Naty777
Cita: Olka D


Naty777, enhorabuena tienes una receta tan interesante, deja que la parrilla sirva por mucho tiempo y que no se moleste, también estoy contenta con Steba (aunque la tengo por una semana), y me gusta que puedas comprar platos adicionales. Tengo una máquina para hacer gofres para sándwiches Moulinex, así que después de menos de un año la máquina para hacer sándwiches se despegó, todo se pega, pero no puedo comprarlo por separado, no lo venden.
Y probaré tu receta en mi plancha para gofres

Corregí el tiempo y el régimen. Tres es mejor y menos tiempo.
Pruébelo: mi esposo no es una persona alérgica, y luego se agachó con placer)))
LisaNeAlisa
Buenas tardes a todos. Se atormentan eligiendo entre 95 y 4.4. Por favor dime qué camino tomar ...
gala10
Cita: LisaNeAlisa
Por favor, dime qué camino tomar ...
¡Directo, solo recto!
No presumo de aconsejar. Tengo 4.4, muy feliz.
Belka13
LisaNeAlisa, Tengo ambos. 95o amor más.
Olka D
LisaNeAlisa, y Shteby tiene 2 parrillas de contacto más 70 y 56, todas son interesantes a su manera. cada uno tiene su propio entusiasmo, realmente, muy por fuera, me gusta 95, y cuando lo recibí, no me decepcionó en absoluto, solo un hombre guapo.
LisaNeAlisa
Así que también miro 95, pero estoy tratando de entender por qué 4.4 es más caro
Olka D
95 - montaje China, 4.3, 4.4 - Alemania, parece que hace tres años, por el contrario, 95 era más caro. 4.3 tiene un tamaño más grande
Belka13
Me gusta más el 95º. El palet es grande. Plato plano incluido. Es más cuadrado, el mango es más alto. Y el área como 4.4 es más grande.
Totosha
Chicas, díganme, por favor, que mejor / más fácil sea limpiar el palet, más difícil de limpiar después de un año de uso. ¡Felices todos!
LisaNeAlisa
Cita: Olka D

95 - montaje China, 4.3, 4.4 - Alemania, parece que hace tres años, por el contrario, 95 era más caro. 4.3 tiene un tamaño más grande
¿La asamblea china la afecta fuertemente? No lo tenemos por ningún lado, solo pedirlo ... No me gustaría una sorpresa.
Olka D
Cita: Totosha
cuanto mejor / más fácil es limpiar el palet
prueba una esponja de melamina, tengo una bandeja similar en el horno y decidí limpiarla hace tiempo con un limpiador de hornos (como Shumanit) y se cubrió de manchas oscuras, ahora cubierta con papel de aluminio (para no molestar)
Anastasenok
LisaNeAlisa, y que tipo de palet hay? El 56 tiene un recipiente de plástico pequeño y profundo. Se lava bien en el lavavajillas.
Olka D
Ups, y pensé que era el palet que tiene el 95? ¿Entonces aluminio? No, ¿no es así?
Totosha
Si, aluminio
liliya72
Un palet del 95 se lava perfectamente en el PMM, si no, puedes probar con un generador de vapor.
Totosha
Si, aluminio
atrom
Cita: broma
Cerámica en general no sé cómo llevará esto.
¿Qué piensas?
Es mejor no meterse con la cerámica, se puede calentar más alto que el teflón, pero tiene un problema: cuando la temperatura baja, se cubre de microfisuras. Por lo tanto, después de ponerle un bistec frío o una chuleta congelada de 5 a 10 veces, todo comenzará a adherirse al recubrimiento, aunque se ve perfecto y brillante.

Cita: Sedne
¿El FG 56 asa bien? ¿No flota? Si, soy tan divertido
No tengo esa parrilla. Pero en el diseño, al igual que en el 95, inmediatamente veo un problema: la parrilla no tiene pendiente y ¿dónde se escurrirá la grasa? Enfrenté ese problema en el GF-220, aunque la pendiente puede ser pequeña, pero parece uniforme. Sí, y para tales modelos, la temperatura máxima se declara 230 en total, por supuesto, esto es suficiente, pero la pregunta es qué tan rápido se calienta la parrilla a esta temperatura. el GF220 tiene un regulador electrónico y se calienta durante unos 10 minutos con una chuleta colocada encima. Tefal GC3060 fríe perfectamente la misma chuleta.

