlo en una micra, de alguna manera sale irregular, todavía está congelado por dentro y está cubierto con una costra en la parte superior.
Ahora micra con grill. Casi no uso la parrilla, muy raramente. Pero me ayuda a defender la masa de levadura. Bueno, y así, en pequeñas cosas, puedo cocinar una cazuela de requesón, berenjenas horneadas de manera rápida en una combinación de grill + micro.
Sí, también en microondas, por regla general lo tapo para no lavar la micra después, y también para que la vajilla no pierda humedad (a veces añado un poco más de agua al plato para esto).
Oh, siento que pronto nos amenazarán con un dedo por offtopic

El tiempo de cocción también depende de la temperatura del huevo, lo sacas del refrigerador y lo cocinas enseguida. o está a temperatura ambiente.

más ... sin embargo, como regla, los huevos siempre se almacenan en el refrigerador, así que de alguna manera no tomé en cuenta este momento

Chicas, esa pregunta. Compré un poco de turco de cobre para que mi marido trabajara para hacer café allí. Y resultó que no hay nada para cocinar. Solo tienen horno microondas y hervidor eléctrico. ¿No hay dónde una estufa eléctrica tan pequeña, de modo que no tenga más de 8-10 cm de diámetro para una tortuga, tal vez incluso un poco menos? Los turcos tienen un fondo de unos 6 cm.

Chicas, esa pregunta. Compré un poco de turco de cobre para que mi esposo trabajara para hacer café allí. Y resultó que no hay nada para cocinar. Solo tienen horno microondas y hervidor eléctrico. ¿No hay dónde una estufa eléctrica tan pequeña, de modo que no tenga más de 8-10 cm de diámetro para una tortuga, tal vez incluso un poco menos? Los turcos tienen un fondo de unos 6 cm.

Si tienes un hervidor eléctrico, ¡ya está bien!
Basta con calentar bien la taza de café, agregar la cantidad requerida de café a la taza precalentada, verter agua hirviendo y dejar reposar medio minuto. Luego agregue azúcar. En Israel se le llama "bots de café".

Si tienes un hervidor eléctrico, ¡ya está bien!
Basta con calentar bien la taza de café, agregar la cantidad requerida de café a la taza precalentada, verter agua hirviendo y dejar reposar medio minuto. Luego agregue azúcar. En Israel se le llama "bots de café".

los nuestros en el trabajo, luego los ponen en el microscopio y miran por la ventana y cuentan hasta 10-15. El sombrero de espuma se eleva. El café está listo.

Sucedió !!!! ¡¡¡¡Gracias!!!!

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Espolvoreado con pimienta, estragón, pimiento rojo, sal ... ¡y probado!

Chicas, esa pregunta. Compré un poco de turco de cobre para que mi esposo trabajara para hacer café allí. Y resultó que no hay nada para cocinar. Solo tienen horno microondas y hervidor eléctrico. ¿No hay dónde una estufa eléctrica tan pequeña, de modo que no tenga más de 8-10 cm de diámetro para una tortuga, tal vez incluso un poco menos? Los turcos tienen un fondo de unos 6 cm.

Tamaño del paquete: 240x125x220 mm Peso: 1,1 kg Consumo máximo de gas: 130 g / h Potencia: 1,8 kW Estufa de gas portátil de un quemador. Es el modelo más popular debido a su facilidad de uso y bajo precio. Alimentado por un cilindro de gas alto de 220 que cabe dentro de la estufa. Equipado con encendido piezoeléctrico, caja de plástico incluida.

Este es un dispositivo utilizado en el trabajo por amigos.

Oh, eso es algo interesante. allí, no entendí del todo, en las características dice Volumen 0.25 litros, y en la descripción que está diseñado para medio litro de líquido. ¿Cómo es correcto?

los nuestros en el trabajo, luego los ponen en el microscopio y miran por la ventana y cuentan hasta 10-15. El sombrero de espuma se eleva. El café está listo.

No, mikra no funcionará, mi esposo tiene una moda de prejuicio hacia mikra. Otros lo usan allí.

Gracias a todos, chicas, pensaré.

Alternativamente, puede considerar una estufa eléctrica con una superficie vitrocerámica y una placa de cocción. Hay modelos en los que los quemadores tienen diferentes zonas de calentamiento (puedes tener un diámetro pequeño, o puedes tener uno más grande). Solo su precio es

Alternativamente, puede considerar una estufa eléctrica con una superficie de vitrocerámica y un quemador. Hay modelos en los que los quemadores tienen diferentes zonas de calentamiento (puedes tener un diámetro pequeño o puedes tener uno más grande). Solo su precio es

Sí, nada es un azulejo, Toko pondrá ese trabajo en el trabajo. También debemos comprarle una caja fuerte.

Alternativamente, puede considerar una estufa eléctrica con una superficie de vitrocerámica y un quemador. Hay modelos en los que los quemadores tienen diferentes zonas de calentamiento (puedes tener un diámetro pequeño o puedes tener uno más grande). Solo su precio es

Este es un plato de inducción y el café no se puede preparar en un turco tradicional.
Además, el diámetro que recoge una placa de este tipo comienza a partir de 12 cm, e incluso si alguien tiene un Turk de acero inoxidable magnético, la placa no lo reconoce debido a su pequeño diámetro.

