Ensalada de pollo, apio y aguacate

Ensalada de pollo, apio y aguacate

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Pechuga de pollo con hueso	o 2 filetes
Tallos de apio	2-3 piezas
Hojas frescas de albahaca / lechuga	1 paquete
Aguacate	1 PC
Repostaje:
Habas de mostaza francesa	1 cucharada. l.
Miel	1 cucharada. l.
Vinagre balsámico ligero / jugo de limón	1 cucharada. l.
Aceite de oliva	6-8 st. l.
Sal pimienta

Metodo de cocinar

• Sazone la pechuga o filete con sal, pimienta, selle en papel de aluminio (bolsa) y hornee en el horno hasta que esté tierna, fría, corte la carne en cubos.
• Pelar el aguacate (cómo manejarlo, ver
• Mezcle los ingredientes del aderezo y agite con un tenedor hasta que espese un poco (no olvide poner sal).
• 
• 
• Sazona la ensalada.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

3 porciones

[Arka]

Arka¡Cómo me encantan estas ensaladas!

[Arka]

Arka¡Cómo me encantan estas ensaladas!

Oh, yo también. Tan bueno (suena inmodesta, por supuesto) que decidí compartirlo. Y el aderezo está muy acertado, hago un par de ensaladas con él, les queda perfecto, quiero lamer el plato

¡Una manera increíble de madurar los aguacates!
¡¡¡"Stone" se suaviza a una consistencia ideal durante la noche!
Enterrar el aguacate completamente en el arroz. ¡¡¡Todas!!! Entonces sácalo y disfruta

[Arka]

Arka, Nata! : flores: ¡Gracias por la receta! ¡Delicioso!
Me gustan mucho las ensaladas de este tipo

[Esperanza]

Esperanza, ¡gracias por el consejo! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la ensalada!

Enterré el aguacate en arroz durante la noche. Mientras espero.

¡Es correcto! ¡¡¡Así que su !!!
Incluso la piedra más grande llegó "a sus sentidos" en un día.

Yo también enterraría ... los aguacates de la boutique son pequeños, pequeños, como una pera.
Y la ensalada es excelente

[Lelka]

Lelka, este es el tipo, salvaje
Es broma, la verdad es de este tipo. No es un hecho que sea peor que los grandes, el hueso en ellos corresponde, también es pequeño.

[Arka]

Arka, gracias por la ensalada. Para la fig. Guardo los aguacates en una caja hasta que maduren. Maduran durante mucho tiempo, ¡pero en un día es muy conveniente!

Vamos ... Bueno, ahí ...

Todas las estrellas convergieron. Compré una ensalada, en la tercera tienda logré comprar apio, un aguacate enterrado en arroz ha madurado. Pechuga al horno con curry. Usé mi vinagre de sidra de manzana para la salsa. Golpeé la batidora de mano con el pie.
¡La ensalada es deliciosa! Definitivamente será un favorito. Salsa deliciosa, equilibrio perfecto entre picante, agrio y dulce. Intentaré hacerlo con albahaca más tarde. Ahora tenemos que hacer una ensalada con pescado ahumado.

Batido con un pie

Lo leí, bueno, creo que lo dan. Luego leí sobre la licuadora

¡Hoy es un día así! Y decidí abrir una botella de martini para esta deliciosa ensalada. Desde el verano que fue.

Quiero aclarar: frijoles mostaza francesa, ¿puedes comprar este listo para usar? ¿Qué se puede reemplazar?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, por qué reemplazarlo se vende en todas partes. Compré las firmas de Kamis.

[Florichka]

Compré las firmas de Kamis.

FlorichkaIrina, gracias.

[Irina]

¡Oh mamá! Y no vi lo que estaba escrito aquí, y me hicieron preguntas ...
Chicas,
Irina, la ensalada salió genial, pero ¡¡¡cómo se encontró la botella !!!
Me alegro de que me haya gustado, sí, ¡muy, muy feliz!
Svetlana, en principio, con un estiramiento, puede reemplazar con mostaza común (cantidad / 2, o incluso / 3), pero el sabor será diferente, más ácido y picante.

Svetlana, en principio, con un estiramiento, puede reemplazar con mostaza común.

Eso es bueno, porque no me gustó alguien con semillas (lo compraron durante mucho tiempo).

