Problemas con el recurso y con el servicio de las panificadoras Hitachi

[Ahora el segundo problema de Hitachi HB-E303: ¿Dónde conseguir un sello de goma para un cubo? y que tipo de grasa para ejes usar? Solo sé que el lubricante debe ser alimentario y de alta temperatura (en la industria alimentaria, se usan en máquinas, pero esto no lo venden en las tiendas).]

Compramos Hitachi HB-E303 hace 1,5 años.
Quedamos satisfechos con la estufa. El primer pan resultó tener grumos, y desde el segundo salió como un profesional, todo estuvo bien. Cocinaron solo pan blanco, no probaron mermeladas ni muffins, solo probaron pan negro 2 veces.
Un año después, notamos que el eje del cucharón comenzó a girar gradualmente con fuerza y, después de varios usos, el eje del cucharón se atascó.
Llamé a los servicios de Moscú, utilizando todos los números que figuran en su sitio web. Cada uno de los servicios fue desanimado y dirigido al siguiente ... Alguien dijo que no nos ocupamos de estufas, y alguien refirió que no tenían repuestos para panificadoras para nada, dijeron que si es interesante esperar, entonces tráiganos el horno y haremos un pedido de fieltros para tejados en Europa. Enviaremos los fieltros para tejados a Japón y esperaremos. Cuando se les preguntó cuánto tardarían en esperar, dijeron: meses, tal vez medio año
Estoy enfadado con ellos y con esta empresa, ¿cómo se puede tratar así a un consumidor de su producto ... falta de respeto ... pero la marca es antigua y conocida? Quizás esto sea solo en Rusia con un servicio como este.
Decidí desmontar de forma independiente este eje en un cubo y verificar qué pasaba: quité la arandela de resorte en el extremo inferior y todo se resolvió, el eje se atascó, lo mojó, goteó aceite, lo giré lenta y lentamente y lo tiré fuera.
Entonces vi los problemas: la grasa en el eje / buje estaba completamente seca (simplemente ya no está) el sello de goma gris en la parte inferior del cucharón, que sella el eje de fugas, desgastado y comenzó la humedad / masa penetrar debajo de él, secar y cocinar demasiado desgastaba aún más este sello y metiendo la masa debajo de él ... conducía a problemas.
Como resultado: el sello de aceite está completamente inutilizable, aflojado, el orificio se ha ensanchado y está ligeramente destruido desde el interior, se ha conservado la elasticidad de la goma, no se ha conservado el color gris de la goma, se ha convertido en el color café con leche, se nota un ligero desgaste en el eje y como resultado ya hay un pequeño contragolpe.
Y todo esto con un uso cuidadoso y cuidadoso, la estufa parece casi nueva, y el balde por dentro y por fuera está limpio como nuevo, no hay humos ni manchas, el revestimiento de teflón está limpio y sin rayones.

Ahora el segundo problema de Hitachi HB-E303:
¿Dónde conseguir un sello de goma para un cubo? y que tipo de grasa para ejes usar? Solo sé que el lubricante debe ser alimentario y de alta temperatura (en la industria alimentaria, se usan en máquinas, pero esto no lo venden en las tiendas).

Y creo que hay problemas con el retén de aceite y con el lubricante de cualquier máquina / marca de pan, porque la masa y sobre todo la alta temperatura hacen su trabajo destructivo.
Al menos en algún lugar se vendieron repuestos, ¿alguien puede ver dónde hay en Moscú?

Este es solo el comienzo de sus problemas. Empeorará aún más. Tenía el modelo 301 desde 1996, ahora lo he reemplazado por el 303, por lo que puedo predecir el triste destino de su máquina de pan en cada detalle.
Al principio, se atascará, y cuanto más, con más frecuencia. Especialmente si lo pones por la noche, tiene tiempo de secarse.
Y luego, debido al calentamiento constante y los esfuerzos del motor para mover el agitador seco, la parte inferior del acoplamiento, hecha de plástico negro, simplemente se deshace. Personalmente, encontré un volteador y pedí una pieza nueva, no de plástico, por supuesto, sino de metal. Las bandas de goma para sellar están en talleres para la reparación de electrodomésticos importados; una vez tuve suerte, compré y cambié. Pero no ayudó mucho: el chicle nuevo no se mantiene allí, aparece constantemente y da miedo plantarlo en el pegamento; todavía hacemos pan.
Pero este no es el último problema: las fugas constantes del cucharón al acoplamiento llevarán al hecho de que no solo se calzará el rodamiento superior del cucharón, sino también el rodamiento inferior de la estufa.Como regla general, el desmontaje no ayuda: es más fácil girar el eje cerca de la estufa desde arriba con unos alicates y continuará cocinando.
Y cuando esté completamente cansado de cocinar con unos alicates en sus manos, le aconsejo que tire este dispositivo y compre uno nuevo.
En los años 90, ante un problema en su NVV-301 (por cierto, japonés, no chino, como ahora), busqué en todos los sitios en inglés y descubrí que la burguesía estaba sufriendo el mismo problema: no había repuestos para Hitachka ...

