Cookies a la "Tuk" (máquina de pasta Philips HR2355 / 09)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	240 gr.
Rallar el queso en un rallador fino	60 gr.
Mantequilla ablandada o derretida	60 gr.
Jugo de tomate o tomate diluido	80-90 ml.
soda	1/4 cucharadita
Hierbas provenzales	1 cucharadita
Sal al gusto	1/2 cucharadita
Azúcar opcional	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

Mezcle los ingredientes secos, incluido el queso, encienda la máquina para hacer pasta, agregue aceite y tomate. Si el aceite se ablanda o el tomate está espeso, agregue en consecuencia a la máquina abierta. Tomé jugo espeso, por lo que tomó 90 mg. si es líquido, entonces 80 mg., compruébalo tú mismo, para que la miga no quede demasiado seca y al apretarla mantenga su forma.
Hornea por 15 minutos. a 180 de arriba a abajo o 160 con convección.

Cvetaal

María, ¡gracias por la deliciosa receta de galletas! ¿Qué tipo de apego hiciste?

Maria093

Con un cortador de galletas liso, por belleza, lo pinché un poco con un tenedor, en la foto realmente no se ve. Lo apreciamos

Cvetaal

Y de alguna manera ignoré estos archivos adjuntos, resulta que en vano

Maria093

¡Las cookies se hacen tan rápido que siempre ayudarán! Son los más baratos de todos los cebos en Ibei, los compré a un vendedor de Japón, alrededor de 900 r por dos, lisos y acanalados. Creo que puedes probar el accesorio de lasaña, pero reemplaza el queso con harina. Lo intenté, para ayunar reemplacé el queso por harina y la mantequilla por magro, la diferencia es muy pequeña, con aceite vegetal crujen aún más

Cvetaal

Por cierto, también pensé en escalar. Ahora intentaré crear, luego reportaré.

Maria093

Muy interesante

Cvetaal

María, estoy informando)). Me gustaron los crujidos al gusto, puse tomate en polvo en lugar de pasta de tomate y ajusté el líquido en consecuencia. Derretió la mantequilla, ralló finamente el queso. Pero a través de la "Lasaña" se exprimieron con descansos, cambiaron a "Conchas". Resultó aterrador, pero no afectaron el sabor)))