Quizás en el ejemplo y la inducción dados, pero traje un ejemplo para observar el principio de calentamiento del quemador. Y estos no son solo inducción.

[subiata]

Quizás en el ejemplo y la inducción dados, pero traje un ejemplo para observar el principio de calentamiento del quemador. Y estos no son solo inducción.

Solo estoy buscando un portátil que no sea de inducción. cerámica de vidrio, y que había un diámetro pequeño, pero hasta ahora no lo he encontrado en ninguna parte.
Tablero de mesa de un solo brazo solo con uno agarre amplio, pero con uno pequeño en la naturaleza no vi nada, y con dos zonas diferentes al mismo tiempo no me encontré con portátiles.
subiata - si encuentra exactamente lo mismo que estoy buscando - comparta la referencia exacta por pliz

Sí, nada es una baldosa, Toko aguantará esto en el trabajo. También debemos comprarle una caja fuerte.

Tanya, ¡qué hombre chip! Preparo cerveza en la prensa francesa en el trabajo. ¡No engordar!

Tanya, ¡qué hombre chip! Preparo cerveza en la prensa francesa en el trabajo. ¡No engordar!

Oh, no para engordar, y de alguna manera necesitas vigorizarte, y de ninguna manera soluble

Oh, no para engordar, y de alguna manera necesitas vigorizarte, y de ninguna manera soluble

Bueno, el café instantáneo se consideró solo bajo la Unión Soviética. Y fue traído de más allá del montículo.

No he mirado el azulejo portátil. Una vez me interesaron las "fichas de dominó" integradas de dos quemadores con una zona de calentamiento de doble circuito; había opciones. La verdad está ahora en el lugar donde ya los vi. Todo fluye, todo cambia. Fueron reemplazados por otros modelos. Pero si encuentro algo adecuado para ti, lo compartiré.

[Mona1]

Mona1, puede probar una taza térmica, pero antes de preparar café, debe verter agua hirviendo sobre ella. Utilice café finamente molido.

Bueno, el café instantáneo se consideró solo bajo la Unión Soviética. Y fue traído de más allá del montículo.

En el extranjero en este momento, supongo que solo las personas sin hogar beben sublimadas. Y todos hierven. Así que escupimos en este negocio, compramos un turco de cerámica para dos personas, uno de cobre más pequeño uno para uno, y el mismo trabajo para él. Y cocinamos. Comprado en un supermercado en un Jacobs envasado al vacío. Luego hurgué en Internet y resultó que esto no es algo para beber ... Pero incluso este me gustó más que los instantáneos. Y ahora quiero comprar café italiano en una aspiradora Lavazza, es elogiado por los que no son caros. Tenemos un lugar en la ciudad donde lo venden. Existen diferentes tipos según el porcentaje de Arábica y Robusta (son variedades de café). Compraré 2 paquetes: 100% Arábica y 100% Robusta, y los mezclaremos en diferentes proporciones a la hora de cocinar, para entender cómo nos gusta más. Arábica es mejor para quienes se quejan de los aumentos repentinos de presión. Porque hay mucho menos de un elemento que afecte a la presión. Arábica es más suave y Robusta es más amarga.

[Mona1]

Mona1, puede probar una taza térmica, pero antes de preparar café, debe verter agua hirviendo sobre ella. Use café finamente molido.

Eso es comprensible, pero me gustaría usar la torreta de cobre existente, allí el cuello se estrecha. Debido a la pequeña superficie, las sustancias aromáticas menos esenciales se volatilizan durante la elaboración.
Y en una taza no funcionará.

¿Eso está bien?

¿Eso está bien?

Que lindo. ¿Cómo se llama y dónde se pueden leer las características?

Para el trabajo, tal vez sirva, pero para casa no quiero un panqueque normal.

[Mona1]

Mona1, una especie de sitio ucraniano 131 hrivas, escribe un motor de búsqueda, una estufa eléctrica de mesa para un quemador, y serás feliz ...

[julifera]

julifera, no te hace daño ...

[julifera]

julifera, no te hace daño ...

El esposo irá a trabajar. Nada mas. Lo principal es que no es un fuego abierto y puedes poner una sartén en alguna ocasión. ¡Gracias, Pakat!

los nuestros en el trabajo, luego los ponen en la micra y miran por la ventana y cuentan hasta 10-15. El sombrero de espuma se eleva. El café está listo.

Esto ya es demasiado. Basta con preparar café finamente molido en una taza bien calentada. Y habrá espuma y sabor. El microondas puede arruinarlo todo

[julifera]

julifera, no es tuyo lo que duele ...

Me duele también, mis buenos turcos están desapareciendo, se estaban quedando sin gasolina, pero ahora estoy tomando medicinas y no puedo hacer café en casa como un humano ...
No ofrecemos una máquina de café, no bebemos mucho café para mantener el auto.

Compra Nespresso con cápsulas.