horno para pizzas

y pizza sobre el principio de masa - salsa de tomate - cebolla - queso? (¿queso mozzarella o parmesano?)

Chicas, como prometí - focaccia en Princesas.

Lo puse en una hoja de papel ya calentada con una hoja de papel, de 30 cm de diámetro (en toda la superficie), descansé contra la superficie superior, pero no se quemó, horneé durante 20 minutos. Estoy taaaan feliz, me lo puse, lo saqué y lo corté. Sin hornos, sin bailes con panderetas.

[irysikf]

irysikf, no, no había nada de tomate, había una cebolla dulce esparcida sobre la masa, no en una capa continua, pimienta molida y un poco de queso, muy probablemente local, pero no parmesano ni mozzarella, el queso no era muy específico. Desarmaré la foto, la mostraré, pero había una habitación oscura, la calidad de la foto no será muy buena. ¡Cebolla roja!

[Linadoc]

Linadoc, gran tortilla!

[Linadoc]

Linadoc, focaccia preciosa, y la parte superior es uniforme! ¡¡Y puedes hornear todo tipo de bannits !! Eh, me gustaría regalar una residencia de verano ahora, de lo contrario me voy a quemar en un horno de convección de microwith
Premio maravilloso !!! Felicidades de nuevo !!!

Chicas, gracias! Yo mismo estoy muy contento. Altura, por cierto, ¡5,5 cm! ¡Esto es en realidad un pastel enorme (¡30 cm de diámetro, agujeros de 1 cm!). Ahora lo llevaré a la casa de campo (a la sandwichera que se instaló allí), si el cableado aguanta, hornearé un montón de cosas.

[Linadoc]

Linadoc
Qué hermoso pastel, y todo horneado. Debemos intentar hornear tal focaccia, ya se lo prometí a mi esposo.

Y no pude soportarlo durante dos días, pizza horneada, como recomendó T. Rakhimov con XBT.
La pizza resultó maravillosa, la primera se horneó en tres minutos, la segunda en cuatro. La pizza es un relleno suave y jugoso, yo mismo no esperaba que saliera de esta manera. La foto muestra cómo la pizza se hinchó al hornear, y en el corte la masa es fina, tierna.
Muy sabroso, amasé el segundo lote y lo metí en el frigorífico, esta vez intentaré reposarlo dos días, como en la receta.

[Margit]

Margit, belleza, probaré esta receta cuando llegue mi horno!

[Rada-dms]

Rada-dms
No dejes de probarlo, ¡seguro que te gustará!
¿Qué horno ordenaste? Yo también quiero, pero con una piedra, la electricidad, creo, será más económica que un horno eléctrico. estufa.

[Margit]

Margit, Estoy ordenando ahora mismo, buscando opciones más baratas Forna Pizza Express Napoli Optima, Provo Italia, también quiero pedir un bronceado de reemplazo para ella, por si acaso.

Y donde, cuanto? Yo también quiero uuu
¿Puedo tener una referencia?

[Margit]

MargitTe lo enviaré ahora mismo

¡Gracias! ¡Estoy esperando!

[Margit]

Margit, ya en PM;)

[Rada-dms]

Rada-dms
y también puedo tener una referencia, algo me enganchó con estas pizzas

[Rada-dms]

Rada-dms, También quiero una referencia, por favor.

[Rada-dms]

Rada-dms, ah y también puedo vincular ..., quiero hacerle un regalo a mi amado sobrino adulto, le encanta la pizza y se cocina él mismo ... Yo mismo tengo Pizza Express Napoli, lo compré en Moscú hace unos años, algo alrededor de 9 mil rublos.

Ya lo encontré yo mismo ... Nos envían sin problemas. Pero livraison: mad: ¡Todo junto resulta tan tangible! 2 veces más caro que Bestron. Quizás ella esté mucho mejor.

Yo mismo soy dueño de Pizza Express Napoli,

Natasha, es un Ferrari, ¿no? Bueno, ¿cómo es realmente tan bueno? ¿Vale la pena el dinero? De lo contrario, este tema me tentó.

[Ira]

Ira, sí, esto es Ferrari, pero claro que no vale el dinero por el que compré, pero fue hace 5 años ... Tenía muchas ganas, no había a donde llevar, no había ibey, o no sabía de ellos .. en general jugaba ... y ahora casi no horneo (limito la harina), pero es una lástima regalar, así que quiero comprar uno nuevo para el chico ..

