Muffins de cuajada con harina de maíz - receta con foto en Mcooker: las mejores recetas

Tortas de cuajada con harina de maíz

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
queso cottage	170 g
azúcar	120 g
clara de huevo	2 uds.
mantequilla	50 gr.
kéfir	5 cucharadas l.
harina de trigo	40 gr.
Levadura en polvo	5 gr.
Harina de maíz	150 gr.
sal	pellizco
vanilina	en la punta de un cuchillo
aceite vegetal (margarina)	para lubricación de moldes
pasas, otros rellenos	probar y desear

Metodo de cocinar

Cuando desee productos horneados con requesón, y en el refrigerador, "las sobras son dulces" ayudará a tal receta.
Batir el requesón con azúcar y proteínas, agregar mantequilla ablandada, kéfir, sal, harina mezclada con polvo de hornear y vainillina. Mezclar bien y poner en 2/3 latas aceitadas. Horneamos en el horno a 170 ° C durante 20-30 minutos, dependiendo de su horno.
¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

12 uds.

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

cosechadora, horno

Nota

Hasta que tuve moldes pequeños, horneé estos muffins en dos latas más grandes, todo se hornea bien, solo necesitas aumentar el tiempo de horneado.

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Zhannptica

Tina, por el bien de las cestas todavía se compran moldes ???

Tumanchik

Valyusha es una receta excelente. ¡A los marcadores!

V-tina

Jeanne, bueno, yo, en principio, no pude conseguirlos desde hace un año, no es así, no es así, es mi marido que compró y las cestas solo en el proyecto alguna vez porque no hay absolutamente ningún tiempo, y los cupcakes - aquí están, rápidos y sabrosos, y proteínas nuevamente, y los restos de requesón: todo está unido

Añadido miércoles 01 de junio de 2016 11:49 pm

IrochkaEspero que no se pongan rancios, recuerdo que también te encanta la harina de maíz.

Zhannptica

Claramente)) cupcakes en una nota. A menudo, las proteínas se congelan))
Ayer preparé harina de maíz, Angeline horneó pan con masa madre, pero no lo habría adivinado en pasteles dulces ... Sin duda lo intentaremos))

V-tina

Cita: Zhannptica

pero en pasteles dulces ... no lo hubiera adivinado.

Zhannochka, A menudo uso harina de maíz, pero está en pasteles dulces; simplemente me encanta, ni siquiera traduzco galletas de harina de maíz

Mandraik Ludmila

V-tina, ¡A los marcadores! ¡Feliz Pascua en el congelador por valor de 2 ardillas! El requesón es generalmente mi debilidad, ¡y hornear casi sin harina de trigo es muy interesante!

V-tina

Luda, entonces mis proteínas siempre cuelgan, pero el requesón está en casa todo el tiempo, a veces lo comemos de inmediato, a veces se queda y nadie quiere comérselo ... las galletas de pan no siempre quieren perder el tiempo, he adaptado estas magdalenas para hornear: sabroso y rápido

Mandraik Ludmila

TinaSiempre tomo el mismo requesón, al menos en el congelador, ya veces quedan proteínas. No tengo un horno en el pueblo, no se pueden hornear merengues, ¡pero se pueden hornear muffins en una maravillosa sartén eléctrica! ¡Esta cookie es mi opción!

V-tina

Lyudochka, entonces estoy esperando impresiones

Mandraik Ludmila

Tina, aquí están mis impresiones, ¡los cupcakes resultaron! Deliciosos, aireados, por cierto, no esperaba que fueran tan aireados, tal vez esto se deba al hecho de que el kéfir, en ausencia de él, se reemplazó con crema agria y la crema agria ya estaba agria. Creo que la próxima vez se hará con harina de maíz pura y, según la tradición, se le agregarán pasas.
Y aquí está el reportaje fotográfico:

V-tina

Ludmila, gracias por el informe: drinks_milk: los cupcakes resultaron geniales, están muy aireados y a menudo reemplazo el kéfir con crema agria, también puedes suero o yogur