[Svetlana]

Svetlana, Tampoco me gusta en su forma pura, ¡pero hace una contribución invaluable como nota en la salsa! Y allí mismo entre otros ingredientes no prevalece e incluso se pierde. Eso es lo mucho que no me gusta el grano, pero siempre hay un frasco para aderezo de ensaladas en la casa. ¡Necesitas intentar! Al comprar, preste atención a la composición: un mínimo de ingredientes

Al comprar, preste atención a la composición: un mínimo de ingredientes

Ok, lo consideraré

[$ vetLana]

Nata, ¿necesitas tanta albahaca como lechuga, un montón? ¿Y luego no necesitas ensalada? Qué más me gusta, la ensalada es muy ligera pero satisfactoria. Reemplazará completamente la cena.Hay ensaladas similares: pechuga-apio-ensalada-manzana. Pero este es más sabroso en mi humilde opinión. Y una característica especial es la salsa.
$ vetLana, con mostaza ordinaria me parece que será completamente insípido.

[Irina]

Irinasi es albahaca, entonces no se necesita ensalada en absoluto. Receta de ensalada como sustituto de la albahaca

[Arka]

Arka, Nata, aquí está mi ensalada. Yo tengo un pavo Todo lo demás es prescripción.

Mmmmmm! El pavo también está delicioso, ¡sí!
Estoy muy, muy contento de que me haya gustado la ensalada.
¿Qué te parece la mostaza de grano? como lo superaste?

¿Qué te parece la mostaza de grano? como lo superaste?

Delicioso, pero siguiente. veces un poco menos.

el estómago ya no es el mismo que en la juventud, muy malhumorado

Compré este: mostaza Kuhne granulada. En composición, como el francés.

[Este aderezo para ensaladas no es picante en absoluto, sino picante.]

¡Oooh! Kuhne, si mal no recuerdo, es una mostaza rusa vigorosa, como la clásica. Entonces ciertamente es menos de 2 veces.
Este aderezo para ensaladas no es picante en absoluto, sino picante.
Debería haberme explicado en la receta, pero en ese momento nunca encontré mostaza granulada fuerte, todo lo que probé fue bastante agridulce, nunca vigoroso.

Y volví a hacer una ensalada, me enganché. Afortunadamente, ahora todas las tiendas tienen aguacates baratos. Bueno, muy sabroso.

[Nata]

Natay ¿qué se puede utilizar para reemplazar los tallos de apio? ¡No están en nuestras tiendas! Solo se venden las raíces de apio

[izumka]

se enganchó con él.

+1

Añadido el martes 22 de noviembre de 2016 02:44 PM

Encontré empíricamente cuánta mostaza necesito para mí y eso es todo.

Añadido el martes 22 de noviembre de 2016 02:45 PM

izumka, Habría comido sin apio; aún resultará delicioso.

[Svetlana]

Svetlanaprobablemente lo haga por falta de tallos ...

Y el aderezo está muy acertado, hago un par de ensaladas con él, les queda perfecto, quiero lamer el plato

Sí, el zaprvka es realmente un milagro que bueno, lo he estado usando durante mucho tiempo, lo principal es batirlo como está escrito con un tenedor, de lo contrario lo batí al comienzo del viaje con un mezclador. ¡Jaja, era una papilla espesa!

[izumka]

izumka, intente agregar pimiento verde o un rábano blanco como el daikon, una zanahoria larga como esa. Si tiene apio o hojas de apio, puede agregar solo un poco junto con la albahaca para obtener un sabor específico (esto es cuando reemplaza los tallos con pimentón o rábano).

Añadido el martes 22 de noviembre de 2016 4:51 pm

LuciliaSí, si se excede, puede hacer un aderezo tan espeso que la cuchara se quede quieta. Pero, por cierto, la salsa espesa es una opción para algunas ensaladas "aguadas". Me parece que incluso un simple repollo jugará con este aderezo. Tendré que intentar ...

Agregado el martes 22 de noviembre de 2016 a las 4:52 pm

$ vetLana, Florichkachicas, me hicisteis muy feliz, gracias!
Es tan agradable que alguien no solo frote esta ensalada en silencio, sino que también encuentre tiempo para escribir sobre ella