¡Leí y se me puso la piel de gallina! ¿Esto realmente está esperando mi belleza?

Marishka, aquí parece sobre Hitachi, y tienes LG
asi que no te preocupes

No necesitas preocuparte. : csip: Solo necesita estar preparado mentalmente para los problemas: mire el fondo del cubo en Hitachi: todo está hecho de hierro, que se puede desmontar y reparar si se desea. Y en el Ski ...
La decisión más sabia, en mi opinión, es reemplazar la cubeta en el horno una vez al año, una vez y media, siempre que el pan se cocine a diario. Esperando la pieza de repuesto solicitada dentro de uno o dos meses. En este caso, la estufa en sí durará fácilmente diez años.

>> La decisión más sabia, en mi opinión, es reemplazar la cubeta en el horno una vez al año, una vez y media, siempre que el pan se cocine a diario. Esperando la pieza de repuesto solicitada dentro de uno o dos meses. En este caso, la estufa en sí durará fácilmente diez años. <<

Esto es lo que quiero hacer, pero ¿dónde puedo conseguir este balde ?, en el servicio, cuando escuchan que se están dirigiendo sobre la panificadora, todos se refieren a otro servicio, dicen, llamen al otro o al otro, al final, me deshago de todo, con uno hasta me dijeron trae la estufa la vamos a reparar, te digo por qué arrastrar toda la estufa hasta ti, necesito un balde nuevo, y es mejor si solo el El sello de aceite se cambia en el antiguo. Dice que es muy habitual que llevemos la estufa. Yo digo que la garantía ya se acabó, nafig para llevarte la estufa, dice, luego contacta con otro servicio.
Dime exactamente qué servicio realmente me venderá un balde o ...?

Me pregunto qué me espera con mi panificadora. Tengo una Panasonic 253. ¿Quién tiene problemas con ella? para que prepararse

Me pregunto qué me espera con mi panificadora. Tengo una Panasonic 253. ¿Quién tiene problemas con ella? para que prepararse

Parece que no hay problemas con los repuestos para Panas.

Esto es lo que quiero hacer, pero ¿dónde puedo conseguir este balde ?, en el servicio, cuando escuchan que se están dirigiendo sobre la panificadora, todos se refieren a otro servicio, dicen, llamen al otro o al otro, al final, me deshago de todo, con uno hasta me dijeron trae la estufa la vamos a reparar, te digo por qué arrastrar toda la estufa hasta ti, necesito un balde nuevo, y es mejor si solo el El sello de aceite se cambia en el antiguo. Dice que es muy habitual que llevemos la estufa. Yo digo que la garantía ya se acabó, nafig para llevarte la estufa, dice, luego contacta con otro servicio.
Dime exactamente qué servicio realmente me venderá un balde o ...?

Es difícil recomendar un servicio específico, vivimos en diferentes ciudades. Probablemente, deba ir al centro de servicio que tenía bajo garantía. Lo principal es que la empresa se especializa en equipos importados. Puedo aconsejarle lo siguiente: no pierda el tiempo hablando con el receptor, su tarea principal es evitar cualquier problema y no tienen tiempo para reflexionar. Es mejor hablar con un gerente. Muéstrele el balde que trajo con usted, junto con un cupón de garantía (aunque vencido) para la estufa. Establezca la tarea de comprar exactamente el mismo conjunto de cubeta y ofrezca hacer un pago por adelantado por la pieza de repuesto y la "reparación".
El hecho de que se le exija traer toda la estufa es política interna de algunos establecimientos, ya que los ingresos de los artesanos provienen de reparaciones, y no de la venta de repuestos. Como regla general, determinan el precio de las reparaciones según el principio de "cuánto puede estafar" y toman en total alrededor de un tercio del costo de un nuevo dispositivo. (Si toma más de un tercio, la gente no reparará las cosas, sino que las desechará y comprará otras nuevas).
No hay ningún deseo de buscar y negociar; puede intentar reparar la estufa usted mismo o con amigos. Pero es poco probable que encuentre caucho resistente al calor de grado alimenticio para el sello de aceite. Y el revestimiento de teflón en el cubo y en el mezclador no se puede restaurar.
Repito, esto no se aplica a Panasonic, no hay problemas con las piezas de repuesto.

No hay problemas con las piezas de repuesto para Panas: :)

Repito, esto no se aplica a Panasonic, no hay problemas con las piezas de repuesto.
¿Y con qué frecuencia hay que cambiar repuestos para la estufa y qué problemas pueden surgir?

