Hornear en Zelmer 43z010

Horneé una charlotte, resultó deliciosa, pero "frita" fuertemente. Creo que en lugar de 150 g de azúcar (como en la receta), debes reducirlo a 50 g. ¿Qué piensas?

URAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!! Finalmente, la parte superior de mi pan resultó hermosa, es decir, como se esperaba con un pequeño montículo. Y durante todo este tiempo se cayó la parte superior del pan de la máquina para hacer pan. ¡HURRA!

RICOS, ¡felicitaciones! averiguo el motivo? ¿Por qué cayó el pan antes? Comparte, tal vez alguien tenga el mismo problema.
Soselmer))), ¿quién hizo pan en programas cortos? ¿Compartir la receta? Hasta ahora lo estoy haciendo con sémola, combinando programas, se obtienen al menos 2 horas. (todo estaría bien, pero debe cambiar manualmente, requiere presencia, lo que no siempre es conveniente)

RICOS, ¡felicitaciones! averiguo el motivo? ¿Por qué cayó el pan antes? Comparte, tal vez alguien tenga el mismo problema.
Soselmer))), ¿quién hizo pan en programas cortos? ¿Compartir la receta? Hasta ahora lo estoy haciendo con sémola, combinando programas, se obtienen al menos 2 horas. (todo estaría bien, pero debe cambiar manualmente, requiere presencia, lo que no siempre es conveniente)

Y sucedió un milagro (tal vez), por eso resultó el pan. ¿Has probado charlotte en una panificadora? Zelmer 43Z010 está diseñado para hornear pan de diferentes pesos 500g, 700g y 900g, y la receta del pan clásico contiene ingredientes para 900g. Me gustaría hornear una barra de 500g o 700g. ¿Cómo saber quién asesorará?

No, no horneé a Charlotte en HP, uso MV para eso.
En cuanto a la segunda pregunta, aquí en algún lugar hay un tema sobre cómo volver a calcular los ingredientes en función del peso, pero, sinceramente, no me molestaría. Todo un foro de maravillosas recetas para diferentes pesos.

¡Oh, qué Temka se encontró! ¡Hola a todos! Y empujé mi máquina de pan a la esquina durante 2 años. No crecí junto a ella desde el principio. Ahora encontré los temas de Admin, todo parece estar claro, accesible, mañana intentaré hacerme amigo de la estufa. Aquí tengo una pregunta, ¿para qué sirve esta "masa de bagel", para qué sirve? Conduje el motor de búsqueda, no encontré nada, no pude buscar allí.

¡Oh, qué Temka se encontró! ¡Hola a todos! Y empujé mi máquina de pan a la esquina durante 2 años. No crecí junto a ella desde el principio. Ahora temas de administración encontrados, como todo está claro, accesible, mañana intentaré hacerme amiga de la estufa. Aquí tengo una pregunta, ¿para qué sirve esta "masa de bagel", para qué sirve? Conduje el motor de búsqueda, no encontré nada, no pude buscar allí.

"Por favor, mete la nariz" - temas de administración encontradosdonde leer

Aquí hay un enlace https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=131.0... Pero hay temas para ayudar a un joven panadero, y no sobre nuestra panificadora. Es solo que mis errores fueron solo de tecnología.

... Tengo una pregunta aquí, ¿qué tipo de función es esta "masa de bagel", para qué sirve? Conduje el motor de búsqueda, no encontré nada, no pude buscar allí.

a juzgar por el recetario, hacemos la masa en KhP, y luego formamos bagels y horneamos en el horno. Pero no lo sé con certeza))

Algo que durante mucho tiempo nadie vino a Temka. Probablemente a todo el mundo le va muy bien. Y tengo un problema. Después de sacar el HB del armario y leer algunos consejos útiles (gracias a Admin-Tatiana y otros maestros), comencé con pan francés, todo resultó genial, solo la corteza era muy ligera, apliqué papel de aluminio, la hermosa corteza comenzó a salir. Luego quise agregar 50 gramos de harina de centeno "Ryazanochka" a la receta, y luego comenzaron los problemas, la cúpula comenzó a caerse, el pan sabía bien, la miga estaba horneada y perforada. Intenté de nuevo, el resultado es el mismo. Después de leer sobre mi problema en el foro, reduje el líquido, la próxima vez agregué un poco de levadura, luego eliminé la harina de centeno y en todos los casos se cayó la cúpula. Tengo un buen hombre de jengibre. Esto es lo que estoy haciendo mal. Dime en qué dirección buscar mi error.

