Recubrimiento antiadherente de teflón: ¿bueno o malo?

Panasonic tiene teflón: (empate con teflón:
Investigadores estadounidenses han encontrado productos tóxicos de degradación del teflón en la sangre de las personas que cocinan alimentos en él.
"La Agencia Estadounidense de Protección Ambiental (EPA) ha impuesto una prohibición sobre el uso industrial del ácido perfluoro-octanoico (PFOA) o C8, que se usa en la producción de teflón. Se informó a los fabricantes sobre la necesidad de reducir la producción de ácido en un 95% para 2010 y para 2015 detener por completo su uso ".

¿Tiene el cuco una tapa de cuenco hecha de algún otro material? Me di cuenta de que también hay un revestimiento antiadherente, que está hecho con teflón. Ahora no puedo encontrar un enlace, pero en otro foro un hombre trató de averiguar la presencia de teflón en cucos, no recuerdo a dónde se refería, pero llegó a la conclusión de que el teflón estaba allí y se negó a comprarlo. Aunque los fabricantes afirman que se vuelve dañino solo cuando se calienta a más de 200 grados, es entonces cuando se liberan sustancias en los alimentos. Y toda la multicocina, incluidos los cucos, se cocina a temperaturas más bajas.

Leí sobre esta conclusión del hombre ... pero no dio ninguna fuente de información de donde excavó.
Me pareció que lo inventó él mismo ... Lo vi en sus pensamientos.

Leí sobre esta conclusión del hombre ... pero no dio ninguna fuente de información de donde excavó.
Me pareció que lo inventó él mismo ... Lo vi en sus pensamientos.

Busque en Internet: puede encontrar fácilmente demandas en los Estados Unidos con firmas de "teflón". Los mensajes tienen aproximadamente medio año, hace un año. También cité esto en el foro, pero con la indicación de las fuentes casi inmediatamente después del primer caso de este tipo y la PROHIBICIÓN del uso de revestimientos de teflón. Pero después de poner las cosas en orden en el sitio, ya no puedo encontrarlo.

Lo primero que encontré de inmediato en ruso sobre el daño de un revestimiento de teflón:

Teflón. Daño al revestimiento de teflón.

La Agencia Federal de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) ha prohibido las ollas revestidas de teflón.

El PFOA, un ingrediente clave en la fabricación de materiales antiadherentes y resistentes a las manchas, se ha relacionado con el cáncer y los defectos neonatales en animales. (se llevaron a cabo experimentos en animales)

La estructura química del teflón es muy compleja. Se sabe que el teflón se compone de muchas sustancias tóxicas que llegan al aire y a los alimentos de una sartén caliente. Cuanto más a menudo calentamos la sartén de teflón a una temperatura alta, más rápido se agrieta el revestimiento y las partículas pequeñas y volátiles entran en el aire. Al mismo tiempo (generalmente dentro de los dos años de uso), lavando las sartenes de teflón a mano o en el lavavajillas con un detergente fuerte, este proceso solo se intensifica. Las sustancias liberadas por el teflón son dañinas para los humanos y las dosis mínimas son letales para las aves que mantenemos en la casa. Incluso si nunca ha usado una sartén de teflón, existe una alta probabilidad de que una cierta cantidad de sustancias secretadas por el teflón ya se haya acumulado en su cuerpo, ya que el teflón se usa mucho fuera del hogar.

Lo que escribí sobre las conclusiones del hombre es sobre la estructura del revestimiento antiadherente en Kuku 1054 ...
Se dan conclusiones completamente injustificadas ...

Se dan conclusiones completamente injustificadas ...

En cualquier caso, el mensaje sobre el que escribiste no fue escrito por mí. Me metí en la conversación de otra persona.

Espero que las conclusiones de la Agencia Federal Estadounidense de Protección Ambiental (EPA), indirecta y parcialmente que he citado, ya no sean "infundadas" para usted. Con más detalle, puede encontrar fácilmente esta información en Internet.

Si hay un punto de vista opuesto, sobre las conclusiones equivocadas de esta organización, tráigalas. No pude encontrar tal información.

Mi máquina de hacer pan, como otras, tiene un cubo recubierto de teflón. Para 2 años de uso en algunos lugares donde no hubo contacto directo con los omóplatos, donde la capa de teflón se hizo más fina, y donde se borró por completo ...

¿Tiene el cuco una tapa de cuenco hecha de algún otro material? Me di cuenta de que también hay un revestimiento antiadherente, que está hecho con teflón.

