finanna
Cita: sazalexter

finanna El pan tiene menos de 400 gramos de harina, este es uno de los pocos HP https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0
Gracias, pero no busco una estufa pequeña
También hay una máquina de pan Supra BMS 150 también para un peso pequeño ...
más Rolsen RBM 530
más Ariete 125
más Maxima MBM-1901
todo para el peso máximo de productos terminados 500 g
y máquina de pan para bebés RICCI XBM1008 para 450 gr
sazalexter
Cita: Denni

Mi familia come aproximadamente la mitad de un pan negro horneado y la mitad de una barra o pan blanco al día.
El pan está muy bien almacenado, durante 2 días seguro, sin el uso de herramientas especiales (nevera y alcohol) en el paquete, no se deteriorará durante 5 días. Puedes hornear con menos frecuencia
Administración
Cita: finanna

De mi poca experiencia, llegué a la conclusión de que de 500 gramos de harina de trigo saldrán unos 900-1000 gramos de pan, ya que también se necesita un mínimo de 250-300 ml de líquido y un poco de mantequilla, para que el peso del pan terminado sea mucho más delicioso. 750 g

Tema: La relación entre el peso del pan terminado y la cantidad de harina. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0
Rina
Cita: finanna

De mi poca experiencia, llegué a la conclusión de que de 500 gramos de harina de trigo saldrán unos 900-1000 gramos de pan, ya que también se necesita un mínimo de 250-300 ml de líquido y un poco de mantequilla, para que el peso del pan terminado sea mucho más delicioso. 750 g
El pan ya preparado resultará 900-1000 g de 500 g de harina si vierte un buen puñado de aditivos allí. Administrador vinculado a grandes tablas. Pero incluso sin ellos:
500 g de harina + 320 ml (g) de agua + 20-30 g de mantequilla + 6 g de sal

en total, obtenemos unos 850 g de ingredientes. Pero también hay una pérdida de masa debido a la evaporación del agua, que no se puede evitar durante el calentamiento.

Yo mismo he estado viviendo durante tres años en una situación en la que se necesita poco pan (de los comensales constantes en la casa, yo y dos niños). Y no comemos demasiado pan. Antes del pan de fábrica, podía comerme media barra de una sola vez. Y te saciarás con pan casero más rápido y saludable. Por lo tanto, horneamos una barra de 500 g de harina: hace dos años, una vez cada tres o cuatro días, el último año, cada dos o tres días, ahora cada uno y medio o dos días. Y no se pensó en hornear un pan pequeño, el pan hecho con buena harina (normal) está perfectamente conservado.
Administración
Cita: Rina


en total, obtenemos unos 850 g de ingredientes. Pero también hay una pérdida de masa debido a la evaporación del agua, que no se puede evitar durante el calentamiento.

Por eso se acostumbra tomar el algoritmo aproximado "peso de harina x 150% = peso APROXIMADO del pan terminado"
Olega_mama
¡Buen día!

¿Puede decirnos qué marcas del mercado de HP ofrecen ahora la oportunidad de hornear baguettes? Anteriormente, solo Moulinex lo era.

Mi Panasonic-255 ha estado funcionando fielmente durante 6 años, sin un solo fallo de encendido (mmm), pero todavía quiero baguettes. En el horno, tal corteza no funciona.
sazalexter
Olega_mama Así que está Moulinex, pero no tiene baguettes, sino "baguettes" para un bocado.
Olega_mama
Cita: sazalexter

Olega_mama Así que está Moulinex, pero no tiene baguettes, sino "baguettes" para un bocado.
Pero es conveniente dar un niño a la escuela :)

Esto significa que no ha aparecido nada eficiente a lo largo de los años. Bueno, estudiaré Moulinex. Aunque recuerdo que hubo quejas sobre su costra.
sazalexter
Olega_mama Es muy conveniente para un niño hacer golpes en tal cosa Moulinex SW 2802

Ayuda para elegir una panificadora
fácil de masticar, fácil de sostener, no se desmorona
Rina
Cita: Olega_mama

¡Buen día!

¿Puede decirnos qué marcas del mercado de HP ofrecen ahora la oportunidad de hornear baguettes? Anteriormente, solo Moulinex lo era.

Mi Panasonic-255 ha estado funcionando fielmente durante 6 años ya, sin un solo fallo de encendido (mmm), pero todavía quiero baguettes. En el horno, esta costra no funciona.

