Lenok_cn
Cita: mi-le-di

Y COMO RESULTADO, ¡ES TAN HERMOSO EN SECCIÓN!

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¡Y el pan resultó excelente!
natana
mi-le-di, ¡gran pan resultó! Chicas, que son de Ucrania, dime qué tipo de harina usas, qué fabricantes. No presté atención a verlo antes, harina, sí harina, trigo premium. Ahora estoy atormentado, cuál es más adecuado para el pan, para que sea sabroso y bueno. Bueno, mi pan se desmorona mucho, aunque lo corto con un cuchillo especial enfriado.
mi-le-di
Cita: Lenok_cn

Mila, muchas gracias por tu respuesta!
Ahora tienen el mismo precio en comodidades, así que estoy pensando en tomarlo por pasteles y pan dulce.
Después de todo, ¡ya existe Panas! Yo creo que
Bueno, si el tamaño de la cocina te permite tomar otro, ¡buena suerte! ¿Y que en Panas no se pueden hornear pasteles y dulces? Simplemente no soy un experto en modelos ...
Lenok_cn
¡Nooo, puedes hornear todo en Panas! ¡Solo quiero otro!
elenagrin
¡Hola a todos!
No he estado aquí por mucho tiempo, pero durante este tiempo realmente, realmente me hice amigo de mi estufa.
Sobre la diferencia del modelo: en 401, el peso máximo es 1000 g, PERO no hay un temporizador de horneado retrasado, es decir, coloque la comida por la noche y por la mañana no podrá sacar el pan caliente
En cuanto al pan de centeno, horneo pan de centeno y trigo, ya que no podemos encontrar malta. Tomo 2/3 de harina de trigo, 1/3 de harina de centeno, lo horneo con rezhimi dietético. Queda bien.
Y no me arrojes nada pesado, no solo uso balanzas, sino tazas medidoras. agregue una cucharada de mezcla hasta que se forme un bollo.
Además, NO SIENTO el moño, mejor dicho, lo siento, pero para cambiarlo es más útil observar su consistencia.
Algo como esto
elenagrin
Lo olvidé por completo: me gusta mucho amasar masa de levadura dulce en la máquina de hacer pan en el modo de masa. Tales pasteles y bollos se obtienen de él, mmmm. Luego los cocino en el horno.
Quiero intentar hacer una hogaza de masa sin azúcar y hornearla en el horno.
Lenok_cn
Cita: elenagrin

¡Hola a todos!
PERO no hay temporizador para el retraso de la cocción, es decir, para poner la comida por la noche, y por la mañana no funcionará sacar el pan caliente
¡ACERCA DE! ¡Y esto ya es interesante! ¡Muchas gracias por su respuesta! Solo horneo muy a menudo con el temporizador
yara
Cita: Lenok_cn

Solo horneo muy a menudo con el temporizador

Pero si horneas por el método elenagrin, entonces el temporizador definitivamente no es necesario:
Cita: elenagrin

NO SIENTO el kolobok, o mejor dicho lo siento, pero para cambiarlo es más útil reloj detrás de su consistencia.
Y mirar no es dormir

Lenok_cn
Yara, últimamente he llegado a la conclusión de que el temporizador es muy bueno. conveniente tener en dispositivos!
Por ejemplo, lo tengo muy bien. no es suficiente en la lavadora Pero realmente horneo pan por la noche y no puedo imaginar cómo sería el horno sin un temporizador ...
Aunque ... te acostumbras a las cosas buenas rápidamente Pero ¿por qué deberías renunciar a ellas?
En un susurro: No sé por qué necesito una segunda estufa, ¡pero la quiero!
mi-le-di
Cita: elenagrin

¡Hola a todos!
No he estado aquí por mucho tiempo, pero durante este tiempo realmente, realmente me hice amigo de mi estufa.
¡Hola! Bueno, estás haciendo lo correcto. Uso un vaso y una cuchara medidora, pero no voy a ningún lado. De vez en cuando miro por la ventana, suba o no. Por eso ella y la técnica, para hacer todo ella misma, y ​​tú haces otra cosa. No tengo tiempo para esto. Hay muchas preocupaciones en la cocina y en la casa ...
yara
Cita: Lenok_cn

temporizador och. conveniente tener en dispositivos
Por ejemplo, para mi su muy buena no es suficiente en la lavadora
No discuto que el temporizador sea conveniente. Y lo tengo en la lavadora.
Pero si sigue los consejos de los aksakals del foro, entonces debe seguir el kolobok, es decir, debe vigilar el proceso. Aunque si la receta ha sido revisada muchas veces, claro que puedes ponerla de noche. Es cierto que rara vez me lo pongo por la noche, ya que la estufa se despierta.
feliz

Sobre la diferencia del modelo: en 401, el peso máximo es 1000 g, PERO no hay un temporizador de horneado retrasado, es decir, coloque la comida por la noche y por la mañana no podrá sacar el pan caliente
¡Solo tengo 401! ¡Quiero defender mi belleza! ¡Incluso hay un respiro! ¡Hasta 15 horas!
feliz
Sobre la diferencia del modelo
elenagrin
Feliz, definitivamente vendimos 401 sin temporizador, pero tal vez sean diferentes. Entonces no entiendo en absoluto por qué tienen el mismo precio.

