Pimienta marinada con miel

Categoría: Espacios en blanco
Pimienta marinada con miel

Ingredientes

Agua 1,3 l
Vinagre 9% 0,7 l
sal 3 cucharadas l.
azúcar 600 g
miel 1 vaso
sub. petróleo 1 vaso
Granos de pimienta 12 piezas
Pimiento dulce (pelado) 5 kilogramos

Metodo de cocinar

  • Pimientos dulces, preferiblemente rojos, pelar y cortar en aros.
  • Prepare una marinada con los ingredientes especificados, déjela hervir. Agregue pimienta a la marinada, deje hervir, cocine a fuego lento durante 5-7 minutos, ponga en frascos y enrolle.
  • ¡Buen provecho!
  • A partir de 10 kg de pimiento, se obtienen 7,5 kg de pimientos pelados y 10 litros de latas.


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