Forshmak para marido el 23 de febrero (de arenque y caballa)

Categoría: Comidas frías y snacks
Forshmak para marido el 23 de febrero (de arenque y caballa)

Ingredientes

arenque salado picante 1 PC
caballa x. a. 1/2 piezas
cebollas de bulbo 1 PC
agua para cebollas 150 ml
vinagre de sidra de manzana para cebollas 4º. l.
manzana (grande) 1 PC
tallo de apio 1 tallo
huevos 2 piezas
mantequilla 100gr

Metodo de cocinar

  • Mi esposo, un verdadero coronel, suele reunirse con sus compañeros de estudios el 23 de febrero, así que no pongo la mesa ese día, pero quiero hacer algo sabroso y mimar a mi esposo con placer gastronómico. Tomé como base para este plato
  • Forshmak para marido el 23 de febrero (de arenque y caballa)Forshmak lleva el nombre de la abuela de Syrozhina
    (Ivanych)
    Pero, en general, todos los esquemas son similares entre sí. La esencia es la misma: picar todo, mezclar y batir hasta que quede esponjoso
  • ¡Vamos a empezar!
  • Cebollas, tomé rojo, pelar, cortar en mitades, poner en un recipiente, verter agua hirviendo y vinagre, para 150 ml de agua tomé 4 cucharadas. l. vinagre de sidra de manzana. Cubrir con un platillo, dejar enfriar;
  • Saca el aceite de la nevera y déjalo sobre la mesa hasta que se ablande;
  • Hervir 2 huevos duros, verter agua fría sobre los huevos calientes y dejar enfriar;
  • Pele y descorazone la manzana y cocine en el microondas hasta que esté suave. Hice funcionar la micra 2 veces durante 4 minutos a una potencia de 400W;
  • Pelar el arenque y la caballa, liberándolos de entrañas, piel y huesos. Picar en trozos grandes y colocar en un vaso alto para batir;
  • Separe 1 tallo de un manojo de tallo de apio, sin cortarlo en forma gruesa, para facilitar el corte;
  • Agregue manzana ablandada, apio, cebolla en escabeche, huevos pelados y mantequilla blanda a un vaso para batir con arenque y caballa. Batir con una batidora sumergible (pie) hasta que quede suave y esponjoso, poner en una ensaladera y meter en el frigorífico. ¡Servir frío!
  • Se hace, no muy rápido, porque hay muchas acciones pequeñas y tienes que enfriar los productos, necesitas batir todo aproximadamente a la misma temperatura. Resulta muy sabroso, con un ligero matiz de carnes ahumadas, muy tierno y aireado. Muy bueno en pan de centeno, ideal para patatas. ¡Hazlo y disfruta, salud!

El plato está diseñado para

Por volumen, resulta alrededor de 1 litro.

Hora de prepararse:

alrededor de 1,5 horas

Programa de cocina:

bolígrafos, horno microondas, licuadora

Nota

Queridos hombres, ¡los felicito por el Día de los Defensores de la Patria! Mi papá, un capitán retirado de primer rango, escribió una cuarteta para las vacaciones de hoy, y quiero felicitarlos a todos con ella:
Mientras tu
¡Alabemos tu hermandad!
¡Rusia es su honor!
¡El amor es una riqueza de almas!

ladnomarina
¡Gracias por tu trabajo!
Mandraik Ludmila
Puerto pequeño, ¡a tu salud!
mamusi
Lyudochka, ¡me encanta forshmak!
¡Cociné de "Cheese granny" muchas veces!
¡E intentaremos hacer el tuyo!
¡Gracias! ¡Eres nuestro alborotador, manos doradas!)
Mandraik Ludmila
Ritochka, gracias cariño, ¡entonces te encanta mimar a tu esposo con nosotros! Ayudate a tu salud
Las proporciones se pueden violar fácilmente, generalmente puedes tomar un arenque y una caballa, creo que quedará delicioso solo con caballa. Un plato tan variado, este forshmak: sólo tienes que recoger todo lo que hay en el frigorífico y ponerlo en él. ¡La tecnología moderna hace que cualquier plato sea accesible!
Yarinka
Gracias por la receta, ¡hagámoslo!
Mandraik Ludmila
Yarinka, no te arrepientas, muy sabroso!
Mandraik Ludmila
Mañana, 8 de marzo, mi esposo y yo vamos a visitar aquí en el pueblo, llevo un forshmag conmigo
Forshmak para marido el 23 de febrero (de arenque y caballa)
Traté de retratar mimosa de eneldo y yema, ni higo no parece que tengas que frotar la yema de otra manera.Lo probé en 3 ralladores diferentes, ninguno de los cuales me gustó. Como resultado, lo vertió tan simplemente desde el corazón
Al forschmag les traigo pan negro, nuestro "apasionado". Y ahora la masa está girando en Panasica para un pastel dulce de Córcega.
mamusi
Cita: Mandraik Lyudmila
no lo parece
¡¡¡Cómo se ve, Lyudochka !!!!
Genialmente. Aquí se forman en una fiesta !!!
Mandraik Ludmila
Nuevamente forshmak, invitados mañana, un nuevo pan negro está en el horno y el forshmak ya está colocado en jarrones.
Forshmak para marido el 23 de febrero (de arenque y caballa)

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