No usé el temporizador en el mío, mientras estoy de baja por maternidad, puedo permitirme mirar el bollo y escalar cada 5 minutos en la panadería.
feliz
elenagrin Puede ser que usted y nosotros vendamos modelos similares con los mismos números, pero con funciones diferentes. ¡Lo principal es servir fielmente!
Lenok_cn
Hmm ... Resulta que si el 401 tiene temporizador, entonces la diferencia es solo de peso (sin tener en cuenta la apariencia). Entonces nuevamente tengo una pregunta: ¿probablemente la diferencia en la forma y el tamaño de los cubos? Dime, pozh., De acuerdo con las fotos en 400 cubos cuadrados, ¿y en 401 qué? Perdón por la confusión en el trabajo.
feliz
Máquina para hacer pan Scarlett
¡Aquí está mi estufa y un balde así! ; D
Lenok_cn
Feliz, ¡Gracias! Pero la foto no se abre, no veo nada
feliz
¿Eso es mejor? No soy un gran experto en insertar fotos, ¡solo estoy aprendiendo!
TIR
Cita: feliz

¿Eso es mejor? No soy un gran experto en insertar fotos, ¡solo estoy aprendiendo!

sí, puedes ver todo ... hmmm ... tengo un cubo diferente en forma
feliz
¿Y cuál es el modelo?
TIR
Cita: feliz

¿Y cuál es el modelo?

Máquina para hacer pan Scarlett

Máquina para hacer pan Scarlett
feliz
También me gustó el 400. ¿Qué tan satisfecho con la estufa? No está mal, creo. El pan se hornea bien. ¡Tenía dudas sobre la marca antes, pero el precio superó rápidamente todas mis dudas!
TIR
Cita: feliz

También me gustó el 400. ¿Qué tan satisfecho con la estufa?

feliz, en la primera página del tema hay una foto de pan. Solo las jambas en los nombres de los programas no permitieron que los productos horneados se reconocieran inmediatamente como un programa separado. No estoy acostumbrado a que haya 12 programas calefacción y 10 minutos. Es bueno que las personas inteligentes se hayan registrado como especialistas y sugieran
feliz
¡Lo bueno de este sitio es que hay mucha gente inteligente! ¡Gracias a todos por los consejos y la actitud amable!
Vanya28
Scarlett sc-400, Scarlett sc-401
pan de centeno, 100% harina de centeno, cómo hornear Scarlett sc-401 aquí:
Máquina para hacer pan Scarlett
Tabla de modos de programa de Scarlett sc-401:
Máquina para hacer pan Scarlett

Lea las instrucciones para las panificadoras Scarlett aquí:
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yara
Cita: feliz

401 peso máximo 1000 g,
feliz, Tengo Scarlet 400, por 500 g. y 750 gr.
Scarlet 401 es más grande porque el peso máximo es de 1000 g, pero ¿cuál es el mínimo? ¡Escribe, por favor!
Vanya28
Cita: yara

feliz, Tengo Scarlet 400, por 500 g. y 750 gr.
Scarlet 401 es más grande, porque el peso máximo es de 1000 g, pero ¿cuál es el mínimo? ¡Escribe, por favor!

Escarlata 401
TAMAÑO DEL BOTÓN
• Esta función le permite configurar el peso del pan horneado. El peso del pan es de 500 g / 750 g / 1000 g
yara
Cita: Vanya28

Escarlata 401
TAMAÑO DEL BOTÓN
• Esta función le permite configurar el peso del pan horneado. El peso del pan es de 500 g / 750 g / 1000 g
Gracias por tu respuesta, ya lo vi en las placas que adjuntaste.
Y además, Vanya28¡Qué buen tipo eres! Gracias a ti, fui a las instrucciones para Scarlet 401 y me di cuenta de cuánto significa la traducción correcta en las instrucciones.
Todo encajó a la vez !!!!!!!!!
Mira, el programa es de 12 pulgadas. 400 se llama "calefacción", y en 401 - "productos de panadería"!!! Parece una bagatela, pero ¡¡¡cuántos malentendidos fueron !!!
Y, sin embargo, en la tabla de tiempos de ejecución del programa después del final del horneado se indica: 400 - "mantener caliente durante 60 minutos", y en 401 - "mantener la temperatura durante 1 hora". ¡Pero esta es una GRAN diferencia!
Por lo tanto, las personas preguntaron cuánto pan se debe guardar en el recipiente después de hornear, si dice "mantener caliente". Pero en las instrucciones para 401 (página 9) dice claramente: "una vez finalizada la preparación, la panificadora cambia automáticamente al modo de mantener la temperatura durante 60 minutos". ¿Por qué son las instrucciones para 400 ¿no está especificado?
Así que eso Vanya 28, ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡gracias de nuevo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

TIR
Cita: Vanya28

pan de centenoScarlett sc-401 aquí:

¡Estamos esperando el resultado!

