Halva de girasol

Halva de girasol

Categoría: Confitería

Ingredientes
Azúcar	0.5 tazas
Harina	1 cucharada. l. sin tobogán
Semillas peladas	1 vaso
Aceite vegetal, sin refinar, sin desodorizar, es decir, con olor a semillas	1 cucharadita
Agua	60 ml

Metodo de cocinar

• Freír las semillas.
• Freír la harina.
• Hervir el almíbar de azúcar y agua. Agrega la harina y mezcla vigorosamente. Cocine hasta que espese. Lleva a un bonito color marrón.
• Muele las semillas con una licuadora. Mezclar con almíbar, agregar aceite. Engrase bien la forma con aceite y extienda la halva. Apisonar. Refrigerar. Retirar del molde después de 2-3 horas. Puedes cortar y comer.

Nota

Fuente - superkuk ru. Una receta interesante. El sabor ciertamente no es original, pero sí un buen postre. Voy a repetir ¡PERO! Las semillas se triturarán más pequeñas y luego no estaría mal triturarlas en un mortero. Puede agregar nueces con seguridad.

¡Cocina con amor y humor!

las semillas deben secarse bien de antemano, de lo contrario al moler el aceite comienza a resaltar y esto evita que logres un molido fino.
es mejor pasar por una picadora de carne varias veces.
A menudo hago halva (para pasteles), la receta es realmente un poco diferente
La raíz de jabón se agrega a halva real, no busqué mucho, pero no la encontré después de intentos rápidos.

Las semillas se deben secar bien de antemano, de lo contrario al moler el aceite empieza a resaltar y esto evita que logres un molido fino.
es mejor pasar por una picadora de carne varias veces.
A menudo hago halva (para pasteles), la receta es realmente un poco diferente
La raíz de jabón se agrega a la halva real, no busqué mucho, pero no la encontré después de intentos rápidos.

Solo me faltaba aceite en mi gusto
Y las semillas, después de tostarlas, no necesitaban secarse en absoluto.

Entonces, de acuerdo con las numerosas solicitudes de personas muy respetadas, también me doy de baja en la receta: se hace halva, se come a la mitad y la gente comió así: subieron, recogieron con una cuchara y no se iban a ir, porque estaba delicioso. halva se hace rápidamente, es genial. Muchas gracias.

Entonces, de acuerdo con numerosas solicitudes de personas muy respetadas, también me doy de baja en la receta: se hace halva, se come a la mitad, y la gente comía así: subían, recogían con una cuchara y no se iban a ir, porque estaba delicioso. halva se hace rápidamente, es genial. Muchas gracias.

Me alegro de haberme gustado y gracias por recordarme la receta)))))