Elegir una olla de cocción lenta, olla a presión, olla arrocera (2)

Leí en Internet sobre alguna nueva función del maestro de cocina, que solo tiene un par de multicocinadores Redmond, ¿alguien la ha probado mientras cocina? ¿Vale la pena el dinero gastado?

Yo uso la multicocina Redmond 250, tiene esta función. ¿Qué puedo decir? Algo insustituible. Quien no lo haya leído, le aconsejo que lea sobre el masterchef. Pedido de

Un buen sitio web, yo mismo pedí un Redmond 250 de allí para la función de un maestro de cocina. Pienso pedir desde allí para un regalo. Realmente no sé cuál todavía. El modelo 250 costará ..)

Estos spamredmonitors

Estos spamredmonitors

¡Aquí va al grano!

¿La gente quiere reír?
Dejé que mi amiga jugara con el viejo Panasik 18. Bueno, para decidir si necesita un dibujo animado. (¿Deberíamos infectar a todo el mundo con adicción a los dispositivos o qué?). Las llamadas dicen. Fui a trabajar el sábado por la mañana, mientras mi esposo y mi hijo se quedaban a dormir. Ella les preguntó cuándo poner la papilla. Bueno, puse el cronómetro a las 10 de la mañana y me enorgullecí. Y los perros despertaron a los hombres más temprano y comenzaron a hacer círculos hambrientos y somnolientos a su alrededor. En general, a las 10 de la mañana el marido llama a su amigo y le grita al teléfono con buenas obscenidades: dicen, no solo esperamos una hora por las gachas, así que tú me dices ¿CÓMO SE ABRE ESTE DISPOSITIVO DEL DIABLO ??? En resumen, dos programadores no pudieron abrir una vieja multicocina

Por cierto, decidieron comprar la caricatura. Así que estamos propagando con éxito la infección por adictos a los dispositivos.

[NO REDMOND]

¿Qué es agudo? Este modelo ya tiene 7 años.

Eso es. Y durante seis años mantuvieron el precio, y de repente se derrumbaron tan abruptamente. Y hay que tener en cuenta que nuestros vendedores ambulantes son muy reacios a rebajar el precio.

En general, no sé ... Quería llevarme la décimo octava panaska, pero la tapa no removible se corneó.
¿Cuál tomar en lugar de Panas, para que sea confiable y versátil? NO REDMOND!!!

[anneta21]

anneta21tal vez comprar Panasonic de nuevo, sólo un nuevo modelo - Panasonic SR-MHS181?

[Maná]

Maná, también hay una tapa no extraíble.

[anneta21]

anneta21y ¿qué significa "cobertura fija"? ¿Generalmente toda la tapa o la placa interior? La placa para Panasonic SR-MHS181 es extraíble. Y las tapas ... suelen ser extraíbles para ollas a presión, y aun así no para todas.

[Maná]

Maná, se trata de SR-MHS181 que hay muy malas críticas en el mercado Yandex. En particular, no me satisface que no se pueda apagar la calefacción. Bueno, hay muchas quejas sobre la calidad de la sartén.

[anneta21]

anneta21, pero no lea todas estas reseñas en el mercado. Lea las reseñas de usuarios REALES aquí. El cuenco tiene buena cobertura. Leer el tema sobre este modelo aquí.

Y la calefacción se apaga de antemano para Redmond y Polaris. Pero tu no los quieres

Si quisiera otra caricatura con programas simples y reflexivos, volvería a tomar Panasik 18 (bueno, o su modificación moderna). y de dibujos animados con campanas y silbidos me gusta mucho la última línea de Polaris.

Polaris continúa lanzando nuevos artículos. Aquí hay tres más para el oficial. apareció el sitio web.
Multicocina con presión Polaris PPC 0505AD (olla multicocina-presión).
Multicocina Polaris PMC 0525D.
Multicocina Polaris PMC 0516ADG. Cubra con una ventana transparente.

[Maná]

Maná, también hay una tapa no extraíble.

Nunca se me ocurrió solucionar el problema de que en Panasik 18 la tapa no es extraíble. Me tomo la caricatura debajo del brazo, la tapa del grifo y la lavo con una esponja y agua caliente sin ningún problema. : loco: ¡Y así desde hace cuatro años ...! : girl_claping: Funciona sin fallos. ¡El próximo será solo PANASIK!

