Olla de huevos

En la tienda de Internet Auchan, la olla de huevos Clathronic es blanca ahora 869 r.

tema contagioso :)))) ... así que sufrí sin una olla de huevos ... bueno, cómo sufrí ... no como huevos en tal cantidad ... pero quiero tanta magia)), entonces está permitido, pero estoy sentado ...
Compré un Bosch por 3 huevos :))) ... al final de la cocción, ella está llorando * EN BROMA * esposo pensó que la sirena de fuego debajo de nosotros en el banco funcionó :)))

[Lika_n]

Lika_n,
¿Pero al menos te gustó el juguete?

[Taya]

Tayapero que tal .. mi esposo viendo el mio sufrimiento lanzando, yo mismo! dicho .. bueno, cómpralo ya :))))))
ahora comemos huevos :))))), que no he cocinado antes .. Lo olvidaré para siempre, o la pereza, pero puedes olvidar, ella te recordará, lo principal es inHfarkt mikarda de su recordatorio :)))

[Lika_n]

Lika_n, como en la caricatura "Prostokvashino", ¿es por eso que antes estaba tan enojado? Esto es PATAMUSHTOW yo ollas de huevos no había bici ...

sí ... ollas de huevo ... ollas de sopa ...

Chicas, ayuden !! Comencé las reparaciones, me mudé a otro apartamento, me preparé de manera tan caótica y, por supuesto, olvidé la mitad de lo que necesitaba.
Quien tenga un cocedor de huevos Clathronic no podrá realizar medidas en ml. para "en bolsa" 2 y 3 uds. Cogí la olla de huevos, pero olvidé el vaso
¡¡¡¡Gracias por adelantado!!!!

[Elena]

Elena, Tengo Klatronic, ayudaría, pero para mi agua no es necesario medirla, funciona a tiempo

[Tía besya]

Tía besya, ¿tienes un clathronic esférico?

¡¡¡Sí !!! EK3321

[Tía besya]

Tía besya,
suave: 7 huevos - 25 ml; 1 - 50 ml;
medio: 7 - 45; 1 - 70;
difícil: 7 - 75; 1 - 120.
El resto es fácil de calcular.

El resto es fácil de calcular.

¿¿Sí?? Maldita sea ... pero no lo probé ...

"en una bolsa" 2 y 3 piezas

¿Es este medio? 2 huevos - 66 ml, 3 huevos - 53 ml.

[Elena]

¡¡¡Sí !!! EK3321

Elena¡Y yo tengo lo mismo! ¡Nunca mido agua! Solo sirvo un platillo lleno y el modo se establece con un botón, en el sentido de girar la perilla al icono deseado: el modo listo.

[Ilmira]

Ilmira, exactamente ?? Y yo, como un tonto, mido por riesgos Galina, gracias de nuevo, pero, maldita sea, ¿cómo te ha parecido ??? Moriré de curiosidad

como pensaste

Interpolación.
3 huevos: 70 - (70-45) / (7-1) * (3-1) = 53,33333
2 huevos: 70 - (70-45) / (7-1) * (2-1) = 65.83333
Por cierto, lo arreglé en el post anterior. Fue inexacto.

Interpolación

[Lena]

exactamente ?? Y yo, como un tonto, mido por riesgos

Lena, bueno, más precisamente no pasa, ¡ya lo uso desde hace 4 años!

[en matemáticas computacionales, un método para encontrar valores intermedios de una cantidad a partir de un conjunto discreto disponible de valores conocidos]

¡Ella mató ... bueno, completamente!
Adoro ... interpolation-I-I-c-I-I ..... suena como música !!
Y fui a la tundra en Wikipedia para leer qué tipo de bestia ... en matemáticas computacionales, un método para encontrar valores intermedios de una cantidad a partir de un conjunto discreto disponible de valores conocidos
¡¡Eh !! Ya conozco una de esas tonterías "La implicación es equivalente a la conjunción de antecedente y consecuente falso", ahora aprenderé el segundo

en matemáticas computacionales, un método para encontrar valores intermedios de una cantidad a partir de un conjunto discreto disponible de valores conocidos

Bueno, sí. Es.

[Lena]

"La implicación es equivalente a la conjunción de antecedente y consecuente falso"

Lena. ¿Que son estas palabras?

Esta es la regla de De Morgan ... lógica ...

[Lena]

Lena. ¿Que son estas palabras?

Abusivo.

: secreto: esto es un hechizo

¿De verdad estás hirviendo huevos? ))))))

exactamente huevos

, pero sospecho que algunos

pero sospecho

Ella sospecha ...

