poglazowa2011
Así que uno de 16 centímetros no sirve. La altura máxima permitida del recipiente para nuestra olla a presión es de 15,5; de lo contrario, la tapa no se cerrará.
innesss-ka
La altura del cuenco nativo es de 15,7 cm ¿Cómo entonces es el máximo permitido de 15,5?
Lenat
Ajustes de 16 cm, no confundas a la gente. Tanto los arcos como la vida terrestre tienen una altura de cuencos de 6 litros de 16 cm.
poglazowa2011
Acabo de medir el cuenco que compré (para Redmond M-30) - 15.9 cm. De altura. No encajaba en nuestro 380 ... Pero todavía hay un borde, tal vez por eso la tapa no se cerró ... Lo siento, no quería confundir a nadie ...
Lenat
M 30 es una multicocina. Cuenco con repisa para cesta vaporera. Y las ollas a presión tienen un borde liso. Mide la altura de Land Life.
Galaxia
Cita: Larssevsk

Alyona, y si se basa en el mérito de su pregunta, entonces 800s no es una olla a presión, sino una multicocina común con una función absolutamente innecesaria, que de hecho nunca usará
el hecho de que no sea una olla a presión es un hecho)) pero no estoy de acuerdo con la función innecesaria. Escribí con más detalle en el tema sobre skycooker, fue muy útil para mí. y me costó la mitad del precio personalmente)
Galaxia
y si es sobre el tema - estoy buscando una olla a presión para mi hermana por el otro, sumamos con familiares. Me gusta el 380 por fuera, el brillo parece hacer su trabajo) ¿al precio que no orientará? y según programas y funciones para una persona que nunca ha usado una multicocina, y mucho menos una olla a presión, ¿cree que este modelo encajará, o tal vez debería ser más simple, o simplemente puede tener algo más sofisticado? Nuestra hermana es una niña avanzada, pero la cocina no es de ella para nada, no le gusta este negocio, así que decidí que era la olla a presión lo que la salvaría)) Yo tampoco los entiendo mucho, especialmente los padres ...
Julia I.
Cita: Galaxy
y según programas y funciones para una persona que nunca ha usado una multicocina, y mucho menos una olla a presión, ¿cree que este modelo encajará, o tal vez debería ser más simple, o simplemente puede tener algo más sofisticado?
Tengo este primero, todo es muy simple, en un par de días tanto mi esposo como yo resolvimos todas las funciones. En cuanto a los más sofisticados, no sé qué funciones se utilizarán.
Galaxia
Cita: Julia I.

Tengo este primero, todo es muy simple, en un par de días tanto mi esposo como yo resolvimos todas las funciones. En cuanto a los más sofisticados, no sé, dependiendo de qué funciones se utilizarán.

¿Cómo se comporta bajo presión?
Julia I.
¿En qué sentido? No funciona, aumenta la presión, luego la válvula sube, sale un poco de vapor y luego funciona silenciosamente. Luego, espere o abra lentamente la válvula, luego el vapor sale en una corriente. Y por eso no es ni visible ni audible, a veces llegaban los primeros días para comprobar si funcionaba en absoluto. Lo único, nunca he usado la función "express", en teoría, debería haber más vapor.
innesss-ka
Cita: poglazowa2011
Y resulta que el programa Vacío se puede utilizar como Cocción múltiple: ajuste la temperatura (30-170 gr.) Y el tiempo (5 minutos - 10 horas) ANTES de que el programa COMIENCE y luego inicie el programa.
Estudiando nuestra olla a presión. Incoherencias encontradas.
¿De dónde vienen los 170 grados? Vacío máx. -160 (comprobado en la configuración), pero en principio el máximo es 165 en el Fry (de acuerdo con las instrucciones). ¿Probablemente un error?
Y lo segundo. No puedo configurar la temperatura en Vacío ANTES DEL COMIENZO (es decir, antes del comienzo). Solo después de presionar Inicio. ¿Quizás esto era lo que querían decir (que no es necesario esperar al modo operativo)?
Por cierto, la misma oportunidad (para cambiar la temperatura inmediatamente después del inicio) está disponible en el programa Productos de panadería Sin embargo, en él, el paso de configuración del tiempo es de 5 minutos (y no de 1 minuto como en el vacío), pero luego, si es importante, después del horneado, se activa el calentamiento automático (a diferencia del vacío) y la temperatura predeterminada es de -140 grados (en el vacío - 63) , es decir, puede elegir dónde desplazarse más cerca del deseado
poglazowa2011
Sí, sí, escribí un mensaje más a continuación, corrigí el error: la temperatura realmente cambia DESPUÉS de presionar el botón Inicio. Y así es como se diferencia de otros programas, donde la temperatura se puede cambiar DESPUÉS DE SALIR LA TEMPERATURA PREDETERMINADA.
innesss-ka
poglazowa2011, por lo que no vi.
Pongo el caldo de pollo a cocinar. Riegue un poco más de 2 litros a temperatura ambiente. La presión estaba ganando más de media hora. Incluso un poco largo.

