Pescado en un frasco

Categoría: Platos de pescado
Pescado en un frasco

Ingredientes

Pescado (tengo salmón rosado) 1 PC
Tomates -2 piezas
Cebolla -1-2 piezas
Sal, pimienta al gusto
OM -1º. l.

Metodo de cocinar

  • Limpiamos y destripamos el pescado. Cortamos tomates y cebollas, en cualquier forma (es mejor escaldar o cocinar la cebolla en un horno de microondas durante 1-2 minutos, porque resulta ser "viva", pero esto es exactamente lo que me encanta). En el fondo de la jarra ponemos parte de la cebolla y el tomate, sal y pimienta, luego ponemos el pescado, cortado en trozos, sal, pimienta, nuevamente una capa de tomate y cebolla, echamos un poco de aceite de oliva. Aún más sabroso y jugoso si cada capa de pescado se cubre con cebollas y tomates)
  • Colocamos en el AG, la rejilla inferior, con un anillo de expansión, tiempo 45 minutos, temperatura 180 grados.
  • Pescado en un frasco

Nota

Es muy sabroso y sencillo. Así es como hago pollo y varios tipos de pescado.
Buen provecho

De moda
¡Que interesante! ¡Que delicioso! Habrá que cocinar el salmón así, pero en el horno (por falta de AG).
Tanyulya
Cita: Trendy

¡Que interesante! ¡Que delicioso! Habrá que cocinar el salmón así, pero en el horno (por falta de AG).
Siempre lo hemos hecho en el horno, todo sale genial.
Scarlett
Lo confirmo, ¡la receta es simplemente genial! (y) Una vez, con una falta total de fondos y bienes, hice arenque congelado así, solo lo rocié con vinagre y lo cocí en ollas en el horno. Las chicas vinieron a mí, y les di una olla para cada una, ¡ya estaban chillando!
Scarlett
Lo olvidé, y también agregué un poco de aceite vegetal, más el arenque está seco
Tanyulya
Cita: Scarlett

Lo confirmo, ¡la receta es simplemente genial! (y) Una vez, con una falta total de fondos y bienes, hice arenque congelado como este, solo lo rocié con vinagre y lo cocí en ollas en el horno. Las chicas vinieron a mí, y les di una olla para cada una, ¡ya estaban chillando!
Sinceramente, no he probado arenque, pero de caballa .. uuuum come
Scarlett
Cita: Tanyulya

Honestamente no he probado arenque, pero de caballa .. uuuum come
¡Oh, aquí está la cena! A la hora del almuerzo corro y lo tiro en una caricatura ... Bueno, o por la noche para el desayuno de mi cónyuge - No como por la mañana ..... Podemos, lo intentaré por la noche
LenaV07
Chicas, ¿a qué tipo de pescado sabe, a qué se parece? Y sin embargo, si prepara caballa en el horno, por ejemplo, ¿el caldo es fuerte? Horneé en papel de aluminio, así que "olía" muy bien ... Mariscos ...
Omela
Cita: LenaV07

Y sin embargo, si prepara caballa en el horno, por ejemplo, ¿el caldo es fuerte?
Una vez hice caballa, era suficiente para mí.

Tanechka, y la opción con lata es clase !!!
Scarlett
Cita: LenaV07

Chicas, ¿a qué tipo de pescado sabe, a qué se parece? Y sin embargo, si prepara caballa en el horno, por ejemplo, ¿el caldo es fuerte? Horneé en papel de aluminio, así que "olía" muy bien ... Mariscos ...

¡El arenque "huele" aún más fresco! Es por eso que agregué vinagre, mata un poco el olor, bueno, y los huesos se ablandan mejor. Leí en alguna parte que cuando haces pescado enlatado, necesitas ácido para ablandar los huesos más rápidamente. Creo que puedes espolvorear con limón, cuando horneo caballa, definitivamente hago esto, casi no hay olor, tampoco me gusta mucho
vernisag
¡Oh Tanyush, y yo te hice un pez así! ¡Delicioso! ¡Gracias!
Tanyulya
Caballa, a menudo la preparo con tomates y pimientos, y por regla general no hay olor fuerte. Horneo en papel de aluminio o en un tarro.
Moskvichk @
Cita: Tanyulya

Caballa, a menudo la preparo con tomates y pimientos, y por regla general no hay olor fuerte. Horneo en papel de aluminio o en un tarro.
?
seguramente no hay olor? Hice caballa en el AG en el país. El olor era horrible ... También pensé, es bueno que no lo hice en mi departamento en casa ... ya no lo quiero.
Tanyulya
Cita: Moskvichk @

