Parrillas de contacto Steba

[Cvetaal]

Cvetaal¿Qué te parece el Steba FG 70? ¿No te decepcionaste? También voy a tomar uno. Tengo una pregunta para ti. En las parrillas Steba FG 70, ¿se puede cambiar la placa? Por ejemplo, para que la placa acanalada quede en la parte inferior y plana en la parte superior.

[MuratOK]

MuratOK, nunca defrauda, ​​muy buena parrilla, cocino en ella todos los días. Pescado, chuletas, tartas de queso, verduras y mucho más, ahora solo en esta parrilla. Las placas se pueden intercambiar como desee.

Me refiero al hecho de que el fabricante fabrica placas no solo para reemplazar las dañadas, sino también específicamente para completar a su discreción. Y lo que hay en mente para tal centro de servicios no está claro. ¿Cuántas veces he comprado repuestos para CUALQUIER equipo así, sin reemplazo, es decir, como uno adicional, y nada? Vender.
La primera vez que escucho que para obtener una pieza de repuesto es necesario entregar la vieja.

Está claro que el fabricante hace planchas, y tenía muchas ganas de completar mi parrilla en cuanto lo compré, llamé a la SC al número de teléfono indicado en la oficina. sitio web, fue rechazado

Añadido miércoles 23 de marzo de 2016 08:22 PM

No hay ningún centro de servicio en mi área que trabaje con Shteba.
Tal vez su centro simplemente no tenga

Llamé al SC Shteba oficial, que se encuentra en Moscú

Las chicas están hablando de mi nueva parrilla Steba VG 200 ... cuando la traje aturdida por el tamaño ... ..., taaaan grande, este es su único inconveniente, pero como es bastante estrecho es conveniente guardarlo como una maleta, puedes en vertical, puedes ponerlo en horizontal ...., las ventajas ya se fueron ... bueno, cuando comencé a cocinar, solo había ventajas sólidas ... ... Cociné carne y verduras, la carne era de ternera, quedó preciosa, debido a la tapa, los productos realmente no se secan, resulta el más tierno ... Pensé que no lo lavaría, pero todo se fue con facilidad .... (honestamente, no me lo esperaba) .... en general, me alegro, me alegro ...., gracias a Shtebochka ..... ..... fotos con teléfono, lo siento por la calidad ...

Galya, dime ahora)
¿Qué parrilla es mejor, pin o barbacoa?

Galya, dime ahora)
¿Qué parrilla es mejor, pin o barbacoa?

Mashun me gustó más el asado por el sabor de los productos cocidos, aquí son mucho más jugosos, mucho ... pero claro, no lo conseguirás por un par de trozos de carne ...

¡Bueno, eso pensé!
Bueno, por cierto, tampoco obtengo el contacto debido a 2 piezas. Solo cuando planeo hacer mucho o freír después de sous vide.

¡Bueno, eso pensé!
Bueno, por cierto, tampoco obtengo el contacto debido a 2 piezas. Solo cuando planeo hacer mucho o freír después de sous vide.

¿Si? Y obtengo un alfiler incluso por un buter, pero la carne para sous-vide solo está en él ...

¡Ajá, e invita a invitados!
Che no invitó a nadie durante mucho tiempo))

Es casi para los invitados esto es insustituible, y aquí resulta mucho más rápido que en un contacto ..., mi esposo y yo comeríamos esto en tres días ...

Gal, de la foto, todo se ve tan delicioso contigo, ¡¡¡es simplemente asombrado !!!
Honestamente, y no me importaría intentarlo)

Gal, de la foto, todo se ve tan delicioso contigo, ¡¡¡es simplemente asombrado !!!
Honestamente, y no me importaría intentarlo)

Mashun, creo que está muy sabroso, no solo por la foto, en la parrilla de contacto todo resulta mucho más seco ... pero aquí está tan jugoso ... y es conveniente guardarlo, ya que es estrecho ...

