Hornear pan en la panificadora Daewoo DI-9154

Ahora estaba desconcertado por el yogur, leí en alguna parte que se puede poner el modo programable en el yogur (más precisamente, a una temperatura de 40 *, en general, quién sabe cómo se ve esta bestia.

Yantar, bueno, haces yogur, ¿de acuerdo? También me interesa esta pregunta, ahora estoy en la etapa de elegir HP, me interesé por este modelo ...

Estimados panaderos, propietarios de este modelo, ¿realmente no huele a pan cuando se hornea en este HP? ¿Quizás no en todos los modos? ¡Me encantaría el aroma del pan recién horneado! ¿Es el pan en sí, al menos fragante?

Oh, otra pregunta, ¿el modo de programación es el mismo que en Delongy 125? ¿O hay algo más genial, por favor responde quién sabe? ¿Puedo cambiar los programas preestablecidos mientras cocino?

Estimados panaderos, propietarios de este modelo, ¿realmente no huele a pan cuando se hornea en este HP? ¿Quizás no en todos los modos? ¡Me encantaría el aroma del pan recién horneado! ¿Es el pan en sí, al menos fragante?

Tengo un modelo para un balde, empieza a oler a pan al hornear, para toda la casa: perdón: pan fragante, hoy horneé con mostaza y miel, se escucha mostaza y miel.

¿Es este el modelo exacto? ¿Por qué un balde?

Modelo, sí, como Di 9154, miré las instrucciones, probablemente sean iguales, solo que hay dos y un cubo

Oh, otra pregunta, ¿el modo de programación es el mismo que en Delongy 125? ¿O hay algo más genial, por favor responde quién sabe? ¿Puedo cambiar los programas preestablecidos mientras cocino?

No cambie el programa durante la preparación. solo se puede cancelar.
Solo hay un programa que puede personalizar. Pero mientras el programa se está ejecutando, cualquier programa solo se puede cancelar.

Hola, compré recientemente una máquina de hacer pan DAEWOO DI 9154. Dime cuánto duran los programas (el lote es el más interesante) o dime dónde puedes verlo.

Buen día a todos
Ayer intenté hacer pan con la adición de suero con jugo (ver foto), reduciendo la cantidad de azúcar. El resultado está en las imágenes.
Si algo va mal. No golpees fuerte. Este es mi segundo pan en el nuevo Deushka.










Modo básico.
Receta de un recetario que se entregó al horno Pan blanco tradicional.
desde 250 ml. líquido - 150 ml. suero y 100 ml. leche 3,2%

Buen día queridos panaderos !!
Después de un tormento largo y prolongado, opté por Daewoo-9154. Al principio, dentro de mi presupuesto, elegí Binaton, pero luego vi Daewoo casi al mismo precio, en acero inoxidable)) Y como soy el antiguo propietario de Matiz, decidí que Daewoo está más cerca de mí que Binaton y lo pedí en Technosil

Anoche la llevamos a casa, estudié todos los conceptos básicos durante medio día, leí las historias de otros panaderos)) Sin embargo, me sorprendió que las opciones de horneado son 1000,1200 y 1400g, y las recetas son 700 y 900)))) también el hecho de que la imagen de la tienda no corresponde a la estufa, es poco profunda allí, pero está claro que el menú significa esto:


Espero sus comentarios, qué le pasa al pan, qué me perdí. El Dr. Outker utilizó levadura. Por cierto, también tomé un paquete grande de Packmay y noté en casa que de alguna manera difieren de sus propios paquetes pequeños)) Parece que son para disolver en agua y no de acción rápida, ¿verdad? En general, ¿ponerlo en el estante? ))) Como estos


Ahora puedo estudiar temas sobre koloboks, amasado, etc.)))

¡ACERCA DE! La pregunta más importante: propietarios de Daewoo (Binaton 2169), ¿pueden compartir cómo cuentan las recetas para su estufa? ¿Por 900 g, dividir por 2? ¿O es el recálculo de 500 g? Para 700 g, multiplique por 2 para obtener 1400? ¿Y a las 1200? En general, ¿división y multiplicación?)) Gracias

Prueba esta receta

Prueba esta receta

¿Es posible presentar la receta aquí como un tema separado? Estaba muy interesado en él, pero mientras me preparo para hornear, no encontraré un enlace. Será una pena, pero lo pondré en el marcador.

Sin embargo, me sorprendió el hecho de que las opciones de horneado son 1000, 1200 y 1400 gy recetas para 700 y 900
¡ACERCA DE! La pregunta más importante: propietarios de Daewoo (Binaton 2169), ¿pueden compartir cómo cuentan las recetas para su estufa? ¿Por 900 g, dividir por 2? ¿O es el recálculo de 500 g? Para 700 g, multiplique por 2 para obtener 1400? ¿Y a las 1200? En general, ¿división y multiplicación?)) Gracias

A expensas de las recetas y las opciones para hornear, también me sorprendió. Como resultado, también dividí por la mitad la receta para 900 g. Si tomo recetas de aquí del foro, también divido o multiplico, dependiendo de lo que se requiera. Horneé en forma grande sin cambiar esas recetas donde la harina tiene 500 gramos, pero dudo de la calidad de la miga. Se desmorona, tal vez se seque porque los productos horneados para 1000 panes preparados no están protegidos. Creo que tal vez corte la estufa temprano

Horneé dos panes diferentes hoy en una sartén doble. Blanco y gris (centeno / trigo 150 g / 100 g).



