Características técnicas de la máquina de pan Ariete 125

Ariete 125 PANE EXPRESS METAL

Máquina para hacer pan

ANÁLISIS DEL CONSUMIDOR

Máquina para hacer pan económica. Fabricado en China, pero la construcción es buena. Un horno sencillo y bueno hace un pan delicioso.

CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONAMIENTO: el dispositivo es extremadamente fácil de operar: la pantalla LCD muestra el menú, la elección del peso y el tamaño de los productos horneados, 4 opciones para el color de la corteza (claro, medio, oscuro, horneado rápido) y todo el proceso de cocción: amasar la masa, levantar la masa, precalentar, calentamiento principal, el final. El botón de menú le permite seleccionar 1 de 5 programas de horneado o cocción, cada uno de los programas corresponde a un número del 1 al 10, que se refleja en el panel de control en forma de nota. El botón de selección del peso de la hogaza se presiona al inicio del trabajo y permite elegir una de 2 categorías: 350 go 500 g.

El modo de precalentamiento solo funciona en los programas Pan integral y Mermelada: el aparato calienta los ingredientes antes de iniciar el primer paso de amasado. La masa se prepara en 3 pasos: amasado directamente, lo que le permite mezclar todos los productos y lograr la consistencia óptima, levantar (descansar) la masa para el esplendor del producto y deshuesar; sin él, la masa no se quedará atrás de las paredes del recipiente y no tomará la forma requerida. Después de hornear, el pan debe retirarse del horno inmediatamente para que quede la corteza. Al final del ciclo de horneado, el aparato cambia automáticamente al modo de calentamiento residual y lo mantiene durante 1 hora, por lo que el pan estará suave, esponjoso y tibio si olvidó sacarlo de inmediato.

Tenga en cuenta que si no selecciona el color de la corteza y el peso horneado, la panificadora utilizará de forma predeterminada los parámetros de "corteza media". Si solo necesita amasar la masa y no hornearla, el dispositivo hará frente a esto en 1 hora y, al final del proceso, sonará una señal de sonido. Si amasa la masa usted mismo y solo desea hornearla en el aparato, puede seleccionar el programa de horneado rápido durante 60 minutos. Si tu receta incluye nueces o frutos secos, solo debes colocarlos en el dispensador de tu máquina de hacer pan antes de comenzar. El dispositivo está equipado con un bloque de memoria que almacena el programa ingresado y el grado de preparación durante al menos 15 minutos. Esto es necesario en caso de un corte de energía mientras se hornea el pan.

La fuente para hornear está hecha de aluminio con un revestimiento antiadherente de teflón. La panificadora cuenta con un moderno sistema de seguridad y avisa al usuario sobre un problema existente en el trabajo: sobrecarga o mal funcionamiento del sensor de temperatura. El set incluye instrucciones detalladas y claras en ruso, donde se pueden encontrar tablas de medidas y pesos de productos, las recetas más "deliciosas" y consejos para hornear.

CONTROL E INDICACIÓN: control electrónico, pantalla LCD, panel de control en ruso: botón de inicio / parada, botón de selección del tamaño del pan, botón de selección del color de la corteza, botón del menú.

PESO DE PANADERÍA: 350 gy 500 g.

FUNCIONES Y MODOS: 5 programas: pan clásico, pan francés, horneado rápido, mermelada, amasado sin hornear, solo horneado. Picar nueces y frutas, la capacidad de elegir el color de la corteza para hornear, la función de guardar la configuración del programa durante 15 minutos, la función de mantener el pan caliente durante 1 hora, la función de retrasar, comenzar.

RESUMEN

VENTAJAS: compacto. Barato. Bonito, buen plástico. ¡Buena calidad de construcción! (lo desarmaron después de que la masa salió del balde y vertieron todo dentro).

LIMITACIONES: recetas repugnantes en las instrucciones y la instrucción en sí. Las recetas de las instrucciones no nos son adecuadas (casi nadie añadirá a la masa algún tipo de "pesto genovés" o mejorana, "pecorino fresco", alcaparras y parmesano). Pero desde Internet, cualquier receta es fácilmente adecuada para esta estufa. Falta de temporizador. El pan rápido no tiene tiempo de levantarse bien.

EVALUACIÓN GENERAL: Si sigue la página 99 y cocina el pan según el programa "básico" - 3 horas de horneado (peso 500 g), ¡nunca obtendrá nada! En lugar de agua: 325, necesita 200 (la leche es posible). En lugar de 3/4 sobre de levadura, necesitas 2 cucharaditas. En lugar de harina - 375 g, necesita 320 g. En general, el horno es bueno, pero las instrucciones para ello con recetas están LIBERADAS.

Especialmente tomamos uno económico, porque no estábamos seguros de que lo usaríamos regularmente. Ahora horneamos con regularidad, pero solo los fines de semana. Las recetas fueron tomadas de diferentes fuentes (internet, amigos). Fabricado en China, pero el montaje parece no ser nada. El horneado rápido falla. Y el resto es una buena panificadora por tu dinero. Es una pena que no haya temporizador de apagado.