Larssevsk
Natasha, no es necesario que hierva el limón, pero es necesario alejar el agua por un par. Felicitaciones por su compra
Ñu
Nata1500, Natasha, te felicito por una muy buena caricatura, te deseo una larga amistad y entendimiento mutuo.
En mis dibujos animados, solo hervía agua para empezar, la esterilizaba, por así decirlo.
Nata1500
Larssevsk, Ñu, Gracias ))

Hércules ya elaborado, 1 mst de hojuelas por 4 mst de leche. La papilla salió cremosa, ¡perfecta! los niños probablemente necesiten cocinar 1: 5. Un poco, solo un poco, se fríe el fondo. ¿Sucede?

Irina, RepeShockMuchas gracias. Leí muchos temas en el foro y, no lo creerán, en cada uno de ellos me encontré con sus mensajes fugaces, casi intangibles sobre la idealidad de un pequeño Panasonic y de alguna manera completamente imperceptible ¡me di cuenta de que lo quiero! (al igual que el cuadro 25).
Gachas de avena es lo único que he logrado cocinar hasta ahora en 2 horas de propiedad (pero este fue el parámetro principal que me interesó en una olla de cocción lenta)))), estoy impresionado. Gracias de nuevo)))))
RepeShock

Oh, Nata1500, Natasha, es tan emocionante y agradable
Gracias por sus amables palabras. Realmente espero que no se sienta decepcionado.

Cita: Nata1500
al igual que el cuadro 25

Exactamente, tengo a todos con él))))
Larssevsk
Cita: RepeShock


Exactamente, tengo a todos con él))))
Sí, para mí también, aparentemente, su cuadro número 25 se vio afectado. Y no me arrepiento ni por un segundo
Sedne
En mí también, aparentemente, ahora uso 10 más que otros, me gusta mucho.
Cita: Nata1500
Un poco, solo un poco, se fríe el fondo. ¿Sucede?
Sucede que tengo copos de avena y se fríe un poco la papilla de maíz.
RepeShock

Lo siento chicas honestamente, desde el fondo de mi corazón
ket66
Nata1500, enhorabuena por su compra, incluso si el propietario le agrada.
Sedne, Ella es mi favorita.
RepeShock, gracias por la olla de cocción lenta.
mamusi
Ukka, Olga, ¡miró tus fotos! ¡Gran resultado! Solo quiero preguntar si Paposhnik está allí (¿cómo está tu OBRA MAESTRA)))) o "Obra maestra", ¿una receta para KULICH de Shelena? Acabo de hornear "Masterpiece" en un poco de Filka y estoy impresionado ... :-)
Quiero hornear un poco más, y después de amasar en HP, luego descomponer en dos dibujos animados: Philips y Panasik 10. Creo que 350 gramos de masa de pastel ... ¿puedo hornear en Panasika? ... Puse 340 g en Filia y horneé un pastel magnífico ...
Ukka
mamusi, Ritochka, ¡gracias por el aprecio de mis Paposhniks!
No, desafortunadamente, no horneé la obra maestra de Lena Shelena, mis manos aún no alcanzan ... Pero horneé a Baba Baba y Kulichi de Elena Bo en Panasika, ¡siempre los Kulichiki se hicieron bajo el techo y se hornearon bien! Panasik es simplemente un virtuoso de la repostería. NO TRABAJÉ mejor en NINGÚN LUGAR. Respecto al peso de la masa, ¡creo que todo estará bien horneado!
Wiktor
Cita: Nata1500
Hércules ya elaborado, 1 mst de hojuelas por 4 mst de leche. La papilla salió cremosa, ¡perfecta! los niños probablemente necesiten cocinar 1: 5. Un poco, solo un poco, se fríe el fondo. ¿Sucede?
Una vez intenté cocinar papilla de avena entera en leche en una proporción de 1: 4 en el modo GUISADO durante 3 horas. También se frió un poco en el fondo. También resultó ser cremoso-hermoso, pero no me gustó el sabor. Ahora cocino avena solo en agua. En el agua, personalmente me gusta más.
---
Simplemente no puedo superar el pastel de crema agria. He intentado hornearlo en el horno antes; el resultado es constantemente negativo. Luego llevé el fallo al horno (tenemos uno de gas) y dejé este emprendimiento.
Ahora, cuando Charlotte y Crazy Pie se hornearon con éxito en la caricatura, recordé la crema agria y decidí probarla.
¿Y qué? ¡No importa! ¡El resultado es negativo! El pastel no se elevó en absoluto, ¡un pastel denso y no líquido!
Finalmente, pareció haberse levantado, incluso tocado la tapa, pero luego se cayó y se convirtió en una suela. Horneado durante 60 + 30 minutos.
¿Cuál es el truco, no entiendo ...?
Aquí en la charlotte el secreto está en huevos bien batidos y harina bien mezclada.
En un pastel loco, la masa recoge soda + vinagre.
¿Que la crema agria no es suficiente para levantarse?
Aquí hay una receta por la cual mi amigo lo hornea constantemente y con éxito constante (en un horno):
1 huevo,
1 cucharada. Sáhara,
1 cucharada. harina (tal vez un poco más si la crema agria no es muy espesa),
1 taza de crema agria
vainillina - una pizca
un poco de sal y soda (media cucharadita)
Mezclar todo rápidamente hasta que quede suave.
Hornea en un molde y en un horno caliente ... fsio.
---
Este es su FSE, pero mi FSE no es estable.
Pourquoi?
Nata1500
Cita: Wiktor
Mezclar todo rápidamente hasta que quede suave.
sin embargo, parece que los huevos con azúcar se baten preferiblemente por separado de todos modos.
Y tampoco funcionará muy rápido, necesitas que el azúcar se disuelva

