Panquecillo de manzana alemana

Panquecillo de manzana alemana

Categoría: Productos de panadería

Cocina: alemán

Ingredientes
harina	125 g
azúcar	2 cucharadas. l.
huevo	2 piezas
sal	pellizco
Leche	120 ml
crema 20%	100 ml
mantequilla	2 cucharadas. l.
manzanas	3 piezas
canela	1/2 cucharadita
esencia de vainilla	1 cucharadita
azúcar en polvo	2 cucharaditas
molde con un diámetro de 22,5 cm

Metodo de cocinar

• La cocina alemana también se trata de deliciosos postres. Por ejemplo, este manjar de manzana es muy tierno y sabroso. El panqueque de manzana es una especialidad de los pasteleros alemanes.
• Pancake se ve diferente en cocinas de diferentes países. Para unos es prácticamente panqueques, para otros panqueques. Y para los alemanes, este es un pastel húmedo y aireado que se cae un poco cuando se enfría.
• La magdalena es muy simple, como muchas golosinas alemanas. Vamos a cocinarlo.
• Combine la harina, la sal y el azúcar. Combine por separado el huevo, la leche, la crema y la esencia de vainilla.
• Combinar ambas mezclas y batir con un batidor.
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• Calentar la mantequilla en una sartén, poner las manzanas allí, espolvorear con canela y freír hasta que estén blandas unos 10 minutos.
• 
• Rellene las manzanas con la mezcla de harina,
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• retirar inmediatamente del fuego y hornear en el horno.
• A 220 ° C, nuestro panqueque se horneará durante otros 15-20 minutos.
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• Un postre muy ligero y delicado que es bastante adecuado para los niños: tiene poca azúcar y grasa, pero el sabor es delicioso.

El plato está diseñado para

4-5 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

¡Disfruta tu té!

¡Definitivamente lo intentaré! dime qué diámetro debe tener la forma. Por lo que tengo entendido, aquí no hay refrescos, ¿así que el pastel debería quedar plano?

[Natasha]

Natasha, no hay refrescos aquí, pero el panqueque no es tan plano como los estadounidenses. Diámetro del molde 22,5 cm.
Agregaré esta información en la receta, así como algo más ...
¡Gracias por tu interés en la receta!

¡Oh, qué bueno es el pastelito!

[Luda]

Gracias,Luda! También me gustó, diferente de esos panqueques que comí antes.