Yo pongo la masa, mañana veremos que me sale ...

[Galina]

Galina, hablas de pan ??))

[Galina]

Galina, hablas de pan ??))

Oh, aquí hay un cuervo, escribí en el tema equivocado ...

[Masinen]

Aquí hay información interesante sobre la parrilla 4.4
la parrilla Steba PG 4.4 tiene una placa lisa añadida. Esta es una edición limitada.
Puedes comprar en OZONE https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/21206496/

Masinen,

¿Puede decirme cómo determinar si todavía queda un plato liso? Acabo de ordenar, pero no hay nada escrito sobre el plato en Ozone. ¿Estaba escrito antes?

[Zinfandel]

Zinfandel,
La placa lisa está anidada dentro de la caja.
Y gofres en la parte posterior de los platos ranurados. Van por defecto a
equipamiento estandar.

[Masinen]

Masinen,

¡Oh, qué bueno es! Estoy esperando ahora, mañana deben traer ...

También estaba considerando una parrilla para barbacoa. Pero luego pensé, ¿quién me impide cubrir el producto preparado con una tapa volumétrica? Tengo algo adecuado en mi granja. Simplemente baje la placa superior de la rejilla de contacto horizontalmente y listo.

Aquí hay otro pollo que estoy horneando con calabacín ....., el niño vendrá a casa del trabajo, prueba, te cuento cómo pasó ...

Gal, solo estoy encantado con las fotos, ¡pero el sabor probablemente sería 10 grados de deleite!

¡Hurra! Trajeron una parrilla 4.4 con un plato liso adicional. Por otro lado, tiene nervaduras.
Resulta que la parrilla es universal, e incluso con una placa para reemplazar.

¡Muchas gracias, Masinen!

Aquí hay una foto de la placa adicional:

[Zinfandel]

Zinfandel, ¡¡Felicidades!! ¿Tienes gofres?
¡¡Parrilla fría !!

Sí, se incluyen dos placas ranuradas en forma de oblea, la tercera placa tiene ranuras planas.

Realicé un experimento: frí el cuello de cerdo con una parrilla de contacto, luego cubrí los trozos con una tapa y lo mantuve el resto del tiempo. El cuello quedó jugoso. Tengo una gran tapa de vidrio cuadrada en algún lugar un poco más pequeña que la placa de la parrilla. Yo lo adaptaré. Ahora tenemos una portada así a mano:

Todavía me preocupaba que el líquido no saliera bien, porque no hay agujeros en la placa, como en la 95. Para que la grasa se escurra bien del plato, coloco una pequeña tabla de cortar de vidrio debajo de la pierna derecha. Esto dio una caída de aproximadamente 8 mm sin quebrarse la estabilidad, el exceso de grasa se eliminó bien.

Básicamente, compré una parrilla para carne y aves al vacío, aunque también me gusta mucho la parrilla número 200. Pero de alguna manera dejé de freír cruda. Asé el cerdo para una prueba.
Pero estoy de acuerdo en que la tapa de la parrilla es muy necesaria para mantener la jugosidad.

¡La idea de la tapa es buena! Tendré que intentarlo también.

Tanto ayer como hoy, la parrilla de Ozone cuesta 6990 rublos.

Ordené por 6640r.50k.

Esto dio una caída de aproximadamente 8 mm sin quebrarse la estabilidad, el exceso de grasa se eliminó bien.

Bien, tomaré nota.

Galya, ¡hiciste lo correcto! ¡Él es genial! Su cobertura es excelente y fuerte !! Y la calidad de construcción está a la altura, ¡sin embargo, fueron ensamblados en Alemania!

[Mashenka]

Mashenka, ¡Gracias! Ya he entendido que la adicción a los dispositivos es incurable con este foro. En general, no hay necesidad de preocuparse por el desperdicio interminable de dinero, pero, como en ese chiste, necesita relajarse y divertirse.

[gala10]

gala10,

necesitas relajarte y divertirte.