Lo estoy terminando.
El caldo es opaco. Pero esto es lo que pensé. A falta del programa Bouillon del mismo nombre (hay uno en mi vieja olla a presión), lo puse en Sopa. ¿Y ahora pensé que probablemente era necesario para cocinar al vapor? Chicas, ¿en qué modo cocinan caldos?
Galaxia
Cita: Julia I.

¿En qué sentido? No funciona, aumenta la presión, luego la válvula sube, sale un poco de vapor y luego funciona silenciosamente. Luego, espere o abra lentamente la válvula, luego el vapor sale en una corriente. Y por eso no es ni visible ni audible, a veces llegaban los primeros días para comprobar si funcionaba en absoluto. Lo único, nunca he usado la función "express", en teoría, debería haber más vapor.

Simplemente no usé la olla a presión y desconfío de cocinar bajo presión, leí de otros fabricantes que hubo algunas fallas, y la cara se quemó, luego la válvula se atascó, eso es lo que quise decir) a juzgar por sus palabras, funciona bien, de manera adecuada, e incluso tranquilo, esto es importante.
Lenat
innesss-ka, curiosamente, mi cacerola llena tarda 25 minutos (carne del congelador). El programa puede ser cualquiera con presión (difieren solo en el tiempo). Resultó ser opaco, probablemente porque tomó mucho tiempo ganar presión (hervido)
innesss-ka
Lenat, eso es extraño para mí ... Está bien, lo miraré de nuevo. También se cocinó la papilla de leche de arroz de un litro de leche a temperatura ambiente hasta que comenzó la cuenta regresiva durante 20-25 minutos. Pero aquí parece normal. De lo contrario, podría haber escapado. E incluso no hubo intentos, la sartén está limpia. La temperatura predeterminada es de 98 grados, no cambió. Por cierto, se habló sobre el flotador, no sube. (Y no hay nada, no hierve, no hay presión).
Julia I.
Cita: innesss-ka
Por cierto, se habló sobre el flotador, no sube. (Y no hay nada, no hierve, no hay presión).
bueno, sí, solo sube bajo presión. La sopa se puede cocinar en cualquier modo, que está bajo presión, cuánto tiempo toma, de alguna manera no lo recuerdo, hasta ahora solo hice sopa una vez, pero definitivamente no más de media hora, no tuve más de 20 minutos para cocinar.
Cita: Galaxy
Leí de otros fabricantes que hubo algunas fallas, y la cara estaba escaldada, luego la válvula se atascó, eso es lo que quise decir)
no nada de eso. Bueno, por supuesto, no debe inclinarse sobre la válvula en el momento de la liberación de vapor, especialmente si la abre inmediatamente y no gradualmente, pero esto es comprensible.
innesss-ka
Experimenté con agua.
2 litros de agua a temperatura ambiente. 20 minutos antes de subir el flotador y 3 minutos antes de iniciar la cuenta atrás. Total 23 minutos.
El agua está ligeramente más caliente que la temperatura ambiente hasta la marca máxima. 38 minutos antes de subir el flotador y 5 minutos y medio antes de iniciar la cuenta atrás. En total, unos 43 minutos.
¿Hay algún problema con mi olla a presión? ¿Tú también no comienzas la cuenta regresiva inmediatamente después de aumentar la presión?
poglazowa2011
También noté que la cuenta regresiva no comienza inmediatamente después de subir el flotador. Y la presión no está ganando rápido, sí ... Mi vieja Land Life está ganando montaña-a-azdo más rápido ... Y no entiendo la razón: parece que el anillo en Redmond se sienta más apretado, y tienen el mismo poder ...
Y hiervo caldos en sopa, se vuelven transparentes, sabrosos.
Julia I.
Sí, también comienzo la cuenta regresiva en 2-3 minutos.
innesss-ka
