Multicocina Panasonic SR-TMZ550 y SR-TMZ540

Chicas, quiero hacer un guiso de verduras con verduras congeladas, ¿en qué modo es mejor hacerlo? ¿Guisar u hornear? Nunca hice esto en una caricatura, ahora lo quiero en él.

Por lo general, primero frito en cualquier modo activo (el exceso de agua se evapora) y luego transfiero el MV al modo de enfriamiento. O frito todo el tiempo, por ejemplo, en Baking. Depende del sabor que quiera conseguir. Si frito, asegúrese de agregar salsa de soja al final (no sal). Resulta brusco y con "acento chino".

Hoy hice una feria de tarta de queso. Horneado durante 70 minutos. La mitad no se puso muy rápido

Y ayer le puse el yogur. Después de 6 horas decidí mirar el proceso. Las tazas del lado de la abertura ya estaban listas, y en el lado opuesto (donde se coloca la tapa), las que aún estaban líquidas giraron la cacerola 180 grados y se dejaron por otras 2 horas. Pero ¿qué pasa con el calentamiento uniforme? ...

¡Qué hermosa tarta de queso! ¿Y la receta? Ayer horneé tarta Tsvetaevsky, ¡muy sabrosa! Me uno a la pregunta planteada anteriormente: ¿aconsejarme cómo hacer un delicioso yogur? Lo hice durante 8 horas. Se añadió nata a la leche. Resultó delicioso, pero se parece más a la leche cuajada que al yogur.

[Ofeliya,]

Ofeliya,maravilloso pastel de queso! ¡No una tarta de queso, sino una belleza!
Hago yogur con Actimel. Expongo de noche y ya está. Todo resulta uniforme.

chicas, que hace yogur, cuéntanos en detalle, ni siquiera sé qué comprar para la masa madre, ¿es posible tener uno dulce de inmediato? Quiero intentar hacerlo, pero para no estropear la primera vez, de lo contrario ya no tocaré los frascos., La naturaleza es tal, si no funcionó, entonces bueno, me encantan los experimentos, pero lo que funcionaría))))
Olga, el reportaje es muy bonito, ¡y la receta es muy necesaria! o referencia

Gracias Y la receta de tarta de queso está en nuestro foro https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Y puedo aconsejar al yogur que haga esto: tomar leche (yo la tomo en un tetra-pack, ultrapasterizado) 1 litro. Caliéntelo a unos 40 grados. Agregue la masa madre. Lo hago exclusivamente en cultivos iniciadores secos. Pero muchos añaden Activia u otros yogures naturales. Mezclar bien. Los vertimos en tazas y los enviamos a la canasta de vapor. En un bol 1 mst de agua. Programa de yogur 6-8 horas. Suele fermentarse durante 6 (si la leche está precalentada). Una vez finalizado el programa, enviamos las tazas al frigorífico durante al menos 2 horas, y preferiblemente más. No agrego crema, porque a mi hijo le encanta tomar yogur. Entonces saco un vaso de yogur y lo mezclo con 2 cucharaditas de almíbar. Resulta muy sabroso beber yogur.

¡Olya, tarta de queso tonta!

Agregaré sobre el yogur. También lo hago con levadura seca. Si no quiere beber, tome leche más grasa. Lo estoy haciendo al 6%. Resulta espeso, puedes darle la vuelta al frasco y no se derramará nada, incluso sin meterlo en el frigorífico.

[Irina]

No sé dónde se puede comprar esa leche. Miro nuestras tiendas con un máximo del 3,5%. Intenté hacerlo en casa. Resultó grueso. Beber no es posible. El niño comió con cuchara y mermelada. Pero hogareño caprichoso. Muy a menudo sale el suero. Y a veces quieres algo grueso.
Irina¿Dónde puedes encontrar esa leche? Quien es el fabricante

Ahora estoy comprando nuestro "To Health" ucraniano. Aquí está

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Solía ​​tomar bielorruso, "Producto Savushkin", recientemente no lo encuentro a la venta.

¡ACERCA DE! )) Tomé solo la versión para niños de esta leche. Tendré que intentar hacer esto.

Las niñas que prepararán yogur en un futuro cercano, presten atención a cómo se calienta la leche en los vasos. Quiero entender, soy el único que no uniforme el calentamiento de la masa madre, ni de todos los demás.