Fui a ver si arreglaban el problema con el revestimiento en 4.4 y hasta que me di cuenta, entregué mi parrilla, compré la parrilla porque quería un panel plano. También es conveniente freír un huevo y calentar sobre él una tostada.Para el desayuno encendí la parrilla, dispuse tocino, toste pan en una superficie plana, rompí un huevo y el desayuno está listo. Puede intentar hacer un rollo de huevo, en general, hay muchos escenarios para usar un panel plano. Y el 4.4 en sí es bastante pesado y la tapa superior los aplana mucho al hacer sándwiches. Para los gofres, me parece que muchas personas alguna vez usaron y olvidaron.
liusia
Yo tengo 56, sí, no tiene pendiente, entonces sustituyo una pequeña tabla de cortar por una de madera, y todo fluye hacia el palet. Ayer asé alitas de pollo, pero algo no me gustó mucho, me lo terminé en la airfryer, aunque las baquetas resultaron muy ricas. Hice filetes de trucha en un tapete de silicona durante 10 minutos. Me gustó, delicioso y no seco. Se calienta bastante rápido. Pero mi parrilla es la primera y no hay nada que comparar. Me gusta mucho secar el pan.
Olguny @
Leo todas las páginas. Pero todavía no puedo elegir. Movimientos entre todos los modelos (4.4, 95, 56)
Cuéntele a los usuarios experimentados. Inicialmente quería la página 4.4, pero este horror, que es universal para todos con platos a tan alto costo y montaje alemán, asusta. Después de todo, no es un hecho que tenga suerte ... pero del resto, las críticas sobre la cobertura pesada de los Pts superiores son vergonzosas. Quiero asar mantequillas y Quesadiah las machacará? Pero lo principal, por supuesto, es la carne, el pescado, las chuletas, las koliuas y el pollo. Entonces, para la carne, y en particular para un filete mediano de ternera perfecto, ¿serán suficientes el modelo fg 56 y el fg 95?
Y no tengo una máquina para hacer gofres, pero ¿no es lo mismo si se fríen panqueques redondos con rayas en lugar de cuadrados en platos a la parrilla?
En general, si quiero cocinar y hornear todo (panqueques, panqueques, panqueques de papa), pero el filete de ternera perfecto es importante, ¿será suficiente para mí fg 56 o fg 95? El hecho de que los panqueques y panqueques estén corrugados en el caso de elegir el modelo 56 no molesta. ¿Tiene sentido pagar de más por la página 4.4?


Añadido el jueves, 12 de enero de 2017 7:13 p.m.

Y sobre el goteo de grasa, una pregunta importante para mí. No entendí muy bien por qué en 56 y 95 no se escurría en la bandeja. ¿Necesita inclinarse artificialmente? Y como en 4.4 se lleva a cabo, no lo atrapé. Leo tanto sobre ellos, mi cabeza ya da vueltas
Belka13
Olguny @, en 4.4, debe sustituir la grasa que gotea por un recipiente. Y en el '95, la grasa fluye a la bandeja. No noté ningún problema durante el uso. El modelo 56 de la niña fue muy elogiado, especialmente porque el precio es muy agradable.
Olguny @
Gracias, también recordé 4.4 al comienzo de la foto con un plato donde fluye la grasa.
Masinen
Ahora la parrilla 4.4 está equipada con dos bandejas para la recogida de grasa, que se sustituyen.
Olguny @
Me parece que no importa si hay un plato o una bandeja) ¿Entiendo que prefieres 4.4 después de 95? ¿Cuáles son las principales ventajas y ventajas para su gusto y opinión? ¿Por qué te gustó más este modelo y te quedó bien? Y cuéntame del olor, no pasa nada en las diez y ¿no fuma? Fuma 95?
liusia
Me gusta mucho mi Stepushka 56. Ocupa poco espacio, pero todo lo que se concibe, lo hace todo para 5+. Y freirá las chuletas y el pescado, y secará el pan riquísimo, y creo que el sándwich también le irá bien. Entonces lo uso. Y es un placer lavarlo, me lo quito todo con una toalla de papel, y con un trapo limpié a mi guapo hombre y brilla como nuevo. Y el hecho de que haya que colocar una tabla no es crítico, nuestras paredes no están uniformes y el piso quiere mejor, tal vez haya una pendiente en la dirección equivocada. Así es como se construyen nuestros rascacielos.
Olguny @
¿Y de ternera, gruesa 2-3 cm frita? Como en los restaurantes lo hacen con sangre, sin sangre. ¿Cómo se obtienen? ¿Suficiente poder?
liusia
Todavía no he frito carne en mi 56.
Uliana
Tengo Shteba 95, una parrilla maravillosa, no tiene problemas con la grasa que gotea en la bandeja. Envuelvo la bandeja con papel de aluminio, solo la quito y la desecho después de cada uso de la parrilla. La parrilla se calienta lo suficientemente rápido y el recubrimiento es bueno. Aquí, sin embargo, no cociné pescado, pero el pollo, el cerdo, las verduras (especialmente el calabacín, la berenjena, los pimientos), los champiñones (champiñones) son excelentes. Lo he estado usando durante más de un año, a menudo. Gracias a todos los que comparten sus impresiones y recetas en este hilo.
Anastasenok
56 tampoco tiene problemas con el goteo de grasa.La bandeja es pequeña y profunda, es conveniente lavarla en el PMM.
liusia
Si el área de la cocina lo permite, y hay donde colocar la parrilla, entonces, por supuesto, 95, y si el área es pequeña, como la mía, 56. Ambas parrillas están bien. Elegí la parrilla con la condición de que no tuviera que correr con ella como un saco escrito, sin saber dónde colocarla.
Olguny @
Gracias, ¿quién respondió, dime 95 más humo o no? 4.4 Entiendo que no fuma. Correcto.
Negocio
Cita: Olguny @
¿95 fuma o no?
Bueno, no tiene capucha. Yo no fumo.
Olguny @
Quise decir que la grasa pasa por el orificio de las placas del elemento calefactor y por este elegante humo. Parece que no todas las parrillas tienen mucho humo.
Pedí en Internet hasta 3 para elegir entre personal 4.4 y 95 y rommelbacher kg 2020. ¿Alguien puede decirme dónde buscar información sobre rommelbacher, también una empresa alemana y registrada, pero no tenemos información en absoluto? Análogo en términos de características y apariencia.