Chicas, ¿y el enlace que compartes con la entrega a Rusia?
Hace tiempo que soñaba con un Ferrari, pero llegué a la conclusión de que tenía que ir a Italia a por él. Me temo que no podré hacer esto en un futuro cercano ... Comparta una referencia conmigo también, por favor

pero ciertamente no vale el dinero por el que compré,

y si el precio no importa, entonces ¿algo que vale la pena? realmente, ¿cómo sale la pizza del horno en una pizzería? y en 5 minutos?

[Linadoc]

Linadoc, Super focaccia! ¡estupendo!
Nos rompemos la cabeza, hemos rodado el cuello, estamos todos aquí ... pero aquí está cerca, asequible y económico.

[irysikf]

irysikf, la pizza queda genial y realmente se hornea durante 4-5 minutos, por lo general lo hago en una masa fina ..

[Rada-dms]

Rada-dms

¿Por qué esta estufa y no Ferrari o Bestron? (es solo que los recuerdo en este hilo)

[Rada-dms]

¿Por qué esta estufa y no una Ferrari o Bestron?

Ira, entonces la estufa que tiene en mente Rada-dms, esto es solo un Ferrari ...

ahh, aqui estoy chuchundra, no vi las palabras de Ferrari, si, asi que tenemos que madurar para comprar

Y realmente, lo que no está a nombre del Ferrari

¿Y dónde está disponible y puedes comprarlo con un presupuesto, este "Ferrari"?

[irysikf]

irysikfno te preocupes, es lo mismo ...

[Margit]

MargitTe lo enviaré ahora mismo

Dichos enlaces deben mostrarse públicamente; de ​​lo contrario, algunos solo se pueden leer después del trabajo. y babeando y haga clic en los enlaces con el mouse

[auntyirisha]

auntyirisha, asequible y asequible en cualquier lugar))
Es caro con la entrega a Rusia. Si solo tú mismo vas a Europa y lo traes.

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¡Chicas! Ordené aquí ayer, ¡no diré nada sobre la confiabilidad de la fuente! Solo lo necesitaba con urgencia, pueden unirse :)

¡Chicas! ¡Costoso! Simplemente tome una decisión basada en sus hallazgos: ¡lea las reseñas! Este es mi primer pizzero, basado en la lectura de varios foros. No es una espiral redonda, sino quizás redonda.

[Rada-dms]

Rada-dmsgracias, iré a ver este milagro

¡Me cuesta 144 euros, como se realizó el pedido!

No es una espiral redonda, sino quizás redonda.

Es decir, ¿no sabe exactamente qué forma tiene la espiral en este modelo?
Por cierto, ¿hay hornos de pizza con diez cerrados? (para que la espiral se cubra con una carcasa). Tengo la impresión de que todos están sombreados. ¿O estoy equivocado?
Bueno, como en una sartén eléctrica "milagrosa", está cerrada por dentro.

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pero no caro? Yo a través de susurros desde Alemania (desde Italia es más barato) pedí un Ferrari 110 euros y entrega 1000 rublos. por dos cosas, y si, de acuerdo con los enlaces de Italia, deja que los susurros lo cuenten para usted, puede resultar aún más barato ... Acabo de encargar un fabricante de panqueques de Alemania y fue beneficioso para mí empacar los susurros en un paquete ...

[SnieZhinka]

SnieZhinka, Lo intenté, no funcionó con la estufa, ahora recibo dos paquetes a través de susurros, también combiné dos productos. ¡Gracias! ¡A otros también les resultará útil esta información!

[mur_myau]

mur_myauCreo que no con una pantalla redonda, sino con acero inoxidable puro, pero reemplazaré las cortinas si hay problemas :) Acabo de tener la impresión de que China va sola con una redonda.