¿Y con qué frecuencia hay que cambiar repuestos para la estufa y qué problemas pueden surgir?

Si cocina todos los días, la estufa (o mejor dicho, un balde) durará un año y medio o dos. La vida útil depende no solo del funcionamiento. Materiales y materia de construcción.
Por ejemplo, en modelos antiguos de estufas, el elemento calefactor estaba ubicado casi en la parte inferior, al lado del acoplamiento y el casquillo. (n) Naturalmente, en tales condiciones, el caucho perdió sus propiedades más rápidamente, los productos entraron en el rodamiento y se quemaron. En los modelos modernos, los elementos calefactores se colocan más altos; en teoría, la vida útil del sello de aceite debería aumentar ...
Si reemplaza un sello de aceite quemado, una cuchilla en mal estado, un cubo con un cojinete roto a tiempo, la estufa le servirá durante quince años. Para entonces, el plástico de la caja comenzará a agrietarse y ella se aburrirá.

Espero que no haya problemas con los baldes en Moscú.

[2 viacher:]

2 viacher:
Gracias por el consejo.

No lo sé. No estoy en Moscú.

En Moscú también hay problemas con el balde, y no solo el balde, sino también un cuchillo amasador con el resto de detalles, y todo lo demás.
Solo hay estufas nuevas en las tiendas. Puede considerarlos desechables, usados ​​uno o dos años, atascaron el eje del cubo, lo tiraron y fueron a comprar otro o almacenar pan.
¿Dónde comprar un balde? buscaremos con un "detector de metales" en toda la ciudad.

¿Por qué los representantes de HITACHI no leen los foros?

¿Por qué los representantes de HITACHI no leen los foros?

¿Para qué? Esto es marketing, todo se ha contado hace mucho tiempo. No puedes hacer un balde para siempre. Si suministramos baldes de repuesto para la venta general, ¿quién comprará estufas nuevas? Y no suministrar en absoluto, también es imposible, por lo que puede perder el mercado. Así que engañan a la gente.

PD No puedo dar un enlace, debido a la prescripción, lo leí en un foro de habla inglesa, donde los burgueses tampoco pueden resolver el problema de los repuestos para el HBV-301 Hitachi, la opinión general: es más fácil de tirar. apaga la estufa vieja y compra una nueva, pero tendremos un cuchillo maravilloso !!!

Otro se agregó a la renovación.
Ahora tenemos que buscar 2 cubos para Hitachi-303. o 2 glándulas.

[🔗]

🔗

Si no ayuda, quejese aquí:

Hitachi Ltd. (Oficina Reprasentativa de Moscú)
Cuarto piso,
Casa del milenio
Tel: +7 495-787-4022
Envíe por fax: + 7495-787-4021

Si esto no ayuda, pero puede pronunciar o al menos escribir en japonés las palabras "balde" y "glándula" -
Hitachi, Ltd.
6-6, Marunouchi 1-chome, Chiyoda-ku, Tokio, 100-8280
TEL: + 81-3-3258-1111
IR@hdq.hitachi.co.jp (Envía correo)

Pido disculpas por el tema diferente, hubo un caso en el que tuvimos problemas con la tecnología estadounidense (no se lo diré a la compañía) y el distribuidor de Moscú comenzó a engañarnos. Luché con ellos durante tres meses, y luego llamé al fabricante en Chicago y fallé. Después de 5 minutos, recibí un fax del concesionario con una disculpa ardiente, un mensaje de que se acababa de enviar un equipo en funcionamiento a mi dirección, la empresa estaba lista para pagarnos una multa, humildemente nos piden un solo favor: hacer ya no llames a Chicago ...: '(como se dieron cuenta y ya no ...

¿Por qué no hacer lo mismo en este caso? Durante las conversaciones, recomiendo averiguar los puestos y los nombres del personal con el que se está comunicando: una queja con hechos de actitud desatendida de los empleados hacia el cliente se considera mucho más rápido y la actitud es inmediatamente tan educada y educada ...

[viacher]

viacherque historia tan maravillosa e instructiva
por mi cuenta agregaré que, según tengo entendido, el enlace 🔗 puede enviar un mensaje preguntando por la compra de repuestos, que ya hice; ¡ya veremos! =)

Actualizar: llegó la respuesta; Yo cito:

¡Estimado cliente!

Puede ponerse en contacto con un centro de servicio autorizado
.

[Iván]

Actualización2: llamé, le dejé mi número de móvil al gerente; esperaremos la llamada; si bien dicen que solo recientemente están trabajando con Hitachi, la espera de la entrega puede demorar un poco más.A la pregunta: "¿Un poco más es cuánto?" -Dicen que, en cualquier caso, el máximo es un mes.
Iván, ¿estás, si crees en el perfil, en Moscú? En un caso extremo, es mucho más fácil organizar una oportunidad entre Moscú y San Petersburgo que entre Moscú y Japón.