Ñu
Por lo general, los huevos se baten con azúcar, pero ¿cómo se bate un huevo con un vaso de azúcar?
Nata1500
¿Y qué significa cuando, por ejemplo, se escribe 60 + 30 minutos en una receta sobre productos horneados? ¿Son 60 min de horneado + 30 de calentamiento? ¿O 60 minutos por un lado y luego 30 minutos por el otro? A menudo me encuentro en el tema ...
Canción
Natasha, Panasonic tiene un tiempo máximo de horneado de 60 minutos, y cuando necesitas 90, escriben 60 + 30. Esto significa que al final del programa (60 minutos), vuelva a configurar el modo de horneado durante 30 minutos.

PD
Aclaración. No 60, sino 65 minutos como máximo para hornear.
Helena
Aquí hay una receta por la cual mi amigo lo hornea constantemente y con éxito constante (en un horno):
1 huevo,
1 cucharada. Sáhara,
1 cucharada. harina (tal vez un poco más si la crema agria no es muy espesa),
1 taza de crema agria
vainillina - una pizca
un poco de sal y soda (media cucharadita)
Mezclar todo rápidamente hasta que quede suave.
Hornea en un molde y en un horno caliente ... fsio.
También hago crema agria (la misma receta), solo que tomo 3 huevos, batimos y horneo todo bien.
Nata1500
Cita: Wiktor
No se puede superar el pastel de crema agria
Lo puse en un dibujo según tu receta, no batí nada por separado, todo junto con una batidora hasta que se disuelva el azúcar) Estoy esperando


Añadido miércoles 04 mayo 2016 02:22 PM

Canción*, Gracias)
Ñu
Nata1500, Natasha, 60 + 30 o 60 + 20, esto significa que hornea por 60 minutos, luego agrega otros 30 (20) minutos. Para agregar es necesario poner el modo de horneado y presionar el botón "tiempo de cocción", cuando llegue a los 65 minutos, presione más y serán 20 minutos, que se pueden aumentar a los 30 minutos deseados, el paso aquí es de 5 minutos.


Añadido miércoles 04 mayo 2016 02:28 PM

Cita: Canción *
Panasonic tiene un tiempo máximo de horneado de 60 minutos,
Extraño, mis Panasiks tienen un tiempo máximo de 65 minutos.
Nata1500
Ñu, Gracias)
Canción
Cita: ñu
Extraño, mis Panasiks tienen un tiempo máximo de 65 minutos.
Por supuesto 65, Brillar...
No depende de si es tu Panasonic o la mía ...
Ñu
Cita: Canción *
Por supuesto, 65, Light ...
Oh, ella simplemente me engañó. Pensé que mi techo había sido destruido por el calor del verano de hoy.

Nata1500, Natasha, pregunta, no seas tímido, Panasonic te ayudará.
Canción
Cita: ñu
Oh, ella simplemente me engañó.
Este soy yo por accidente ... solo por analogía con "60 + 30" y estaba escrito 60.
Nata1500
Pues han pasado 65 minutos, el partido está completamente seco
Ya no necesito hornear
Wiktor
Cita: Nata1500
sin embargo, parece que los huevos con azúcar se baten preferiblemente por separado de todos modos.
Y tampoco funcionará muy rápido, necesitas que el azúcar se disuelva
La receta fue escrita por mi amiga exactamente como la escribió ella (perdón por la tautología), con la preservación del estilo y la ortografía.
Verifiqué con ella antes la tecnología de cocción. Dijo que no batió nada, solo mezclas y sin ningún reposo en el horno.
Lo he probado antes con bicarbonato de sodio y levadura en polvo; el resultado siempre es negativo. La salida no es un pastel de mascar.
Cita: Nata1500
Lo puse en un dibujo según tu receta, no batí nada por separado, todo junto con una batidora hasta que se disuelva el azúcar) Estoy esperando
Muy interesante. Esperemos.
Ñu
Nata1500, detenga el horno. Que estas horneando
Nata1500
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Añadido el miércoles, 04 de mayo de 2016 3:18 PM

