lunova-moskalenko
Cita: Sibelis

Modernización de Hrenasse, si pido un cubo por 1200, pero no cabe? ¿Debo ir a la tienda a consultar con una panificadora?
Si cambian algo, haga marcas adicionales tanto en las estufas como en los cubos.
Hay una marca en el cubo, ahora miré específicamente todos mis 3 cubos. Hay marcas en cada uno. Y cuando pedí un balde redondo y cuadrado en Internet (por cierto, tengo algo con el correcto (nuevo)), el gerente me preguntó 3 veces cómo estaba conectado, cuántos remaches había dentro del balde. LO QUE VALE LA PENA MARCAR EN UN CUCHARÓN NATIVO. ¡Todo encaja perfectamente! ¡Lo principal es que el gerente es competente y le cuentas todos los detalles correctamente!
Panificadora Kenwood BM450
Panificadora Kenwood BM450
¡Pero el nativo rectangular!
Panificadora Kenwood BM450
¿De qué oídos estamos hablando?
Sibelis
Orejas en la parte superior del cubo, se siente como lo hicieron para un modelo de estufa, en el que el cubo no está sujeto desde abajo, sino que descansa en la parte superior desde ambos lados (vi esto en Internet, en una estufa vieja)
¡Alguien, tome una foto no del cubo, sino de la estufa desde adentro!
Tengo ese tipo de rizos allí, pero todavía hay uno sin rizos, solo un círculo. ¿Soy nuevo o viejo ???
lunova-moskalenko
Les pido perdón por la vista, las manos no alcanzan para limpiar. Esto es después de que el viejo cubo comenzó a gotear, se formó un tipo de depósito de carbono. Aquí hay una estufa dentro de los montajes.
Panificadora Kenwood BM450
Sibelis
¿Dónde están los rizos? ¿O no son visibles en la foto? Si no, entonces no soy así. ¿Esto es malo? Desafortunadamente, no puedo tomar una foto, pero parece que hay dos ondas de este tipo entre sí, y las brochetas están ubicadas de manera diferente. Pero el segundo en la tienda era como el tuyo. ¿Ha tenido una estufa durante mucho tiempo?
lunova-moskalenko
Cita: Sibelis

¿Dónde están los rizos?
No es así para mí. ¿Esto es malo? Desafortunadamente, no puedo tomar una foto, pero parece que hay dos ondas de este tipo entre sí, y las brochetas están ubicadas de manera diferente. Pero el segundo en la tienda era como el tuyo. ¿Cuánto tiempo llevas con una estufa?
Bueno, probablemente ya tenía unos 5 años, ¡su esposo e hijo me dieron un regalo de cumpleaños! Esperé (insinué) que quería una placa de cocción o una picadora de carne eléctrica, y me presentaron una panificadora. ¡Desde entonces los amo aún más!
mástil
amigos, dime ¿cuál es el s / p más óptimo para el pan de masa madre hoy? Me estoy inclinando hacia Kenwood hasta ahora. pero en general tengo una Panasonic 255 en mi granja, pero no puedo conseguir pan de masa madre. y puedes comprar bork o delongues?
sazalexter
Cita: mástil

amigos, dígame para el pan de masa madre, ¿qué algodón es el más óptimo hoy? Me estoy inclinando hacia Kenwood hasta ahora. pero en general tengo una Panasonic 255 en mi granja, pero no puedo conseguir pan de masa madre. y puedes comprar bork o delongues?
Panificadora Zojirushi BB-CEC20 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Marca 3801 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=555.0
bueno, tal vez otro DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
mástil
Gracias, generalmente me gusta el brandik, pero en mi caricatura el olor químico duró medio año, solo que ahora ha desaparecido, por lo que hay algunas dudas. los otros dos modelos son un poco caros, ya no quiero bork, lo leo aquí. y el binaton parece estar bastante bueno. ya me confundí.
¿Qué pasa con Kenwood? ¿Es posible programar una prueba a largo plazo en él durante más de 2 horas sin adiciones intermedias?
sazalexter
Cita: mástil


¿Qué pasa con Kenwood? ¿Es posible programar una prueba a largo plazo en él durante más de 2 horas sin adiciones intermedias?
Lamentablemente es imposible, todavía hace un calentamiento.
todavía hay Delongy 125 pero ha sido descontinuado y no se puede encontrar en Rusia
Planeador
Gente, dígame, por favor, ¿en qué momento el panadero recuerda el programa que ingresó? Entré al programa en él (la primera posición es P1) cuando estaba horneando pan de centeno, y un poco más tarde vi que se restableció al estándar.

