Sopa de puré de calabaza en Zauber ECO-580

Categoría: Primera comida
Sopa de puré de calabaza en Zauber ECO-580

Ingredientes

Calabaza 700 g
Queso fundido 1 PC
Cebolla (mediana) 1 PC.
Agua 1,4 litros
Aceite vegetal 1,5 cucharadas. l.
Ajo 1 diente
Sal pimienta gusto
Raíz de perejil (seca) 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Vierta el aceite en un recipiente, luego ponga la cebolla picada al azar (luego muélala de todos modos). Ponemos 100g. durante 5-7 minutos para pasar. Me estaba moviendo.
  • Coloque la calabaza, córtela en cubos (aproximadamente 3x3), la raíz de perejil y llénela de agua. Ponemos 100g durante 25 minutos. Hervido.
  • Agrega el queso, cortado en trozos, el ajo, cortado arbitrariamente y durante 5 minutos por cada 100g. Sal pimienta. Probé una calabaza con una pata pequeña (como una papa, la ingresé suavemente, está lista, cruje, agregue más tiempo de cocción), herví una calabaza durante este tiempo.
  • Encendemos la batidora según la consistencia que desees. Lo encendí por el segundo durante 2 minutos, porque quería Cream. Resultó !!!!!

El plato está diseñado para

1,4 litros

Hora de prepararse:

1 hora (incluida la preparación de alimentos)

Programa de cocina:

mezclado

Nota

Sopa de puré de calabaza en Zauber ECO-580

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