Muffins de chocolate y plátano

Muffins de chocolate y plátano

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	200 g
Cacao	25 g
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas
soda	1 cucharadita
Huevo*	1 PC
Aceite vegetal	80 g
Yogur espeso (o crema agria no es grasa)	60 g
Extracto de vainilla	1 cucharadita
Plátanos maduros	3 piezas (400 g)
Chocolate amargo	50 - 100 g
Azúcar	150 g + para espolvorear

Metodo de cocinar

• Mezclar harina con cacao, levadura en polvo, soda.
• Batir el huevo con mantequilla, crema agria, extracto de vainilla.
• * Usé un "huevo" de linaza.
• Agrega puré de plátanos. Corté todo con una batidora de mano.
• Combine los ingredientes líquidos y secos. Mezclar con una cuchara.
• Agregue chocolate picado al final y revuelva suavemente.
• Pon la masa con una cucharada en moldes preparados (yo tengo de silicona), llenando 3/4 del volumen.
• Vierta 1 cucharadita encima de cada muffin. Sáhara.
• Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 25 minutos.
• Deje los muffins terminados en los moldes durante 15 minutos, luego colóquelos en la rejilla y deje enfriar por completo.
• Inigualable, increíble, delicioso ... puedo seguir y seguir.) Bueno, ¡muy sabroso! Corteza de azúcar, miga húmeda con trozos de chocolate, ¡qué más se necesita para la felicidad!))))
• Lenk, FSE para ti !!))

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El plato está diseñado para

21 uds.

Nota

Receta de Anastasia Zurabova del libro "Empiece con el postre"

Genial, y sin mantequilla, y sin huevos (también estaré en el horno de lencería))), lo que recetó el médico)
Uno de estos días definitivamente lo haré, presumiré)

Shl. Eres muy similar a tu avatar)

[Omela]

Omela, eso es lo que necesito, estos muffins no siempre saben dónde poner los plátanos demasiado maduros, pruebo muchas cosas, pero no estoy seguro de estar bien, me gustan estos muffins, gracias por la receta

[V-tina]

V-tinaTina, yo siempre tengo el mismo problema con los plátanos también. ¡Y ya hay muchas recetas deliciosas!

Fotina, Svetlana, ¡gracias! a todos nos gustó mucho y, lo más importante, el niño. Él todavía es un comedor para mí.

Usé un "huevo" de linaza.

Bueno, bueno, no es interesante.
Bueno, vi un huevo en los ingredientes, ¡chillé de anticipación!
Deje rápidamente la cámara en la posición de carga y galopó para prepararse para correr hacia usted: llévese una selfie con usted, "hermosa desde un huevo" para hacer, para la historia, dé un paseo. Bueno, o como recuerdo, si la ambulancia no llega a tiempo.
Y tomaste y tan cruelmente "usaste un huevo de linaza". Bueno, ¿quién hace eso? ¿Qué tipo de amigo eres después de eso?

Como vi

Aquí viste ... "todo para ti" - ella no vio, pero el "huevo" vio:

¿Qué tipo de amigo eres después de eso?

Inigualable, increíble, delicioso ... puedo seguir y seguir.) Bueno, ¡muy sabroso! Corteza de azúcar, miga húmeda con trozos de chocolate, ¡qué más se necesita para la felicidad!))))
Lenk, FSE para ti !!))

Sí, ya estoy en el atasco, no puedo llegar a ti. ¡No lo comas sin mí, infección!

No comas sin mi

¿UN? Shaw? Dónde ??

¡Ayer se lo comieron!)))

De la langosta

No, pero Cho está ahí ... unas 16 piezas desafortunadas ...

Al menos ella dejó un poco fuera ...



¡Byra se ha comido un huevo! Physia es demasiado feliz

Al menos ella dejó un poco fuera ...

¡¡Siniestro, había que llevarse al niño !!.

[Muérdago]

Lenk, FSE para ti !!))

¿Y Cho es solo para Lenka? Son 16 piezas, ¿tal vez alguna me enseñe?
Muérdago,

[Gala]

Gala, no lo vas a creer, acaba de salir a la luz que el número no fue contado correctamente. Muffins - 21 piezas !!! ¡Así que es suficiente para todos! 😋

Gracias, debo intentar

[Ksyu]

Azúcar 150 g

Ksyu, y donde, secar los ingredientes o batir con los mojados?

Kroshik, con líquido.Quería corregir la receta, pero ya no puedo, ¡me disculpo por la inexactitud!)

Inigualable, increíble, delicioso ... puedo seguir y seguir.) Bueno, ¡muy sabroso!

De hecho, muy sabroso, delicado y aromático.
Hoy estaba buscando una receta instantánea, de la serie "Invitados en la puerta", y había plátanos maduros disponibles. Rápidamente preparé la masa, la horneé en latas en una pizzería GF en 10 minutos, y luego vinieron los invitados, se comieron los cupcakes y elogiaron, y lo que no comieron, se lo llevaron.
Gracias por la receta