Postre "Gallo de Hamburgo"

[Preparación]

Postre "Gallo de Hamburgo"

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Piña (tengo un melocotón)	1 pequeño (4 uds.)
kiwi	4 cosas.
Fresas frescas	0,5 kg
Crema 35% (tengo nata, mascarpone y crema agria)	200 gr.
Azúcar en polvo	1,5 cucharadas l.
El chocolate no es muy oscuro	gusto
Menta y el resto para decoración a tu elección

Metodo de cocinar

• Preparación
• - Vierta la crema en una taza honda, preenfriada tanto como sea posible.
• Batir, agregando azúcar en polvo durante el proceso de batido. (Yo, para quitar la nata azucarada, la nata mixta, el mascarpone y la nata ácida en cantidades arbitrarias). Enfriar la mezcla.
• - Lavar, secar y cortar finamente la fruta. Cortar parte de las fresas en rodajas para hacer "vieiras": tomar una fresa grande y densa, dejar la cola, cortar en rodajas, sin cortar hasta el final. Luego, al montar el postre, extendemos los platos con un abanico, imitando un peine de gallo.
• - Rallar el chocolate frío en un rallador fino. (Me pareció superfluo en este postre).
• Los vasos, en los que colocará el postre, deben enfriarse.
• - Llene los vasos preparados con frutas y fresas en cubitos.
• Espolvorea con chispas de chocolate. (No lo espolvoreé porque mantendría la delicada textura del postre).
• Con una jeringa de repostería, exprima la crema batida o, como la mía, la crema en vasos con fruta.
• Coloque la "vieira" de fresa encima. Haz una cola y un pico con medios improvisados. Se me ocurrió la idea de hacer un pico con una flor de calabacín y una cola con dos tipos de lechuga y una ramita de grosella roja.
• En la receta original, no hay cola y el pico está hecho con una ramita de menta.
• Te aconsejo que agregues acidez a la crema en forma de crema agria, como la mía, ¡el sabor es mucho más brillante!
• Sirve en la mesa.

El plato está diseñado para

4-6 porciones

Ni siquiera diré nada. yo solo

[kubanochka]

kubanochka, Helen, querida, me alegro mucho de verte !! ¡Gracias! ¡Se sorprende! En la vida en general, ¡como un gallo! Eh, nuevamente la iluminación no permitió transmitir todo el efecto.

"Gallo de Hamburgo"

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa-Ha-Haaaaaaaaaaaaaaaaaa!
¡Cómico!
¡Escucha, qué elegante es, Ol! ¡Excelente!

[¡Me alegro!]

¡Oh, loco, loco, qué hermoso! ¡Me alegro! ¡Esto es un gallo! ¡Así que fanfarria! Tal ... ¡él mismo estaba estupefacto por su belleza! ¡Gran foto! ¡Estoy en shock!

[Rada-dms]

Rada-dms, ¿por qué es Hamburgo entonces ???
Y no lo parece en absoluto.
Parece Moscú incluso

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol!
Grosella, probablemente directamente del arbusto?

¡Qué fanfarria! Así que ... ¡él mismo estaba estupefacto por su belleza! ¡Gran foto! ¡Estoy en shock!

Uno ya se metió en la sopa, y el segundo es el más fantasioso a la hora de decorar la mesa, ¡hasta es una pena tocarlo!
En resumen, ¡te lo doy, Irishka! Total y completamente, y por qué, tú mismo lo sabes !!!

Rada-dms, Ol!
Grosella, probablemente directamente del arbusto?

¡¡Ajá !! ¡Y ensalada también! ¡Sírvete, Tanechka!

Rada-dms, ¿entonces por qué es de Hamburgo ???
Y no lo parece en absoluto.
Parece Moscú incluso

¿Cómo no es Hamburgo? ¿Y si recuerdas la película "Gentlemen of Fortune"? ¡Así que ese mismo gallo es!

Bonita, es una pena.
Aunque claro que me lo hubiera tragado yo mismo

Bonita, es una pena.

¡Exactamente notado!

Aunque claro que me lo hubiera tragado yo mismo

¡Así que estábamos tan divididos entre lo hermoso y lo sabroso! ¡La prosa de la vida ganó, como siempre!
¡Gracias, querida, por apreciar esta idea con nosotros!
¡No es difícil complacer a los seres queridos por 2-4 porciones!

Tengo parientes del "círculo más cercano": cinco adultos y un bebé. "Círculo cercano": cinco adultos más y dos adolescentes.
Entonces, en mi caso, tal postre es solo para una velada romántica.

Tengo parientes del "círculo más cercano": cinco adultos y un bebé. "Círculo cercano": cinco adultos más y dos adolescentes.
Entonces, en mi caso, tal postre es solo para una velada romántica.