Explicación: horneé pan de acuerdo con mi propio programa, todo salió bien, pero después de un tiempo noté que el temporizador de este número de programa muestra nuevamente el valor anterior.
zorro dorado
finalmente maduro para una panificadora, los vecinos me obsequiaron con pan de mulinkx. Aconsejar qué estufa es mejor llevar
Kenwood BM450 o Panasonic SD-ZB2502BTS o Panasonic SD-2501WTS
Elogian a los dos, pero temen que el cristal de Kenwood se rompa
vikusj1703
AYUDA AYUDA AYUDA !!!
Mi HB ya tiene un año. todo estaba bien, el pan prácticamente resultó, excepto cuando la harina se infló en calidad (puede estar muy húmeda y el pan se asienta). No experimenté mucho, horneo según la receta que leí aquí pan blanco y también oscuro, también lo cavé aquí. No he cambiado nada en las recetas, pero durante todo un mes mi pan ha dejado de subir !!!!!!!!! en la última prueba, se levanta medio cubo y ¡listo! eso solo yo no hice y cambié la harina y el drozhi cambié y primero comencé a verterlos en un vaso para verificar: ¡¡¡caminan en absoluto !!! La imagen no cambia, el pan no sube, ahora solo mi esposo y yo recordamos ese pan enorme y exuberante para todo el cubo. ¿Qué pudo haber pasado? tal vez dejó de calentar durante el proceso de prueba ??? ¿Quién tuvo una situación similar? puede llevarla al servicio ??? ¿cómo puedes conducir tu programa? cómo no puedo resolverlo, ayuda !!!! haz la última prueba más y tal vez el pan suba ??? !!!
Cremoso
vikusj1703, responda sólo una pregunta: "¿Tiene su estufa algo como ecualización de temperatura de reposo?" Si es así, ¿cómo ha cambiado esta maduración ahora en el verano? Solo tengo una estufa diferente y los problemas comenzaron igual, y lo mismo recientemente.
vikusj1703
Cita: cremoso

vikusj1703, responda sólo una pregunta: "¿Tiene su estufa algo como ecualización de temperatura permanente?" Si es así, ¿cómo ha cambiado esta maduración ahora en el verano? Solo tengo una estufa diferente y los problemas comenzaron igual, y lo mismo recientemente.

¡No! No he leído en ninguna parte sobre vypavnivanie o temperatura de reposo ... Estudiaré el libro de nuevo, ¡pero dudo que lo haya!
Aleksandr_a
Venta de panificadora Kenwood BM 450 por 4500 rublos
la panificadora estaba en garantía una vez en el centro de servicio, todos los documentos están disponibles.
en caso de interés llamar al 8 9851268922 Alexander
AzureL
No hace mucho se convirtió en la dueña de esta estufa. Me gusta la estufa y hasta ahora satisface en todo. Un malentendido que tengo es el libro de recetas. ¿Quizás soy tan torpe y alguien puede "traducirme" a nombres más comprensibles para la harina que se usa allí?
Harina blanca sin blanquear para hornear pan - ?
Harina oscura para hornear pan - ?
Harina integral para hacer pan - si asumimos que este nombre se toma de la receta "pan 100% integral", entonces se trata de harina integral y donde se mencione "Harina integral para hacer pan", ¿debería tomar grano integral?
¿Hay algo más?Harina simple"...
lunova-moskalenko
Cita: AzureL

No hace mucho se convirtió en la dueña de esta estufa. Me gusta la estufa y hasta ahora satisface en todo. Un malentendido que tengo es el libro de recetas. ¿Quizás soy tan torpe y alguien puede "traducirme" a nombres más comprensibles para la harina que se usa allí?
Harina blanca sin blanquear para hornear pan - ?
Harina oscura para hornear pan - ?
Harina integral para hacer pan - si asumimos que este nombre se toma de la receta "pan 100% integral", entonces se trata de harina integral y donde se mencione "Harina integral para hacer pan", ¿debería tomar grano integral?
¿Hay algo más?Harina simple"...
Tomo la harina más común, también hay harina integral, centeno, harina de maíz e incluso otras harinas. Nunca he usado el libro, aunque no lo tenía para nada normal, fueron impresos desde Internet. Tomo la receta que me gusta de diferentes foros y horneo pan para mí. Ayer hice 2 variedades de cereales integrales con la adición de trigo. El pan está delicioso.
Vestigador
La harina blanca sin blanquear es la más popular del libro. Tomo "panadería", compro inmediatamente en paquetes de 5-10 kg.