Vea cómo nuestros panaderos son inteligentes, y muchos de ellos están en Panasonic.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
ledi
¡Hola a todos! Elijo una panadería. Las chicas del uniforme me dijeron que tomara Dex 707 (me gustó el precio) y también Binatone 2169 (me gustó mucho, 2 cubos, pero el precio ... un poco caro para mí) ¿Puedes decirme algo por favor? Dónde ir y qué mirar. ¿Hay otras empresas que no sean caras con 2 cubos? Aunque me entiendo, puedes comprar 2 cubos y el pan será inútil. no horneado, etc.Elijo la máquina de hacer pan, no su forma. y no el número de cubos.
yuryd
Así que tengo un dilema: tome el modelo intermedio Binaton 2169, espere la marca 3801 actualizada, ahorre una cantidad significativa, o aún no se moleste y tome la Panasonic 2501 probada y confiable ...
Lagri
Cita: yuryd

Así que tengo un dilema: tome el modelo intermedio Binaton 2169, espere la marca 3801 actualizada, ahorre una cantidad significativa, o aún no se moleste y tome la Panasonic 2501 probada y confiable ...
¡Por supuesto, Panasonic!
yuryd
Cita: Lagri

¡Por supuesto, Panasonic!
Lagri, pero tú, además de Panasonic, también tienes Mulinex. ¿Qué compraste antes y puedes compararlo?
yuryd
Hoy leí sobre Kenwood BM 450 y me interesé directamente. Hay un modo programable. Confundido, sin embargo, porque funciona demasiado alto.
MariV
6 años de experiencia en uso continuo de panificadoras.
1. Cubierta de cubo de alta calidad. Si se despega un mes después del inicio de su uso, el costo de un nuevo cubo a veces alcanza el 50% del costo de la máquina de pan.
2. La ausencia de una ventana en la parte superior: no hay ningún beneficio de esta ventana, pero hay pérdida de calor, de ahí el pan torcido y la parte superior pálida.
3. Silencio durante el trabajo: el lote a veces dura mucho tiempo, no es cómodo estar en la cocina con una máquina de pulir.
4. Suficientes programas: amasar, amasar y hornear. Bueno, a veces a plazos.
Y eso es todo. El resto es presumir, que rara vez usarás. Debido al uso frecuente de la máquina de hacer pan como olla de mermelada o mantequilla, el cubo fluirá rápidamente, como el mío.
Taya0404
Cita: ledi

¡Hola a todos! Elijo una panadería. Las chicas del uniforme me dijeron que tomara Dex 707 (me gustó el precio) y también Binatone 2169 (me gustó mucho, 2 cubos, pero el precio ... un poco caro para mí) ¿Puedes decirme algo por favor? Dónde ir y qué mirar. ¿Hay otras empresas que no sean caras con 2 cubos? Aunque me entiendo, puedes comprar 2 cubos y el pan será inútil. no horneado, etc. Elijo la máquina de hacer pan, no su forma. y no el número de cubos.

Expresaré mi opinión. Tengo más de una máquina de pan, una en casa, la otra en la casa de campo, tengo unos seis años. Las chicas no persiguen estufas caras, todas son iguales y sencillas. A qué debe prestar atención:
1. Peso del pan a partir de 700g.
2. Es mejor llevar el cubo no ancho.
3. La llanta no debe ser recta, sino ligeramente curvada.
4. En ningún caso no tome HP con dos batidores - amasa mal - tengo uno en la despensa - no lo uso.
5. ¿Por qué el segundo cubo? : girl_sad: El pan en un balde no se puede guardar mucho tiempo - se está calentando - han pasado un máximo de 10 minutos y hay que sacarlo - ese es el balde y gratis.
Repito, no persigas la marca. ¿Por qué pagar más?
Jefry
¿Por qué escápula curvada? Tengo uno inclinado en Kenwood, por lo que hay un agujero en la parte inferior del pan para la mitad de una barra. Y Panasonic tiene un omóplato recto: una incisión limpia y un pequeño orificio. La masa se amasa igualmente bien.
yuryd
Cita: MariV

6 años de experiencia en uso continuo de panificadoras.
1. Cubierta de cubo de alta calidad. Si se despega un mes después del inicio de su uso, el costo de un nuevo cubo a veces alcanza el 50% del costo de la máquina de pan.
2. La ausencia de una ventana en la parte superior: no hay ningún beneficio de esta ventana, pero hay pérdida de calor, de ahí el pan torcido y la parte superior pálida.
3. Silencio durante el trabajo: el lote a veces dura mucho tiempo, no es cómodo estar en la cocina con una máquina de pulir.
4. Suficientes programas: amasar, amasar y hornear. Bueno, a veces a plazos.
Y eso es todo. El resto es presumir, que rara vez usarás. Debido al uso frecuente de la máquina de hacer pan como olla de mermelada o mantequilla, el cubo fluirá rápidamente, como el mío.