Publicado el viernes 13 de enero de 2017 12:02 p.m.

Tengo miedo de volar con el personal de 4.4, aunque prometieron verificar la fecha de lanzamiento antes de comprar, pero acabo de conocer una revisión de que la compra fue el 16 de diciembre y después de una semana las placas estaban pegadas.


Publicado el viernes 13 de enero de 2017 12:43 pm

¿Y todavía nadie otaleit, 4.4 favorece fuertemente los sándwiches? Shawarma? Quesadia? ¿Chuletas? Vi en las reseñas de María que se puede cocinar en el modo raclette con carne picada, salchichas, pero quiero hacerlo de inmediato, sin darle la vuelta.
Natusya
¿Y por qué no considerar el modelo 70? ¡Esta parrilla es genial! Lo he estado usando durante más de 6 meses. 4-5 veces por semana. Compré adicional placas a él, ya que estaba equipado con placas planas y onduladas (quería tener 2 onduladas). No cubrirá nada. ¡Papas fritas perfectamente!
Sedne
Olguny @, Yo no compraría 4.4, la parrilla es buena, se fríe bien, pero los platos se pegan, 95 y 56 no tienen tales problemas. Y a juzgar por las críticas, todas las parrillas de Steba están bien fritas. Yo mismo creo que un poco más tarde me compraré un 95 o 56, o tal vez salga un Shteba con un display tan parecido al Bork
Olguny @
Cita: Natusya

¿Y por qué no considerar el modelo 70? ¡Esta parrilla es genial! Lo he estado usando durante más de 6 meses. 4-5 veces por semana. Compré adicional placas a él, ya que estaba equipado con placas planas y onduladas (quería tener 2 onduladas). No cubrirá nada. ¡Papas fritas perfectamente!
Spastbo por la respuesta. Personalmente no lo considero solo porque el cuerpo es de metal con plástico, me temo que se empezará a derretir



Añadido el viernes 13 de enero de 2017 4:00 PM

Sedne, gracias, también tomaría una nueva e incluso esperaría, pero necesito reemplazar urgentemente la plancha que me fue presentada en ng, pero no la necesito ... por eso decidí elegir la parrilla de inmediato. Me prometieron traerlos en una semana, sufrir toda la semana y pensar, pensar
Natusya
Cita: Olguny @
Spastbo por la respuesta. Personalmente no lo considero solo porque el cuerpo es de metal con plástico, me temo que se empezará a derretir
Hasta ahora todo está bien, no se ha derretido. ¡Freímos a máxima potencia!
Negocio
Olguny @, de cada 95 decenas están protegidas de la grasa, soy de una tableta; es inconveniente insertar una foto


Publicado sábado 14 de enero de 2017 10:38 a.m.

Parrillas de contacto Steba aquí puedes ver las ranuras debajo de las cuales el diez ... de alguna manera lo cargó, pero resultó ser una placa plana, pero la estriada también
Olguny @
Negocio, ¡Gracias! A los alemanes se les ocurrió una idea genial😃 Me inclino por esta parrilla, también me gusta el hecho de que, a diferencia de otras firmas, si después de años las planchas comienzan a deteriorarse o las estropeas, entonces puedes comprar otras nuevas.
Negocio
Olguny @¡Definitivamente no te arrepentirás! Por cierto, tomé el mío aquí, ¡de las chicas!
redleafa
Y hoy me trajeron el 95 !!! Exteriormente muy parejo !! El temporizador hace tictac de forma extraña. Tengo un gf150 roto, tiene un temporizador, como un reloj, ha pasado el tiempo, la parrilla está apagada. Intentemos !!
Lera-7
Cita: redleafa
Y hoy me trajeron el 95 !!! Exteriormente muy parejo !!
¡Felicidades! ¡Que el guapo solo sea feliz!
Masinen
Cita: redleafa
Y hoy me trajeron el 95 !!!
¡¡Y yo también felicito !!