Sí, entonces esta es la norma. Bueno, en general, no es un problema: puede restar estos 3-5 minutos del tiempo total de cocción, si es crítico.Pero, ¿por qué se calienta tanto tiempo? ¿Está baja la tensión de red? ¿Cómo puedes comprobarlo?
innesss-ka
Cita: poglazowa2011
Freír es muy delicado, pero puedes subir la temperatura si es necesario.
Cita: Lenat
Freír simplemente no fuerte, en Brand 6051 rápidamente.
¡Chicas, no entiendo nada! Casi quemo verduras para la sopa en este "delicado" Fry. Encendió el freír, el aceite se calentó, la cuenta regresiva no comenzó, echó la cebolla y decidió que comenzaría pronto, pero no esperó: la cebolla ya había comenzado a freírse. En general, cociné la sopa, pero decidí controlar el régimen. Eché aceite, estoy esperando. 3 minutos, 5. Creo que, bueno, hay bajíos de nuevo. Después de 6 minutos y medio, emitió 2 pitidos cortos y comenzó la cuenta regresiva. Finalmente, el Master Chef estuvo disponible y tenía curiosidad por la temperatura establecida (no hay una palabra sobre esto en las instrucciones). Y vi el número -165. Por mi parte, hice una conclusión para el futuro: para saltear verduras en la panadería, allí la temperatura se establece en 140 y se puede cambiar de inmediato, mientras se cuenta el tiempo de inmediato. (lo principal es no olvidarlo la próxima vez)
Quizás alguien también sea útil. Aunque ya empiezo a dudar que tengo contigo la misma olla de cocción lenta
poglazowa2011
Freír es bastante débil en esta caricatura; por ejemplo, se necesita mucho tiempo para freír cebollas. Y para que algo ardiera en Zharka, nunca había tenido algo así. Bueno, si dejas la cocina por completo ... durante dos horas ...
¿Quizás hay algo con el tenom inferior, o es el programa Fry el que tiene errores?
innesss-ka
poglazowa2011, y no parece tener errores, si tenemos en cuenta la temperatura establecida de 165 grados. Otra pregunta es cuál es su temperatura predeterminada. Si no le molesta, revíselo mientras cocina. Pero en Baking hoy frió cebollas, aquí sí, muy delicadamente, incluso subió la temperatura de 140 (por defecto) a 148 (bueno, donde se detuvo, lo dejó)
¿Quizás la modificación sea realmente diferente? Bueno, allí, por la fecha de lanzamiento, por ejemplo, o para Ucrania.
Oh, acabo de regresar para terminar de escribir. Que hace con inferior tenom? ¿Tiene más?
poglazowa2011
Cita: innesss-ka

Oh, acabo de regresar para terminar de escribir. Que hace con inferior tenom? ¿Tiene más?
No, por supuesto, solo tiene un calentador: el "panqueque" de abajo. Lo digo de esta manera ...
polisabel
Finalmente, me convertí en el propietario de un multicooker Redmond 380. Este es mi primer multicooker, no hay nada con lo que comparar, ¡así que hay muchas preguntas! ¿Por qué el fondo se quema tanto en el modo "Hornear"? ¿Puedes usar pergamino? En el modo "Sopa", cociné arroz con albóndigas, el arroz hirvió mucho, convirtiendo la sopa en papilla. Me gustaría señalar que cocino deliciosamente sin multicocina y no ha habido errores en la cocina durante mucho tiempo. Las instrucciones son realmente muy escasas y no entiendo las recetas de cuántas porciones y cómo adaptarlas para una familia de cinco o seis personas. No quiero correr riesgos y traducir productos, ¿pueden hacer LIKBEZ para "tontos"?
Maná
Alyona, los productos horneados no deben quemarse. ¿El medio no está demasiado seco? Si es así, debe haber sido demasiado horneado. De lo contrario, la olla a presión se está sobrecalentando. Pruebe el horno en modo Arroz / Cereal o Sopa.