MariV, ¿qué pasa con los modos programables? ¿Los necesitas? ¿Vale la pena esperar la actualización de la marca para esto?
MariV
Cita: sazalexter

yuryd No es necesario, todos estos mimos
Sasha, druhh!
Sí, por supuesto, Platón - ¡B ... D es mi amigo, pero la verdad es más cara!
yuryd
Cita: MariV

B ... D es mi amigo, ¡pero la verdad es más querida!
MariV, entonces compre Pan 2501 y no tome un baño de vapor? Y luego algo de esta elección ya me hace girar la cabeza
MariV
¿Y un dispensador?
sazalexter
yuryd La panificadora puede ser cualquiera, si es Panasonic (las zapatillas de deporte volarán ahora mismo)
MariV
Choi algo va a volar? Tengo 2 Panasonic - una desde 2007, ya en los programas automáticos no hornea, se quema, pero en "hornear" es fácil. Y el segundo: lo compré en abril, sin embargo, el ensamblaje ya es peor que en 2007 y antes. Hay un ligero crujido al mezclar. Bueno, tuve que registrarme en la tienda. Sin dispensador. El balde está bien.
yuryd
Cita: MariV

¿Y un dispensador?
Bueno, de alguna manera no me gustaría estar completamente sin campanas y silbidos :-) Y para ser honesto, la diferencia de precio no es nada grande / nyahai budze / :-)
MariV
Bueno, si realmente quieres, por supuesto. Tengo un dispensador en mi primera Panasonic; no lo he usado más de una docena de veces en 6 años.
Si compra, mire bien el cubo, para que no haya arañazos; pide empezar - para que no haya chillidos; inspeccione el lugar donde la cubierta se ajusta al cuerpo, para que no haya espacios. Y disfrutará de su máquina de hacer pan durante muchos años.
yuryd
Hoy comenzamos una promoción para SCARLETT SC-400 por nada / menos de 50 USD. e. /. Tal vez debería probarlo primero para comprender qué tipo de animal es: una panificadora, o no debería estropear la primera impresión. Realmente hay solo 500 y 750 lagos.12 programas, hay muchas críticas positivas. Esta empresa salió con un modelo actualizado para 16 programas, por lo que el precio es el mismo que el anterior.
Omela
Cita: yuryd

Hemos comenzado una promoción para SCARLETT SC-400 aquí hoy.
Tómalo si el tamaño del pan te conviene. Tengo uno en mi dacha. Utilizo prácticamente el mismo programa "Pan francés". Puedes ver las recetas para este HP en mi perfil.
yuryd
Tarea: ¿tomar una Scarlett del modelo anterior por un precio barato ahora o esperar y comprar Panas con el tiempo? En Scarlett, está confundida por el tamaño máximo de 750 gramos, pero está impresionada por la forma: hornear pasteles. Por eso pienso. Y luego, si compras Panas de inmediato, no es un hecho que nos dejamos llevar por el proceso de horneado y el dinero se va a tirar del presupuesto mucho más que a Scarlett ... Esta última, además de su tamaño y no marca, da vergüenza por la falta de un programa de horneado de pan de centeno.
Rina
Sinceramente, nunca he conocido (ni en la vida real, ni en la virtual) a una persona que se acerque deliberadamente a la elección de una máquina de pan y luego se quede inactiva. La mayoría de las veces, la estufa se convierte en una carga para los panaderos "situacionales", a quienes la estufa se les cayó por accidente (un regalo descoordinado o una compra espontánea gracias a la publicidad) y que no llegaron a nuestro foro. En todos los casos, cuando las personas consideran detenidamente el tema de la compra de una máquina de pan y estudian este tema, no hay pérdida de interés en la repostería.

