Ayúdame a elegir una panificadora acorde a mis necesidades ,,, donde haya todo lo que necesito

Ayúdame a elegir una panificadora según mis necesidades

Quiero hacer pan yo mismo en casa, no comprar:

1 pan blanco,
2 panes blancos de pasas,
3 panes negros.
4 También quiero que la panificadora tenga un recipiente especial para los aditivos: un dispensador,
5 quiero poder guardar mis recetas,
6 Yo mismo quiero cambiar los tiempos de horneado y reposo,
Por favor avise a los COMPAÑEROS DE LOS PROPIETARIOS DE PANADERÍA FELIZ - ¡qué máquina de pan tiene todas estas funciones, así como qué otra función es deseable!
Esperando con ansias !!

Solo Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 se adapta a sus requisitos https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

[Aconsejar quién tiene qué estufas?]

No he visto esto en la tienda, ahora estoy pensando en:
bork x800 o kenwood bm450 ....... ??
Pero en Kenwood leo aquí como problemas de cubo: se rompen.
Y aquí no escriben sobre bork.
Juzgo únicamente por las instrucciones que leo.
Aconsejar quién tiene qué estufas?
¿Pero no es posible hacer lo que quiero en todas las panificadoras?

[quien tiene este horno]

aquí - miré. Ahora quisiera si de repente quien tiene este horno - verdaderos pros y contras de escuchar.

Mejor que los dueños de este HP, nadie te responderá, contáctalos en el tema relevante. MariV les dio un enlace, lo repetiré nuevamente, más específicamente:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

[otro modelo]

Mejor que los dueños de este HP, nadie te responderá, contáctalos en el tema relevante. MariV les dio un enlace, lo repetiré nuevamente, más específicamente:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

Gracias, ahora escribiré sobre ella en este tema, una pregunta.
Bueno, y si alguien me aconseja otro modelo ,,, escribir a quien le gusta eso !!!

[Maruska]

¿Y qué, hay muchos de ellos?

Maruska, sobre la elección de los panaderos AQUÍ.

¡Entonces obtuve este milagro!

Tiene preguntas:
1 ¿Qué son los panes sin gluten y sin gluten?
2 ¿Qué es el suero y cómo se elabora?
3 ¿Cómo calcular la cantidad de harina en sí en relación con la cantidad de líquido (cantidad total de líquido: leche, huevos, agua)? - ¿Cómo calcular el tiempo de la bebida o el programa en relación a esto? PD: ¡el libro del menú es horrible!

4 ¿Cuál es la diferencia entre la harina tamizada y la harina no blanqueada, en una receta?
5 ¿Cuál es la diferencia entre el extracto de malta y la malta de centeno seca?
6 ¿En qué se diferencia la melaza clara y a qué afecta de la melaza?
7 ¿Cuál es la diferencia entre el polvo de hornear y la soda? ¿Se puede reemplazar?
¡Los ciudadanos ayudan al novato! Por favor

[Maruska]

¡Entonces obtuve este milagro!

Tiene preguntas: ¡Los ciudadanos ayudan al novato! Por favor

Maruska!
¡Necesitas estudiar el foro!
sobre los ingredientes - https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
¡Todo ya está escrito, reescrito! Leer, comprender y llenar a todos con nuevas recetas.
¿Qué estufa elegiste?

¿Puedo continuar con este tema?) También quiero comprar HP, pero no sé cuál ...
Aquí miro a Bork, pero de acuerdo con las críticas que leo aquí, lo cual es muy problemático. Tal vez pueda recomendar el HP, que es fácil de usar ... no es necesario torcer algo para dorar la corteza ... Acabo de tener un bebé ahora, no habrá tiempo para hacer esto. Solo quiero dejar caer la receta mientras escriben y llegar a la terminada. Bueno, además, para que probablemente haya una oportunidad de ver las recetas aquí ... Y si es posible, también hornee pan de centeno.
Y también pienso, ¿vale la pena comprar con ventana de visualización o no? No quiero molestarme en cerrar la lámina también.Un amigo tiene un Panosonic 257, me gustó el pan, pero quizás ya hayan salido nuevos modelos interesantes.
Y me parece que ha salido el modelo Moulinex RZ710130 Bread Maker. Pero no encontré ningún comentario sobre ella.

¡Compra Panasonic 2501 y serás feliz!

Cremoso, ¿por qué te decidiste por el modelo 501 y 502?

Bueno, si solo el color de la panificadora coincide con el color de las hebillas de su bolso (si toda su cocina está diseñada en acero inoxidable de alta tecnología), entonces, por supuesto, debe tomar 2502.

leer desde aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0

[Maruska]

Maruska!

sobre los ingredientes - https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

¡Gracias!
Leo y surgen preguntas:

... Admin moderador -Para hornear, es recomendable tener agua dura, ya que las sales en el agua dura afectan la formación de gluten, lo fortalecen, la masa hecha con harina débil se vuelve más seca. ...
Cuando se hierve el agua, los bicarbonatos de calcio y magnesio disueltos en ella se convierten en carbonatos insolubles y precipitan ...
? - Entonces, ¿por qué no hervir agua, pero leí en un libro que solo agua hervida? ¿¿Y CÓMO ESTÁS??
? ¿No puedes hacer suero con leche de la tienda?


Y otra pregunta: no puedo encontrar una rejilla (para enfriar el pan) en ningún lado. ¿Dónde se enseña?