[Interesante y necesario sobre el huevo.]

Interesante y necesario sobre el huevo.
¿Por qué la yema es más clara en algunos huevos y más oscura en otros?
La intensidad de la yema en el huevo depende de la alimentación del pollo. A escala industrial, por regla general, se utilizan alimentos especiales que, además de los nutrientes, pueden incluir colores artificiales, que dan un tono brillante. En los huevos domésticos, el color de la yema es menos intenso. Para hacerlo más pronunciado, el pollo debe comer granos de maíz, sorgo, flores de caléndula, cáscaras de cítricos, heno.Todos estos productos dan el tono deseado y un sabor más rico de la yema.

¿Qué determina el color de la cáscara de un huevo de gallina?
¡Aquí todo es sencillo! Los huevos blancos los ponen las gallinas blancas y los huevos marrones los rojos. Al mismo tiempo, no hay diferencia en el valor nutricional de los huevos de diferentes colores. De cualquier manera, incluir huevos en el menú nutricional será beneficioso. Eso sí, si no abusa de su número.

¿Por qué las recetas recomiendan huevos a temperatura ambiente?
Para que sus platos sean siempre sabrosos, debe seguir las recetas de cocina. Algunos de ellos enfatizan el uso de huevos a una temperatura especial. ¿Cuál es la razón para esto?

Sacar un huevo del refrigerador y colocarlo en agua hirviendo puede romper la cáscara y estropear la comida. Si se coloca un huevo frío en la masa, será más difícil amasar que si estuviera usando huevos a temperatura ambiente.

Si pones huevos fríos en una sartén caliente, puedes quemarte inadvertidamente: la mantequilla chisporroteará y salpicará. Bueno, si intenta batir la proteína de un huevo de este tipo para lograr los "picos" característicos, tendrá que dedicar más tiempo. La clara de huevo tibia es más elástica.

¿Quieres preparar comidas deliciosas? Saque los huevos del frigorífico media hora antes de usarlos.

¿Cómo determinar la frescura de los huevos?
Para saber si compraste una docena de huevos frescos "solo de gallina" o los que llevan mucho tiempo en el almacén, una simple masa es suficiente. Vierta agua tibia en un vaso y coloque suavemente un huevo crudo.

Si está fresco, se ahogará. Cuanto más alto se eleva el producto desde el fondo, más tiempo se ha almacenado. Si el huevo está flotando en la superficie del agua, preste atención a la integridad de la cáscara. Si hay grietas o astillas, en ningún caso debe comerlo, puede infectarse con salmonela.

¿Cómo almacenar los huevos?
La intoxicación por huevo es tan fácil como pelar peras si no sigue las precauciones de seguridad. Para que el producto siga siendo utilizable durante el período que se le ha asignado, debe almacenarse a una temperatura que no supere los 20 ° C. En este caso, no debe haber saltos bruscos de temperatura.

Por lo tanto, es mejor mantener los huevos en la puerta del refrigerador en una bandeja especial o en el estante inferior en el empaque original del huevo. Para que la comida no se eche a perder y siempre esté a mano.

¿Por qué la yema de un huevo cocido a veces se vuelve gris verdoso?
Esto suele suceder con las amas de casa novatos. Esto sucede cuando un huevo no muy fresco se hierve durante mucho tiempo y luego se enfría durante el mismo tiempo insoportablemente largo. Todo es culpa: la reacción de dos elementos contenidos en el huevo: azufre y hierro. Cuando se calienta, forman sulfuro de hierro, que forma el color característico de la yema. Curiosamente, cuanto más viejo es el huevo, más rápido sucede. ¡Pero hay una salida!

Después de sacar los huevos duros de la sartén, colóquelos bajo un chorro de agua fría. Si no los ha digerido, la yema será de color amarillo brillante y no se oscurecerá.

¿Por qué a veces los huevos son difíciles de pelar?

Muchas recetas requieren hervir huevos y luego pelarlos. A veces, esta actividad se convierte en una verdadera tortura. Y ahora, en lugar de una superficie perfectamente lisa del huevo, se obtienen bordes "rasgados", que no agregan belleza al plato.

Resulta que cuanto más duro se pela el huevo, mejor. En cuanto a su frescura. El contenido de los huevos frescos se adhiere firmemente a la cáscara, lo que los hace más difíciles de pelar. Pero si una docena se almacenó durante más de dos semanas, será fácil de limpiar.

¿Cómo usar cáscaras de huevo?
Si tiene una cabaña de verano o una pequeña granja, nunca tendrá que tirar las cáscaras de huevo. ¡Esto es algo muy útil en el hogar! Expresaremos las recetas para su uso.

