Risotto de postre

Categoría: Platos de frutas y verduras
Risotto de postre

Ingredientes

arroz de grano redondo 400 g
manzana verde (cambiando piña enlatada y jugo de manzana) 1 PC
menta 4 ramitas
fresa 200 g
mantequilla 50 gramos
vino blanco seco 0.5 st
agua 1,5 cucharadas
chocolate, pistachos (cualquier otro fruto seco) gusto

Metodo de cocinar

  • Nuestro estado de ánimo depende directamente de lo que comemos. Encontré información interesante sobre la nutrición adecuada y las propiedades útiles de los productos en el folleto "Nutrición adecuada en la medicina tibetana" (2008 MEDIA MEDIKA).
  • El mejor efecto refrescante, según las enseñanzas de la medicina tibetana, tiene frutos frescos y muy maduros. Es decir, ellos por sí mismos ya nos dan ese frescor, que tanto necesitamos calor.
  • En base a esto, no será del todo correcto usarlos en frío: el efecto de enfriamiento es demasiado grande. No se siente en nuestro sentido habitual, pero nuestro cuerpo se enfría lo suficiente.
  • Sería más correcto someter la fruta a un pequeño tratamiento térmico o comerla a temperatura ambiente.
  • Vale la pena probar este enfoque de la alimentación y confiar en la medicina tibetana milenaria.
  • Sugiero un risotto para tu mesa de verano, en el que todos los ingredientes están equilibrados: la menta tiene un efecto refrescante; el arroz es un producto neutro en este sentido; la manzana es un producto refrescante; piña - neutral; nueces, aceite - calentamiento.
  • 1. Cortar la manzana por la mitad y pelarla, cortarla en rodajas. También cortamos la menta y las fresas. Risotto de postre
  • 2. Ponga las manzanas en agua y déjelas hervir. Retirar del fuego y dejar actuar durante 10 minutos.
  • 3. En una cacerola disolver el aceite y calentar la menta por 2 minutos, luego agregar el arroz lavado, verter el vino y cocinar hasta que el líquido se evapore. Risotto de postre
  • 4. Agregue agua, caldo de manzana (tengo jugo y piñas) y ponga a punto.
  • 5. Ponga dos tercios de las fresas, revuelva y retire del fuego. Déjalo reposar. Risotto de postre
  • Risotto de postre
  • Sirve el risotto adornado con las fresas restantes, la menta fresca, el chocolate y los pistachos picados.
  • Risotto de postre
  • El color y el aroma del plato elevan instantáneamente el estado de ánimo, ¡y el sabor nos da las sensaciones más brillantes!
  • Risotto de postre
  • El plato puede servir como postre, y también es perfecto para el desayuno y la cena.
  • ¡Disfruta tu degustación!
  • Risotto de postre

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

plato

Nota

Receta de la revista "Prepare" 2012

Rada-dms
¡Todas! Definitivamente soy tuyo para siempre, yo, yo ... ¡Ah, sin palabras! Belissimo! Belissimo! Que bello !!
Rada-dms
Cita: MariS
Sería más correcto someter la fruta a un pequeño tratamiento térmico o comerla a temperatura ambiente.
Vale la pena probar este enfoque de la alimentación y confiar en la medicina tibetana milenaria.

¡Qué buen tipo eres, Marina! Gracias por brindarnos información tan valiosa.

Esto es aproximadamente lo que nos dijo mi maestro, ¡aunque hace cien años! ¡Y me lo recordaste!

MariS
Cita: Rada-dms
Esto es aproximadamente lo que nos dijo mi maestro, ¡aunque hace cien años!

Sí, Ol, así que sigues un sabio consejo, si ya Cien años... los recuperé.

¡Gracias cariño! Eres alma muy cálida.
Tumanchik
¡Marisha es muy hermosa! ¡Y qué imágenes! Una fresa en una canasta ... ¡Aturdido! ¡Me comería esto!
MariS
Cita: Tumanchik
¡Aturdido! ¡Me comería esto!

Y debes comerlo, ¡muy sabroso (diré sin falsa modestia)! Y para los niños será festivo en general (solo sin vino). Lo principal es no cocinar durante mucho tiempo. El arroz se puede hervir con anticipación.
Rada-dms
Cita: MariS
si ya son cien años ... los recibí hace.
Así que hace cien años escuché ...ahora me siento avergonzado, ¡así que empezaré de nuevo con tu presentación! ¡Seriamente! Entonces necesitas mostrar todos los cócteles para deshacerte de ellos de inmediato.

no los derrames!

, y luego desintoxicación y más!
MariS
Cita: Rada-dms
no los derrames!
¡En ningún caso! Debemos enfrentar el calor del verano completamente armados. Aquí nos estamos preparando, lo mejor que podemos. ¡Mire, mediante esfuerzos conjuntos podemos soportar fácilmente el calor que se avecina y seremos cada vez más jóvenes!
Sonadora
Marisha, ¡qué receta! De una lectura, la imaginación ya se ha jugado. ¡Qué sabroso y aromático debería ser!
MariS
Cita: Sonadora
la imaginación ya se ha agotado.

Hombre, ves en la raíz, ¡es realmente fragante! Y delicioso ... Además, el sabor es tan discreto, pero muy delicado. Pruébalo, Manyash, esta es una terapia de color y sabor tan ...
AkhataN
Puerto pequeño, qué delicioso, y las imágenes son tan hermosas. En el verano, cuando tenga mis propias fresas, definitivamente mimaré a mi familia.
MariS
Cita: AkhataN
cuando tenga mis propias fresas, definitivamente mimaré a mi familia.

Natasha, de tus fresas ... oooh - tantas delicias que puedes cocinar.
¡Preferiría estar maduro! Pruébelo para la salud, lo recomiendo encarecidamente: sabroso, saludable y agradable a la vista.

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