Algo que durante mucho tiempo nadie vino a Temka. Probablemente a todo el mundo le va muy bien. Y tengo un problema.Después de sacar el HB del armario y leer algunos consejos útiles (gracias a Admin-Tatiana y otros maestros), comencé con pan francés, todo resultó genial, solo la corteza era muy ligera, apliqué papel de aluminio, la hermosa corteza comenzó a salir. Luego quise agregar 50 gramos de harina de centeno "Ryazanochka" a la receta, y luego comenzaron los problemas, la cúpula comenzó a caerse, el pan sabía bien, la miga estaba horneada y perforada. Intenté de nuevo, el resultado es el mismo. Después de leer sobre mi problema en el foro, reduje el líquido, la próxima vez agregué un poco de levadura, luego eliminé la harina de centeno y en todos los casos se cayó la cúpula. Tengo un buen hombre de jengibre. Esto es lo que estoy haciendo mal. Dime en qué dirección buscar mi error.

No, leo este Temko periódicamente y no lo he abandonado. Solo el pan con la adición de harina de centeno aún no se ha intentado hornear. Y mi hermana trató de hornear pan de papa en mi HP "Selmer", resultó delicioso. ¡Gracias hermana!

Buen día. ahora también tengo un Zelmer 43z010. el pan es bueno, me gusta. Lo saco inmediatamente después del final del proceso de horneado, es decir, no lo uso durante 1 hora. Me pregunto, tal vez sea mejor dejarlo reposar en la máquina para hacer pan durante una hora más y luego sacarlo. ¿Quién tiene alguna opinión sobre este asunto?

Felicitaciones por su nuevo asistente. Inmediatamente saco el pan sobre la rejilla y lo dejo enfriar debajo de una toalla. Creo que no deberías atormentar el pan por otra hora más de calentamiento, ¿para qué sirve? Y así, mientras se enfría, se aleja de su casa y los vecinos también vuelan con el olor.

¡Hola, gloriosos panaderos! Recientemente me convertí en propietario de una máquina de pan de este tipo. Antes de eso, estaba LG: cumplió fielmente 3 años y se rompió. Estaba muy satisfecho con el pan y no hubo vergüenza, excepto las primeras 2-3 veces ... Y estoy extremadamente insatisfecho con esta máquina de hacer pan ((((. El hecho de que el pan no sea tan aireado como en LG, realmente no me gusta, pero no es crítico Pero el hecho de que necesitas ayudar constantemente con una espátula, de lo contrario se mezcla solo una parte de la harina y se obtiene la masa, como para los panqueques, y en los lados izquierdo y derecho la harina es solo horror, y el primer par de veces fue normal ((((Alguien ¿Hubo algo así? ¿Quizás enviarlo con garantía?

Compró Zelmer 43Z011. Todo salió bien la primera vez. Maíz blanco al horno (resultó ser el más pequeño), con sémola y miel. Skolobok no al vapor. Todo se mezcla bien. Pero la magdalena resultó ser dulce, cruda. Lo horneé solo al horno y le puse una corteza oscura. Resultó bastante seco y pesado. Por favor, dígame la receta del pastel y qué programa hornear. Gracias.

¿Se puede enviar con garantía?

Espera con garantía, primero aprendamos a hacer masa de pan y descubramos otros matices.
Estudiamos cuidadosamente los temas en los enlaces aquí. El pan no volvió a funcionar, todo se hizo estrictamente de acuerdo con la receta. ¿Qué puede estar mal? https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Especialmente Aprenda el tutorial para hornear pan

Por favor, dígame la receta del pastel y qué programa hornear. Gracias.

Tenemos cupcakes aqui https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

¡Gracias!

Espera con garantía, primero aprendamos a hacer masa de pan y descubramos otros matices.
Estudiamos cuidadosamente los temas en los enlaces aquí. El pan no volvió a funcionar, todo se hizo estrictamente de acuerdo con la receta. ¿Qué puede estar mal? https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Especialmente Aprenda el tutorial para hornear pan

Repito que el matiz es que esta no es mi primera panificadora, y si ayudas con una espátula, la masa sale excelente, el bollo es correcto

Compré Zelmer 43z010 para una promoción con balanzas electrónicas como regalo. Leí en el foro cómo hornear pan. Por lo cual un agradecimiento especial a Admin. : flores: Finalmente decidí intentar hornear pan por primera vez. Receta italiana por Admin. Tuve que jugar un poco con el bollo, pero valió la pena. :) El pan salió muy sabroso. La corteza es rojiza. Y, por cierto, conecté la panificadora a través de un estabilizador de voltaje: la red era de 195v. Entonces, el primer panqueque definitivamente no tiene grumos: ni siquiera puedes comparar DC con una tienda ...Y la máquina de hacer pan es genial, lo hizo perfectamente bien. Es cierto, mientras estaba ocupado con el panecillo, a veces tuve que ayudar con una espátula de madera cuando vertí harina ... una vez que la vertí ... tuve que agregar un poco de agua. Pero estas son tonterías, pero aprendí. Por cierto, la receta es bastante precisa, en mi caso fue posible tirar toda la harina, simplemente me metí en la bolsa para obtener harina adicional, así que la vertí :) Pero definitivamente tendrás que comprar un cuchillo para el pan.