nvk, y las recetas del libro son muy buenas, no se han probado en vano ... además, el resultado garantizado. He probado tantas recetas de aquí, pero al final (si no de centeno) la mayoría de las veces horneo de un libro. Nuestros éxitos: blanco con semillas (en el 1er programa) y "bollo brioche". A base de Brioche, aprendió a hacer un panecillo dulce siguiendo el consejo de Fugasca, por lo que la familia en general está encantada.

así, prueba:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...c=641.0
lunova-moskalenko
Cita: Vestigator

La harina blanca sin blanquear es la más popular del libro. Tomo "panadería", compro inmediatamente en paquetes de 5-10 kg.

nvk, y las recetas del libro son muy buenas, no se han probado en vano ... además, el resultado garantizado. He probado tantas recetas de aquí, pero al final (si no de centeno) la mayoría de las veces horneo de un libro. Nuestros éxitos: blanco con semillas (en el 1er programa) y "bollo brioche". A base de Brioche, aprendió a hacer un panecillo dulce siguiendo el consejo de Fugasca, por lo que la familia en general está encantada.

así, prueba:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...c=641.0
sí, probé las recetas. Quiero decir, no sigo las recomendaciones de recetas del libro. Tomo cualquier composición para pan (de diferentes tipos de harina) y horneo. Y a menudo hago un panecillo con ajo y frutos secos, e incluso como una cebra. Gracias al foro vecino, aprendí a hacer una estufa cuando la compré.
AlinaFox
Horneé por primera vez - en este momento, sucedió la misma basura, se lo leí a algunas personas - accidentalmente presioné el tope en el momento de la primera prueba.
Todo empezó de nuevo, ¿cuál sería el resultado? todo esta perdido?))))
Vanya28
Cita: AlinaFox

Horneé por primera vez - en este momento, sucedió la misma basura, se lo leí a algunas personas - accidentalmente presioné el tope en el momento de la primera prueba.
Todo empezó de nuevo, ¿cuál sería el resultado? todo esta perdido?))))

Ate manos juguetonas y levante la masa con la mano, vigilando el aumento.
A continuación, cambie a hornear.
AlinaFox
y "mezclar" la prueba es malo? comprender ...
Yo, bajo mi propio riesgo y riesgo, decidí no interferir más y continuar.

No, no es nada gracioso, una vez más lo pasé literalmente entre mis dedos, el botón se presionó de nuevo ... en el momento de la segunda de las tres pruebas ... ¿cómo levantarlo usted mismo?
Vanya28
Cita: AlinaFox

y "mezclar" la prueba es malo? comprender ...
Yo, bajo mi propia responsabilidad y riesgo, decidí no interferir más y continuar.

No, no es nada gracioso, una vez más lo pasé literalmente entre mis dedos, el botón se presionó de nuevo ... en el momento de la segunda de las tres pruebas ... ¿cómo levantarlo usted mismo?

Dos opciones:
- Empezar de nuevo
- Programe la subida y mire por la ventana, en cuanto suba, reinicie el programa y ponga el modo de horneado.
AlinaFox
Realizo la segunda opción)
probablemente era mejor escribir a la ambulancia?)

si de repente todo sale bien, no será "gracias" sino "a pesar de".
Bueno, espero haber recopilado todos los errores por primera vez y ya no lo haré)
chuchundra
¡Hola queridos panaderos! Recientemente compré un Kenwood-450 ... Horneé el primer pan en el programa 2 con harina de 1er grado y agregué semillas ... Cuando el dispensador funcionó, debido a un ruido inesperado, de repente me asusté de que la estufa se hubiera encendido ... y presioné "detener" ... entonces también surgió la pregunta, ¿qué hacer a continuación? Lanzó un nuevo programa ... y el pan estaba horneado - subió bien, pesaba 743 gramos, plano, lindo, horneado ... Pero solo estoy preocupado - hay un traqueteo al mezclar - hay sospecha de un cubo ... ¿Es esto significativo o no pueden molestarse?
AlinaFox
reporte)
trajo -
Panificadora Kenwood BM450
Panificadora Kenwood BM450
algunas pegatinas extrañas, no está claro dónde esculpir. (Hay una lista de programas)

Panificadora Kenwood BM450
cuchara medidora especialmente complacida

Panificadora Kenwood BM450
inicio - vuelo normal

Panificadora Kenwood BM450
envoltura confusa - comenzó a chamán con leche y harina