A lo anterior, quiero agregar que simplemente no necesitas hacer esto a menudo, ya que nada "se escapa" en Panasonic y la tapa prácticamente no se ensucia para nada.

En él, solo se fríen 6 salpicaduras de aceite; la tapa se calienta al freír.

Chicos! Miró multi Polaris. Wow balanceó. Aquí elijo una caricatura para mí. Me parece que los regímenes de Polaris son agresivos. ¿Qué tan interesante es la papilla de leche? Y necesita 2-3 litros para un volumen pequeño.Me gustó Phillips, pero no hay baño maría para platos a dúo. Y quiero que los cereales se preparen debajo y las albóndigas dietéticas encima. Más o menos así. Nosotros pensamos.

Decidí traer mis propios "cinco kopeks". Gracias a su foro, gracias al cual me compré una multicocina. Gracias a Manna. Me atrajo una Philips de 3 litros, pero compré una Panasonic de 3 litros. Lo domino lentamente. Es muy fácil de limpiar, aunque la funda no es extraíble. Lo limpié dos veces con un trapo, enjuagué la válvula y todo está en orden. No hay condensación en absoluto al hornear. Y hay tantos programas como sean necesarios y sin ningún problema allí. Me gustó mucho la multicocina. Y cociné pilaf, así que nunca había estado tan sabroso. Al menos diré sin pudor que puedo cocinar deliciosamente.

¡Y de mi parte gracias a los miembros del foro por sus consejos! Compré Polaris. Ahora, ¿puedes decirme Temka con recetas? De lo contrario, incluso la avena no funciona bien.

[annachereshnia]

annachereshnia, elige tu modelo.

shvetsik, Me alegro de que la multicocina te haga feliz. Que así sea

Manna, muchas gracias.

Nunca se me ocurrió solucionar el problema de que en Panasik 18 la tapa no es extraíble. Me tomo la caricatura debajo del brazo, la tapa del grifo y la lavo con una esponja y agua caliente sin ningún problema. ¡Y así desde hace cuatro años ...!

No me atrevo a repetir tu hazaña, tengo manos de gancho.

A lo anterior, quiero agregar que simplemente no necesitas hacer esto a menudo, ya que nada "se escapa" en Panasonic y la tapa prácticamente no se ensucia para nada.

Periódicamente, todavía se escapa y, además, se absorben los olores. Debido a esto, cocino pescado solo en papel de aluminio y lo envuelvo en dos o tres capas.

Quizás alguien esté interesado. Ahora en METRO, una multicocina Polaris 0310AD de 3 litros con un cuenco de cerámica cuesta 1111 rublos para la promoción. En febrero compré un Polaris 0308AD, tiene un cuenco con un revestimiento antiadherente (bastante bueno), casi un gemelo de 0310. Estoy muy satisfecho. Lo compré principalmente por las gachas de leche. Ella se las arregla perfectamente. En ella frió y guisó (bastante débilmente cierto), y asó y cocinó sopa. Estoy muy satisfecho. Aunque el diseño es regular, es bastante funcional "adolescente", como escribieron aquí.

Las chicas ayudan, ya tengo una caricatura y sé qué es qué. Pero había una pregunta sobre una nueva, ya que la mía vierte todo en el modo sopa / guiso (cocino sopa de lila para mi esposo) y todo se pega al freír. Y si hay 2 niños pequeños (1,7 y hoy 5 meses menos), entonces no hay tiempo y la caricatura es precisa, también necesitas sopa. La caricatura se guarda, pero falla, ayer rugí que no podía cocinar nada, mi esposo dio el visto bueno para comprar una nueva.)) Espera, tengo Orion. También quiero un gran 4-5 l., Con el estándar de programas, pero también con un modo de cocción múltiple o con un modo de autococción (según tengo entendido, estos son 2 modos idénticos), miro en la dirección de dex, pero ¿qué me puedes decir en mi situación? Además, se requiere la función de yogur y vaporera.

Ayúdame a descubrir la caricatura gorenje MCB6BA. ¿Dónde está la función de la papilla?

[Ksenia]

Ksenia, en esta olla a presión hay tres modos idénticos a una presión de 50-60 kPa: estos son "Sopa", "Guiso" y "Guiso". Cualquiera de ellos es adecuado para hervir papilla de leche a presión.