Es difícil saber sobre la sopa. Díganos cómo se preparó, luego podrá comprender cuál es el motivo.

¿Adaptar recetas para más porciones? Si ya ha cocinado para su familia antes, entonces sabe cuánta comida necesita para esa cena. Cocine de la misma forma.
polisabel
Gracias, estudiaré !!!
mateya
¡Hola! Ayer compré la olla a presión PM-380. Quería comprarlo desde hace mucho tiempo y lo compré ayer con un 30% de descuento. Hoy traté de cocinar papilla de sémola, la papilla resultó hervida, no lo mismo que en la estufa. ¿Cocido con una válvula cerrada y la válvula subió, según tengo entendido que la papilla se cocinó a presión? ¿Puedes explicarme por favor? Y, sin embargo, ¿puede cocinar papilla por un tiempo más corto o como se establece durante 20 minutos?
oksii
Hola. Recibí esta cacerola milagrosa el otro día. Esta es mi primera caricatura. Hasta ahora solo he cocinado gachas, me gusta mucho. Hoy intenté cocinar sopa, ya que no es muy (.Hay una pregunta, para los "experimentados" ¿CÓMO QUITAR LA ESPUMA DE SOPA ??? Las instrucciones dicen que en modo sopa, cuando se alcanza la temperatura y presión requeridas, sonará una señal sonora y podrás quitar la tapa y quitar la espuma ... Pero todo está bajo presión, ¿verdad? Traté de sacarlo a la fuerza (presión), me escupieron con sopa. En general, se cocinaba con espuma ... Entonces, en el modo de gelatina, no puedes hacerlo ... En general, ¿quién puede aconsejar cómo lidiar con esto?
Larssevsk
oksii, martilla en la espuma. Yo nunca disparo.
oksii
Lamentablemente no puedo
Larssevsk
Luego active el modo de freír primero y cocine a fuego lento un poco de carne. No habrá espuma.
Lenat
oksii, Cocino la sopa en 2 etapas. Primero, la espuma de caldo se recoge a lo largo del borde del tazón, filtro el caldo. Luego hago el resto. La espuma no flota por ningún lado, el caldo es transparente.
oksii
Gracias chicas por el consejo.
zorro
Gracias a todos por los consejos y recetas. Ayer trajeron una olla a presión multicocinadora Redmond RMC-PM 380. Decidí cocinar carne en gelatina. Resultó perfectamente bien. El caldo es transparente, sabroso. Cociné durante 59 minutos, leí los consejos (configuro el tiempo manualmente, cocina automáticamente durante 20 minutos). Pero tuve miedo y cociné de acuerdo con los consejos. Y compré esta olla mágica según las revisiones, quería el modelo 110, pero es muy popular y no se encuentra por ninguna parte. Y ella no se arrepintió ni un poco. Creo que este modelo es mejor. Pero a cada cual lo suyo. Hoy quiero cocinar pilaf y hornear un pastel. Indique si debe quitar el anillo y desmontar la válvula cada vez que se usa. Ayer no pude distinguirlo, me quité el anillo y lo lavé. Simplemente limpió la tapa y la sartén con un paño húmedo y luego las secó. Pero el olor fue absorbido por el anillo. Gracias de antemano. Recomiendo este modelo a todos
Maná
Enamorado, la válvula se descarga si está sucia. Lo mejor es lavar el anillo después de cada preparación, al igual que el cuenco.
zorro
Gracias, ¿qué hacer con el olor a chicle?
Larssevsk
Enamorado, compre varios aros para diferentes platos: ajo, pescado y cereales (productos horneados) y cambie
zorro
Muchas gracias
zorro
Dígame dónde puede comprar una junta tórica para mi olla a presión multicocina. Todos los sitios no se han buscado en ninguna parte. Tal vez de otro modelo y ¿qué sitio es adecuado?
poglazowa2011
Los anillos caben de la olla a presión Land Life, en la oficina. el sitio web de Land Life es. Los sitios de compras suelen ofrecer, y mucho más baratos.
zorro
Gracias
* Alexandra *
¡Hola! Ayer me convertí en el dueño de esta olla a presión multicocinadora. Hoy decidí cocinar encurtidos según la receta del libro adjunto para esta multicocina.
Pongo todos los ingredientes en agua y pongo la sopa en el programa durante 30 minutos. Las verduras y la cebada estaban cocidas, pero la carne quedó muy dura.
Entonces, creo que el punto es que la carne en sí era así o era necesario cocinar primero el caldo por más tiempo y luego agregar todos los demás ingredientes durante unos 20 minutos.
Quién intentó cocinar sopas de carne, dime cómo ablandar la carne.
Larssevsk
* Alexandra *, en 30 minutos había que cocinar la carne. Creo que la pieza es dura. Cocine en dos etapas, ¿por qué le gustaría una olla a presión? Por ejemplo, no compré mi olla a presión para bailar con panderetas. La próxima vez, si no está seguro acerca de la carne, antes de agregar los ingredientes y el agua para la sopa, cocine a fuego lento la carne por separado en el modo "freír". Matarás dos pájaros de un tiro: no habrá espuma y la carne se guisará un poco más.
Nata521
¡Hola todos! Por favor dígame, si le interesa el modo manual, ¿cuál es el paso en el control de temperatura? ¿Y realmente funciona con 30C? ¿Alguien lo comprobó con un termómetro?