Cita: Mandraik Ludmila

Creo que la próxima vez se hará con harina de maíz pura y, según la tradición, se le agregarán pasas.

mi hijo dejó abruptamente de comer pasas, tengo que prescindir de ellas y, por supuesto, las pasas tienen un sabor más interesante

Galchonok

Tina, resultaron magdalenas muy sabrosas y aireadas, ¡y tal requesón! De los cambios, en lugar de 2 proteínas, puse un huevo entero, de lo contrario tendría que pensar en dónde colocar las yemas. Realmente me gusta hornear con harina de maíz, así que los horneé, ¡realmente nos gustaron! Muchas gracias por la receta, ¡además se preparan rápido!

V-tina

Marca de verificaciónwow que bonitos cupcakes me alegro mucho que te hayan gustado

Cita: galchonok

! De los cambios, en lugar de 2 proteínas, puso un huevo entero

e hice lo correcto, mis proteínas a menudo cuelgan, por lo que la receta con proteínas

Galchonok

Cita: V-tina

mis ardillas a menudo cuelgan

Hará más calor (de lo contrario, hace frío aquí ahora), haré muchos helados diferentes, y luego habrá que unir las ardillas. Entonces esta receta se usará más de una vez.

V-tina

Cita: galchonok

por lo que esta receta se usará más de una vez

Estoy muy contento de que la receta haya sido útil.

Mandarinka @

V-tina, Tinochka, ¡gracias por los encantadores cupcakes!
Muy suave y aireado

V-tina

Puerto pequeño, es muy grato que la receta llegara al patio de cupcakes muy bonitos, gracias por el informe

Mandarinka @

V-tina, incluso a mi madre le gustaron los cupcakes, que no tolera las gachas de maíz))

V-tina

Puerto pequeño, oh, qué contento estoy de mí mismo, realmente amo la harina de maíz y siempre que puedo, la uso

Mandarinka @

V-tina, y le pedí prestado a mi hija
Le hago papilla con tal harina
¡Con yogur casero, no puedes arrancarte las orejas en absoluto! También traté un poco a mi hija

V-tina

Puerto pequeñoEspero que los cupcakes se conviertan en un invitado frecuente en la mesa.

Slmsveta

¡Magdalenas deliciosas! Gracias por la receta. Reducido un poco de azúcar

como siempre al revés))))

V-tina

Svetlana, no importa lo que esté al revés, ¡lo principal es que te gustó! cupcakes muy bonitos, gracias por la foto

Mandarinka @

V-tina, los restos de requesón y yogur en la nevera inspiraron recuerdos de maravillosos muffins

V-tina

Puerto pequeño, guau, qué hermoso e incluso con frambuesas, solo un milagro

Mandarinka @

V-tinay que delicioso ...

V-tina

Puerto pequeño, También tengo planes, en cuanto terminemos el pan de jengibre, ya compré requesón

OlgaYUB

Todos los componentes están en stock, ¡lo haré! Lo llevé a los marcadores.

V-tina

Olga, Esperaré impresiones

Babovka

delicioso. Gracias por la receta.
Delicado y aireado

V-tina

Olesya, muy contento de que me gustaron los cupcakes

Babovka

Gracias por la receta

V-tina

Olesyaoh que amarillos son lindos

Babovka

Cita: V-tina

Olesya, ay que bonitos son amarillos

La foto no es del todo exitosa.
Gracias por esta receta, son invitados frecuentes con nosotros

V-tina

Cita: Babovka

son huéspedes frecuentes con nosotros

Estoy muy feliz

NataNala

V-tina, muchas gracias por la receta! Compré harina de maíz hace mucho tiempo y seguí buscando qué hornear con ella. Y aquí hay una receta tan maravillosa: tanto requesón como harina de maíz) Los muffins resultaron ser muy sabrosos y friables, del color del pollo. En una palabra, ¡belleza!