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seguramente no hay olor? Hice caballa en el AG en el país. El olor era horrible ...También pensé, es bueno que no lo haya hecho en mi departamento en casa ... ya no quiero.
Picar finamente el tomate, el pimiento morrón, el té verde (mi madre me pone cebollas) rellenar la canal del pescado con esta mezcla, salar el pimiento, envolver bien en papel de aluminio y hornear en AG. o en film transparente, pero lo hiervo en el film, pero al hervir, al desplegar el film, el olor es palpable.
esto se hierve en una película
Pescado en un frasco
* Anyuta *
Nus ... parece así ... publico mi reportaje fotográfico ... sin comentarios ...
* Anyuta *
Pescado en un frasco Pescado en un frasco Pescado en un frasco Pescado en un frasco
Pescado en un frasco Pescado en un frasco Pescado en un frasco
Tanyulya
Anyuta, resultó genial.
* Anyuta *
De todos modos, agregaré un comentario a mis fotos ... la lata era de 2 litros ... estaba en la rejilla inferior ... incluso teniendo en cuenta el anillo de expansión, la lata estaba bien apretada contra la tapa AG ...
Para este volumen de lata tomé un salmón rosado ... resultaron 6 piezas ...
Tanyulya
Cita: * Annie *

De todos modos, agregaré un comentario a mis fotos ... la lata era de 2 litros ... estaba en la rejilla inferior ... incluso teniendo en cuenta el anillo de expansión, el banco estaba muy cerca de la tapa AG ...
Para este volumen de lata tomé un salmón rosado ... resultaron 6 piezas ...
Tengo 1,5 litros.
* Anyuta *
Cita: Tanyulya

Tengo 1,5 litros.

la decisión correcta ... la próxima vez también tomaré una lata de 1,5 litros!
Galinaind
Gracias por recordarme una receta muy sencilla y deliciosa.
Lo que es bueno, ¡sí a todos! especialmente no pararse junto a la estufa ... Cortar, doblar, sacar y comer ... Delicioso !!!!
Durante sus días de estudiantes, hacían esto en el horno. Bueno, si te cruzaste con un pollo, entonces debes poner papas en el fondo de la lata ...
Tanyulya
Cita: Galinaind

Gracias por recordarme una receta muy sencilla y deliciosa.
Lo que es bueno, ¡sí a todos! especialmente no pararse junto a la estufa ... Cortar, doblar, sacar y comer ... Delicioso !!!!
Durante su época de estudiantes lo hacían en el horno. Bueno, si te cruzaste con un pollo, entonces debes poner papas en el fondo de la lata ...
La verdad sobre las patatas. Cuando era niña, mi madre solía hacer cuellos de pollo y los descascaramos como semillas.
Ikra
¡Súper! Todo es super: tanto la receta como el video
Solo hay una pregunta: si lo haces en el horno, ¿en qué debes poner el frasco? ¿Puedo ponerlo directamente en una bandeja para hornear o en una rejilla? no estallará? ¿Y cuánto tardan las espinas de salmón rosado en ablandarse a un estado "enlatado"?
Tanyulya
Cita: Ikra

¡Súper! Todo es super: tanto la receta como el video
Solo hay una pregunta: si lo haces en el horno, ¿en qué debes poner el frasco? ¿Puedo ponerlo directamente en una bandeja para hornear o en una rejilla? no estallará? ¿Y cuánto tardan las espinas de salmón rosado en ablandarse a un estado "enlatado"?
Gracias
Solíamos ponerlo en una bandeja para hornear, honestamente no lo diré a tiempo, no he usado el horno durante muchos años, pero creo que no más de 180 grados, 1.5 horas es el mínimo.
Ikra
Simplemente no tengo una airfryer, y un frasco pequeño decente no cabe en una caricatura. Tendremos que en el horno.
Tanyulya
Cita: Ikra

Simplemente no tengo una airfryer, y un frasco pequeño decente no cabe en una caricatura. Tendremos que en el horno.
Quedará genial en el horno, allí hicimos pollo y pescado, incluso estofado de carne en frascos. Introducimos el tarro en un horno frío, lo encendemos y se calienta poco a poco, el contenido interior languidece en su propio jugo. Buena suerte y comida deliciosa
Ikra
¡Ajá! Eso es lo importante: ¡ponlo frío! Y lo pondría en uno caliente
Kalyusya
¿Y qué, aquí mismo en el banco ... y ya está? Y si te caes en otro recipiente, ¿habrá otro plato?
Solo estoy interesado ...
Tanyulya
Cita: Ikra

¡Ajá! Eso es lo importante: ¡ponlo frío! Y lo pondría en uno caliente
Sí, definitivamente estallará en clima frío.
Scarlett
Cita: Kalyusya

¿Y qué, aquí mismo en el banco ... y ya está? Y si inhalas en otro recipiente, ¿habrá otro plato?
Solo estoy interesado ...
¡Lo hice en ollas de barro en el horno!
Tanyulya
Cita: Kalyusya