Vanya28, hasta que descubras la tecnología, cuando la falsa mandíbula no se atasque en el pan, hasta entonces tengo miedo de hornear
Vanya28
Cotización: TIR

Vanya28, hasta que descubras la tecnología, cuando la falsa mandíbula no se atasque en el pan , hasta entonces le tengo miedo al horno

¡Encontré a la señora qué retorcer! ¿Qué es la mandíbula? Ven aquí y todo está bien !!!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Bueno, o arréglalo !!!
TIR
Cita: Vanya28


Bueno, o arréglalo !!!
Voy, te creo patam eso. Tienes experiencia sacar mandíbulas
Lenok_cn
Feliz, gracias, ya puedes ver la foto! : rosa: cubo rectangular,
Irr, Entiendo bien, ¿quedará más cuadrado en el tuyo?
¡Solo Komfi no quiere llevárselo a nuestra ciudad! ¡Pediré en otra tienda!
¡Gracias a todos por sus comentarios!
TIR
Cita: Lenok_cn


Irr, Entiendo bien, ¿quedará más cuadrado en el tuyo?

sobre sí, tengo más vertical y feliz más horizontal. Y más peso.

pan en mi

Máquina para hacer pan Scarlett
Lenok_cn
Irrita
Me inclino por ese modelo y, probablemente, ¡lo acepte! A todos
Habrá dos: ¡Panas y Skarlusha!
Ser
¡Buen día miembros del foro! Ayer, por fin, probé el centeno, mis manos aún no alcanzaban. Usé una mezcla para hornear "Kornex" "Pan Borodino", que se presentó en la tienda al comprar una estufa. Aquí hay una foto-tarifa, critica. El pan, en general, resultó delicioso. Algo como un poco húmedo, probablemente demasiado líquido
Máquina para hacer pan Scarlett
Máquina para hacer pan Scarlett
Máquina para hacer pan Scarlett
elenagrin
Hola a todos, quería un pan tradicional, al menos en forma. Decidí amasar la masa en el horno y hornear en el horno. Modo masa. Por primera vez, todo el producto resultante se moldeó en una barra, el resultado es un monstruo para toda la sartén.
Hoy fui más astuto, lo dividí en dos, intentaré publicar una foto.
La receta es sencilla, me encantan estas: 1 huevo, agrega leche para que al final quede 250 ml de líquido, levadura, 1 cucharada. l. rast. mantequilla, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. azúcar, 3 tazas medidoras de harina, pero aquí debe concentrarse en la calidad de su harina local.
Me gustó, la corteza es crujiente, la hogaza no es dulce, me encanta tanto, aunque mi marido dijo que me robaron el azúcar.
Y las fotos no se insertan
mi-le-di
Dígame, por favor, cómo insertar solo una parte de la cita y luego inserte el texto de su mensaje. De lo contrario, resulta que mi mensaje se imprime junto con la cotización.
Vanya28
Cita: mi-le-di

Dígame, por favor, cómo insertar solo una parte de la cita y luego inserte el texto de su mensaje. De lo contrario, resulta que mi mensaje se imprime junto con la cotización.

empiezas a escribir después de esta etiqueta / cita] - todo lo que hay dentro de ellos es una cita, puedes borrarla, etc. [cita .... / cita] Y aquí ya escribe tu texto.
katrina07
Cita: Ser

Ayer, por fin, probé el centeno, mis manos aún no alcanzaban.

¿En qué programa preparaste? ¿Principal?
Traté de hornear no solo centeno, pero con la adición de harina de centeno, alrededor del 30%, tomé la receta de Darnitsky aquí en el foro. En mi opinión, resulta empinado, probablemente no hay suficiente agua (lo opuesto al tuyo). El problema es medir la harina: si tomas un vaso medidor, sale mal, ya que el centeno es más pesado que el trigo, no puedes medir por volumen. Pedí balanzas electrónicas en la tienda online, estoy esperando ...
yara
Cita: katrina07