Y compré una multicocina Redmond. El cuenco de cinco litros parece feliz. Ahora escuché que han ingresado al mercado europeo, y puede ordenar a través del sitio web de multicooker)

Muchas gracias por la propina

Oye.
Chicas, aconsejen al soltero una buena multicocina.
No los entiendo, habrá la primera experiencia de uso.
De los deseos:
- hasta 15 mil rublos;
- durable;
- el cuenco es pequeño;
- Coceré sopas, arroz, avena, carne, etc.
Para que puedas tirar los ingredientes sin preocupaciones y dejarlos cocer, y la salida sería un platillo delicioso.

[Mapc]

Mapc, bajo el epíteto "cool" encaja bork Pero si hasta 15t. r., entonces esto ya no es bork "Cool" bork de 16t. R.
La tecnología duradera no ha estado en el mercado durante muchos años.
¿Cuánto cuesta un tazón pequeño: 4, 3, 2, 1,6 litros?
Casi todas las multicocinas pueden cocinar sopas, arroz, avena (aunque, si está en leche, no hay muchas), estofado, etc.

Chicas, usuarias experimentadas, ayúdenme a encontrar dónde discutir esta multicocina -Mirta MC-2212?

Precios de la sierra de bork O_O.
Cuenco 4 l, 5 l.
Sí, pero quiero la mejor calidad dentro del presupuesto.
Primero quería comprar un Redmond ih300, pero las críticas sobre la pantalla con niebla me asustaron.
Después de leer el foro, veo que Redmond generalmente no se tiene en alta estima.

[Mapc]

Mapc, ¿por qué pensó que Redmond no es muy estimado? Olla a presión y multicocina muy decente y numerosa. Personalmente, tengo dos y estoy muy, muy feliz con ellos. ¡Y los tomé ambos por 8500 rublos! Y solo cubren la gama de tareas que ha establecido. El tazón es duradero, no se raya y no se pega, uno para 5 litros, el otro para 1.6 (pequeño como quieras), carne: no hay problema, sopas todos los días, acabo de cargar la avena por la mañana (copos de avena) y cocino avena integral, Cocino papilla de leche sin brotes y problemas todos los días, cereales como guarnición, por favor, y un bono: pasteles (magdalenas maravillosas, galletas, pan). Entonces no deberías estar hablando de Rediki. Tengo 110 y 02.
Stadler también cumple con sus requisitos, y el tazón es fuerte, hay diferentes desplazamientos 3-4-5, cereales, gachas, carne, sopas, resultan geniales y el precio se ajusta.

La funcionalidad es más o menos la misma para todos. Y los precios saltan de 3 mil a 15 mil.
AAAAAA.
¿Vale la pena el dinero de bork? U600 y U701? ¿Qué tan diferente de Redmond, por ejemplo?

[Enamorado]

Enamorado, este modelo no está en el foro. Solo hay una receta publicitaria para 2211 modelos
Mapc, 4-5 litros es el volumen habitual para multicocina. Sí, la inducción Redmond no ha funcionado muy bien.
Honestamente, no sé qué ofrecerte exactamente.
Puede prestar atención a Panasonic SR-MHS181, Stadler. Polaris tiene modelos interesantes. Más probado 0517.
Puedes mirar la olla a presión Steba.
Pero todos ellos no se ajustan a la definición de "genial"

Bork es muy diferente de Redmond. Una cualidad completamente diferente. El Bork U500 más barato (16t. R.). El U600 es bueno (1 tr más caro)

La tarea no se simplificó de ninguna manera.
¿Qué te comprarías dentro de 15 mil rublos?

[Mapc]

Mapcy desea gastar esta cantidad en una multicocina? ¿Y qué se incluye en la definición de "genial": marca, apariencia o su capacidad? Aún así, en mi opinión, los deliciosos platos cocinados en multicocina, sin mucho esfuerzo por parte del propietario, son determinantes. Por supuesto, la apariencia también es buena cuando está en armonía con la cocina y no se estropea. La nueva Panasonic se parece mucho a Stadler. Muy estricto. Polaris es tan ... cósmica. Bueno, Bork parece muy sólido y caro. Pero, en principio, por ejemplo, estoy dispuesto a sacrificar la combinación de colores en aras de la facilidad de uso. Y por el precio, cuando compré Stadler, pagué casi 8000 rublos, y ahora se puede comprar por 5800 rublos. Entonces el precio es el caso. Marketing, en una palabra.