Las cáscaras de huevo trituradas se pueden rociar sobre el suelo en el que crecen las flores. Esto ahuyentará a los caracoles y las babosas. Y si mezclas la cáscara con los posos de café y pones una planta de interior en el fondo de la maceta, las flores crecerán más rápido y te deleitarán con su salud.

También puede agregar cáscaras trituradas al compost para aumentar su valor nutricional. Después de usar este fertilizante, obtendrá la mejor cosecha.

¿Cuántos huevos puedes comer al día?
Una dieta saludable impone sus propias restricciones al consumo de huevos. Con beneficios para la salud, no puede comer más de 3 piezas por día. De lo contrario, puede afectar su bienestar.

Es difícil para una persona digerir grandes cantidades de clara de huevo si se ingiere en un período corto de tiempo. Este tipo de alimentos complica enormemente el proceso de digestión, los problemas que surgen pueden incluso provocar la muerte. Desafortunadamente, existen casos de este tipo en la práctica médica extranjera.

Nativo de Túnez, de 20 años, comía 28 huevos a la vez, y esto fue lo último que hizo en su vida. Después de la comida, el joven comenzó a experimentar fuertes dolores de estómago. Nunca llegó al hospital, ya que murió en una ambulancia.

¿Cuántas calorías tiene un huevo de gallina?

El contenido calórico de un huevo de gallina crudo es de 157 kcal por 100 gramos de producto. Sin embargo, una cantidad tan alta de calorías no debería asustarte. A partir del recálculo por huevo, no se obtiene tanto, no en vano los huevos son una parte importante del menú dietético y a menudo se usan como refrigerio. Un huevo contiene solo 80 kcal.

Sin embargo, tenga en cuenta que el método de cocción afecta el contenido calórico del plato. Si el huevo está hervido, obtienes 70-72 calorías, y si lo fríes en aceite vegetal, el número aumenta a 125. Cuanto más aceite vegetal se usa, el contenido calórico correspondiente más alto en el plato final.
Entonces, ¡cuenta las calorías!

[Sveta]

alimentos especiales, que, además de los nutrientes, pueden incluir colores artificiales, que dan un tono brillante. En los huevos domésticos, el color de la yema es menos intenso. Para hacerlo más pronunciado,

Sveta, Leí el primer párrafo de inmediato: tenemos TODO al contrario, los huevos de la tienda tienen una yema muy pálida, bueno, un color amarillo tan habitual, pero de las gallinas de un amigo que periódicamente trae un par de docenas, la yema es ¡así que YOLK! ¡Color brillante muy saturado! Y alimenta a sus pollos con cereales ordinarios.

almacenar huevos la yema es muy pálida, bueno, normal

Ahorre en tintes ...

almacenar huevos tienen yema muy pálida

Ilmirushka, ¡exactamente lo contrario! Los Oksky son muy brillantes, pero se los quité a la anfitriona, muy claros y blanquecinos.

[Sens]

Sens, así que nada de tintes en casa ...

exactamente lo contrario! Los Oksky son muy brillantes, pero se los quité a la anfitriona, muy claros y blanquecinos.

Sí, sí, siempre me sorprendió mucho este hecho. Solía ​​pensar que cuanto más brillante es la yema, mejor es el huevo. Y ahora me di cuenta de que estaba equivocado. Vendemos huevos a diario en la misma red, sus yemas pueden quedar ciegas, pero es simplemente imposible de comer. Eso es lo que, curiosamente, alimentar? Y le quitaron a la anfitriona, las yemas están pálidas y los huevos están riquísimos

[Larissa]

Larissa, entonces ... concluyo: ¡todo está en orden en nuestras granjas avícolas! Lo que mi amigo me da de comer, iré a SHAAAZ y lo averiguaré

Iré a SHAAAZ, lo averiguaré

Ilmirushka, nos lo contarás más tarde. Creo que el color de la yema también depende de la raza de las gallinas.

entonces nos dirás

¡y entonces! Entregaré todas las asistencias-adiciones-contraseñas

Por alguna razón me gusta la yema pálida y la cáscara es blanca.

[Larissa]

Larissa, fue, descubrí todo. Los pollos están disponibles en diferentes colores, hay blancos, hay marrones abigarrados. En consecuencia, el color de la concha también es blanco y marrón. Se alimenta con granos triturados ordinarios, compra y agrega roca de concha al alimento ella misma para mantener niveles normales de calcio en los pollos. De vez en cuando compra en la farmacia y agrega aceite de pescado líquido. Eso es todo. Las yemas de huevo son de color amarillo jugoso. Pero lo que noté es que desde hace algún tiempo tengo una parrilla de huevos vertical en el arsenal de mi cocina. De vez en cuando demuestro su trabajo frente a los niños y frente a los amigos. Por lo tanto, los huevos de la tienda se fríen de verdad, pero los huevos frescos caseros en esta parrilla se fríen solo hervidos, por alguna razón.