[Olga,]

Olga,Veo que todo sucede de manera uniforme. Ya he cocinado 3 veces. Tomo un cuenco de acero de Shtebka, vierto agua sobre los hombros de los frascos de vidrio de Red. El tiempo es de 8 horas. Mi esposo dice que finalmente aprendí a cocinar yogur. : chica-si: Y luego lo tengo líquido, o cursi, o pasa alguna otra desgracia.
Recientemente, he estado preparando cazuela de coliflor y pilaf en Panason. Todo esta delicioso. Sin embargo, el fondo del pilaf está un poco hervido. Como dicen, la mano de Panasoni se siente, pero sabrosa !!!

Chicas, y si pones yogur en el horno, ¿qué ritmo necesitas y cuánto tiempo? Comienza a partir de 30 grados, ¿y qué levadura seca tomas? ¡Seguiré tus pasos!

Estaba haciendo yogur en el nuevo Panas-550. En Activia con "Domik" 3.8 - 4.2% (de alguna manera estaba escrito en la botella) lo calenté en un microondas (no estoy seguro de si eran 40 gramos, pero estaba tibio), lo mezclé con Activia y simplemente lo vertí en frascos. Pongo los frascos en una vaporera (de acuerdo con las instrucciones del MB), en un recipiente con agua, como está escrito. ¡Después de 8 horas, el resultado es estupendo!

[Delait]

Ayer hice yogur (modelo 550). Un litro de crema 10% + cultivo iniciador de Yogo seco (firma Caprina). Nada calentado, crema mezclada del refrigerador con masa madre, vertida en frascos. Deje reposar durante 6 horas (masa madre fresca). Después de 5 horas y 10 minutos revisé y obtuve un yogur completamente terminado. Uniforme y sabroso. No fibroso ni suelto. Cómo. Vine a estas levaduras precisamente por su sabor.

La cuestión del yogur no está en la olla de cocción lenta. Y en los productos que utilizas. Mire el tema de los fabricantes de yogurt, allí estas preguntas ya se han discutido muchas veces.

Delait, el horno no mantendrá la temperatura deseada. Para el yogur, una constante es importante, alrededor de 36 grados. Pero esta es la temperatura de la mezcla y la temperatura en el horno debería ser más alta. Seleccionado empíricamente. En general, el tema también se ha discutido en temas especializados. Busca en el foro.

¡Buena noches!
Decidí cocinar cerdo hervido en una caricatura. Entiendo que primero se fríe por todos lados, y luego se cuece, ¿correcto, si no? Chicas, ¿alguien lo hizo? ¿Cuánto tiempo crees que tarda en extinguirse?

¡Buena noches! Elijo una multicocina, me gustó mucho el modelo 550, y por las reseñas aquí veo que todo está bien. Estos momentos son embarazosos: en una multicocina tan cara no existen funciones tan modernas como la calefacción 3D y una olla a presión. ¿Quién lo usó? ¿Son necesarios o son más movimientos publicitarios? También en la descripción se menciona que no hay un apagado preliminar del calentamiento automático. ¿Te molesta mucho? Gracias a todos de antemano por sus comentarios.

[Dazy]

Dazynada me molesta en eso. Honestamente, de verdad. Aquí vive conmigo, en mi opinión, durante más de un mes, así que no me alegro mucho. Todo está limpio, suave, delicado. Sí, me gustaría tener más funciones por este precio, pero .. No, como dicen, no hay tribunal.
Y agregaré, creo sinceramente que quienquiera que haya tenido el primer Panasonya seguramente amará este. La misma Panasonic, pero con más funcionalidad.
Pero, ¿qué pasa con la olla a presión? ... Este es un tema aparte, como una caricatura aparte. Así como sobre calefacción 3d. Esta calefacción es, en mi opinión, una combinación publicitaria.

Momentos así son vergonzosos: en una multicocina tan cara no existen funciones tan modernas como la calefacción 3D y una olla a presión. ¿Quién lo usó? ¿Son necesarios o son más movimientos publicitarios? También en la descripción se menciona que no hay una parada preliminar del calentamiento automático. ¿Te molesta mucho? Gracias a todos de antemano por sus comentarios.