Además, tengo un amigo que una vez compró una estufa como esta (aparentemente por accidente) y esta estufa permaneció durante un año o dos en algún lugar de un armario o en un entrepiso. Charlamos varias veces, les hablé del foro, del "kolobok". Y la conocida se acordó de su pequeña huérfana, la sacó (todavía había aventuras con el batidor "perdido") y ahora está horneando pan con fuerza y ​​fuerza ...
yuryd
Cita: Rina

Sinceramente, nunca he conocido (ni en la vida real, ni en la virtual) a una persona que se acerque deliberadamente a la elección de una máquina de pan y luego se quede inactiva. La mayoría de las veces, la estufa se convierte en una carga para los panaderos "situacionales", a quienes la estufa se les cayó por accidente (un regalo descoordinado o una compra espontánea gracias a la publicidad) y que no llegaron a nuestro foro. En todos los casos, cuando las personas consideran detenidamente el tema de la compra de una máquina de pan y estudian este tema, no hay pérdida de interés en la repostería.

Además, tengo un amigo que una vez compró una estufa como esta (aparentemente por accidente) y esta estufa permaneció durante un año o dos en algún lugar de un armario o en un entrepiso. Charlamos varias veces, les hablé del foro, del "kolobok". Y la conocida se acordó de su pequeña huérfana, la sacó (todavía había aventuras con el batidor "perdido") y ahora está horneando pan con fuerza y ​​fuerza ...

Entonces, de todos modos ahora y Scarlet o para el Año Nuevo, pero ¿Panasonic?
PD Si Scarlett, Panasonic después de un tiempo indefinido.
Rina
Cita: yuryd

Entonces, de todos modos ahora y Scarlet o para el Año Nuevo, pero ¿Panasonic?
PD Si Scarlett, Panasonic después de un tiempo indefinido.

Bueno, ¿qué puede decir un conductor de Panasonic? ¡Solo Panasonic!

En el tema de Panasonic hay suficientes propietarios y estufas más baratas (solo aquellos que comenzaron con opciones más baratas). En la mayoría de los casos, confirman que Panas es mejor.

Por cierto, tengo dos máquinas de pan. Uno de ellos tampoco es del todo ordinario (o más bien, no es barato): un híbrido de una multicocina y una máquina de pan de la empresa alemana muy real Yunold (en la naturaleza hay un análogo de Binaton). Entonces, el pan de Yunold resulta peor que el de Panasonic. ¡Me gusta esto!

yuryd
Irina, ¿puedes decir algo sobre Scarlet 400? ¿Ha tenido alguna experiencia con este horno?
sazalexter
Hay HP en términos de funcionalidad mejor que Panasonic, pero al comprarlos hay que entender que son mucho más complicados, más caros y no siempre es posible hornear en la máquina.
(Tengo un segundo HP DeLonghi EOB 2071) https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Rina
Por cierto, debo admitir que estaba considerando comprar una máquina de pan barata. Mi esposo trabajaba en otra ciudad, podía volver a casa una vez al mes. Mi esposo dejó de resistirse a la necesidad de comprar un nuevo dispositivo después de leer la composición como si fuera un buen pan ... Por lo tanto, estaba considerando la opción DEX y me encontré con un bebé Rainford. Ambos están en el área de menos de 40-50 pies cúbicos. e. Pero la necesidad ha desaparecido (en esa ciudad el trabajo terminó antes), y ahora (en otra ciudad) solo horneo dos panes y lo doy conmigo, solo uno es suficiente para una semana de trabajo. Es decir, podría comprar una estufa barata si es necesario, pero solo en el contexto de la presencia del "jugador principal": Panasonic.
Omela
yuryd, tendrá que tomar la decisión. Y el amor por Panasonic es asunto personal de todos. No lo necesito, por ejemplo, con el debido respeto hacia él.
Taya0404
Cita: Omela

yuryd, tendrá que hacer la elección. Y el amor por Panasonic es asunto personal de todos. No lo necesito, por ejemplo, con el debido respeto hacia él.

yuryd, totalmente de acuerdo con Omela. Creo que cuando compras una estufa cara, pagas por la marca.
Todos tienen sus propios problemas. Mi primera panificadora la compré hace más de 6 años, costaba alrededor de $ 35 (lo más barato en ese momento Delfa) hasta el día de hoy "arados en el país" al menos 2 veces por semana ...
yuryd
Cita: Taya0404

yuryd, totalmente de acuerdo con Omela. Creo que cuando compras una estufa cara, pagas por la marca.
Todos tienen sus propios problemas. Mi primera panificadora la compré hace más de 6 años, costaba alrededor de $ 35 (lo más barato en ese momento Delfa) hasta el día de hoy "arados en el país" al menos 2 veces por semana ...
Así que estaba casi decidido a ahorrar para Panasonic, para el año nuevo, lo compraríamos. Y luego hay dos opiniones seguidas de que no hay necesidad de perseguir la marca.
yuryd
Taya0404, ¿qué tipo de estufa tienes ahora?
Rina
Cita: yuryd

Así que ya estaba casi decidido que ahorraríamos dinero en Panasonic, para el Año Nuevo, lo compraríamos. Y luego hay dos opiniones seguidas de que no hay necesidad de perseguir la marca.
Hay muchos panaderos que están contentos con sus hornos menos costosos. Y hay muchos que compran modelos de marca (y no los más baratos) para ellos mismos, y luego terminan con averías, baldes con fugas, etc. Todo esto es una cuestión de lotería. Es solo que las probabilidades son diferentes.

