Descripción de multicooker CMC-HE1054F

Entonces, ¿qué es el procesador multicocina CUCKOO?

La multicocina CUCKOO combina 4 dispositivos en uno, es: una olla a presión + una panificadora + una caldera doble + una olla + una olla de cocción lenta (olla arrocera).
Le permite cocinar rápidamente a alta y baja presión, en un rango de temperatura establecido de 50 a 120 grados, tiene una serie de ventajas significativas sobre las ollas a presión tradicionales que funcionan con estufas de gas y eléctricas.
¡La multicocina hierve, cuece, cuece al vapor, hornea, fríe!

Control del procesador del multicooker.

Los platos, tanto a alta como a baja presión, se cuecen de forma suave, en un bol herméticamente cerrado, lo que permite cocinar alimentos sanos y saludables sin agua ni aceite. El modo suave asegura que el procesador, manteniendo la temperatura y la presión en el nivel requerido, elimina los efectos excesivos de la temperatura en el producto, conserva las sustancias útiles tanto como sea posible y la producción de vapor intensiva.
Dado que una salida de vapor intensa significa una pérdida de agua, sabor y exceso de energía, el procesador regula la salida de vapor controlando la temperatura mediante un sistema de sensores "3D".

A diferencia de una cacerola ordinaria, un recipiente herméticamente cerrado, la multicocina evita la oxidación de vitaminas, nutrientes con oxígeno y conserva el sabor.
En este modo de cocción, se excluye el efecto mecánico del agua hirviendo sobre el producto, su cocción y destrucción. Porque la presión en el recipiente evita que el agua hierva y burbujee a una temperatura de 100 grados. Por ejemplo, la carne y las patatas se cuecen en una olla a presión al mismo tiempo que las patatas, mientras que las patatas no se hierven y conservan completamente su forma.

Velocidad de cocción

La velocidad de cocción está asegurada por algoritmos de temperatura seleccionados de manera óptima que son configurados por el procesador, el calentador de inducción, el diseño único del recipiente, alta presión y tecnologías de ahorro de energía. Proporciona calentamiento a alta velocidad de un plato de comida frío a la temperatura de cocción.
Pero no por la alta temperatura, como algunas personas creen erróneamente. La temperatura máxima de cocción en el calentamiento inicial es de 120 grados, en el modo de cocción de 80 a 100 grados. La mayor parte del tiempo de cocción se dedica a llevar una cacerola fría con agua y comida, en nuestro caso un cuenco, al punto de ebullición. El calentador de inducción calienta rápidamente todo el recipiente de manera uniforme en toda la superficie de abajo hacia arriba, lo que reduce el tiempo de cocción hasta en un 30% en comparación con las ollas a presión con un calentador tradicional y crea la mejor temperatura de cocción suave en un recipiente sellado con la misma temperatura en todos los puntos del volumen del recipiente.Por ejemplo, 2 porciones de arroz tardan 10 minutos en cocinarse y la lengua o un corazón bovino entero tardan 50 minutos.

¿Qué es el calentamiento por inducción?

El calentamiento por inducción es el método sin contacto más perfecto para transferir electricidad al cuerpo calentado del recipiente con su conversión directa en calor con alta eficiencia.

Autonomía de cocción.

El control del procesador de la multicocina le permite cocinar sin conexión y ahorrar mucho tiempo para otras cosas.

No es necesario pararse en tensión en la estufa, controlar los quemadores y la válvula de drenaje, mirar la televisión con un ojo y mirar la temperatura, la presión y el reloj con el otro, para apagar la estufa de gas o eléctrica a tiempo, el procesador de la multicocina se encarga de todos estos problemas.
Solo necesitas poner la comida y seleccionar el programa Entonces puedes hacer otras cosas, que probablemente tengas muchas.

Después de cocinar el plato, el multicooker libera la presión, desbloquea la apertura de la tapa y, habiéndole dado una señal de sonido, cambiará al modo de calentamiento.
El modo "horno ruso" le permite cocinar platos rusos antiguos, como sopa de repollo diaria. Usando la función de cocción retardada, puede poner comida por la noche, por ejemplo, necesitamos cocinar un guiso con patatas o verduras, programar la hora, por ejemplo, para la mañana siguiente. Por la mañana, el plato se preparará a la hora establecida sin su participación. Si desea una guarnición, la multicocina la cocinará por usted en 10 minutos.

Guía de voz.

Facilita el funcionamiento de la multicocina, especialmente para personas con baja visión, te avisa de errores al iniciar programas y hace que el proceso de cocción sea cómodo. No se sentirá solo incluso si está solo en casa.

Ventajas sobre los vaporizadores tradicionales.

En el multicooker CMC-HE1054F, se ha agregado la función de programar la temperatura en el rango de 50 a 120 grados, lo que le permite preparar té verde de alta calidad, por ejemplo, hacer tinturas de hierbas medicinales, hervir huevos pasados ​​por agua, hacer mermelada y mucho más. En vapores simples, el vapor pasa por los orificios de los recipientes de comida, se enfría, sale por los orificios de la tapa de la vaporera, se lleva la humedad y el aroma de la comida, por lo que hay que rellenar periódicamente el agua. Todo esto perjudica el sabor y requiere control sobre la preparación.

En una multicocina, los alimentos se cocinan a presión a una temperatura constante con una salida mínima de vapor, conservando el sabor de los productos, no es necesario agregar agua.