¿Qué es el calentamiento 3D? ¿Diez arriba? Entonces él está en esta multicocina. Como en el modelo 18 anterior y sus versiones. Calefacción automática ... No se apaga, pero no interfiere ni una sola vez. Esto no es lo principal en esta multicocina. Y lo más importante: programas prácticos, programas sensoriales que funcionan perfectamente. Un menú bastante voluminoso. Muchos platos ya están incluidos en los programas. Teniendo en cuenta las posibles combinaciones, este es un dispositivo excelente.

¡Buena noches!
Decidí cocinar cerdo hervido en una caricatura. Entiendo que primero se fríen por todos lados, y luego se cuecen, ¿correcto, si no? Chicas, ¿alguien lo hizo? ¿Cuánto tiempo crees que tarda en extinguirse?

Todo es correcto. Guisé una pieza de 1 kg durante 2 horas. En general, depende de la carne y del tiempo de marinado. Siempre puedes abrir y comprobar.

Chicas, gracias por los comentarios, otra pregunta: la descripción indica que la funda interior no es removible. ¿No es difícil cuidarlo, lavarlo, limpiarlo? ... En mi antiguo Supra, se quitó la cubierta interior y fue fácil ponerlo en orden ...

[Dazy]

Dazycuidar una caricatura es muy fácil. Los programas funcionan tan bien que la tapa siempre está limpia, a excepción de las gotas de condensación.

Mi primer Panasik ya tiene siete años. Hoy finalmente compré 550 Panasik. Ahora en la tienda en línea M-Video se descuentan hasta 2,000 rublos. Bonito regalo de año nuevo. Desempaqué, lavé y esterilicé los frascos de yogur para vaporizarlos. Comencé a mirar las instrucciones y descubrí que había una caldera doble y que no había suficiente rejilla adicional para una caldera doble, aunque estaba indicado en el paquete. Se recogió en el punto de entrega, se selló, todo estaba como debía ser. Solo se abrieron las casas.
La pregunta surgió de inmediato para las chicas, ¿quién usa esta multicocina y realmente necesita esta parrilla adicional? ¿Quizás ella bien? Es culpa suya que no lo hayan abierto en el acto.
Y más ... chicas, ¿usas a menudo la tapa para el cuenco?

sin tapa de vapor? ¿O es el mismo vaporizador? Me gusta, aquí es regulable en altura, a diferencia de las antiguas Panas.
Pero, ¿cómo se puede probar ahora que ella no estaba allí? Aquí usted decide si engañar a su cabeza o no, pero de todos modos es desagradable.

Me di cuenta de que no había un vaporizador plano. Es para un nivel adicional al hacer bolas de masa. Creo que puedes prescindir de él.
No cubro el recipiente con una tapa, ya que no guardo comida en él. Simplemente miente. Cocino sopas en una olla a presión en un recipiente de acero inoxidable, luego uso una tapa allí.

Sí, no hay un vaporizador plano adicional, pero el principal sí lo es y me gustó mucho. Gracias, cálmate. Quizás no me moleste en buscar esta cosa. Para mí, las funciones y las condiciones de temperatura son más importantes.

[SR-TMZ550]

Panasonic me proporcionó una multicocina para probar SR-TMZ550.

Entonces, primeras impresiones ...

Y lo primero que me sorprendió fue la forma inusual de la caja con un asa de cartón que sobresale hacia arriba (como en las cajas de dulces de Año Nuevo para niños)
La multicocina se fija en la caja con espuma. Por cierto, según la información de la caja, se produce TMZ En Tailandia.


Este modelo está fabricado en el estilo habitual de Panasonic en forma de "barril". Esta forma de cuerpo es la más compacta. Profundidad multicocina 32 cm, ancho 28cm, altura cerrada 27cm... Estas dimensiones son aproximadas.

TMZ sin mango para llevar.

Cubrir y Bandeja de goteo fijado con cinta.



Bandeja de goteo y válvula desmontadas


Esta es la primera vez que me encuentro con un envase tan cuidado de un cuenco.


Cuenco de cinco litros. Ligero, de paredes delgadas - peso 561g... El revestimiento es antiadherente, liso.


Escala convexa hacia adentroestampado en dos caras.


cuenco tiene asas pequeñas... De cara al futuro, diré que se calientan un poco durante el funcionamiento del multicooker.