[Mapc]

Mapcy desea gastar esta cantidad en una multicocina? ¿Y qué se incluye en la definición de "genial": marca, apariencia o su capacidad? Aún así, en mi opinión, los deliciosos platos cocinados en multicocina, sin mucho esfuerzo por parte del propietario, son determinantes. Por supuesto, la apariencia también es buena cuando está en armonía con la cocina y no se estropea. La nueva Panasonic se parece mucho a Stadler. Muy estricto. Polaris es tan ... cósmica. Bueno, Bork parece muy sólido y caro. Pero, en principio, por ejemplo, estoy dispuesto a sacrificar el esquema de color en aras de la facilidad de uso. Y por el precio, cuando compré Stadler, pagué casi 8000 rublos, y ahora se puede comprar por 5800 rublos. Entonces el precio es el caso. Marketing, en una palabra.

Tienes toda la razón. Solo me interesan "platos deliciosos preparados con multicocina, sin mucho esfuerzo por parte del propietario".
La cantidad es opcional.

[Mapc]

Mapc, Elegiría entre Panasonic SR-MHS181 y Stadler (disponible para 3, 4 y 5 litros). Pero si la fritura rápida es importante y la cocción a presión no molesta, entonces Shtebu (en Ozone con un cuenco de regalo con revestimiento antiadherente).

¿Cuáles son los pros y los contras de la cocción a presión?

Mars, ciertamente no soy soltero, sino una mujer que trabaja 10 horas al día (lo que, en mi opinión, es parecido a un soltero). Tengo una gran falta de tiempo y nunca supe cocinar. Ahora tenemos 2 multicocinas en nuestra familia (una para cereales y otra para guarniciones) y 2 ollas a presión (una en el apartamento y la otra en el campo).Entonces, ¿por qué soy yo? Si quieres ver tranquilamente una bola de comida o una película por las noches y no molestarte con nada, entonces compra una olla a presión.
Primero, rapido
En segundo lugar, tiró todo en el frigorífico, cerró la tapa, apretó el botón y se olvidó. No es necesario interferir con nada durante el proceso de cocción, seguimiento, etc.
En tercer lugar, hubo situaciones en las que volé a casa, tiré carne no congelada del congelador, me quedé dormido y la vertí con todo lo que había en el refrigerador (incluido el kéfir caducado, los arándanos congelados, etc. delicias), presioné el botón y después de 40 minutos estaba listo. cena
en cuarto lugar, a pesar de un manejo tan innecesario de los productos, todo resulta delicioso. Ella misma al principio estaba en shock

¿Cuáles son los pros y los contras de la cocción a presión?

Menos para mí personalmente en la emisión de vapor. Tengo una mascota curiosa, temo que se sienta aliviada por la presión.

¿Cuáles son los pros y los contras de la cocción a presión?

Los pros y los contras no se pueden llamar tan inequívocamente.
Puedo describir las diferencias.
En una olla a presión, la carne definitivamente se cocina más rápido.
Durante la cocción a presión, no puede abrir la tapa para agregar algo (ponga todo de una vez o al final de la cocción después de desbloquear la tapa).
Al cocinar sopas y papillas de leche en una olla a presión, no debe purgar el vapor manualmente, para no lavar la cocina de su almuerzo (es mejor esperar hasta que la tapa se abra por sí sola en 10 minutos)
Eso parece ser todas las diferencias. Bueno, el sabor de los platos también es algo diferente, pero no puedes describirlo con palabras.
¿Cuál es la ventaja para un principiante? Hay una gran cantidad de recetas probadas para esta olla a presión en el foro. Por supuesto, una ventaja definitiva: la presencia de un recipiente de acero en el kit, no hay riesgo de rayar.

La tarea no se simplificó de ninguna manera.
¿Qué te comprarías dentro de 15 mil rublos?

Compraría PANASONIK 18 O Cuckoo CMC-HE1055F .... ¡Fiabilidad y calidad + facilidad de uso!