Tomé las recetas de aquí del foro por 500 g de harina, las dividí en hit. Modo básico, corteza media, apagó el horno 5 minutos antes del final. Los panes salieron en peso alrededor de 400 g, un poco más blancos, un poco menos grises.

Se ha enfriado

Modelo, sí, como Di 9154, miré las instrucciones, probablemente sean iguales, solo que hay dos y un cubo

No "solo para dos o solo para un cubo", sino dos cubos en el juego (para dos panes de 550 g cada uno y uno grande hasta 1400).

Vivo en Brest, solo encontré dos tipos de levadura seca instantánea en las tiendas. "Momento SAF" y "levadura de panadería seca" (producción bielorrusa) En el primero, el pan se eleva bien y en el segundo es bueno si se hincha ligeramente. ¿O no tienen tiempo para empezar a trabajar o qué? Al precio de SAF, es 10 veces más caro, pero horneo todo solo en ellos.



Y es realmente conveniente que haya dos formas. Es bueno experimentar con recetas cambiando ligeramente algunos de los ingredientes.
Arriba con diferentes levaduras en las mismas condiciones
"Trigo-centeno con leche"
por 500g.
agua -140ml
leche-67ml
sal -1 cucharadita
azúcar -0,75 (3/4) cucharada. l.
aceite de girasol. -0,5 (1/2) art. l.
harina de trigo - 248 gr.
harina de centeno -83 gr.
levadura - 1 cucharadita

Orden de carga como en receta. Exhibidos: modo básico (No. 1), peso 1000g, color de la corteza medio (medio).
El pan está delicioso. El trigo puro no echó raíces en nuestro hogar.

¡Hola kilogramo! Y los parientes de mi esposo viven en Brest. Creo que sí, la levadura de panadería común no tiene tiempo para ganar. Si solo los usa para masa madre y para panificadoras, es mejor usar levadura instantánea, como Saf-moment.

Hola, me convertí en el propietario de la máquina de pan DAEWOO DI 9154. Ahora la probaré, espero que todo salga bien.

Mi primer pan. Pan que hice menos receta Gdalinkay el más grande tomó la receta del recetario que venía con la estufa. El primer pan resultó excelente, pero el segundo, el más alto, no es muy bueno.

Amigos, ¡felicito a todos los recién llegados a nuestras filas de panaderos por la compra de una máquina de pan!
Si alguien tiene alguna pregunta sobre el proceso de horneado, estoy de nuevo con ustedes. Pregunte, nos ayudaremos unos a otros.

Buen día
Estoy publicando una receta específicamente para Elena Bo
Después de comprar una máquina de hacer pan, me dio ganas de hornear. Y esto es lo que resultó: pan casero de tu propia máquina de pan MUCHO más sabroso que el de la tienda. No lo creí hasta que lo probé yo mismo. ¡Y ahora puedo decir que SÍ! Esto es verdad.

Ahora, en esta nota positiva, quiero llamar su atención sobre una receta para un delicioso pastel.

La receta original se ve así:

Pastel de frutas de Londres

Aceite - 150 gr.
Azúcar en polvo (azúcar) 120 gr. + 50 gr.
Vainillina 1 sobre.
Mesa de ron 3. cucharas
Huevo 3 uds.
Harina 200 gr.
Polvo de hornear 1 sobre.
Frutas confitadas en rodajas 125 gr.
Chocolate 50 gr.
Pasas 50 gr.
Aceite y harina para espolvorear el molde
Batir la mantequilla, el azúcar y la vainillina hasta que quede espumoso. Agregue ron, limón finamente picado y ralladura de naranja a la mezcla batida, y luego, alternativamente, huevos y harina mezclados con polvo de hornear. Después de eso, agregue frutas confitadas, chocolate picado y pasas peladas a la masa. La masa se hornea en un molde para pasteles engrasado y enharinado.

Y ahora mi adaptación para la máquina de pan. Probé varias opciones:

pre-hacer la masa en un robot de cocina (batidora con bol)
hacer masa en una panificadora, después de derretir la mantequilla

Corrección de proporciones de aceite de 100 a 150 gr.

Chocolate, pasas y frutas confitadas - a simple vista.

Funciona mejor cuando la masa se amasa previamente en un procesador de alimentos y luego se vuelve a mezclar en una máquina de hacer pan, y la mantequilla se agrega en trozos y no en estado líquido. No agrego ron a la masa, sino Amaretto di Sarono
probé otros espíritus también. Naturalmente, se obtiene un sabor diferente.

Remojo las pasas en coñac o amaretto.