Cita: ñu
Nata1500, detenga el horno. Que estas horneando
Crema agria según la receta de Victor
Ñu
Nata1500, a juzgar por la foto, hay agujeros, es decir, porosidad.¿Ha aumentado para ti? Es difícil de entender a partir de esta foto, muéstrelo enfriándose en una caldera doble.
¿Sabes sacarlo más cómodamente?
Wiktor
Se enfriará, lo cortará, mostrará lo que tenemos en el corte.
Nata1500
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - reseñas y discusión
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Tomo fotos en mi teléfono, pero cuando las subo a la galería, tercamente le doy la vuelta a todo
Ñu
Nata1500, ahora estamos esperando el corte.
Wiktor
Mientras esperamos, te cuento una noticia más, tarta loca
Como dije anteriormente, en el café donde trabaja mi esposa, a veces también hornean un pastel así.
Entonces, le pedí que me trajera un bocado para probar.
Ayer lo traje. No mucho en apariencia. La galleta es más densa que la que horneamos aquí.
Lo intenté. La soda se siente inmediatamente. Hay mucho de eso. No está bien.
¡El niño dio el veredicto de que mi pastel era mucho mejor!
Entonces somos más geniales que un pastelero profesional


Añadido el miércoles, 04 de mayo de 2016 3:42 PM

Natasha, tu crema agria parece haber funcionado.
La mía se volvió plana inmediatamente cuando abrí la tapa.
Y tu parte superior se mantiene como un tobogán.
Ñu
Cita: Wiktor
Entonces somos más geniales que un pastelero profesional
Quién lo dudaría.

Cita: Wiktor
¡El niño dio el veredicto de que mi pastel era mucho mejor!
¡Ahí es donde el catador principal se metió!
Canción
Cita: Wiktor
¡El niño dio el veredicto de que mi pastel era mucho mejor!
Víctor, parafraseando una frase conocida ... - A través de los labios de un niño dice la verdad.
Nata1500
Aquí hay un corte

Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - reseñas y discusión
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Al hornear 65 minutos, luego no agregué tiempo. El pastel no subió hasta la tapa, en general aumentó 1,5 veces. Todos los ingredientes según la receta, solo 1 cucharada adicional de harina agregada (la masa parecía no lo suficientemente espesa)

Víctor, ¿tal vez tuviste una masa fina y mucha soda?
Wiktor
Natalya, ¿qué crees que es el pastel?
¿Lo hiciste como está escrito? ¿Mezclaste todo? ¿Cómo se midió la soda? Siempre tengo un estupor con este refresco ...


Añadido miércoles 04 mayo 2016 04:50 PM

Cita: Nata1500
tal vez tu masa era fina
¿Cuál fue tu consistencia?
Nata1500
El pastel, en mi opinión, es demasiado denso, porque, probablemente, se parece al caucho. Probablemente la crema no se sature demasiado, no hay suficiente aireación. Agregaría más huevos la próxima vez.
Y refresco como este, a simple vista, aproximadamente 1/2 cucharadita sin tobogán


Añadido miércoles 04 mayo 2016 05:12 PM

Cita: Wiktor
¿Lo hiciste como está escrito?
Sí, solo mezclé todo junto con una batidora (sumergible con un batidor)



Añadido el miércoles, 04 de mayo de 2016 5:14 p.m.

Cita: Wiktor
¿Cuál fue tu consistencia?

Fibroso, ligeramente más grueso que charlotte



Añadido miércoles 04 mayo 2016 05:21 PM

🔗
Encontré una receta similar y diferentes pasteles basados ​​en ella.
Wiktor
Busqué en Internet la receta de la crema agria.
Repartir sobre el huevo de uno a cuatro.
Por supuesto, si lo haces de cuatro, entonces puedes batirlos con azúcar hasta que aumente el volumen, como una charlotte. Entonces, ¿por qué es la crema agria?
En resumen, la cuestión de la crema agria aún no está cerrada.
Nata1500
Cita: Wiktor
las puedes batir con azúcar hasta que aumente de volumen, como una charlotte. Entonces, ¿por qué es la crema agria?
Siempre hago charlotte con crema agria
Wiktor
Hmm ... tada, ¿cuál es la diferencia entre Charlotte y crema agria? ¿METRO?
Jiri
Cita: Wiktor
Entonces, ¿por qué es la crema agria?
El sabor será diferente, no como el de Charlotte. En mi cuaderno juvenil con recetas, también hay una crema agria para 3 huevos. pero tampoco había Kenwoods, batidos con un batidor y empapados en crema agria. Resultó ser un pastel muy delicado.
Wiktor
De acuerdo, hoy no hay crema agria. Mañana lo compraré, volveré a intentar rellenar la crema agria ... podría ser ... podría ser.


