Rollo de queso con jamón y setas

Categoría: Comidas frías y snacks
Rollo de queso con jamón y setas

Ingredientes

Queso duro 500gr
jamón 100gr
Hongos 300gr
eneldo 1p.
Huevos 3 piezas
Pimienta negro gusto
sal gusto
Mayonesa 4º. l.
Aceite vegetal 2º. l.

Metodo de cocinar

  • Etapa 1. Lavar las setas y picar finamente. Freírlos en aceite.
  • Etapa 2. Hervir los huevos, enfriar, pelar y cortar en cubos.
  • Paso 3. Cortar el jamón en cubos.
  • Etapa 4. Mezclar todo, agregar el eneldo picado, la mayonesa, la sal, la pimienta y mezclar bien.
  • Paso 5. Ponga un trozo de queso completo en agua caliente durante 20 minutos. Luego sáquelo y extiéndalo mientras aún está caliente en una capa delgada (de unos 5 mm de grosor). Engrase este queso enrollado con carne picada cocida y enrolle bien.
  • Paso 6. Envuelva el rollo preparado en papel de aluminio y póngalo en el frigorífico durante 2 horas.
  • Etapa 7. Pasado este tiempo, saca el rollo y córtalo en capas, sirviendo como botana.

El plato está diseñado para

1

Hora de prepararse:

40min

valushka-s
que delicioso !!! ¡¡¡necesitas intentar!!!
pez
¡Gracias por la receta! ¡Y se ve muy bien! Me gustó, ¡cocinaré!
Punto de luz
¡Que interesante! Extiende el queso, que simplemente no reconoces. Lo intentaré para las próximas vacaciones
Albina
Si se hace en una mesa festiva, en un momento no

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