Cosas de cocina (1)

Estuve en la tienda Tu Casa, ahora hay una promoción de platos italianos televisores Liquida, me gustó mucho la cacerola y las cacerolas son originales, en general los platos se ven bonitos. Ya tengo papas fritas para la cacerola, la próxima vez que vaya, definitivamente las compraré, si no me disuades.
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Tenemos una tienda de venta regular en la ciudad.

también mi tienda favorita, y existe una forma así: conveniente

[allí (según lo planeado) - desaliente la compra]

¡Oh, no discutas!
Si lee con atención (o no mucho) ambos Temki, verá cómo se cruzan y se mezclan. Aquí (en teoría) - recomiendo, allí (según lo planeado) - desaliente la compra

¡¡Ahí ... desaniman? !!

No, bueno, es verdad, el Temka comenzó a convertirse en una especie de, perdón por la rudeza, un basurero en el que se discuten tanto las bagatelas de la cocina como la "tosquedad" de la cocina ... y después de todo, las bagatelas de la cocina son, por regla general, bagatelas: diferentes AUXILIAR Aparatos para procesar, cocinar, almacenar alimentos y colocar los principales utensilios de cocina Bueno, hay todo tipo de ralladores pequeños, alfombras, limpiadores, recortes, posavasos, interruptores de encendido / apagado, etc. Buena basura.
Y para los electrodomésticos, la vajilla, hay temas especiales, donde se puede discutir "con sentimiento, sensatez, disposición", ya menudo expertos en el tema de interés en vivo.
Sigue siendo una lástima que el tema no tenga moderador

R.S. Yo, por cierto, no siempre escribí sobre este tema "sobre el tema" yo mismo, pero ahí estaba simplemente "por cierto", pero especialmente en el tema para iniciar una conversación sobre electrodomésticos de cocina y platos grandes, creo que, después de todo vale la pena.

Olga VB, Tanyusha, bueno, ustedes son habitantes experimentados de panadería, panaderos, y un ejemplo de un tema fuera de lo común para principiantes está dando. ¡Ah-ta-ta! Bueno, realmente no sabes que hay un buen tema sobre platos "Utensilios para cocinar (2)" 🔗

[variedad]

variedad, Yo digo - concebido
Sí, el tema es "basura", pero bien puede indicar "adónde ir". Se pueden ver muchas cosas nuevas en él. Sería más fácil con un moderador.

[vedmacck]

vedmacck, es bueno que hagan preguntas. Pero hay temas especiales, que a menudo ya contienen la respuesta y no se puede "tirar basura" deliberadamente en las ramas secundarias.
En mi opinión, el conserje (moderador) no es tan necesario si usted no se "tira basura" (no se inunde intencionalmente).
Oh, bueno, son solo un par de páginas que Manna dijo sobre lo mismo, pero como en el aire

[variedad]

variedad, es solo que la gente viene a este tema con más frecuencia que a los de perfil. Y le pido al administrador que borre mi publicación 19446, de lo contrario algunos están muy molestos.

gran tema
en vano la regañas

[variedad]

variedad no tienes toda la razón. La gente investiga este tema con más frecuencia y las personas mayores dan enlaces si comenzó a hacer preguntas en el lugar equivocado. Hice una pregunta, me dieron un enlace donde se discutió, y tú solo con tu, irritación, el tema y, basura,

[variedad]

variedad, "Utensilios de cocina" es un tema muerto. Principalmente discuten la diferencia entre algún fabricante bielorruso y el resto. Absolutamente nada interesante (al menos para mí).

Si te equivocaste
Fui al "plato" con la misma pregunta, espero que alguien responda allí.

Mira las cosas interesantes que vi en la tienda hoy.
Cafetera de cobre de la empresa francesa Mauviel precio 6200 rublos.

Moldes para hornear la empresa alemana Roemertopf de arcilla natural.



El precio es de 2000 rublos y 2600 rublos.

[SVET.0209]

SVET.0209, la cafetera es hermosa
pero caro, parásito

la cafetera es hermosa
pero caro, parásito

Curiosamente, los cuencos de cobre para mermelada son más baratos.
Precio RUB 4450

Así que ahora no es la temporada para la mermelada ...

Estos platos para hornear también son buenos para hornear pan.

Hay muchos artilugios interesantes en esta tienda. También tienen una tienda online. 🔗

¡Qué bagatela encontré! (sólo Foto)

¡Qué bagatela encontré!

Bagel con agujero variación sobre el tema

[Canción*]

Canción*, si para los que toman solo uno una galleta para el té.

Pero compré un sello para bollos Kaisersemmel ...

[Babushka]

Babushka, esta marca tiene muchas formas y herramientas interesantes para hornear, pero solo en Rusia no es

Teskoma tiene uno para los Kaiser.
Ahora veré qué más hay de interesante allí, solo estoy intrigado.

[Babushka]

Babushka, esta marca tiene muchas formas y herramientas interesantes para hornear, pero solo en Rusia no es

Katerina, sí, fui a su departamento aquí ...