Añadido miércoles 04 mayo 2016 05:39 PM

Sí ... Irina, ¿qué pasa con la receta en tu cuaderno?
Cotizar aquí.
RepeShock

Víctor, perdón por mi francés, ¿pero los nakua atormentan algún tipo de receta que no te atrapa todo el tiempo?
Hay toneladas de excelentes recetas en nuestro foro, ¡solo toneladas de excelentes recetas! Puedes elegir, probar los autores, escuchar a otros usuarios
¿UN?)
Wiktor
Así es. Después de que la crema agria entot no funcionó ni siquiera en la caricatura, eliminé todas sus recetas que había acumulado, pero ... ¡otras lo hacen! ¿Qué tipo de injusticia? Entonces decidí preguntar.
¿Y cómo se traduce tu nakua del francés? ¿METRO?
Biryusa
Cita: RepeShock

Víctor, disculpe mi francés, ¿pero los nakua atormentan algún tipo de receta que no te atrapa todo el tiempo?
Hay toneladas de excelentes recetas en nuestro foro, ¡solo toneladas de excelentes recetas! Puedes elegir, probar los autores, escuchar a otros usuarios
¿UN?)
Estoy completamente de acuerdo con irina
Por ejemplo, esta receta
Pastel "Crema agria de chocolate" (Julio)

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Y el tema tiene una adaptación para hornear en una multicocina. yo horneé

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Nata1500
Cita: RepeShock
y nakua atormentan alguna receta improductiva de todos los tiempos?
tan interesante
Estoy cargando cualquier cosa en la máquina para hacer pan de Panas: a la salida, pan increíble, ¡ella arregla todas mis jambas!
Esa es la caricatura, así que la mía debería funcionar))) Son del mismo antepasado)))

Todavía no jugaré lo suficiente con Panasik. Hoy no lo apago para nada: primero la cazuela, luego el arroz, luego la tarta, ahora hace pilaf)))
¡La belleza! Ya probé todos los modos, solo queda Enfriamiento)

Entonces el pilaf está listo. Por 2 mts de arroz, esta es una ración normal. El arroz se desmorona, todo está como quería)) Entonces, ¿por qué ahora necesito una caricatura de 5 litros?
vernisag
Cita: RepeShock
¡Hay toneladas de recetas en nuestro foro!
Sí, también lo tengo. Quizás no sea maravilloso, pero me gustan los pasteles deliciosos.


Tarta de manzana (forma Stadler multicocina) (vernisag)

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Pastel de cereza y nectarina en Cuckoo 1051 (vernisag)

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RepeShock
Cita: Wiktor
¿Y cómo se traduce tu nakua del francés? ¿METRO?

por eso escribí en francés, si están en ruso, estarán prohibidos)))

Cita: Nata1500
tan interesante

Entonces eso es comprensible. Si no te importa la comida y tienes tiempo

Cita: Nata1500
Hoy no lo apago para nada: primero la cazuela, luego el arroz, luego la tarta, ahora hace pilaf)))

Te lo dije:
Cita: RepeShock

¡Sí, ya eres un virtuoso!

Esto es bueno, lo que significa que no habrá problemas con la masterización.

¡Bien hecho, Natasha!

Cita: vernisag
tambien tengo

Sí, solo tuyo para llevar a la exposición, belleza y delicia.
¡Bienvenido de nuevo, Irishka!
vernisag
Cita: RepeShock
¡Bienvenido de nuevo, Irishka!
Sí, volé, volví el sábado Gracias irlandés



Añadido miércoles 04 mayo 2016 8:55 pm

Hoy también horneé un pastel, decidí unir las proteínas que sobraron de los pasteles y el suero del requesón de Pascua. Batir las claras, batir la mantequilla y el azúcar por separado, añadir el huevo, la vainilla, la harina con la levadura y mezclar con las claras. Puse la masa en un bol y eché un puñado de nueces encima, horneé durante 60 + 20 minutos. Espolvoreado con azúcar en polvo.

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Nata1500
vernisagque imagenes son ricas!
kseniya D
Cita: vernisag
Batir las claras, batir la mantequilla y el azúcar por separado, añadir el huevo, la vainilla, la harina con la levadura y mezclar con las claras.
Ir, cuelga lope en gramos; de lo contrario, el método "muy preciso a simple vista" no se trata de mí, pero el pastel se ve muy sabroso

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