Y es que, una experiencia triste con otra empresa, el 30C declarado resultó ser 49C de hecho, el yogur se cocinó en requesón en 8 horas.
Lenat
Nata521, paso 1 grado.
innesss-ka
Nata521de hecho, la lógica del consumidor y del productor diverge en este caso. Nosotros (los consumidores) creemos que si la temperatura declarada es de 30 grados, entonces debería ser estable a 30 grados. Bueno, tal vez en futuros modelos sea así, pero por ahora es solo "la temperatura promedio en la sala".Tan pronto como compré esta multicocina, verifiqué algunos modos. Entonces, 40 grados en vacío comenzaron a sobrecalentarse de inmediato, algo casi llegó a 50, no recuerdo exactamente. Pero hay buenas noticias: el programa Yogurt mantiene estable 37 grados, y después de 2 horas y después de 6. Hoy, por cierto, finalmente me puse el yogur. Me alegra que los frascos estén colocados en dos filas y en lugar de 1 litro, tengo un máximo de 1,4 litros, ¡casi 2 litros (2 a 950)! Aquí hay una foto del cuenco después de las 6 en punto. Y, de hecho, el yogur en sí de 2.6% de leche 6 horas con yogur y varias horas en el refrigerador (por la calidad de la foto, me disculpo, desde el teléfono) Olla a presión multicocinadora Redmond PMC-PM380 (reseñas y discusión) Olla a presión multicocinadora Redmond PMC-PM380 (reseñas y discusión) Olla a presión multicocinadora Redmond PMC-PM380 (reseñas y discusión)
Revisé especialmente el programa de vacío a 30 grados. En 5 minutos ya eran 45, en 15 - 41, y así hasta el declive. Ahora, solo después de 1,5 horas vi 30 en el termómetro, es decir, la temperatura establecida es la temperatura promedio que alcanzará el dispositivo después de cierto tiempo.
Nata521
Muchas gracias por tu respuesta y medidas.
innesss-ka
Nata521, También estoy esperando que las chicas me respondan sobre la temperatura establecida para freír. Me gustaría entender por qué tienen uno delicado (mi versión era: se establecieron diferentes temperaturas de forma predeterminada). Por ejemplo, encendí el modo de Freír, esperé un chirrido (chirrió después de unos 6 minutos), tiré la carne en trozos pequeños y comenzó a freír de manera bastante activa, que incluso al final, cuando el líquido se había evaporado, comenzó a ponerse rojo tan específicamente que si No lo apagaría, podría arder.

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