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 La multicocina es un aparato eléctrico de cocina doméstico multifuncional, útil y, a veces, insustituible, diseñado para preparar una gran cantidad de platos. La principal y más importante ventaja de la multicocina es la preparación de platos sin grasa. Los fanáticos de la alimentación saludable apreciaron inmediatamente este invento. La multicocina es indispensable para la preparación de comidas dietéticas y menú infantil. La humedad natural contenida en los alimentos no se evapora gracias a la tapa herméticamente sellada, lo que hace que los alimentos sean más sabrosos y sabrosos. Los platos ya no se queman ni forman carcinógenos.
Una multicocina debe distinguirse de una vaporera normal. Además de la función de cocer al vapor en una multicocina, puede preparar la comida horneando, cocer e incluso freír. Además, para ayudar a las amas de casa, recibirá las funciones de calentamiento uniforme y cocción retardada.
La multicocina es absolutamente fácil de usar. Ponga todos los ingredientes que necesita en una olla antiadherente, programe el tiempo de cocción y cierre bien la tapa. Su plato favorito retendrá todos los minerales y vitaminas necesarios.Las ventajas de usar una multicocina, por supuesto, deben incluir parámetros tales como ahorro de tiempo, facilidad de cuidado y almacenamiento. De los principales requisitos para el cuidado de una multicocina, los fabricantes destacan los siguientes puntos: no lavar en el lavavajillas, no usar cucharas de metal al cocinar, no hervir el líquido en el "Productos de panadería".
Multicooker se clasifica en dos tipos. Algunos cocinan a alta presión, también llamados ollas a presión multicocinas, otros funcionan sin presión. Si el primer tipo de multicocina es un aparato multifuncional con un calentador de inducción, liberación de vapor, control de temperatura del procesador y otras funcionalidades, entonces el segundo tipo es una sartén antiadherente normal alimentada por electricidad. Otra diferencia importante es la velocidad de cocción. En las ollas a presión, los alimentos se cocinan 3-4 veces más rápido.
Multicooker está disponible con control mecánico y electrónico. Por conveniencia y practicidad, los usuarios a menudo prefieren darle al aparato "las riendas" para elegir un modo de cocción.
Hoy en día, las amas de casa prefieren muchos fabricantes de multicocinas, incluidos Panasoniс, Brand, Redmond y Oursson. Al elegir una multicocina, preste atención a la calidad del revestimiento de teflón; es importante que, incluso después de un uso cuidadoso, no se raye. Hoy, la multicocina con cuencos de cerámica y un menú completamente rusificado ya han aparecido a la venta.
No será superfluo prestar atención a la cantidad de programas (los fabricantes ofrecen 10, 16 e incluso 34 variaciones). Programas principales: Vapor, Freír, Freír, Pasta, Arroz, Guisado, Sopa, Pastel y, si se enumeran en ruso: cocinar cereales, cereales, hornear y guisar.
Como regla general, el volumen óptimo recomendado de un recipiente multicocina para una familia de 4 es de 3-4 litros. Potencia desde 450 vatios. La multicocina no tiene que estar completamente cargada. Por ejemplo, puede cocinar fácilmente solo un vaso de arroz.
El costo de pagar la electricidad no excederá valores significativos, y esto es una ventaja absoluta sobre los hornos eléctricos y los hornos eléctricos. Por supuesto, una multicocina no es un artículo imprescindible en la cocina, sino un asistente indispensable para una buena ama de casa.
Anastasia
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