[Maruska]

Maruska No hierva el agua, puede prescindir de suero, es mimo. La parrilla cabe desde el microondas.

puedes prescindir del sérum, mimarlo.

Bueno, no diría que esto sea mimo El hecho de que el suero de leche afecte el aumento de la masa, la porosidad de la miga, esto ni siquiera necesita ser probado, es suficiente intentar hornear y comparar una vez.

Y en general, el uso de cualquier componente del pan, excepto la harina y el agua, es mimo, pero ¡qué bueno es hornear pan con varios aditivos! ¡Y cada vez un nuevo sabor, pan nuevo!

La parrilla cabe desde el microondas.

¡No tengo microondas!
¿Dónde debo buscar una celosía?

Ayúdame a elegir una panificadora según mis necesidades

Quiero hacer pan yo mismo en casa, no comprar:

1 pan blanco,
2 panes blancos de pasas,
3 panes negros.
4 También quiero que la panificadora tenga un recipiente especial para los aditivos: un dispensador,
5 quiero poder guardar mis recetas,
6 Yo mismo quiero cambiar los tiempos de horneado y reposo,
Por favor avise a los COMPAÑEROS DE LOS PROPIETARIOS DE PANADERÍA FELIZ - ¡qué máquina de pan tiene todas estas funciones, así como qué otra función es deseable!
Esperando con ansias !!

Por ejemplo, tengo una máquina de pan Panasonic SD 2501: ¡¡¡Hay todo lo que necesitas, excepto la capacidad de guardar recetas !!! ¡Si tan solo las escribas (recetas) en un libro! Lo he estado usando durante aproximadamente un año: nunca he fallado, pah-pah-pah, me gusta mucho el recubrimiento, hay un agitador especial para hacer pan de centeno, hay muy pocas recetas en el libro y casi nunca las uso !!! En general, te aconsejo !!! Miré las críticas en todo tipo de foros diferentes, mar positivo, ¡y el precio es aceptable!

Por ejemplo, tengo una máquina de pan Panasonic SD 2501: ¡tengo todo lo que necesito, excepto la capacidad de guardar recetas! ¡Si tan solo las escribas (recetas) en un libro! Lo he estado usando durante aproximadamente un año: nunca he fallado, pah-pah-pah, me gusta mucho el recubrimiento, hay un agitador especial para hacer pan de centeno, hay muy pocas recetas en el libro y casi nunca las uso !!! En general, te aconsejo !!! Miré las críticas en todo tipo de foros diferentes, mar positivo, ¡y el precio es aceptable!

No leíste el tema con atención, tengo una estufa, por cierto, puedo guardar recetas.

¿Puedo continuar con este tema?) También quiero comprar HP, pero no sé cuál ...
Aquí miro a Bork, pero de acuerdo con las críticas que leo aquí, lo cual es muy problemático. Tal vez pueda recomendar el HP, que es fácil de usar ... no es necesario torcer algo para dorar la corteza ... Acabo de tener un bebé ahora, no habrá tiempo para hacer esto.Solo quiero dejar caer la receta mientras escriben y llegar a la terminada. Bueno, además, para que probablemente haya una oportunidad de ver las recetas aquí ... Y si es posible, hornee también pan de centeno.
Y también pienso, ¿vale la pena comprar con ventana de visualización o no? No quiero molestarme en cerrar la lámina también. Un amigo tiene un Panoosonic 257, me gustó el pan, pero quizás ya hayan salido nuevos modelos interesantes.
Y me parece que ha salido el nuevo modelo Moulinex RZ710130 Bread Maker. Pero no encontré ningún comentario sobre ella aquí.

Elija una máquina para hacer pan según las recetas que desee cocinar. Por ejemplo, si te gusta el pan negro, necesitas una panificadora que cuente con dicho programa o una panificadora con posibilidad de autoprogramación. Buena suerte.

[Maruska]

Maruska ¿Ha comprado HP Kenwood? Bienvenido a la sucursal https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.1140

¡No tengo microondas!
¿Dónde debo buscar una celosía?

Los platos para hornear rectangulares a menudo se completan con rejillas en las patas. Estas rejillas son ideales para el pan: rectangulares, elevadas lo suficiente sobre la superficie de la mesa.

Bueno, no diría que esto es mimo El hecho de que el suero afecte el aumento de la masa, la porosidad de la miga, esto ni siquiera necesita ser probado, es suficiente intentar hornear y comparar una vez.

Y en general, el uso de cualquier componente del pan, excepto la harina y el agua, es mimo, pero ¡qué bueno es hornear pan con varios aditivos! ¡Y cada vez un sabor nuevo, pan nuevo!

El agua sin hervir es definitivamente mejor para la masa (mi abuela me dijo esto: sin ninguna máquina para hacer pan, interfirió con sus manos y horneó en el horno). El suero es el mismo. El pan es más esponjoso, más suave y probablemente más nutritivo.
Puede hacer suero de leche en una tienda, solo que cada vez más se hace con leche en polvo (si es que lo hace) y resulta que este suero no es lo que necesita.

Bueno, sí, ya he caminado 3, a ninguna parte.

Si definitivamente no hay rejilla, puede poner el pan en un molde para pasteles o en cualquier otra forma rígida, el fondo estará ventilado.En general, puede envolverlo en una toalla y dejarlo sobre la mesa.