Está escrito con mucha inteligencia: se enumeran todas las capas de revestimiento, excepto la de dos carpetas y la última. ¿Por qué no se especifica de qué están hechos? Cual es el secreto Si no lo indican, entonces hay algo que esconder. Tienen una opción: una copa de acero médica. Dicen que hay una opción, pero todavía no hay tazas. Pero durante mucho tiempo. Cualquiera que tenga un cuco debería llamarlos más a menudo y pedir una taza, tal vez así sea.

Del mismo modo, Kuku 1054F tiene una taza cubierta con teflón barato. Lo toqué no demasiado con una taza en el grifo, cuando el jabón y un trozo se rompieron. Y cuando estaba cocinando cordero con huesos, me rasparon en el fondo y saqué la carne solo con un tenedor de madera, lo que significa que se raspó cuando estaba cocinando. Por esas tonterías.

Dime, ¿la olla a presión LandLife también tiene una cacerola recubierta de teflón? Quiero comprar LandLife o Kuku1054. Yo elijo. Solo si hay teflón en ambos, ¿qué comprar entonces? Dime quién lo usa, ¿qué es mejor?

Dime, ¿hay también una olla recubierta de teflón en la olla a presión LandLife? Quiero comprar LandLife o Kuku1054. Yo elijo. Solo si hay teflón en ambos, ¿qué comprar entonces? Dime quién lo usa, ¿qué es mejor?

Las galletas tienen una alternativa de cacerola de acero médico. Aún no entregado, pero hay esperanza. lo que se entregará todavía no lo uso. Compré una cocina de inducción de mesa IPLATE.
Y estoy muy satisfecho con la velocidad del espacio. Las cacerolas son aptas para acero esmaltado, fundido y acero. Aquí hay un súper dispositivo.

El teflón está en todas partes. Está contenido en:
En componentes de aeronaves, revestimiento exterior;
Cremas y tratamientos para el acné (como inyecciones cutáneas)
Ropa para turistas y ocio, por ejemplo. Goretex;
En revestimientos;
En la ropa de adultos, niños e incluso bebés;
En chips de computadora;
En alisadores de cabello;
En hilo dental;
En aislamiento eléctrico;
En platos de comida rápida;
En espuma para extinción de incendios;
En muebles;
En suministros de jardín y muebles de jardín;
En secadores de pelo;
De punto;
En pinturas;
En utensilios de cocina;
En planchas y fundas para tablas de planchar;
En ropa de cuero;
En bombillas;
En maletas y bolsas de viaje;
En envases utilizados en medicina;
En endurecedores de uñas y quitaesmaltes;
En plaguicidas;
En camas para mascotas;
En dentaduras postizas;
En espumas y jaleas de afeitar;
En revestimientos de células solares;
Usar anteojos con lentes que no rayen;
En quitamanchas;
En instrumentos quirúrgicos;
En paraguas ...

También estoy pensando en llevarme una panificadora, pero la presencia de teflón cesa ... Me molestó mucho en este sentido Kenwood - una marca que siempre me gustó en comparación con las demás - aunque claro que la elección en nuestras tiendas, como en un país del Tercer Mundo, es escasa por la producción de dos fábricas chinas en la misma calle ...
En general, por supuesto, es muy fácil para los fabricantes prescindir del teflón, sacrificando algo de la comodidad del usuario; si usa acero inoxidable o vidrio especial grueso (el mejor material neutro conocido), el usuario tendrá que untar el molde con aceite en cada estufa y al final golpear el pan desde allí. Pero la abundancia de producción de sartenes de teflón en China y los moldes de vidrio / cerámica del famoso fabricante Pyrex aumentarán enormemente el precio final de la estufa ...
Por cierto, los complejos industriales para la producción de panes que conocemos siempre van sin teflón, sacuden el pan, estas formas siempre fueron un poco con depósitos de carbón en cada panadería normal, si se mira.
Una pequeña búsqueda dio algunos resultados - muchas amas de casa en el extranjero también están buscando todo tipo de alternativas al teflón - hay consejos para usar ollas arroceras con cestas de cerámica para hornear pan, se encontró un fabricante alemán de panificadoras - usa el nuevo material Biolon (alternativa al teflón, pero hay muy poca información sobre este material ) ( 🔗), traer desde allí por correo costará 50 €. [Beem es un fabricante alemán muy interesante - echa un vistazo a la sección samowar - en realidad hacen sus versiones modernas de samovares con un termostato eléctrico todo de acero]
Hay ollas arroceras ( 🔗) con cestas de acero fabricadas en acero quirúrgico neutro, en las que también puedes probar el horno.