Fudge picante de garbanzos con cacao y jengibre

Fudge picante de garbanzos con cacao y jengibre

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
garbanzos (hervidos)	150 g
fechas	50 gramos
plátanos	0,5 piezas
polvo de cacao	11 g
tahina (o pasta de anacardos)	0.5 cucharadas l
Aceite de coco	0, 5 art. l
canela	~ 0,5 cucharaditas
tuerca de bigote	~ 0,5 cucharaditas
jengibre confitado	30 g
almendras tostadas	9 piezas

Metodo de cocinar

• Si los dátiles están secos, vierta agua hirviendo sobre ellos y deje que se ablanden durante 30 minutos. Drenar el agua.
• Coloque todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y muela hasta que quede suave.
• Agrega el jengibre finamente picado, vuelve a batir bien.
• Coloca la masa en un molde, que está cubierto con papel de aluminio.
• Aplanar. Extienda las nueces en la superficie y presiónelas ligeramente en la masa.
• Coloca el molde en el congelador y déjalo por unas 5 horas.
• Antes de servir, sacar del congelador, cortar en 9 cuadrados con una nuez en el centro, dejar reposar un rato y se puede comer.
• Conservar en el congelador durante una semana.

Galya, ¡qué interesante! : wow: ¿Tiene un sabor más parecido a las fechas ??

Yo no diría que. Tengo mucho plátano, lo amortiguaría un poco.

¡No hay absolutamente ninguna luz! La oscuridad es completamente negra, ¡es imposible disparar!

Gal, que interesante. Creo que es delicioso.

Oh, que interesante, todavía no lo he probado. Gal, ¿qué crees que da la congelación?
Congelo garbanzos hervidos sin moler, justo cuando cocino más de lo que voy a usar. Aún no he notado la diferencia.

[Ángela]

Ángela, el sabor no es inequívoco. Tienes que estar preparado. Me gustó, mi esposo no compartió mi opinión.

Anna, la congelación, creo, le da una estructura más densa y la capacidad de cortar en porciones.

Tu dulzura proviene únicamente de frutos secos. Y también le agrego stevia.

estructura más densa y la capacidad de cortar en porciones.

Ahh, lo horneo más tarde y agrego el huevo. Por supuesto, mi consistencia antes de hornear no es tan densa.

Aquí la dulzura proviene solo del plátano y los dátiles. No, la stevia será superflua.

Le pongo marcadores. Lo cocinaría bien hoy, solo que no hay jengibre confitado. Gracias por la receta.

Ángela, el sabor es ambiguo. Tienes que estar preparado.

Hice dulces. Me gustó.

¡Dulce dulce, marca de verificación! No me gustan los plátanos, ¿qué puedo usar en su lugar?

Leí sobre recetas dulces de garbanzos y las dudas roen Qué sabor resulta ...
Mientras lo llevaré a los marcadores, si lo cocino, reportaré
¡Gracias por la receta!

[Lyudochka]

Lyudochka, ¡Gracias!

No me gustan los plátanos, ¿qué puedo usar en su lugar?

Me temo que no hay nada que reemplazar Aquí, solo la mitad de 1 pieza, puedes reducirlo aún más. El plátano juega el papel de un montón aquí. Si lo elimina por completo, tendrá que agregar fechas. Pero luego, dominarán en sabor, lástima. Aunque ... ¿quizás un aguacate? Necesitas intentar.

[Elena]

las dudas roen Qué tipo de sabor resulta ...

Elena, Me resulta difícil de describir. Si no le temen a los experimentos, entonces necesita hacer una pequeña cantidad para la muestra.

¡Gracias Checkmark! Me encantan los aguacates, comemos casi todos los días, pero pienso, ¿y si higos frescos, eh?
¡Realmente quiero tal dulzura!

¿Y si higos frescos

Es poco probable que podamos marcar esta opción: tenemos higos en muy poco tiempo y son muy costosos. Y si el tuyo está disponible, ¿por qué no probarlo? Es bastante dulce, aunque tengo grandes dudas sobre su función aglutinante, simplemente no lo traté al cocinarlo, solo lo comí crudo.Por cierto, no lo he probado yo mismo, pero Mistletoe escribe sobre el buen poder aglutinante de la linaza; también puedes intentarlo.

oooooo gracias por la linaza Anna !!!!! y solo consumo higos frescos y secos, ¡nunca en la cocción!

oooooo gracias por la linaza Anna !!!!! y solo consumo higos frescos y secos, ¡nunca en la cocción!

También hemos secado

[Gala]

Gala, y si le agregas ciruelas pasas?

[Ol,]

Ol, Yo no sé. Creo que algo neutral es mejor. Tienes que probarlo todo.

Una idea loca: ¡cuajada de frijoles!

cuajada de frijoles

Ol, ¿y con qué propósito? En lugar de algo?

[Gala]

Gala, Galina, pero ¿es necesario almacenar solo en el congelador? ¿Solo un refrigerador no funcionará?

[Elena,]

Elena, mejor en el congelador, puedes dejarlo en el frigorífico por un día. Debe estar frío y duro (como un helado), luego estará delicioso. En general, es mejor no almacenar durante mucho tiempo, solo haga una pequeña porción.

como helado

¡Ahh, es como un postre helado! Y decidí como un caramelo