Ensalada de corazón

Ensalada de corazón

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
zanahorias	500 gr.
Luke	250 gr.
corazón (corazones de res o pollo)	500 gr.
mayonesa	100 gramos
pimienta negro	gusto

Metodo de cocinar

• La receta se tomó del sitio del foro. El autor de la receta Nasya.
  
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• Cortar la cebolla en mitades y sumergirla en la marinada durante una hora.
  
• Para el adobo:
  
• 0.5 cucharadas. Sáhara
  
• 0.5 cucharadas. vinagre 5%
  
• 0.5 cucharadas. agua
  
• 1 cucharada de sal
  
• Pelar las zanahorias y rallar las zanahorias coreanas.
  
• Cocine a fuego lento en una sartén con 2 cucharadas. l. aceite vegetal hasta que se vuelva más brillante y suave.
  
• Hervir el corazón de res o de pollo (con ensalada de pollo queda más tierno), cortado en tiras.
  
• Combine las zanahorias, el corazón, exprima la cebolla de la marinada. Condimente con mayonesa.
  

El plato está diseñado para

600-700 gr.

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Nota

¡La lengua se puede tragar! - Este es el único aspecto negativo de la ensalada.
Buen provecho a todos!

Hago una ensalada así en casa solo sin zanahorias, gracias por la idea, ¡me la llevé!

Hacer a tu salud

A menudo hago una ensalada similar.
Simplemente coloque las zanahorias y las cebollas en una sartén, enfríe. Y también agrego guisantes enlatados y hierbas frescas.

Irina, gracias por la receta de la ensalada. Lo hizo con corazón de ternera. Agregué un poco menos de cebolla que en la receta, pero agregué guisantes, como aconsejó LaraN. Resultó muy sabroso, es una pena que se acabe rápido.