[Ilmirushka]

Sens, así que nada de tintes en casa ...

Ilmirushka, entonces se trata de los fabricantes, que ahorran en tintes, según entendí.

[Anna]

Anna, está bien, Sens bromeó sobre ahorrar en tintes, y yo hablaba de los caseros, en los que NO hay tintes, pero las yemas son .... ¡AMARILLAS!

Yo estaba en el pueblo, los parientes de mi esposo, la tía de mi esposo cría gallinas, ella también dice que el color de la yema depende del alimento.

En algún programa culinario, vi recientemente sobre el color de la yema, un tío dijo que incluso la yema verde se podía hacer con aditivos en los piensos.

Chicas, quiero informar, podemos, quién estará interesado. Este soy yo para nuestro desacuerdo sobre el tema de las cocedoras de huevos con y sin riesgos. Entonces, mi olla de huevos Clatronic EK 3321, podlzovanny durante varios años tanto en la cola como en la melena, ordenó vivir mucho tiempo, su cable se frotó justo en el punto de conexión, ya no se atrevió a usarlo y decidió para comprarse el aclamado enchufe EK3. Déjame decirlo sin rodeos: ¡la tierra y el cielo! Me atormenta cuando vierto un poco de agua, apenas veo el riesgo, el agua se evapora por completo, después de varias cocciones, la superficie ya está bronceada. Cocina, sin embargo, no está mal. Solo yo, con mi mente humanitaria, no puedo entender de ninguna manera: ¿por qué, por ejemplo, es necesario verter menos agua para 6 huevos que para 1? Está claro que los empinados necesitan más agua que los arrugados, pero ¿por qué existe una imagen así en términos de la cantidad de huevos? En general, quiero decir que lamento no haber vuelto a tomar el Klatrosh, donde NO es necesario medir nada: serví un vaso lleno, encendí el regulador y ¡listo! ¡Y que las piedras vuelen hacia mí y los zapatos también!

[Olga]

Olga¿Y por qué, en el cable de Klatroshka, era absolutamente imposible repararlo, reemplazarlo? También tengo esta olla para huevos, estoy muy contenta con ella y tampoco me la puedo imaginar, y no quiero medir el agua de alguna manera según los riesgos.

No, Ilmir, allí no había nada que hacer - dijo mi yerno, pero parecía petrito y no me dejaba usarlo más - tuve que deshacerme de él ... lo siento muchísimo ! Pero recuerdas nuestras disputas de pesadilla aquí, decidí intentar arriesgarme, al precio que parecían ser lo mismo, ¡y lo siento mucho!

[Olga]

Olga, bueno, sí, como dicen, no buscan el bien del bien

de la bondad no busco el bien

¡Eso es!

Decidí comprarme el aclamado Shtebochka EK3

No recuerdo haber sido elogiado ... Pero Steba EK 5 es realmente bueno, simplemente le echas agua sin medir.

[LudMila]

Pero ahora para mí la versión inequívoca de EK3.
Y además, en EK5 no me gustó que el soporte para huevos fuera transparente allí. Se ve (y al tacto también) más frágil.

En pocas palabras: estoy muy contento y contento de haber tomado este modelo en particular.

Olga, tengo EK 3. De +++ el hecho de que regulo el grado de preparación con la cantidad de agua. La bolsa puede ser tan líquida o menos como yo quiera. Debido a --- el hecho de que solo entran huevos pequeños, si son 6 piezas. Intento tomar los C1 más alargados y ponerlos en un patrón de tablero de ajedrez, algunos con la parte superior, otros con el botín hacia arriba. C2 encaja como desee, pero C0 es difícil de soldar las 6 piezas, 3-4 encajan normalmente. Las salchichas, la carne y las verduras se cocinan con normalidad, también hice una tortilla, pero hay que engrasar los moldes con aceite. Si quisiera ahora, lo volvería a tomar.

LudMila, Lyudmila, lo he encontrado hasta ahora ...

Ahora está claro que no leí todo en el tema ... Bueno, para mí lo principal seguiría siendo la facilidad de uso, sin la necesidad de medir el agua al mililitro.
Tengo Shteba EK5, listo, según el regulador.))