¿Y qué, aquí mismo en el banco ... y ya está? Y si te caes en otro recipiente, ¿habrá otro plato?
Solo estoy interesado ...
Parece que no debería haber otro, pero vale la pena intentarlo en el banco
Mayo @
Virgo, una vez hice pollo así, pero no en el horno, sino en algodón. Mi horno estaba ocupado, así que saqué un balde del algodón y puse carne en un frasco de un litro.Todo se cocinó en un ciclo de horneado.
Ikra
Mayo @, ¡clase! ¿Y nada estalló? ¡Increíble! Y luego solo obligo a la masa a amasar mi máquina de pan.
Mayo @
Cita: Ikra

Mayo @, ¡clase! ¿Y nada estalló? ¡Increíble! Y luego solo obligo a la masa a amasar mi máquina de pan.
No, no estalló, bueno, no estalló en el horno. Colocado en un horno frío o algodón, se calienta gradualmente. Si tienes miedo, puedes ponerlo en una olla de cerámica.
Tanyulya
Cita: May @

Virgo, una vez hice pollo así, pero no en el horno, sino en algodón. Mi horno estaba ocupado, así que saqué un balde del algodón y puse carne en un frasco de un litro. Todo se cocinó en un ciclo de horneado.
Lo que la gente no piensa.
Galinaind
Cuántas cosas interesantes aprendes de una receta ...
Lo puse en un horno frío sobre una bandeja para hornear. Tomo una lata de 2 litros. Cierro el frasco con una tapa de hierro encima. Aquellos que todavía tienen tapas de vidrio son aún mejores.
Solamente gorras sin elástico... Si no hay tapa, doblo el papel de aluminio en 3-4 capas, lo aprieto a lo largo del borde de la lata. Enciendo el horno 180 grados. Después de 40 minutos, comienza a desaparecer un olor divino. Pasados ​​10 minutos apago el horno, no saco el tarro, pero lo dejo enfriar con el horno ...


Es bueno hacer carne-patatas-verduras en vasijas de cerámica. Cúbralos con tapas, si no los hay, cúbralos con una masa simple o cúbralos con papel de aluminio.
Pero yo no hago pescado en ollas. Las macetas absorben los olores rápidamente ... Mejor en un tarro de vidrio de 1,5 o 2 litros. Tengo un frasco "dedicado" específicamente para el horno.

Buena suerte a todos. Fácil, deliciosa preparación y buen humor !!!!
Stomik
¡Una receta muy interesante! No soy un gran fanático del pescado, pero quería cocinar. Dime, ¿cómo cocinar pollo en un frasco? Pido disculpas por no estar en el tema.
Mayo @
Cita: Stomik

¡Una receta muy interesante! No soy un gran fanático del pescado, pero quería cocinar. Dime, ¿cómo cocinar pollo en un frasco? Pido disculpas por no estar en el tema.
Aquí está la receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18613.0
y aqui hay otro 🔗
Stomik
Gracias
* Anyuta *
Cita: Stomik

Dime, ¿cómo cocinar pollo en un frasco? Pido disculpas por no estar en el tema.

y también hice un pollo en un tarro de acuerdo con el mismo principio ... resultó increíblemente sabroso ... muy jugoso ... agregué papas al fondo ... Las papas resultaron como un guiso ... ni siquiera cómo, es decir, guiso ...
Lakshmi
¡Gracias por la receta! Me gustó mucho, ¡nos lo comimos con gusto!
Tanyulya
Cita: Lakshmi

¡Gracias por la receta! Me gustó mucho, ¡nos lo comimos con gusto!
Gracias por tu reseña y buen provecho.
nuez
Definitivamente lo haré Tanya, y el tipo de molinillo de pimienta que tienes es algo genial, donde puedes examinarlo y comprarlo.
Tanyulya
Cita: nuez

Definitivamente lo haré Tanya, y el tipo de molinillo de pimienta que tienes es algo genial, donde puedes examinarlo y comprarlo.
Ira, Gracias. Tenemos una tienda de ventas constantes, que me costó 200 rublos.Vetta también está muy contenta con ella.
nuez
Especialmente fui al mago - el salmón rosado está tan muerto, no lo tomé, pero compré un atún entero, creo que también debería hacer un mago. también tenemos rebajas - mañana veré;) ¿Funciona la cosa con pilas?
Tanyulya
Cita: nuez

Especialmente fui al mago - el salmón rosado está tan muerto, no lo tomé, pero compré un atún entero, creo que también debería hacer un mago. también tenemos rebajas - mañana veré;) ¿Funciona la cosa con pilas?
Sí, funciona con 6 pilas para el dedo meñique. Sabe bien con atún

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