[Larssevsk]

Larssevsk¡Oh, cómo estoy de acuerdo contigo! Una olla a presión es una cosa ("¡Brianne es una cabeza!"). De hecho, tiró todo lo que tenía aproximadamente un significado adecuado, y listo: sopa o un guiso (verduras o papas, cereales) están listos, mientras se lava, se cambia de ropa, en la mesa Los gourmets objetarán: la sopa está mal, el pilaf está mal, pero lo principal para una mujer trabajadora es comida fresca y casera en la mesa, aunque con una tecnología simplificada. , luego agregar, pasar un poco más de tiempo y hacer freír, antes de verter todo y encender, no será peor. La diferencia en el sabor de la sopa cocida en una olla a presión y solo en una olla de cocción lenta, no la encontré por mí mismo. Además, el esposo no distingue, él y es difícil determinar el tipo de sopa. "Cariño, ¿qué es esto - un pastel o una tortilla?" Esto no significa que cocino sopas tan mal que el borscht no se puede distinguir de la sopa de guisantes o los fideos de pollo, es solo que cuando tiene hambre, parches, no mastica, y no le importan los matices de sabor, y dónde se preparó. ...
Marte,
Así que tome lo que está disponible en sus tiendas y lo que le gusta en una inspección más cercana de lo recomendado, todo vale y hay muchas recetas probadas. ¡Buena suerte con tu compra!

Cuco CMC-HE1055F

Esto es 27t. R. - para nada 15

[anneta21]

anneta21, ¿tienes olla a presión? Es difícil imaginar de alguna manera la situación que describiste. Nunca tuve una columna de vapor aterrador al soplar. Si no toca la olla a presión, liberará vapor en un modo completamente imperceptible, sin ningún signo visible. Pero lleva mucho tiempo, tal vez 30-40 minutos, todavía se calienta, es decir, no lo hay ahora. Si te burlas de ti mismo, ahuyentamos al gato (perro, niños, esposo), nos encerramos en la cocina, esperamos al menos 10 minutos después del final del programa, tomamos una toalla, cerramos la válvula, giramos lentamente y nos desangramos fácilmente, ¡no hay columna aterradora! (La cobarde misma es terrible, le tenía mucho miedo a una olla a presión, por eso comprendo tus miedos). Bueno, honestamente, no tiene nada de aterrador. A menos que, por supuesto, intente abrir una olla a presión completa inmediatamente después del final del programa, sin permitir que se calme de ninguna manera, entonces, estoy de acuerdo, todo puede pasar por la válvula. ¿Pero estamos teniendo cuidado?

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Sangrado de vapor "terrible" solo en el suelo con alivio de presión automático, donde este proceso es obligatorio y no está controlado por una persona, sino por la automatización. Es por eso que las papillas de leche o las sopas a menudo se escapan en ellas. Estos incluyen todos los cucos, Borks (excepto los modelos 500 y 600, porque son MB, no SV) y Orson 4002/5002. Quizás ahora han aparecido en el mercado nuevos SV con automatización, no he estado siguiendo el mercado en los últimos meses.

Personalmente uso mi SV Bork 700 favorito, es para carnes y verduras, casi todos platos calientes, pero no líquidos, así como para freír. Para cereales lácteos y pequeñas cosas MV Redmond 02 (volumen 1,6 l). Y para los primeros platos, tubérculos hervidos, guarniciones, carne en gelatina y caldos, tengo Shteba (también SV, pero con una válvula mecánica, no exprimo el vapor a la fuerza). Para el borscht y todo lo que necesite ser interferido durante el proceso de cocción, así como para el arroz, tengo Bork 600, esto es MB, la tapa no se bloquea, la calidad es excelente. Un inconveniente es mucha condensación (al cocinar platos líquidos), pero no hay bandeja de goteo. Pero el borscht y el arroz son tan hermosos que la perdono por eso, sin embargo, me gusta mucho la inducción. Y sí, el 600 hornea muy bien también.
Aunque para tartas hechas a la medida, y no caseras, donde la forma de la galleta es importante, utilizo mi antigua Panasonic 18. Ahora solo horneo en ella, ya que la forma del bol no es redondeada.

[Mapc]

¿Qué te comprarías dentro de 15 mil rublos?

Mapc, y quieres gastar esta cantidad?

Mapc, la pregunta sobre el monto no se hizo en vano. Puede cubrir esta cantidad tomando varios botes. Pero es más adecuado para quienes les gusta cocinar mucho o (y) a menudo, y varios platos diferentes al mismo tiempo. Y si eres partidario del hecho de que te comiste uno, cocinas el siguiente, entonces uno es suficiente. Eche un vistazo más de cerca a los "dibujos animados pronto". Alternativamente, la Brand 6051 es una olla a presión, pero tiene un modo manual de tres pasos. Reproduce bien los modos multicocina.