[viacher:]

viacher: Gracias por la ayuda y la información, lo intentaré. Aunque al principio, cuando surgió el primer problema, fue a fines del año pasado, primero llamé a sus centros de servicio indicados en su sitio web, el problema no se resolvió y me dirigí a los representantes para escribir una carta y describir el problema, preguntó qué hacer a continuación, nunca respondió.

Ruta: Gracias. Sí, de hecho, a menudo es más fácil comprar en otra ciudad que presentar una solicitud en Moscú.
No me digas: hiciste un pedido de un contenedor (balde) y ¿cuánto costará? ¿Preguntaste el precio?

Interesado en lo siguiente para el modelo Hitachi HB-E303:
1) ¿Se cambia el sello de aceite en el balde por separado (reparación del balde)?
2) ¿Se venderán los retenes de aceite por separado?
3) ¿Cuánto cuesta el montaje del cucharón? junto con un cuchillo de amasar?
4) ¿Cuánto cuesta un cuchillo para revolver?

[Iván]

Iván , esta empresa no repara nada, solo puede pedir algo a un concesionario Hitachi; me enviaron por fax un diagrama esquemático de todas las partes de la máquina de pan (he solicitado hasta ahora solo para el C-103) y una lista línea por línea de ellas.
¡Necesitas identificar los correctos!
contácteme por correo electrónico, por favor, no puedo adjuntar una imagen aquí, son demasiado voluminosos, y cuando se reduce el tamaño, se vuelve imposible leer el texto.
Te envié un mensaje privado con mi correo electrónico.

Interesado en lo siguiente para el modelo Hitachi HB-E303:
1) ¿Se cambia el sello de aceite en el balde por separado (reparación del balde)?
2) ¿Se venderán los retenes de aceite por separado?

El sello de aceite se vende por separado y cuesta un centavo. El problema es que a veces un nuevo sello de aceite simplemente no cabe en el cubo. No es difícil marcarlo, pero después de hornearlo puede caerse junto con el pan.
Y da miedo plantarlo en un sellador: es pan, no plomería.
Preferiría derrochar en un ensamblaje de cucharón, si el precio de emisión no supera los $ 80

[viacher]

viacher, mire con un ojo experimentado: ¿están todos los detalles necesarios en este caso aquí?

3 - paleta mezcladora
4 - mango
5 - conjunto de bandeja de pan (cubo, ensamblado)
6 - conjunto de embalaje
50 - empaque de goma

posición 6, que también está en la asamblea, y me resulta difícil traducir la posición 50, ¿puede decirme una palabra rusa adecuada? Sospecho que 50 es el sello de aceite antes mencionado.

[2 Ruta:]

2 Ruta:
Te respondí por correo electrónico.

El sello de aceite se vende por separado y cuesta un centavo. El problema es que a veces un nuevo sello de aceite simplemente no cabe en el cubo. No es difícil marcarlo, pero después de hornearlo puede caerse junto con el pan.
Y da miedo plantarlo en un sellador: es pan, no plomería.
Preferiría derrochar en un ensamblaje de cucharón, si el precio de emisión no supera los $ 80

¡El casquillo debe ser resistente al calor! debe tolerar 200-300 grados. ¡Y coincidir exactamente con las dimensiones del original! y además del sello de aceite original en el círculo exterior dentro de la goma hay un anillo ancho metálico, está cubierto de caucho y no es visible, lo que le da rigidez externa al sello de aceite y no permite que salga fácilmente de su lugar.

Por cierto: encontré muchas similitudes entre los cubos Kenwood, buscando en la tienda los últimos modelos de la lista https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...sk=section&id=8&Itemid=31 ... Es solo que su cucharón tiene un ancho ligeramente rectangular, la parte inferior del cucharón es constructivamente 98-99% solitaria, posiblemente la compatibilidad de las piezas, el sello de aceite, el eje, la plataforma giratoria, .. Incluso las abrazaderas laterales del cubo y las abrazaderas de la estufa son muy similares.
Solo el sello de aceite Kenwood tiene una caja de metal exterior, es visible, creo que está insertado sobre el sello de aceite y no permite que el sello de aceite salga volando arbitrariamente.
Hubo una idea de preguntar por los servicios de Kenwood, pero para que no supieran y no sospecharan que las piezas de repuesto debían aplicarse específicamente a la estufa Hitachi,
Nunca se sabe, de repente se ponen celosos y se niegan a vender piezas de repuesto individuales. También aconsejo a los lectores que no digan en los servicios qué se debe aplicar a otra estufa.

posición 6, que también está en la asamblea, y me resulta difícil traducir la posición 50, ¿puede decirme una palabra rusa adecuada? Sospecho que 50 es el sello de aceite antes mencionado.