Compró Zelmer 43Z011. Todo salió bien la primera vez. Maíz blanco al horno (resultó ser el más pequeño), con sémola y miel. Skolobok no al vapor. Todo se mezcla bien. Pero la magdalena resultó ser dulce, cruda. Lo horneé solo al horno y le puse una corteza oscura. Resultó bastante seco y pesado. Por favor, dígame la receta del pastel y qué programa hornear. Gracias.

Mi cupcake tampoco funcionó en Selmer. ¿Y quién intentó hacer mermeladas, ahora que acaba de comenzar la temporada de berries?

Hola ... Compré una Panificadora, quiero hornear algo sencillo por primera vez ... me puedes aconsejar algo .... te estaré muy agradecido ... Gracias de antemano)

Una excelente panificadora, desde la primera vez todo salió bien sin problemas, horneé pan blanco con queso, lamerás el pan, lo principal es leer mucho y aprender lo básico, y todo lo demás con experiencia ...

¿Puede ayudar a que el recipiente de amasado se arregle de alguna manera en el interior? Compramos una máquina de pan de este tipo, sacamos un recipiente para amasar, algo hizo clic allí Y ahora bajamos el recipiente, pero no se arregla, pero cuelga. ¿Quizás hay algunos fijadores o estamos haciendo algo mal? ¡Gracias!

El cubo debería hacer clic cuando lo presione correctamente ... y eso es todo)

Hola todos. Quiero ponerme en contacto con el administrador. Indique qué HP comprar. Quería a Zelmer, pero ahora cambié de opinión

Me di cuenta de que había preguntado tonterías. Estaré allí yo mismo.

También acabo de comprar y experimentar, quiero aprender a hornear pan de maíz. El esposo ama mucho, está acostumbrado a esto, pero no está en la tienda.

¡Buenos días! Leí y leí el foro, pero no encontré la pregunta que me interesa. Quiero cambiar a Zelmer de este modelo del elegante Mulinex. En Moulinex TODO encaja, pero los cubos ya han cambiado 4 veces, los casquillos están volando (muy largos y caros). Dime cómo Zelmer tiene este problema. Y además, como horneo pan con masa madre, dime cuál es el modo máximo a tiempo para un ciclo completo (no lo encontré en las instrucciones). Y todavía hay una función para guardar el programa cuando apaga el correo electrónico. energía y durante cuántas horas? Gracias por adelantado.

La situación es exactamente la misma con los baldes: más de un año no es suficiente (uso la estufa todos los días), pido baldes a Mulinex

hola, tengo una historia así, nunca tuve una máquina de pan y había dudas de si la necesitaba en absoluto ... pero ... vine a visitar a una amiga, y veo una máquina de pan en el rincón más alejado de la habitación, pregunto qué es qué, dice ella que mi esposo compró hace un par de años, él (esposo) una vez trató de hornear pan de centeno con una mezcla de la tienda, no tuvo éxito y abandonaron este negocio ... decepcionados y no comenzaron a entender las razones del fracaso, y así ... ella le pidió que jugara)) se hornea mi primer pan)

parece que resultó)) solo que probablemente la corteza debería oscurecerse

[Sherik]

Sherik,

La situación es exactamente la misma con los baldes: más de un año no es suficiente (uso la estufa todos los días), pido baldes a Mulinex

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Elena, no me digas qué modelo de cubos Mulinex ordenaron, de lo contrario solo llevamos cubos bajo pedido. Gracias

Compré OW 2000 para Mulinex, pero le aconsejo que vaya con su balde o con un agitador a cualquier tienda y compare el diámetro del pasador en el que está montado el agitador, porque puede ser más grueso y más delgado, ¡y el balde encajará seguro! ¡Buena suerte!

[KONFETKA]

KONFETKA, dígame por favor, ¿podría darme información sobre el volumen de la taza medidora, y las cucharas medidoras de la panificadora AURORA AU 480, así como instrucciones (si las hay). Tengo un libro de recetas, pero tal vez haya otras instrucciones de uso.