Por ejemplo, en la "liga barata" es más fácil conseguir una estufa que no funciona, pero luego la pérdida es pequeña (después de uno o dos años, es más fácil comprar una estufa nueva que reparar una vieja o comprar un balde o batidora de repuesto).

Parece haber marcas similares, pero también con sus propios problemas. Por ejemplo, controles inactivos, cubos en funcionamiento y mezcladores de cuña dentro de un año de funcionamiento.

La situación es diferente con Panasonic. Usted paga (una cantidad tangible) no solo por la marca, sino también para ganar la lotería con las probabilidades máximas. Sí, hubo una racha (y considerable) de mala suerte, se cruzaron ejemplares chirriantes. Pero parece que todas las situaciones se resolvieron a satisfacción de los propietarios y no se reciben nuevos mensajes. Aparentemente hubo tal fiesta

PD: Por cierto, Panasonic ha dejado de ser líder en términos de precio.
Taya0404
Tengo todas las estufas de las marcas más económicas (se podría decir que las más baratas) Saturn y Delfa (aproximadamente SATURN ST-EC1775 Leda Bread Maker, DELFA DBM 938 Bread Maker)
Más detalles: 🔗
Todas estas estufas funcionan bien para mí.
Sí, estoy de acuerdo, tal vez tuve suerte, pero convencí a todos mis amigos de que no persiguieran la marca y compraron los mismos hornos, nadie se queja.
No estoy satisfecho con uno, lo compré por dos omóplatos de reemplazo. Lo horneé varias veces y todo no tuvo éxito: el pan no interfiere bien y, en consecuencia, no se eleva bien.
Y a ti, yuryd, puedo darte un consejo, si esta es tu primera estufa, compra una barata. Si entiende que realmente necesita esta cosa (HP), compre mejor, pero usted mismo comprenderá lo que quiere de HP. Feliz compra.
sazalexter
Cuando HP funciona, es bueno, pero cuando se rompe, fluye un cubo, se pierde una escápula. Empiezan los problemas. Incluso si el HP cuesta $ 40, los usuarios intentarán repararlo, tal es la naturaleza humana ... La mayoría de las marcas famosas simplemente no tienen problemas con los repuestos, excepto los modelos que han estado descontinuados durante mucho tiempo.
Taya0404
Cita: sazalexter

Cuando HP funciona, es bueno, pero cuando se rompe, fluye un cubo, se pierde una escápula. Empiezan los problemas. Incluso si el HP cuesta $ 40, los usuarios intentarán repararlo, tal es la naturaleza humana ... La mayoría de las marcas famosas simplemente no tienen problemas con las piezas de repuesto, excepto los modelos que han estado descontinuados durante mucho tiempo.

NO sazalexter Yo personalmente NO repararé HP comprado por $ 40.
Por ejemplo, un balde cuesta al menos $ 30 y una espátula $ 10. No tiene sentido, no me refiero a la avería de la calefacción ...
Solo DESECHE .... y compre uno nuevo.
Rina
eh, bueno, comparemos ...

Para su Panasonic, en cinco (¡ya!) Durante más años adquirió
= cubo - 1 ud. (mis "mangos torcidos" son los únicos culpables de dejar caer una cuchara en una estufa que funciona),
= agitador - 1 pieza, debido al hecho de que el recubrimiento del mezclador "nativo" está muy desgastado,
= la reparación se realizó 1 vez (gracias nuevamente a los hombres de nuestro foro por el diagnóstico correcto y las recomendaciones de reparación) por mi esposo por menos de 5 USD. mi.

En general, si no tuviera que comprar el segundo cubo, hoy me hubiera costado 170 USD. e. para la estufa en sí + aproximadamente 28 pies cúbicos. Es decir, para el mezclador y el condensador, es decir, solo 40 pies cúbicos. Es decir, un año ... y la estufa no se va a romper (pah-pah-pah).