Pedí balanzas electrónicas en la tienda online, estoy esperando ...
Sí, sin pesos en nuestro negocio es imposible
Forta
Buen día, panaderos)))
Disfrute de la compañía de los felices propietarios de x / p Scarlett)))
Lo compré hace dos meses, pero al principio no pude pegarlo en la cocina para que no molestara a nadie, pero desde hace una semana estoy horneando pan, el primero francés de una colección de recetas para el algodón. Resultó que a todos les gustó, excepto a mí. El sabor parecía amargo. Borodinsky horneó el potmo (la mezcla lista de Pudof se compró cuando iba a comprar una máquina de hacer pan); todo también está bien) Y pensé durante mucho tiempo en qué programa hornear y decidí arriesgarme y hacerlo en el Principal: todo estaba perfectamente amasado y horneado, luego pan blanco simple de Admin (¡esta receta es solo un cuento de hadas! ¡Me inclino ante ella por tales recetas y el trabajo titánico de explicar a los recién llegados sobre los koloboks y las complejidades de hornear!) Lo horneé varias veces, un bebé de un año. ella ya hizo galletas con cola - está encantada, y hoy horneó pan de bocadillo, al que se hace referencia en este hilo - simplemente delicioso !!!!!!!!!
Con mucho gusto me jactaría de las imágenes, pero si bien esto es un problema, el tiempo no es suficiente, el niño se lo lleva todo el tiempo, ¡pero lo antes posible! Ahora el siguiente paso es el desarrollo del pan de centeno, por lo que se inició principalmente la compra de algodón.
¡Gracias a todos los que escribieron en este hilo! Me ayudaste a decidir la elección de la estufa y las primeras recetas !!!
Ser
Cita: katrina07

¿En qué programa preparaste? ¿Principal?
Traté de hornear no solo centeno, pero con la adición de harina de centeno, alrededor del 30%, tomé la receta de Darnitsky aquí en el foro. En mi opinión, resulta empinado, probablemente no hay suficiente agua (lo opuesto al tuyo). El problema es medir la harina: si tomas un vaso medidor, sale mal, ya que el centeno es más pesado que el trigo, no puedes medir por volumen. Pedí balanzas electrónicas en la tienda online, estoy esperando ...
Sí, horneado en "Básico". Casi durante todo el tiempo de horneado, el pan fue prácticamente invisible desde la ventana. Luego, cuando quedaban ~ 45 minutos, comencé a levantarme. Y cuando estaba frito, el olor era como si se estuviera quemando (no el típico y delicioso olor del trigo). Dividí el paquete de la mezcla por 1/2, así que intentaré de nuevo. Es una lástima que no haya visto una mezcla así a la venta (tal vez simplemente no miré de cerca antes), estaba en 4 supermercados diferentes. Fui a la oficina. sitio, así que hay alrededor de 10 nombres diferentes, me gustaría poder probar todo
katrina07
No tenemos tales mezclas en nuestras tiendas, desafortunadamente, amamos el centeno. Pero de todos modos, aunque el pan no es perfecto (no tan alto como en las fotografías), está delicioso, dejamos de comprar. Aquí hay un indicador: tengo tres gatos, los alimentamos primero, luego nos sentamos a la mesa nosotros mismos, pero de inmediato se sientan alrededor de la mesa, esperando recibir algo. Para bajar, traté de dar un pedazo de pan de centeno, ¡barren por un alma dulce, los tres! Es simplemente increíble, esto nunca ha sucedido, ¡la tienda no comerá! Y como blanco, más aún, ya temblando, ¡qué delicioso!
Lenok_cn
¡Hurra! ¡Me lo trajeron hoy! Tal bebe
Por la noche intentaré hornear en ella
La tabla para techos no se "hornea", pero hay "calefacción". Pero ahora soy inteligente (lea todo el tema) y sé qué hacer con él
yara
Cita: Lenok_cn

¡Hurra! ¡Me lo trajeron hoy! Tal bebe
Felicidades !!!! ¡Ella es realmente tan linda!
Ya tienes Panas, cuando compares ambos cuéntanos tus impresiones. Y luego aquí cada vez más al horno
Es interesante conocer la opinión del dueño de "Panas" sobre nuestra estufa.
Lenok_cn
Yara, ¡cancela tu suscripción seguro! Solo por la noche puedo intentar
Lenok_cn
Chicas, probé a mi bebé!
¡Qué pancito tan genial! El marido dijo: donas en porciones
Horneé de acuerdo con mi receta simple, solo que hice un marcador 1/3 menos que el de Panasonic.
En general, ¡estoy feliz! Quiero probar un panecillo dulce para hornear.
yara
Cita: Lenok_cn

Chicas, probé a mi bebé!
¡Qué pancito tan genial! El marido dijo: donas en porciones
Horneé de acuerdo con mi receta simple, solo que hice un marcador 1/3 menos que el de Panasonic.
En general, ¡estoy feliz! Quiero probar un panecillo dulce para hornear.
URAAAAA! ¡¡¡¡¡No decepcioné al bebé !!!!!!!!!!!!!!!!

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