De hecho, si pones la fruta en vasos con anticipación, o al menos la cortas, entonces el resto es cuestión de cinco minutos. Alternativamente, hazlo solo para la persona que cumple años y sirve el resto de una manera sencilla.

Original, Ol. ¿Cómo se te ocurrió esta idea?
Por tontería, podrías hacer esto (¿por qué no un cóctel de frutas?):

Original, Ol. ¿Cómo se te ocurrió esta idea?

La idea no es mía, gracias, Irochka!

¡Pero resultó más hermoso para mí, honestamente, honestamente!

Bueno, pasé la noche ... ¡Qué belleza! ¿Y cómo dormir ahora?
Placer estético recibido

¡Qué belleza! ¿Y cómo dormir ahora?
Placer estético recibido

Ritochka, ¡gracias por tan agradable reseña! Es fácil de hacer, por lo que no solo puede obtener placer estético, ¡sino también disfrutar del sabor!

Hospodyayayayaya, ¿y dónde está la gente repartiendo fantasía ?. Siempre llego tarde a la distribución.
Me alegro, bueno, eres un soñador-encendedor ...
para ser honesto, tus creaciones son una lástima ... su lugar en el museo ..

para ser honesto, tus creaciones son una lástima ... su lugar en el museo ..

Si, lanaaaaa ....: girl_red: en el museo, dices tambien! ¡Ven! Estamos criando estas pollas !!!

¿Y si recuerdas la película "Gentlemen of Fortune"?

entonces la próxima receta se llamará "Nabucodonosor", pero bueno, ¡puedes componer fácilmente con tu creatividad, cocinarla magistralmente, tomar un delicioso trago y convencernos a todos de que esto se puede repetir!
pero por ahora me uno al quórum: ¡Otpad!

"Nabucodonosor"

Tan, ¿eres psíquico?
Lo hice bien en la pechuga de pollo.
¿Sabes que, dado que trato de abstenerme de las expresiones fuertes tanto como puedo, reemplazo todo eso con "Nabucodonosor" o "Gofio"?

y extra, y sens ...
¿Quieres más dinero? - a: "¡Debuny!"

recuerdas: "¿Qué tipo de estación es esta, Debuny o Yamskaya?"

y extra, y sens ...
¿Quieres más dinero? - a: "¡Debuny!"

recuerdas: "¿Qué tipo de estación es esta, Debuny o Yamskaya?"

¡Me llevo todo! ¡Pensaré en la aplicación!

ooo, con la realidad que nos rodea, no tendrás que pensar mucho)))

¡Escucha, qué elegante es, Ol! ¡Excelente!

Lenusya, gracias por comprender y apreciar el humor. ¡Ahora, tal vez estoy haciendo algo más para que te guste!

[Vinokurova, Alyonka!]

Vinokurova, Alyonka! ¡Sí, eres un poeta con nosotros! ... "tú, el soñador, eres un encendedor. ¡Tus creaciones son una lástima!" ...

La idea no es mía, gracias, Irochka!

¡Pero la actuación es brillante!

¡Pero la actuación es brillante!

¡Ol, gracias! Me gustó la actuación a mí mismo, ¡especialmente el proceso! ¡Pero la idea es en general impresionante! ¡Alguien lo vio!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, estoy en un toque profundo !!!
Y quieres decir, aquí está esa belleza que también te comiste, noeeeeeee, esto es una especie de corriente en la exposición, ¡es una pena!

¡Gracias por los ojos dulces!

¡Gracias por los ojos dulces!

¡Ksyushenka, a tu salud! ¡Soy taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan
¡Han comido, el gallo todavía no es huevos de Fabergé!

después de todo, ¡no huevos de Fabergé!

¡Pero no parece menos impresionante!

¡Pero no parece menos impresionante!

Lenus, ¡gracias por el cumplido! Pero me interesa más el tema ... ¿Te arruinaste la segunda medalla? ¿Y cuando empezaremos a lavarnos? ¿O ya lo estás?

[Olga]

Olga¡Qué postre tan hermoso e inusualmente decorado! ¡Estoy absolutamente encantado con lo que vi!

¿Abrochó la segunda medalla? ¿Y cuando empezaremos a lavarnos?

No, todavía no me lo han dado. El grano principal, algunas inconsistencias técnicas ... Vamos, mentalmente ella está conmigo.
Ya estoy borracho lavándola ...

Creativamente !!!! : girl-swoon: ¡¡¡Original !!! ¡¡¡Delicioso!!! Caer muerto !!!! ¡Todo cayó de Delight!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusik, es hora de cerrar el gallo de Hamburgo, ¿cómo estás con las bayas ???

Las bayas de Olechka en el extranjero muerden y maduran y todavía están disponibles si no se queman por el calor.