Entonces ponemos los huevos en el robot de cocina y comenzamos a batir, luego agregamos azúcar (120 gr.), Luego azúcar de vainilla, alcohol (ron, coñac, amaretto, cointreau, licor de coco, licor de melón medori) que te guste y comas en el momento, y la mezcla todo se bate y se mezcla, luego gradualmente, cuchara a cuchara, harina mezclada con levadura. Cuando esté toda la harina removida, ponga todo en un balde de una máquina de pan y encienda el modo "KEKS" (para DI9154 y similar). Después de la señal, poner pasas y frutas confitadas y .......... esperar el final del programa.

La primera, horneada por mí, la magdalena de mi sonul se rompió inmediatamente después de enfriarse.

Posteriormente intenté agregar semillas de amapola, un resultado excelente y consistente (uno de los anuncios).

Cualquiera que ame los dulces ochchchchen puede espolvorear con azúcar en polvo encima. Pero después de enfriarse ...

Pruébelo - ¡Buen provecho!

¡Hola queridos dueños de panificadoras! Mi Daewoo ha estado funcionando maravillosamente durante seis meses. Pero con el modo POSTRE simplemente no entiendo qué cocinar en él ... No había instrucciones para mi panificadora, las descargué de Internet, pero no hay una sola receta allí ... ¿Quizás alguien ya domina este modo? ...

Duplicaré mi pregunta aquí también

Las chicas ya se han roto la cabeza eligiendo entre esta estufa y binaton.
¿Alguien puede echar un vistazo más de cerca a la estufa, en una forma cerrada y un panel (con un diseño ruso)? De lo contrario, todas las fotos en Internet son pequeñas, realmente no entiendo ... gracias

Duplicaré mi pregunta aquí también

Las chicas ya se han roto la cabeza eligiendo entre esta estufa y binaton.
¿Alguien puede echar un vistazo más de cerca a la estufa, en forma cerrada y un panel (con un diseño ruso), de lo contrario, todas las fotos en Internet son pequeñas, realmente no entiendo ... gracias

Ir, ¿encontraste a Daewoo en oferta?

Ir, ¿encontraste a Daewoo en oferta?

Se encuentra en tres lugares, pero en todas partes bajo pedido ... así que parece haber una posibilidad))

Se encuentra en tres lugares, pero en todas partes bajo pedido ... así que parece haber una posibilidad))

Irlandés, me quedaría con Daewoo, solo. cuando buscaba uno similar, este me gustó más, y así .... mira el lugar. donde estará, tengo una Zosia de un diseño similar, es muy conveniente en el tablero de la mesa, aunque la mía será de más tamaño.

Irlandés, me quedaría con Daewoo, solo. cuando buscaba uno similar, este me gustó más, y así .... mira el lugar. donde estará, tengo una Zosia de un diseño similar, es muy conveniente en el tablero de la mesa, aunque la mía será de más tamaño.

Exteriormente también me gusta más intentaré comprarlo, si no funciona me llevo Binaton

Exteriormente también me gusta más intentaré comprarlo, si no funciona me llevo Binaton

¡Buena suerte! Busque en tecnosile.

¡Buena suerte! Busque en tecnosile.

Gracias, comenzaré en semanas en 2)), este mes compra adicional de quemador y pelador de papas
mi esposo incluso dio luz verde, pero solo el mes siguiente

¡Buena suerte! Busque en tecnosile.

Lena, compré
la verdad sobre las tiendas no puedo decir nada, accidentalmente le arrebaté a avito por 2500
Ella es una belleza, estéticamente estoy muy contenta, me la trajeron, así que la probaré mañana.

Lena, compré
la verdad sobre las tiendas no puedo decir nada, accidentalmente le arrebaté a avito por 2500
Ella es una belleza, estéticamente estoy muy contenta, me la trajeron, así que la probaré mañana.

Irishka, ¡felicitaciones de nuevo! ¡Estoy esperando el informe!

Irishka, ¡felicitaciones de nuevo! ¡Estoy esperando el informe!

yo reporto
Decidí intentar hacer francés y trigo sarraceno.
El segundo no salió tan bonito, pero salió mucho mejor que el mío en gran forma.
La próxima vez pondré la corteza en el medio, de lo contrario resultó ser blanco frito.

yo reporto
Decidí intentar hacer francés y trigo sarraceno.
El segundo no salió tan bonito, pero salió mucho mejor que el mío en gran forma.
La próxima vez pondré la corteza en el medio, de lo contrario resultó ser blanco frito.
Agregaré una foto seccional más tarde.

¡Clase! ¡Qué fantasía! No es de extrañar que alguna vez la deseara, pero, por desgracia, no la encontré aquí.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, dime dónde encontrar la receta de este hermoso Bourget?! Quiero probar en el modelo más joven Daewoo - 9155 - para hornear.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, dime dónde encontrar la receta de este hermoso Bourget?! Quiero probar en el modelo más joven Daewoo - 9155 - para hornear.

Utilice la búsqueda del foro (dos líneas en la parte superior):

Pan de centeno, trigo y cebada a base de "Bourget" (-Elena-)