redleafa
¡Oh gracias!
Sasiska
Buenas noches) Leí todo)) eh) 113 p. Tengo 95. Lo compré por primera vez, fue traído con un defecto, que noté solo en el proceso de fritura. La escala de graduación de temperatura no coincide con el interruptor. No se mantuvieron de manera uniforme entre sí. Ella le ofreció a su esposo que lo arreglara, no se atrevió, es necesario desenroscar mucho. El ozono (me sorprendió cómo crecieron desde la época en que a veces compraba libros allí) me cambió sin ningún problema en un par de días. Super servicio, realmente satisfecho. Ya imaginaba en pinturas cómo me dinamitarían, pero no. Y call center y mensajería. En general, la publicación no es sobre ozono))

La parrilla está bien, toda la grasa gotea por los orificios de la bandeja.Esta es mi primera parrilla, quería desde hace mucho tiempo, pero no hay suficiente espacio en la cocina. Aún así, ella lo puso y lo dejó allí parado constantemente) Cociné chuletas de cerdo (carne, ya batida), marinadas en aceite y especias para asar. Primero, lo freí un par de minutos como máximo, luego bajé la temperatura y hasta que esté cocido. Todo el proceso dura unos 12 minutos. Muy sabroso y jugoso. Las pechugas de pollo, marinar igual, pero sin batir las pechugas y cortarlas longitudinalmente en 2 partes. Delicioso. Comí el primer día así, el segundo usé este pollo en shawarma. El shawarma resultó súper delicioso. Y salchichas (confeccionadas, miratorg). Los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel también quedaron bien. Me gustó mucho todo.

Tengo preguntas sobre el fondo, espero que me ayuden, miembros del foro. Pregunta 1: La foto muestra la tapa fijada en el lado derecho. No entiendo por qué esta espinilla, su significado? Encaja en su lugar y se suelta con un ligero esfuerzo de la mano. La tira de cromo más externa, este es el marco de la placa, es irrelevante.
Parrillas de contacto Steba

2. ¿Necesito presionar la tapa mientras cocino, por un tiempo o no? si es así, en qué casos.

3. ¿Chuletas con tapa que sobresale? o 90 grados. Y la receta, si necesitas un huevo, un panecillo, etc.)

4. Sonda de temperatura (nunca usada. ¿Nos pegamos directamente a la carne al principio? ¿O en el medio la perforamos? ¿Y dónde es mejor pegarla?)) ¿Y la tapa del grill interfiere?

Probablemente me olvidé de preguntar algo más.
redleafa
Sasiska, felicitaciones por tu compra!
Tengo esta cuarta parrilla, hay granos similares en todos, ya que la hay, ¡significa nada!
Me gustaría empujar la tapa - empujar, ¿quién no permite?
Las chuletas no caen por la rejilla. Pero si le pones pan, es por jugosidad, ¿no? Luego poner en un plato liso.
Nunca utilizo una sonda.


Añadido el martes 24 de enero de 2017 03:07 p.m.

¡Y la parrilla es realmente buena! ¡Ninguno de los míos tiene tal cobertura! ¡Fríe bien, pero con delicadeza! Una cacerola grande para escurrir la grasa, si es importante hacer varias pestañas. Feliz
Sasiska
Gracias por su atención) sobre las chuletas - le pregunté por la tapa superior) ¡sí, es preciosa!)
Masinen
Sasiska, cocina las chuletas como más te guste, esa es tu receta favorita.
Es mejor no presionarlos con una tapa, ya que se exprimirá todo el jugo. Pero al final de la cocción, puede bajar la tapa sobre ellos.

Este pin, ya no recuerdo por qué, también tenía una parrilla así.
La sonda de temperatura debe estar clavada en el grosor de la carne, en el lugar más grueso. Es deseable desde el comienzo de la fritura, se pegan paralelos a la placa de la parrilla, luego no interfieren con la tapa.
Sasiska
Masinen, ¡Gracias! y a costa de presionar hacia abajo dime? si quiero freír carne (solomillo de ternera), ¿solo necesito cerrar la tapa o presionar y mantener presionado durante medio minuto?
Masinen
Sasiska, no, no es necesario presionar hacia abajo.
Olguny @
¡Hola a todos! Tomé la parrilla hoy) Sufrí mucho tiempo y decidí tomar el 95 de todos modos. Hoy probaré filetes de cerdo, gracias a todos por el consejo.

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