¡Quizás la tecnología de marca confiable tiene un inconveniente!
Cita: Melrose

ya sabes, ¡probablemente todavía depende de la suerte! Siempre tengo miedo de comprar marcas desconocidas o baratas, lo sé con certeza, ¡no tengo suerte! ¡Y es más fácil para mí ganar mucho dinero y comprar una marca conocida! cierto, ¡y hay un inconveniente! ella, esta técnica, ¡imposible de matar! sueño recto del ocupante! mi primer televisor Panasonic, comprado en 1997. ¡Maldita sea, funciona como un reloj! ¡La imagen es clara, los colores son brillantes! ¡No sé dónde colocar estos 25 kg de felicidad! y la misma canción sobre electrodomésticos de cocina, ya quiero algo nuevo, más avanzado, pero "todavía no me he gastado los patines" bueno, aunque mi madre me ayuda, no le interesan los nuevos artículos, está usando los míos
P. S. por cierto, en el tema de donde proviene la cita, en el post anterior, acaba de escribir un apóstata de las marcas económicas
sazalexter
Taya0404 Para la mayoría de los no-nombres, los cubos, si se venden, están a 23-25 ​​dólares, si se venden, por supuesto ...
Como regla general, HP, si se descompone después de la garantía, simplemente vuela a la basura o se queda en el entrepiso / cabaña / garaje.
No sé si es rentable comprar HP cada año, por $ 40-60, o si es más rentable pagar $ 140 una vez, cambiar un balde por $ 40 cada cinco años, si se rompe, no pensé ...
Taya0404
Cita: sazalexter

Taya0404 Para la mayoría de los no-nombres, los cubos, si se venden, están a 23-25 ​​dólares, si se venden, por supuesto ...
Como regla general, HP, si se descompone después de la garantía, simplemente vuela a la basura o se queda en el entrepiso / cabaña / garaje.
No sé si es rentable comprar HP todos los años, por 40-60 dólares, o es más rentable pagar 140 dólares una vez, cambiar un balde por 40 dólares cada cinco años, si se rompe, no pensé ...

REPETIRO Tengo TRES panaderas baratas 6 años 4 años y 2 años. TODO FUNCIONA - No los arreglé ni compré nada para ellos.
Esta es mi posición - no me gustan las marcas caras (en pequeño ... repito en PEQUEÑOS electrodomésticos)
Pero tengo todos los televisores Samsung.
ojos de vainilla
¡Buenas tardes, miembros del foro!
Ayuda con consejos. Quiero darle a mi madre una máquina de hacer pan.Los padres se mudaron al pueblo y allí a veces el problema es con un buen pan. Necesita un modelo de este tipo para hornear pan simple (no blanco, mamá tiene diabetes). Pero no hay forma de comprar ingredientes para el pan de centeno. En realidad, la pregunta es qué: ¿es posible hornear pan mezclando centeno y harina blanca (o harina de segundo grado) en algún programa habitual? No entiendo mucho en panificadoras, solía hornear pan en el horno, pero sobre todo blanco.
Taya0404
Cita: vanillaeyes

¡Buenas tardes, miembros del foro!
Ayuda con consejos. Quiero darle a mi madre una máquina de hacer pan. Los padres se mudaron al pueblo y allí a veces el problema es con un buen pan. Necesita un modelo de este tipo para hornear pan simple (no blanco, mamá tiene diabetes). Pero no hay forma de comprar ingredientes para el pan de centeno. En realidad, la pregunta es qué: ¿es posible hornear pan mezclando centeno y harina blanca (o harina de segundo grado) en algún programa habitual? No entiendo mucho en panificadoras, solía hornear pan en el horno, pero sobre todo blanco.
Para los padres, es mejor no "molestarse" porque necesitan algo simple y comprensible. Compre Delfa DBM 938, Orion OBM-204.
sazalexter
ojos de vainilla Escribe de dónde eres. Ni Delfa ni Orion venden en Rusia, son marcas puramente ucranianas.
Es posible hornear pan de trigo y centeno en el programa "básico" en cualquier KhP.
Rina
¿Y qué ingredientes tan terribles para el pan de centeno no se pueden comprar?

Hay harina de centeno, ya son nueve décimas partes del trabajo. El "gris" de centeno es genial. Las variedades de trigo primero, segundo son más difíciles de comprar. La malta se puede comprar de manera realista (realmente no se necesita mucha). Un kilogramo de malta durará mucho tiempo.

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