Me gusta esto
Panificadora Kenwood BM450

y asi
Panificadora Kenwood BM450

en algún lugar al comienzo de la primera prueba -

Panificadora Kenwood BM450

luego subió, pero no mucho.
Finale - "cómo todavía no logré estropear el pan" ni un fallo de programa doble, ni programación curva, ni horneado adicional:

Panificadora Kenwood BM450

se quemó un poco en la base, no fue demasiado fácil de quitar,
Panificadora Kenwood BM450Panificadora Kenwood BM450

Rebanada: recién cortada de la estufa, un poco húmeda, pero se seca justo ante nuestros ojos, creo que se enfriará, será solo eso.
Panificadora Kenwood BM450
¡Hurra! Ivan, gracias por tu apoyo)))))
chuchundra
¡Alina! Corté el pan después de enfriarlo, es un asunto completamente diferente, inmediatamente quedó claro cómo se horneó ... Y pegué las pegatinas en la tapa x / n, incluso muestra dónde.
AlinaFox
Chuchundra: no tuve tiempo de leer las instrucciones dónde y qué pegar)
No puedo ver nada en negro, lo pegué en gris.
chuchundra
Tenía 2 libros con recetas en ruso y ucraniano, pegatinas y un disco - también con recetas, para una computadora ... todo estaba invertido en especiales. álbum. Y en él hay imágenes de cómo y dónde pegar las pegatinas ... en principio, se puede ver en negro, pero creo que se van a tapar después de varios baños.
AlinaFox
Por cierto, algo vibró durante la mezcla, se decidió simplemente moviendo la tapa ligeramente hacia la izquierda, ¿puede ayudar?
glykoza
Chuchundra, el mango del cubo suena durante el amasado. No me molesto. Puede comprobarlo levantando la manija o tirándola al otro lado.
chuchundra
¡Gracias por los consejos! Tiré el asa del balde, pero seguía el traqueteo ... Lo principal es que el balde no se arranca, como dicen, entre los panaderos hay tal cosa ... Veamos cómo será ... Todavía no he probado el horno, el dispensador, me pregunto, no despertará a los vecinos ?
81ruslan81
luego subió, pero no mucho.
Leí que no se puede abrir la tapa en la etapa de levantar la masa, la parte superior del pan puede caerse o levantarse mal, y a juzgar por la foto, abriste el horno, quizás por esto ...
chuchundra
Mi problema es el traqueteo ... el cubo cuelga un poco al amasar ... Y el pan se hornea 2 veces más, ahora el PAN DULCE se horneó bien y se horneó ... ¿Quién más tiene un problema con el cubo?
glykoza
Chuchundra, deberías intentar romper el cubo con diferentes lados. Creo que funcionará en más. Nunca me han arrancado un balde durante el amasado, y ya tengo el tercer balde. Es que solo al mezclar centeno Vanin, cuando ayudo activamente con una espátula. Y saltar de sí mismo, nunca. Por cierto, el último cubo, cuando encaja en su lugar, está bastante torcido, pero no toca las sombras y no me molesto.
chuchundra
Mi pan dulce resultó genial ... aroma para todo el departamento ... agregó hojuelas de coco a la receta. Dominaré una panificadora, que nunca he tenido, mi hijo, después del primer curso, el estudiante ganó dinero extra en el verano y me dio un papel de algodón. Qué alegría ... Y el cubo se retuerce y se retuerce hasta que hace clic, pero se inserta de forma sencilla y silenciosa ... ¡Espero que en el futuro no haya problemas con él! ¡Gracias por tu apoyo, glykoza!
Vestigador
Yo también, por primera vez, cuando funcionó el dispensador, pensé que la estufa se había descompuesto y reporté un error))). En general, el proceso es muy ruidoso: tanto pitidos como retumbos. Definitivamente no puedes ponerlo de noche, despertará a toda la casa. Pero mi estruendo no proviene del cubo, sino de la tapa metálica con bisagras del dispensador.
chuchundra
Hoy es el último día de 14, dado por la tienda para comprobar x / n ... El traqueteo no desaparece mágicamente en ningún lado .. El hijo dice, es necesario llevarlo al centro de servicio antes de que sea demasiado tarde. Ayer horneé "Pan de cebolla oscura" en productos horneados rápidos - 0.58 minutos - Comencé el programa - y de repente salió humo de debajo de la tapa ... Lo detuve, me enojé ... luego lo comencé de nuevo - Todo parece estar funcionando ... Pensé que tenía harina del balde - ahí es donde empezó a fumar ... Pero el pan no estaba completamente horneado - la primera vez no funcionó. ¿Por qué se llama "cebolla oscura"? Miga ligera con sabor a cebolla, corteza ligera ... Sin cámara baja y un teléfono sin cámara ... No puedo tomar fotos ...
Vanya28
Cita: chuchundra

Hoy es el último día de 14, dado por la tienda para comprobar x / n ... El traqueteo no desaparece mágicamente en ningún lado .. El hijo dice, es necesario llevarlo al centro de servicio antes de que sea demasiado tarde. ...