6 es el mismo sello de aceite notorio.
50 - junta de goma, que se coloca en la estufa, debajo del cubo
No hay eje en la figura, dos arandelas de fijación y varias (4-5) piezas antifricción. Probablemente implica que el eje está incluido en el conjunto del cucharón.

Las firmas de los detalles son de alguna manera extrañas. Washer (gasket) en inglés - arandela, no encontré la palabra paking o empaque para denotar un sello de aceite. Hay una palabra disco, que significa disco deportivo y embalaje, algo relacionado con el embalaje, probablemente
aunque puede estar atrasado

¡El casquillo debe ser resistente al calor! debe tolerar 200-300 grados. ¡Y coincidir exactamente con las dimensiones del original! y además del sello de aceite original en el círculo exterior dentro de la goma hay un anillo ancho metálico, está cubierto de caucho y no es visible, lo que le da rigidez externa al sello de aceite y no permite que salga fácilmente de su lugar.

Todo es correcto. Sin embargo, tuve un caso en el que fue el sello de aceite de marca el que salió volando. Sospecho que esto se debe al desgaste del rodamiento en el cucharón: el eje comienza a "caminar" un poco y el nuevo sello de aceite envuelve firmemente el eje y, como resultado, comienza a girar con el eje. Espero que esto no suceda en tu caso.
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Sospecho que esto se debe al desgaste del rodamiento en el cucharón: el eje comienza a "caminar" un poco y el nuevo sello de aceite envuelve firmemente el eje y, como resultado, comienza a girar con el eje. Espero que esto no suceda en tu caso.
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El cucharón no contiene un cojinete, sino un casquillo. Y uno nuevo sale volando porque lo usaste sin lubricación. Supongo que puedes engrasar el eje con vaselina, pura sin tinturas, aditivos, que se vende en farmacias. Lubrique ligeramente el interior de la caja de empaquetadura y el buje del eje. Creo que este es el lubricante más inofensivo en este caso para una máquina de pan, ya que se usa en medicina, no es tóxico como aceite de máquina. Bueno, después de la lubricación en una semana, un mes o dos, desarme y verifique cómo el vazhelin mantiene una temperatura alta debajo del sello de aceite, ya sea que se haya secado rápidamente o se haya filtrado por la parte inferior. Hasta ahora, que no puedo recomendar otro lubricante, los lubricantes para alimentos no se venden a la venta, a menos que le preguntes a alguien de una fábrica de alimentos donde se lubrican las máquinas de alimentos.

El cucharón no contiene un cojinete, sino un casquillo. Y uno nuevo sale volando porque lo usaste sin lubricación. Supongo que puedes engrasar el eje con vaselina, pura sin tinturas, aditivos, que se vende en farmacias. Lubrique ligeramente el interior de la caja de empaquetadura y el buje del eje. Creo que este es el lubricante más inofensivo en este caso para una máquina de pan, ya que se usa en medicina, no es tóxico como aceite de máquina. Bueno, después de la lubricación en una semana, un mes o dos, desarme y verifique cómo el vazhelin mantiene una temperatura alta debajo del sello de aceite, ya sea que se haya secado rápidamente o se haya filtrado por la parte inferior. Hasta ahora, que no puedo recomendar otro lubricante, los lubricantes para alimentos no se venden a la venta, a menos que le preguntes a alguien de una fábrica de alimentos donde se lubrican las máquinas de alimentos.

Lo diré como ingeniero con veinticinco años de experiencia. Lo que usted llama buje se llama conjunto de cojinetes.
No recomendaría lubricar el eje con vaselina por las siguientes razones:
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• A una temperatura de funcionamiento de 160 grados, la vaselina médica se escapará parcialmente y coquizará parcialmente el cojinete, y no solo el superior, sino también el inferior, en la propia panificadora.
• La vaselina, como cualquier otra grasa, destruye el caucho. Al menos eso es lo que dicen en el empaque de los condones. En consecuencia, los sellos y las arandelas, tanto en el cubo como en el horno, durarán mucho menos después de la introducción de la propuesta de racionalización de lo que deberían.
• Los rodamientos con revestimiento de bronce (casquillo, si se desea) y con la misma velocidad de funcionamiento que en nuestro dispositivo con usted no suelen necesitar lubricación. A mayores rpm y la temperatura mencionada anteriormente, el llamado. grasa de grafito. Pero este no es nuestro caso.
• La vaselina no protege contra las fugas.
• Incluso la vaselina médica apestará, no estoy seguro de que el pan tenga buen sabor.
• La vaselina será imposible de eliminar de todos aquellos lugares donde estará después del primer uso de la estufa "mejorada".

