"Oink-oink": una chuleta, pero muy grande, con una guarnición en el interior

"Oink-oink": una chuleta, pero muy grande, con una guarnición en el interior

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
carne de res picada	2-2,5 kg
puré de patatas	0,8-1 kg
para decoración:
aceitunas negras	2
tres plásticos de papa

Metodo de cocinar

• ¡No quiero comer! ¡Quiero un cerdo! Así comenzó la creación de este "cerdo" ... Carne picada normalmente cocinada en tus proporciones favoritas y con tus aderezos favoritos + el sabroso puré de patatas habitual. ¡Todas! No necesitamos nada más.
• Dividimos la carne picada en dos partes desiguales: 1/3 y 2/3. Cubra la bandeja para hornear con papel para hornear o papel de aluminio, preferiblemente papel. Repartimos 1/3 de la carne picada en una capa fina (1,5-2 cm) de forma ovalada a lo largo de la diagonal de la bandeja de horno, esta será la base del "cerdo". Poner el puré de papa sobre la base de la carne con un deslizamiento alto, redondeando la "espalda", presionando el puré de papa con las palmas para que no se desmorone. Levante los bordes de la base en los lados de la papa a lo largo de todo el perímetro. En la "carcasa" terminada del futuro cerdo, esparcimos la mayor parte de la carne picada, conectando los bordes de la carne picada. Formamos "jamones" redondos y un "parche" afilado. Cortamos las "orejas", un parche y una cola de papas redondas de plástico, colocamos todas las partes en los lugares correctos, de dos aceitunas negras hacemos grandes y hermosos "ojos de cerdo" y ... en el horno, precalentados durante 25-30 minutos.

El plato está diseñado para

¡Lote! Suficiente para toda la empresa.

Hora de prepararse:

Con preparación y horneado, 45-50 minutos.

Programa de cocina:

Mis manos mágicas y el horno

Nota

Para que el "parche y las" orejas "no se quemen (como las mías), cúbrelas con papel de aluminio ¡Sírvete y sorprende a los invitados!

¡Adorable cerdito!

[Ilmira]

Ilmira, tal plato no se avergüenza de poner en la mesa festiva

[Maria]

Maria, Gracias.

Albina, por lo que también es conveniente que el plato sea 2 en 1, chuleta + guarnición.

Se repitió ... y, por supuesto, con nuevas fotos, ¡cómo podría ser sin ellas!
Ensamblaje-formado:


¡La belleza está lista!