Los pros y los contras no se pueden llamar tan inequívocamente.
Bueno, el sabor de los platos también es algo diferente, pero no puedes describirlo con palabras.

A modo de ejemplo: en STEAM las verduras de la caricatura tienen un color más brillante y, si se me permite decirlo, cierta "frescura", y en una olla a presión en el mismo modo se cuecen al vapor. Si lo digo claro. Al cocinar, cualquier producto pasa por varias etapas en cualquier cacerola. Primero, el producto (verdura, caldo ... etc.) se calienta primero, luego, mientras se mantiene la temperatura en él, se cocina y se ablanda (el grado está listo - no listo), y luego el último paso es cuando el producto se "abre" con aroma y sabor ... Este es el criterio por el que definimos sabroso-insípido. Esto es lo que comparamos involuntariamente con languidecer en los hornos de la "abuela".
Entonces, en los dibujos animados, este proceso (calentamiento-languidez) ya está programado en el tiempo. En hora y media, el plato tiene tiempo de cocinarse y abrirse. Y en una olla a presión solo (digamos) te preparas, y la "apertura" ocurre después. Por ejemplo, el borscht en una olla a presión adquiere su color y sabor adecuados en unas pocas horas, e incluso mejor después de "pasar la noche".
Por ejemplo, un caldo en una olla a presión se verá como una olla múltiple, si lo dejas en "calentamiento" durante 2-3 horas, (entonces también puedes hacer sopa con él) Estos son los momentos donde (o para quién) las diferencias son fundamentales). Por lo demás, la olla a presión fríe, calienta, calienta de la misma manera que una multicocina. Y tales platos en los que no es necesario ser gourmet, papilla de cereales para un acompañamiento, verduras hervidas (más precisamente, vapor) para ensaladas, okroshka, olla a presión de papilla de leche se cocina más rápido y sin perjuicio del sabor.
Una vez en la cocina pensaba reordenar en voz alta las ollas para poner otra (la que no alcanzaba para cien). El marido tiene curiosidad: "¿Y dónde lo vas a poner?" "Bueno, ¿cómo a dónde? Voy a trasladar este, aquél a otra mesa del rincón, pero esta madre ....", - No tuve que terminar, porque casi salté de su llanto .... "No doy una negra (esta es Brand 6050) !!! ... Donde voy a cocinar entonces? !!! " Oh, como sucede. Tiene Marte, debajo de cada botón hay una inscripción - SOPA, Gachas, ..... Aquí está mi marido y adicto. estofado, papilla de soldado hacer rápidamente.Bueno, es un noticiero aficionado (de 12:00 a 22:00) para ver desde el sofá. Por cierto, el propio chef es de sexto grado, y confía en cocinar en una cacerola.

anneta21 A menos que, por supuesto, intente abrir una olla a presión completa inmediatamente después del final del programa, sin permitir que se calme de ninguna manera, entonces, estoy de acuerdo, todo puede salir corriendo por la válvula. ¿Pero estamos teniendo cuidado?

Solo puede abrir un poco la palanca de la válvula (la arreglamos con un vaso, una taza), luego desciende en una corriente delgada, segura y rápida.
Así que nada peligroso.
Este es el principio fundamental del trabajo, y cuidar el modelo (de los sugeridos por las chicas) por la cantidad de modos para ti, tal vez quieras yogur, y por la conveniencia de elegir estos modos. Un botón y unos pocos clics en él seleccionan el modo, o para cada modo botón "propio" ..... hay muchas "pequeñas cosas" en las cacerolas, elija.

A modo de ejemplo: en STEAM las verduras de la caricatura tienen un color más brillante y, si se me permite decirlo, cierta "frescura", y en una olla a presión en el mismo modo se cuecen al vapor. Si lo digo claro.
.....
Y tales platos donde no es necesario ser un gourmet, papilla de cereales para un acompañamiento, verduras hervidas (más precisamente, vapor) para ensaladas, okroshka, olla a presión de papilla de leche se cocina más rápido y sin perjuicio del gusto.

Al contrario, prefiero las verduras al vapor cocidas en olla a presión. Permanecen intactos por fuera, pero listos por dentro. Incluso la remolacha en SV se cocina durante unos 30 minutos.