Pastel de pescado

Pastel de pescado

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Filete de pescado	600 aC
Zanahorias grandes	3 piezas
Cebollas de bulbo	2 cabezas medianas
Leche	200 ml.
Huevo	3 piezas.
Gelatina	1 cucharada
Un puñado de ciruelas pasas
eneldo	100-150 g.
sal	gusto
Pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Me gustaría ofrecerles un Pastel de Pescado delicioso y bastante fácil de preparar.
• Coge un molde para tartas (yo tengo uno de silicona) de 25x12 cm, engrasa toda su superficie interior con mantequilla y cúbrelo con cuidado con papel de horno. El papel debe adherirse a las paredes del molde, si es necesario, el papel en sí también se puede engrasar.
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• Corte una zanahoria en rodajas muy finas y colóquelas superpuestas para que no queden huecos.
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• Ralla el resto de las zanahorias en un rallador grueso.
• Cortar el filete de pescado en tiras y colocar sobre las zanahorias. Condimentar con sal y pimienta.
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• Espolvorea la mitad de la gelatina sobre el pescado.
• Cocer al vapor las ciruelas, cortarlas en tiras y colocarlas sobre el pescado. Pero no se exceda, es mejor no informarlo que cambiarlo, ya que las ciruelas pasas tienen un sabor pronunciado, pueden interrumpir todo lo demás y, por lo tanto, arruinar el plato.
• Picar la cebolla lo más pequeña posible y colocarla también en el molde.
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• Picar finamente el eneldo y colocar la siguiente capa.
• Para el eneldo, la mitad de la norma de zanahorias ralladas.
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• Presione y luego coloque las capas en la siguiente secuencia: pescado, sal, pimienta, gelatina restante, ciruelas pasas, eneldo, cebollas, zanahorias.
• Presione bien de nuevo y rellene con relleno. Para hacer esto, mezcle los huevos con la leche, agregue 1 cucharadita de sal, pimienta y mezcle. Distribuya el relleno uniformemente, de modo que casi cubra la capa superior de zanahoria. Si el vertido no fue suficiente, debe preparar otra porción o la mitad de la porción de vertido. Me tomó 1,5 porciones.
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• Deje reposar el bizcocho durante 10-15 minutos, para que el vertido vaya de arriba a abajo y empape todo el bizcocho.
• Hornee a 180 grados durante 60 minutos. Deja enfriar el bizcocho en el molde, luego retíralo y retira el papel.
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• Refrigere durante 2-3 horas, preferiblemente durante la noche.
• Decora como desees y sirve.
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• ¡Buen provecho!

Nota

que linda receta !!!!
solo las zanahorias hervidas no pueden soportar, ¿crees que puedes reemplazarlo con algo?

¡Oooh! (y) luce genial, marcador, marcador !!!

No se puede decir de inmediato ...: - \ Lo pensaré, escribiré.

¡Gracias!

Nyamnyamka, me encanta el pescado
¿Y cuál se llevaron? Creo que saldrá muy sabroso con ganso.
Receta de marcador

Pastel genial, a mi familia le encantan los platos de pescado, cocinaré para Pascua, :) y qué tipo de pescado puedes llevar o cualquiera. Traeré el signo más.

Creo que saldrá muy sabroso con ganso.

Creo que la perca estará muy seca para este plato, porque no hay grasa en los ingredientes.

[insana]

insana, Tomé merluza, a mi casa no le gusta el pescado de río. Pero si amas, puedes probar con un ganso.

[pez]

pez , gracias por una receta tan detallada y paso a paso !!! Lo llevé a los marcadores.

¡Que interesante! ¡Nunca comí pescado con ciruelas pasas!

solo las zanahorias hervidas no pueden soportar, ¿crees que puedes reemplazarlo con algo?

¿Puedo tener mis propios 5 kopeks sobre este tema? patatas, tomates (no sé a qué sabrá con ciruelas pasas), raíz de apio, champiñones, puerros (parte blanqueadora con aros) ...

[yana]

yana, la combinación de pescado y ciruelas pasas resultó ser un gran éxito. Yo tampoco había comido platos con tanta selección antes, pero no me arrepiento en absoluto de lo que cociné, ¡a mi familia también le gustó!

qdesnitsaPor supuesto, puedes reemplazar las zanahorias con papas, también estará delicioso, creo, pero luego al cortar el pastel, el corte no será tan hermoso como con las zanahorias. Solo si pones círculos de tomate en las patatas, como por la presencia de rojo al cortarlas. Pruébelo, el sabor del pastel cambiará, y no necesariamente para peor.

[yana]

yana, la combinación de pescado y ciruelas pasas resultó ser un gran éxito. Yo tampoco había comido platos con tanta selección antes, pero no me arrepiento en absoluto de lo que cociné, ¡a mi familia también le gustó!

qdesnitsaPor supuesto, puedes reemplazar las zanahorias con papas, también estará delicioso, creo, pero luego al cortar el pastel, el corte no será tan hermoso como con las zanahorias. Solo si pones círculos de tomate sobre las patatas, como por la presencia de rojo al cortar. Pruébelo, el sabor del pastel cambiará, y no necesariamente para peor.

Pescado, gracias por las aclaraciones ... Solo agregaría pimiento de colores

¡Pensé que para la pimienta estaría delicioso!

¡Belleza, urgentemente sobre la mesa! Gracias por la sencilla y deliciosa receta.

Nunca probé pescado con aceite negro, pediré un deseo para la Pascua.
Aún así, lo haré con lucioperca

El pastel es asombroso. Gracias pescado, definitivamente lo cocinaré.

Chicas, buena salud, ¡me alegraré si les gusta!

Ya puedo probar este delicado sabor a pescado: nyam: ¡Definitivamente lo cocinaré! gracias por la idea !!!

[Fish-ka]

solo las zanahorias hervidas no pueden soportar, ¿crees que puedes reemplazarlo con algo?

No vi donde dice que se hierven las zanahorias. Me pareció que allí se frotaban crudos ...

Fish-ka, gracias por la receta, la llevé a marcadores

[Capricho]

Capricho, las zanahorias se colocan en la torta crudas, pero en el horno quedan como hervidas (después del tratamiento térmico).

Hace mucho tiempo que quería darte las gracias, cocinado muchas veces, ¡muy sabroso y hermoso!