¿Y qué, las manos de un hijo o un vecino no tienen que determinar qué sonajeros, al abrir la tapa durante el amasado, se puede sin harina?
Sí, y de los suspiros y oohs generales, no podrás ayudar, instalar una cámara, describir en detalle lo que estás haciendo allí, ¡la ayuda vendrá a ti!

chuchundra
Hola ... Cuando la tapa está abierta sin una pestaña en el cubo o con ella, al comienzo del amasado, no hay traqueteo, tan pronto como la batidora comienza a funcionar continuamente, aparece ...
Vanya28
Cita: chuchundra

Hola ... Cuando la tapa está abierta sin una pestaña en el cubo o con ella, al comienzo del amasado, no hay traqueteo, tan pronto como la batidora comienza a funcionar continuamente, aparece ...

Así que levante la tapa en este momento, presione el balde, escuche de dónde viene el sonido, suba la panificadora y escuche desde abajo, el sonido no es una aguja.
Y es mejor no confiarte esto a ti mismo, aunque en general no es difícil.
chuchundra
Presioné el cubo ... El sonido viene de abajo ...ahora vuelvo a hornear Brioche ... me gustó mucho ...
Amor.
He estado usando la estufa durante un año y medio y ahora el cubo ha comenzado a gotear, y hoy se ha caído el eje sobre el que se coloca la cuchilla. Dime, ¿dónde comprar un balde para Kenwood 450?
glykoza
AmorCreo que hay muchos centros de servicio en Moscú.

Por ejemplo, encontré consumibles aquí // www. El precio es, por supuesto, considerable, pero alguien más puede decirme.

Yo mismo tengo el tercer cubo. El primero se cambió en garantía y el segundo se compró muy barato por 20 euros. Pero incluso en nuestro desierto hay cubos, e incluso en Moscú y la región, creo que son una moneda de diez centavos la docena. Solo necesitas mirar. Buena suerte.

Por cierto, ¿tienes una estufa de garantía por casualidad?
lunova-moskalenko
Lyuba, creo que cualquier centro de servicio podrá llevárselo. Mira, tengo un enlace a todos los centros en Rusia.
🔗
Amor.
Nadia, gracias por el enlace, miré todo hasta que terminé, el domingo. Mañana por la mañana empezaré a buscar, pero por ahora pongo todo en su lugar, lo pongo en el horno y horneé pan, aunque primero pongo los ingredientes secos y luego el líquido. Todo salió muy bien, ni siquiera goteó.
turco
¡Buen día a todos! ¡Hoy se unió a las filas de los felices propietarios de esta máquina de pan! Dígame, pero la batidora no debe estar muy apretada en el eje de transmisión: cuelga un poco, ¿no se mantiene firme? Y el cubo salta un poco al amasar, ¿también es esta la norma o debería quedar como un yeso?
Amor.
El agitador de paletas en todas las estufas se sienta así, miré a diferentes compañías en la tienda, todas tienen un poco de reacción. pero mi balde no salta, aunque funciona ruidosamente, trata de arreglarlo mejor, aunque si la masa está muy empinada (hay poco líquido) puede saltar.
turco
Ya sabes, no es que salte mucho, es fijo, pero salta levemente en su lugar cuando la batidora está funcionando. Pero, ¿es posible que no se mueva en absoluto cuando la masa se amasa, la miga todavía la sacude un poco ...
Leí las recetas que venían con la máquina de hacer pan en el disco. Allí, la melaza se usa en algunas recetas dulces. ¿Dónde comprarlo? ¿Y se vende harina integral? ¿Y dónde conseguir la levadura para una masa sin levadura?
turco
Cita: nvk

Y también después del último lote siempre saco (si en casa en este momento) la batidora. Luego se obtiene el pan con un pequeño agujero en la parte inferior !!! ¿Ya lo trajiste?
¿Cómo se realiza un seguimiento de este último lote, solo con los sonidos de HP? Todavía soy un completo laico en este negocio ... ¿Siempre 3 amasando?
Por cierto, sobre el lavado. ¿Se puede lavar el cubo al aire libre o, en cualquier caso, el agua no debe llegar allí?

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