Pastel "Tropic"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Harina de trigo	2,5 cucharadas
Azúcar	1 cucharada.
Miel	3 cucharadas l.
Huevo	3 piezas.
soda	1 cucharadita
Crema:
30% crema agria	1 l
Sakh. polvo	1 cucharada.
Hojuelas de coco
Plátano	4 cosas.
naranja	4 cosas.
kiwi	4 cosas.
Cualquier fruta puede ser (melocotones enlatados, piñas, fresas, etc.)

Metodo de cocinar

Revuelva los huevos, el azúcar y la miel en una cacerola, ponga a fuego lento y caliente hasta que el azúcar se disuelva, luego agregue el bicarbonato de sodio y agregue toda la harina. Amasar la masa con una cuchara. Luego, en una bandeja para hornear con papel pergamino, espolvorear con harina, poner 1/4 de parte de la masa y alisarla formando un círculo con las manos. Al nivelar, espolvorear la corteza con harina para que la masa no se pegue a las manos. Hornea 4 pasteles.
Para la crema, bata la crema agria con polvo, corte la fruta en trozos pequeños. Y para decorar con mitades y círculos. Engrase cada pastel con crema agria, espolvoree con coco, ponga frutas en un círculo, y así sucesivamente todos los pasteles. Decora el pastel superior como en la foto. La torta se remoja durante la noche.