Mezcla de bayas y naranja "Vitaminka"

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Frambuesa	2 cucharadas.
Grosella negra	2 cucharadas.
Ribes rojo	2 cucharadas.
Naranjas pequeñas	3 piezas.
Azúcar	6 cucharadas

Metodo de cocinar

Moler todo en una licuadora o pasarlo por una picadora de carne
Revolvemos durante mucho tiempo para que el azúcar se disuelva por completo, lo colocamos en frascos estériles limpios y secos, almacenamos en un lugar fresco.
Inmediatamente después de la cocción, el sabor de la mermelada es ligeramente áspero y se sienten cáscaras de naranja, pasado el tiempo la mermelada se oscurece y se vuelve espesa, homogénea y muy aromática.
Muy sabroso con esta mermelada es un bizcocho rallado durante el horneado, el aroma es increíble, bueno, puedes untarlo en un bollo
Demasiada naranja y azúcar para mi gusto, este año le puse 1 naranja y reduje el azúcar en 2 tazas
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Nota

Deliciosa mermelada de vitaminas aromáticas

pushanya

Según la misma receta, solo que sin la adición de naranja y con menos azúcar, puedes hacer una maravillosa mermelada espesa y muy aromática:
6 tazas de bayas 6 tazas de azúcar, picar las bayas, mezclar con azúcar y cocinar a fuego medio, revolviendo durante 10 minutos después de hervir, poner en frascos limpios esterilizados y cerrar
De alguna manera no tenemos grosellas y rojo y negro en su forma pura, esta mermelada simplemente se va volando
Mezcla de bayas y naranja Vitaminka