¿Qué hacer con el caldo de trucha?

Ayuda con consejos. Todavía me quedan 700 ml de caldo (trucha hervida para ensalada), bueno, con especias. ¿Dónde aplicar? ¡Sut acaba de cocinar en un set caliente! Bueno, es una pena que esté tan mal, pero no comes tanto en uno o dos días ((((¿congelarte en la salsa? ...

Si no lo necesita ahora, me parece que es mejor congelarlo.

Me congelo en tales casos. Se almacena bien.

Ayuda con consejos. Me quedan 700 ml de caldo

¡Congelar, definitivamente!
En el momento adecuado, puede descongelar en la estufa y:
- beber un vaso con un panecillo (tostadas)
- preparar caldo para pescado en gelatina
- cocinar sopa de pescado - continuar viendo el tema Pescar, grandes y pequeños (sopas y platos de pescado)

Muchas gracias, lo congelé! En un recipiente.
Leí en algún lugar aquí, incluso como Admin, que también se congelan en porciones, en moldes de silicona para hielo, ¡luego usan esas mini porciones en algún lugar! ¿Dónde los usas tan pequeños?

como Admin, que también se congela en porciones, en moldes de silicona para hielo, ¡luego usan esas mini porciones en alguna parte! ¿Dónde los usas tan pequeños?

Si el caldo está saturado, entonces es bueno agregar dichos cubos al agua y beber como un caldo regular con un bollo (1-2 cubos por vaso de agua son suficientes). A menudo hago esto cuando no tengo tiempo para cocinar o cuando quiero algo ligero para comer.
Agregue bien 1-2 cubos para hacer salsas de verduras, para darle sabor. Por ejemplo, guisar verduras y agregar cubos, será una excelente adición a la guarnición, o verter pescado frito hervido, pescado al vapor con dicha salsa al servir.
Se pueden pensar muchos casos de uso en el camino.

Lo mismo se puede utilizar con los cubos de carne.

El congelador siempre almacena caldo de pollo de las partes del pollo, vertido en frascos de plástico de 500 ml.

Cubos de caldo de carne casero (Administración)




Pollo "Budget" (Administración)