Se coloca papel grueso sobre el elemento calefactor debajo del fondo del recipiente. Por cierto, el elemento calefactor es liso, ligeramente convexo, como el fondo del recipiente.


El juego de la multicocina incluye: un vaso medidor de 180ml fabricado en plástico PP muy transparente, 6 vasos de plástico con tapa para hacer yogur, una tapa de plástico (solo poner encima del bol), un cucharón con pala de silicona, para lo cual hay un soporte de plástico, una cesta de vapor de dos niveles y un vapor. estar. Ningún accesorio de plástico tiene olores extraños.



La canasta es plegable, tiene dos elementos., que se insertan entre sí y se fijan en dos posiciones. La rejilla de vapor se puede utilizar de dos formas: puede colocarla en la cesta de vapor en el nivel superior cuando está en la posición más profunda, o puede colocarla en la rejilla de cuchara y utilizarla como rejilla de vapor inferior.



En estado desconectado y en modo de espera, la pantalla multicocina muestra la hora actual.


Panel de control pseudo-táctil - pulsador... Hay botones de inicio y cancelación. Estos son botones diferentes. Flechas para seleccionar modos de menú en ambas direcciones. Temporizador, temperatura, botones para aumentar y disminuir los parámetros seleccionados (+ y -).


El menú contiene 22 modos. El modo "Multipovar" se coloca en un botón separado... Al seleccionar modos, la pantalla muestra solo su número de serie.La lista de modos con números se indica en la tapa del multicooker. Por supuesto, esto es inusual, pero con el tiempo, en el proceso de uso de la multicocina, se recordarán los números de los modos más populares.


Antes del primer uso, enjuagamos el recipiente, la válvula, el sello y la placa de silicona, los accesorios de plástico, el cucharón. Por cierto, lo único que tiene un olor extraño es el sello de la tapa de silicona... No fue posible lavarlo inmediatamente por el olor, así que cociné "limonada" (0,5 litros de agua y una rodaja de limón). Modo nº 12 "Steam", 10 minutos. Cuando el agua hierve, la multicocina no emite ninguna señal, simplemente comienza la cuenta regresiva.... Durante el funcionamiento del multicooker, se sintió un ligero olor químico. Al finalizar la modalidad, el sello de silicona comenzó a emitir un "nuevo" olor mucho menos, pero no pasó del todo. Se requería ventilar. Por cierto, placa de tapa interior no extraíble.

A lo largo del lateral del cuerpo hay una ranura con un hueco detrás del recipiente en la base de la tapa, y en la parte posterior del multicooker hay una bandeja de goteo para recoger el condensado que fluye de la tapa. El condensado entra regularmente en la bandeja de goteo... Aquí está el resultado humeante.


El conjunto de la multicocina también incluye un manual de instrucciones (en papel normal) y un libro de recetas (en papel estucado). Los documentos también contienen el certificado de conformidad EAC.

Me suscribiré a Temka. Me encantan las reseñas de multicocina, especialmente de Manna. ¡Feliz prueba!

[Maná]

Maná, por favor dígame la diferencia de precio de 540 a 500r. por el reloj? Si esto ya se ha discutido en alguna parte y me lo perdí, discúlpeme.

[Olga]

Olga, tienen diferentes equipos. Al principio del tema, se discutió esto.

Por cierto, la placa de la tapa interior no se puede quitar.

¿Es la funda en sí extraíble?

[Irina]

Irina, no, no eliminado.

Bueno, después de todo, quería uno (para ser honesto, realmente no me gusta su forma), y ahora tomaré este (eh, caminar, caminar así). Además, ya tengo más de mil bonificaciones.

[Maná]

Maná,

La rejilla de vapor se puede utilizar de dos maneras: se puede colocar en la cesta de vapor en el nivel superior cuando está en la posición más profunda, o colóquelo en el soporte de la cuchara y utilícelo como soporte de vapor inferior.

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¿De dónde viene este infa? No hay una palabra sobre esto en las instrucciones. ¿Quizás el soporte de cuchara no es resistente al calor?

¿Quizás el soporte de cuchara no es resistente al calor?