¡¡¡Exactamente!!!

Ordené por 6640r.50k.

Fue una suerte, ahora no existe ese precio.

Fue una suerte, ahora no existe ese precio.

Oh, ¿quizás es porque tengo un estatus allí?

Estoy muy satisfecho con la parrilla 4.4. Se utiliza activamente 250C máximo. El tamaño de la parrilla es conveniente. Gran superficie de trabajo en un lado; en el otro lado, la parrilla es plana y se almacena en posición vertical.
Las empanadas de remolacha se hicieron en un plato liso, con la parte superior en la posición de "tostadas".
Gofres medianos, puedes usar la receta de gofres belgas.

Y aquí está la platija. Corté la piel y premariné.

[Zinfandel]

Zinfandely los waffles están crujientes?
¿Se frieron las verduras en un plato liso? ¿Puedo probar patatas?

Hice gofres suaves. El grosor de los gofres es de unos 6 mm, horneados a una temperatura máxima de 250ºC. Creo que si la receta contiene almidón, los waffles quedarán crujientes.
Hice calabacines en el plato. Después de freír, se cubrió un lote con una tapa. Resulta más suave debajo de la tapa, y sin la tapa las piezas crujen. Y también lo hice al máximo.
No hice patatas, tratamos de prescindir de ellas.
Salchichas fritas, presionando el plato superior, eligiendo fuego medio. Y si cocino en modo tostado o en el avión, enciendo 250C.
La carne para sous vide se preparó a 250ºC.

[Chicas]

Chicas, y hoy en Ozone esta parrilla (Shteba 4.4) ya es 7250 ...

Este es el Che ha subido de precio o qué?

Parece que ... ¡Exactamente aquí hay observadores de ozono!

Boca de las niñas en la cerradura

[Irina]

Irina, pero ¿cómo discutir algo?

Galón,

[Galina]

GalinaGal en silencio
¡Y yo en la mía, horneé hamburguesas ayer!
Los niños chillaron de alegría, pero mi esposo dijo delicioso))
Compré un formulario en ganadero para chuletas))
Mostrado en otro Temko.

Hice gofres suaves. El grosor de los gofres es de unos 6 mm, horneados a una temperatura máxima de 250ºC. Creo que si la receta contiene almidón, los waffles quedarán crujientes.

¡Felicitaciones por su compra! ¡Ahora tenemos una reposición en nuestras filas!
¡Y los waffles se pueden hornear crujientes si toma la receta de waffles directamente!

[Galina]

GalinaGal en silencio
¡Y yo en la mía, horneé hamburguesas ayer!
Los niños chillaron de alegría, pero mi esposo dijo delicioso))
Compré un formulario en ganadero para chuletas))
Mostrado en otro Temko.

¡¡¡Anoche pensé que necesitaba una forma así !!! ¡Lanza, pliz link adónde ir a ver!

Date un capricho con un pescado frito - ¡¡¡grill !!! Muy jugoso, no seco y se cocina rápido.

[marlanca]

Las chicas están hablando de mi nueva parrilla Steba VG 200 ... cuando la traje atónita por el tamaño ... ..., taaaan grande

marlanca,
¿Puedo pedirle que tome una foto de la parrilla junto a algo reconocible para que pueda comprender el tamaño de la parrilla? Ya sea en una encimera o en una estufa, generalmente son estándar de 60 cm.
¡Gracias de antemano!

[Chicas]

Chicas, vino a mi! Que es 4.4. ¡Mañana será la primera prueba! Intentaré hornear el pescado, hace tiempo que espera una reunión con este dispositivo.

Galya, felicitaciones !! ¡La parrilla está muy fresca!
¡¡Estoy esperando la foto!!

[Mashunya]

Mashunya, Acabo de leer al principio del tema cómo se hornea pescado sin descongelar. Mañana intentaré hacer precisamente eso.

Sí, lo principal es no secarse)
¡Y el pescado a la parrilla es tan sabroso!