[2viajero:]

2viajero:
En cuanto al rumbo, no vamos a profundizar ni a distraernos del tema principal. Solo escribiré la última frase sobre este asunto, las palabras Cojinete y buje, enseguida explicaré de manera diferenciada de qué se trata, para todos nosotros sin educación técnica, los rodamientos se entienden con bolas, Y el buje enfatiza que hay sin bolas y deslizamiento sobre el casquillo ..
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Los productos de miel, guantes y prensas, así como productos similares están hechos de látex, caucho natural. Por lo tanto, algunas sustancias grasas pueden estropearse, pero no todas las grasas / aceites.
El prensaestopas está en un cubo, apenas de goma / látex. Más bien, a partir de un material sintetizado artificialmente.
Lubricar con vaselina - digo un poco, no para que gotee, sino un poco. Aunque al principio trataré de lubricarme cuando obtenga el sello de aceite, y luego describiré el resultado, simplemente no discutiré teóricamente en el aire.
Se recomienda la vaselina no para proteger contra fugas, no reparará la fuga, pero de manera preventiva: para deslizar el eje a lo largo del sello de aceite, bueno, a lo largo del buje, el orificio roza fuertemente el sello de aceite seco y se desgasta, expandiéndose. En general, lo intentaré yo mismo y luego compartiré mis impresiones y práctica.
Solo recordando el principio:
primera vez que usa la máquina para hacer pan:
- Se sintió que había algún tipo de grasa debajo del sello de aceite, y el eje también se perdió, pero después de 4-5 meses se sintió que el eje comenzó a girar gradualmente con fuerza, cuanto más apretado.
Creo que después de 4 meses, la grasa que ya se había evaporado, se secó en los puntos de fricción, después de un mes o tres el sello de aceite ya estaba desgastado hasta que ya pasa ligeramente la humedad y el resto del contenido por debajo del borde. del sello de aceite, y después de eso, el proceso de desgaste tarda una semana y se desarrolla rápidamente.
No puedo entender cómo no desmonté y limpié rápidamente esta unidad en ese momento. Estaba ocupado, en viajes de negocios, no lo siguió, y su familia terminó en silencio ...
Y ahora es tarde, irrecuperable sin reemplazar el sello de aceite

Así es como se ve el sello de aceite de Kenwood, presionado contra un marco de metal.

Los rodamientos están disponibles en revestimientos de bolas, rodillos, agujas y bronce. En el último caso, a tales velocidades, no se necesita lubricación para el bronce; las partículas más pequeñas de bronce desempeñan el papel de lubricante. Este es un porte tan gracioso
Al principio, su cojinete no solo era nuevo, sino que también estaba limpio por dentro, por lo que el eje giraba suavemente como si estuviera lubricado. Una vez que el producto ha entrado en el rodamiento y se ha coquizado allí, comienza el desgaste acelerado. Si esto sucede, significa que el sello de aceite ya no se sostiene y es hora de cambiarlo. De lo contrario, tendrá que ordenar y limpiar el rodamiento después de casi cada pan para reducir el desgaste, lo que tampoco beneficiará al rodamiento.
Si el eje y el buje están desgastados, puede resultar que reemplazar el sello de aceite por uno nuevo no ayude, eso es lo que quería decir.
Si quieres experimentar, por el amor de Dios, la estufa es tuya, el tiempo también es tuyo. Personalmente prefiero no inventar propuestas de racionalización, sino cocinar pan, pero como técnico les recuerdo que la vaselina se usa para otros fines. El grafito va a los cojinetes de bronce

[viacher]

viacher, sí, a juzgar por la parte de un diagrama similar para Hitachi HB-E303, el número 6 en mi HB-C103 es exactamente el sello de aceite.

Lista de piezas para el fragmento esquemático de Hitachi HB-E303:

4 - paleta mezcladora
5 - mango
6 - conjunto de bandeja para pan (el cubo en sí, en el conjunto, con todos los detalles del eje que mencionaste)
7 - conjunto de empaquetadura (sello de prensaestopas, también en el conjunto - aparentemente, solo completo con un anillo de sujeción metálico, etc.)
58 - empaque de goma (junta de anillo de goma) - por si acaso, miré la parte inferior de mi estufa - sí, como si fuera

Iván , pero ¿qué hay en su contenedor número 60?

60 - conjunto de bandeja de pan superior

Si esta última imagen es un esquema del modelo 303 ?, ¿O el archivo está firmado incorrectamente 301 ?. ¿Quizás el primer esquema fue del 303?
Si el sello de aceite No. 6 estaba en la imagen del diagrama anterior, entonces, de acuerdo con este diagrama, ya está debajo del No. 7.
Parte No. 60 No está muy claro, no he visto nada como esto por separado en el kit. A menos, por supuesto, que no hayan designado la cámara de revestimiento interior en la propia estufa, aunque no es muy similar en tamaño. Quizás esta cosa adicional se coloca en la parte superior del balde o en la circunferencia del balde, que no se proporciona en el kit, solo puede estar en Japón.
Los traductores inglés-ruso traducen esta frase [conjunto de bandeja de pan superior] como: Daré dos ejemplos de traducción, 1- [bandeja superior de pan de culo], 2-[parte superior de la bandeja de pan ass'y]. Continúemos
Quizás se trate de algún tipo de extensión de cubo o algo de modelos antiguos.