Está hecho del mismo plástico PP, estampado en la parte inferior del soporte de la cuchara. El plástico PP puede soportar la ebullición. Freírlo, por supuesto, no vale la pena (temperatura de fusión: 160-170 ° C). Si tiene alguna inquietud, no lo use así

[Maná]

Maná, ¿Ya has cocinado algo en m / v? ¿El mismo "intelectual delicado"?

Mañana empezaré a publicar informes de prueba. Todavía no puedo decir nada concreto

Gracias. Esperaré. Tengo tiempo hasta el día 9 y ahí, a la tienda.

Chicas, buenas noches! Leí sus historias e informes y froto mis bolígrafos)))) mi esposo dijo que eligiera una olla de cocción lenta para el lugar de mi trágicamente muerto sin pretensiones.
¿Qué modelo llevar? 550 o 540? ¿Cuánto leí en el juego de acero más completo? generalmente hay pocas reseñas sobre ellos, excepto por tu foro, no hay nada sobre ellos, ¡¡¡son tan buenas chicas !!!

en acero más equipamiento?

No es acero, es el color acero del plástico. Sí, el 550 tiene el paquete más grande. También existe el modelo 530 (la opción más presupuestaria).

Hoy están probando un 550 Panasik nuevo. Hice una cazuela de requesón a partir de un libro de recetas, el fondo está oscuro, lleva menos tiempo. Luego cociné papas con hongos ostra. Me gustó mucho, y nuevamente con el tiempo es necesario ajustar las recomendaciones de libros. Pon el yogur durante la noche.Si bien la conclusión: el modo de horneado es más fuerte que en 18 Panasonic. El control es conveniente. Probando más ...

Un modelo interesante. Es una pena, me apresuré a comprar Panasonic con un multi-cook, mejor hubiera comprado este modelo. No porque no me guste Panasonic con multi-cook, al contrario me gusta, es solo que este modelo tiene más posibilidades, siempre quieres tener un dispositivo más versátil.
Entonces, aquellos que están planeando una compra, tengan una experiencia agradable con el dispositivo, y iremos a Temka y leeremos los resultados.

el fondo esta oscuro

¿Horneando? Entonces, ¿este m / v sobre hornear calienta los diez con más fuerza? En mi ex-18, el fondo nunca se quemó, aunque siempre estuve más de 60 minutos. poner.

Sí, diez se ve más poderoso aquí.

éste tiene probablemente más poder que los antiguos.

En mvideo, todavía hay un descuento de 400 r si pagas inmediatamente con una tarjeta, mañana iremos por una caricatura, antes que nada quiero crear pilaf, que nunca se ha hecho, el arroz siempre se pega, un reportaje fotográfico mío =))

solo hoy hice pilaf en él, grano a grano. elaborado con arroz sancochado, bien lavado.

éste tiene probablemente más poder que los antiguos.

Definitivamente más. El 18 tiene 670, el nuevo 840. Por lo tanto, el tiempo de cocción se reduce en un 20 por ciento, lo noté al asar / guisar repollo. Para un cuenco lleno, una hora era suficiente para guisar, generalmente 1h30min.

540 tiene lados negros, sin vasos de yogur. La funcionalidad es la misma que la del 550.

El 530 no tiene cucharón, tazas de yogur y 2 programas menos. No hay un programa de vino caliente y uno más, olvidé cuál. Es decir, 20 frente a 22 para los modelos más antiguos. Y ella es completamente blanca.

Pon el yogur durante la noche

¡El yogur es bueno, crédito!

[Gachas de arroz con leche]

Gachas de arroz con leche



Arroz Kuban 1 d. stcn.

Azúcar 2 cucharadas. l.

Leche 2 medidas stcn.
Agua fría 3º. stcn.


Modo # 1. Gachas de avena. Modo táctil, el tiempo no es ajustable. La cuenta atrás comienza 5 minutos antes del final del modo. En total, duró aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Al final del modo, la multicocina cambia a calefacción. No lo dejé calentar, lo apagué inmediatamente.

La papilla resultó como me gusta, de densidad media. Si le gusta más delgado, entonces el líquido debe aumentarse. Aunque ... si el modo es realmente sensible al tacto y no automático, entonces no debería resultar más delgado. Pero si es automático, entonces no debe cocinarse más tiempo, lo que significa que la papilla puede tener una consistencia más líquida.