Olga, Constantemente horneo estos bollos en casa, hice cortes a mano, no me molesté. Entonces vi un cortador y agarrándome de las manos ...

¡Querido! Tengo una pregunta para los panaderos. ¿Quién tiene cestas de ratán para fermentar pan, por favor dígame, es normal de 7 cm de altura? Quiero hacer un pedido en línea, me preguntaba el tamaño.
Y, sin embargo, es mejor con un estuche de lino o no es necesario ...
Quizás no en este tema necesitas escribir, no lo sé ...

7 cm es un tamaño bastante normal.
Y se necesita un caso. Es mejor si está en una banda elástica y se quita (para lavar).
Es cierto que adapté una galleta de plástico y una toalla de lino, pero la mayoría de las veces lo puse directamente en papel para hornear y luego junto con él, en un molde. Pero esto es para aquellos panes que no necesitan ser volteados cuando los coloques en el horno.
O, en general, lo distribuyo en la forma, si tiene paredes delgadas, es decir, no es necesario calentarlo por adelantado.
Pero si todo está de acuerdo con todas las reglas, con un nudo en la parte superior, entonces la canasta de prueba es muy necesaria, importante y conveniente.

Mis cestas tienen una altura: una oblonga - 7, una redonda - 8. Olya, ¿es realmente necesaria una funda? El mío (ratán alemán) no lo tenía. Espolvoree harina en la canasta, extienda la masa y cubra con un gorro de ducha de plástico.

Larik, solo se necesitan buenas manos, todo lo demás son opciones adicionales

Más ágil con una funda, en mi humilde opinión. Aunque puedes prescindir de él. Y sin canasta.
por ejemplo, la masa tiene una consistencia diferente. Para uno más denso sin funda, todo estará bien, pero para uno más suave puede ser inconveniente. Y lavarlo es más cómodo que lavar el ratán, ¿eh?
La tapa también debe frotarse con harina.

Si Anastasia pregunta, entonces tengo que expresarle mi opinión honesta.
Y deberías.
Y todos pueden hablar.
¡Y depende de ella! y úselo más tarde.
Si es posible tomar un juego completo de una vez, ¿por qué no tomarlo?

[Olga VB]

Olga VB, dopleta, chicas, muchas gracias! ¡Me ayudaste mucho!

[Sens]

Sens! ¡Zhenya! Sé que estás aquí a menudo, así que te escribo aquí. No te enviarán mi respuesta porque tu buzón está lleno. ¡Es hora de limpiar!

Y ayer leí que los fabricantes italianos de formas plásticas para leudar masa con textura de ratán, se recomienda que estas mismas formas sean lubricadas con una composición que no contenga más del 40% de emulsión de grasa. Y luego espolvorear con una mezcla de 2/3 de harina de centeno y 1/3 de almidón. Esto es del sitio de una tienda de dulces que vende formularios.

Una bolsa de lino o una toalla, frotada con harina común, te salvará por completo de estos bailes con panderetas.

Mis cestas tienen una altura: una oblonga - 7, una redonda - 8. Olya, ¿es realmente necesaria una funda? El mío (ratán alemán) no lo tenía. Espolvoree harina en la canasta, extienda la masa y cubra con un gorro de ducha de plástico.

Uno a uno y hago esto con tales formas :)

Y yo hago lo mismo, me parece que las formas de ratán no se lavan. Simplemente agite para secar y limpiar si realmente lo desea.

¿Y quién compró una bolsa de amasar de silicona así? ¿La usas o juegas y la abandonas?

[julifera]

Y una pregunta adicional para aquellos que no han abandonado: ¿qué masa sale mejor ahí? ¿Levadura, bolas de masa o, por ejemplo, galletas de mantequilla?
julifera, recordado recientemente al amasar con asas.

Me di por vencido.Comprado por una pequeña cantidad de masa de fideos. Mezclo más con una cosechadora. Entonces algo no funcionó. M. b. porque no es suficiente. Las manos son de alguna manera más convenientes. No lo intenté de nuevo. Y alguien escribió que les gusta

[Galina]

Galina¿Has comprado estas cosas? Me gustaría saber sobre el tercer soporte de corte.

Chicas, ¿para qué son estas latas para fermentar la masa? Qué dan. Siempre lo tengo en la misma cacerola donde se amasa.

Virgo, ¿sabías que hay un adaptador para cocinas de inducción?

Sí, ¿y dónde se dan?

Duc en Tescom.

En la página 590, también hablamos de un adaptador para cocinas de inducción (primero estoy leyendo este tema, nunca terminaré de leerlo)

Virgo, ¿sabías que hay un adaptador para cocinas de inducción?

Por supuesto que sabemos y usamos TYTS!

Quien aún no ha comprado jamón de Teskom, mi esposo vio un anuncio en la parada de autobús

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999 rbl

Sobre la bolsa. Un juguete. Ha ganado y la amasadora.

Y me olvidé del bolso, aaa, lo tengo en mi armario ...

Me gustó la forma del constructor:

Me gustó la forma del constructor

Clase, y no necesitas cortar nada ...

Me gustó la forma del constructor:

Yo también la estoy mirando.