Intentaré tomar una foto del cubo desmontado en detalle, numerarlo y ponerlo aquí.

60 - conjunto de bandeja de pan superior

Tengo uno en la estufa 301. Se coloca encima al hornear un pan extra grande. En el pestillo. No existe tal pieza en el 303rd, y ni siquiera se ajusta al tamaño del 303rd. Los diseños de cubos son ligeramente diferentes.
assy es una abreviatura de la palabra ensamblado, esto es cuando la parte consta de varias partes.
Conjunto de bandeja de pan superior: la parte superior del cubo de pan ensamblado.

Quiero advertirte sobre un matiz. Cada pieza de repuesto tiene su propio código, números y letras como BPA-303 (lo dije al azar, por ejemplo). Este código en el pedido es el más importante, ya que los servicios que suministran repuestos nunca leen los textos de los pedidos, leen los códigos. Si solo escribe, envía un conjunto de muelle, pliz, sartén para mi estufa favorita, es posible que le envíen el modelo incorrecto. Por lo tanto, antes de finalizar su pedido, verifique este código. De lo contrario, no probará nada más tarde. ¡Los cubos de 103rd, 303rd y 301st son diferentes!

[viacher]

viacher, sí, todos estos códigos están en otra parte del archivo, todo está en orden
¡Muchas gracias por aclararme sobre los modelos!
Ya informé al servicio que el diagrama no es del modelo correcto; estamos esperando su respuesta.

Tengo uno en la estufa 301. Se coloca encima al hornear un pan extra grande. En el pestillo. No existe tal pieza en el 303rd, y ni siquiera se ajusta al tamaño del 303rd. Los diseños de cubos son ligeramente diferentes.
¡Los cubos de 103rd, 303rd y 301st son diferentes!

¿Cuánto cuesta un pan extra grande?
¿Y tu vieja estufa? Estructuralmente, es más cercano en tamaño a qué estufa, ¿103 o 303?
Supongo que el cubo tiene un volumen desde el 103, y con un inserto "lateral" adicional, gira a partir del 303.
¿Entonces? y el cuerpo de la estufa es casi como el del 303?

¿Cuánto cuesta un pan extra grande?
¿Y tu vieja estufa? Estructuralmente, es más cercano en tamaño a qué estufa, ¿103 o 303?
Supongo que el cubo tiene un volumen de 103, y con un inserto "lateral" adicional, gira como de 303.
¿Entonces? y el cuerpo de la estufa es casi como el 303?

Extra grande: probablemente como en el 303 (tengo ambas estufas) o un poco más, y la altura del balde con el "lado" resulta ser unos 15 mm más alta que el balde 303. Los baldes NO son intercambiables. En la 301 había 4 gradaciones de tamaño: pequeño, mediano, grande y si se adjunta un "encofrado" adicional, uno extra grande. Y el 301 en sí es más grande y más potente (900 vatios frente a 720 vatios en el 303)

[Ruta:]

Ruta:
¿Hay alguna noticia del s / c. ?

Iván, ¡hurra! hoy recibí una carta del centro de servicio con un manual específico para HB-E303.

Entonces, en un diagrama similar, las partes están numeradas de la siguiente manera:

3 - paleta mezcladora
4 - mango
5 - conjunto de bandeja de pan (el cubo en sí, en el conjunto, con todos los detalles del eje que mencionaste)
6 - conjunto de empaquetadura (sello de prensaestopas, también en el conjunto, aparentemente, solo completo con un anillo de sujeción de metal, etc.)
49 - empaque de goma

todavía hay códigos largos de "catálogo", pero no los citaré, simplemente los escribiré yo mismo.

¿Estás intentando pedir tu kit y el mío?

[Ruta:]

Ruta: Te escribí por correo electrónico.

Más de mí (+)

[TXT]

Iván, ¡hurra! hoy recibí una carta del centro de servicio con un manual específico para HB-E303.

De TXT hubo una propuesta para diseñar los manuales de servicio en el sitio.
Si no le importa, envíe una carta con un archivo adjunto a info@Mcooker-esn.tomathouse.com

¡Personas! Yo también tengo problemas con el balde. ¿Por qué se detuvo la discusión en el foro? ¿Es posible comprar un balde para el E-303 en Moscú?

Y mi estufa comenzó a crujir durante el funcionamiento ...
¿Es este el comienzo de algo terrible?

¡Personas! Yo también tengo problemas con el balde. ¿Por qué se detuvo la discusión en el foro? ¿Es posible comprar un balde para el E-303 en Moscú?

Hitachi tiene un cucharón de fundición a presión muy duradero y es práctico.Las instrucciones dicen que los rasguños, asperezas, rayaduras, decoloración, manchas dentro y fuera del balde no deterioran la calidad del pan horneado. Lo confirmo por la vida útil de la estufa.
Y recientemente releí las instrucciones una vez más sobre esto.

Hitachi tiene un cucharón de fundición a presión muy duradero y es práctico. Las instrucciones dicen que los rasguños, asperezas, rayaduras, decoloración, manchas dentro y fuera del balde no deterioran la calidad del pan horneado. Lo confirmo por la vida útil de la estufa.
Y recientemente releí las instrucciones una vez más sobre esto.

El cubo es fuerte, sin duda. La panificadora funciona desde hace más de 7 años. Aquí el agua corriente y la masa salen (fluyen) del balde al amasar. No espero encontrar un sello de aceite o una junta. Quiero un balde nuevo o reemplazar completamente la parte inferior (si hay algo). Dime como ser.

Y mi estufa comenzó a crujir durante el funcionamiento ...
¿Es este el comienzo de algo terrible?

Cuidado con el balde. Describe cómo y qué hacer con el mecanismo. Es una pena que este foro se haya encontrado tarde ...

¡Hola a todos! ¿Alguien puede decirme dónde se puede diagnosticar la estufa en San Petersburgo?

[Sobre las focas.]

No estoy familiarizado con las estufas Hitachi, pero creo que los problemas con ellas se pueden eliminar.

Sobre las focas. Ahora hay muchas empresas que fabrican CUALQUIER sello por encargo, en un torno CNC especial. Busque en Internet el anuncio "cualquier sello hecho por encargo". Todo lo que necesitas es un dibujo del sello (aquí es donde te arrepentirás de no haber aprendido bien a dibujar en la escuela).

Sobre lubricación. Busque en Internet las palabras clave "lubricantes para alimentos", o "lubricantes para la industria alimentaria", etc. Por mi parte, agregaré que deben ser de silicona (lo más probable). Lo más probable es que le ofrezcan comprar un kilogramo de lubricante, que vale la pena. Solicite el número de teléfono de quienes compraron este lubricante. Suelen ser panaderías, panaderías, etc. Un par de gramos de este mismo lubricante te darán una cerveza. La grasa de silicona para altas temperaturas también está disponible en todos los mercados de radio. Pero debe observar cuidadosamente la cita para que no haya adiciones de cobre y molibdeno. Estos aditivos no solo son insípidos, sino que también son dañinos.

¿No tienes ganas de jugar? No tires la estufa. No desperdicie los recursos del planeta. Regale la estufa a quienes les gusta hacer algo con sus propias manos. Reparar el balde no le resultará difícil.

¡Hola queridos panaderos!
Ayer ofrecieron un contenedor de repuesto (balde) para Hitachi en el s / c por 2000 rublos. y el tiempo de entrega es de 3 meses. Creo que es caro y requiere mucho tiempo. Repararé el balde viejo usando los métodos propuestos.

[Duduk]

No espero encontrar un sello de aceite o una junta.

Duduk,
en mi lavavajillas, con el tiempo, se fue la basura, con lo que se mancharon las costuras internas de la caja. Para evitar que el vapor se escape a través de ellos y estropee las partes internas, el maestro me aconsejó cubrirlos (costuras) con silicona. Definitivamente no es venenoso, incluso a altas temperaturas no emite nada dañino. Por las altas temperaturas y la humedad, aproximadamente una vez al año, comienza a desprenderse, simplemente lo arranco y lo tapo de nuevo.
Realmente no he captado la esencia de la discusión del problema con su balde, pero ¿tal vez la misma silicona le ayudará a cerrar la "fuga" en el balde? Se vende donde todo tipo de pribluda para construcción y decoración, en tan grandes tubos con puntas. Desafortunadamente, no tengo un tubo a mano para decirte el nombre, pero recuerdo con certeza que la silicona es transparente y está escrito en el empaque que puede soportar mucha humedad.

[Duduk]

Duduk,
Se vende donde todo tipo de pribluda para construcción y decoración, en tan grandes tubos con puntas. Desafortunadamente, no tengo un tubo a mano para decirte el nombre, pero recuerdo con certeza que la silicona es transparente y está escrito en el empaque que puede soportar mucha humedad.

También hay silicona para "construir" acuarios. Se llama silicona acuática. Soporta la humedad, pero no sé cómo se relaciona con las altas temperaturas.