Chicas, ¿llevar a la empresa? Me compré una pizzería en DR. Horno para pizza de piedra para el hogar Marcato Olimpic. 1200 de potencia, máximo 480 *, 5 posiciones de temperatura, pero no hay decodificación de temperatura en las posiciones de las instrucciones, un temporizador de 30 minutos. Teng tiene forma de W y se atornilla un pequeño reflector redondo. Ayer intenté hornear pizza. Pero no sale con el relleno para tirarlo sobre una piedra. No quiere deslizarse de la bandeja de horno de metal. Se estira bajo el peso del relleno en un lapso largo. La pizza parece estar baja, pero pegada al reflector. Estaba agotado, pero resultó delicioso. La piedra se tiñó de manchas negras a la vez, como un patán. Estaba molesto. Hoy probé focaccia con kéfir con ajo y eneldo. Ya corté dos semicírculos del cartón, resultó mejor bajarlo sobre una piedra. Ahora probablemente debamos pedirle a mi marido que haga unos de metal. Establece la temperatura en 3 divisiones. No tuve tiempo de mirar atrás y el fondo ya comenzó a arder. La tapa reposaba sobre el diez y también se frita. Estaba realmente molesto. ¿Quizás no es solo para mí que no puedo hacer amigos?

¡Felicitaciones por su compra! Irina, me encontré con un dispositivo tan interesante para cambiar la pizza
¿Quizás puedas hacer esto tú mismo?

[Roza_Irina]

Roza_Irina, en mi kit, para llevar pizza sobre una piedra, dos tablones de madera semicirculares .., la piedra se limpia bien con papel de lija (recomendación del vendedor de mi cocina).

Me compré una pizzería en DR. Marcato Olimpic Household Home Horno de piedra para pizza

Ira, ¿dónde lo compraste y cuánto te costó?

¿Quizás no es solo para mí que no puedo hacer amigos?

Me parece temprano para enojarme, o mejor dicho, estoy seguro de que no hay necesidad de enojarme. Es solo que aún no se ha adaptado a sus regímenes de temperatura, y en el caso de la focaccia, la torta podría haber sido más delgada.

No quiere deslizarse de la bandeja de horno de metal. Se estira bajo el peso del relleno en un lapso largo. La piedra se tiñó de manchas negras a la vez, como un patán. Estaba molesto. Probé focaccia hoy. La tapa reposaba sobre el diez y también se frita. Estaba realmente molesto.

Tenía 2 tablones semicirculares de madera pegados a la estufa, los espolvoreo con harina y la pizza se desliza bien. No te preocupes por la piedra, lo principal es plantar la primera mancha .. Yo también ahora estoy todo manchado, la calidad de horneado no sufre por esto, pero puedes limpiarlo con papel de lija fino. ¿Cuál es la altura de su tapa, tal vez no está diseñada para focaccia?

¡Gracias chicas!
Svetochka, un dispositivo genial. Ni siquiera lo hubiera adivinado. Natalochka, no tenía un remo en el kit. Vi un dispositivo así aquí en Temko. He intentado poner la masa en la parte trasera de un plato de pizza de metal que venden para hornos. Y lo roció con harina, untó el segundo con aceite de girasol. No se mueve, incluso si te disparas.
¿Y con qué frecuencia se puede frotar con papel de lija? Y luego mi esposo me dice que así se puede borrar toda la piedra.

Tanya, ¿cómo medir la altura cuando está cerrado? Allí parece menos de 5 cm.

[Irina]

Irina, Tengo otro horno de pizza, como ejemplo .. puedes tomar dos planchas finas y deslizarlas por ambos lados debajo de la masa y pasarlas a una piedra .. frotando cada vez papel de lija con fuerte polución, pero sin fanatismo .. una vez. el papel puede ser diferente .. necesitas el más pequeño.

Ira, ¿dónde lo compraste y cuánto te costó? Me parece que es demasiado pronto para enfadarse, o mejor dicho, estoy seguro de que no hay necesidad de enfadarse. Es solo que aún no se ha adaptado a sus regímenes de temperatura, y en el caso de la focaccia, la torta podría haber sido más delgada.

Hice un pedido en una tienda en línea por adelantado y esperé 3 semanas. El precio simplemente te matará.

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El pan plano parece estar bajo. Mi pizza también logró quedarse en el medio. Creo que puedo quitar este reflector, luego saldrá un poco más alto, se envuelve con una tuerca ordinaria a mano. Pero probablemente empuja una temperatura tan alta.
Chicas, y cuando la estufa se calienta, ¿sale humo de ella? Cubrí todo el apartamento con una cortina de humo azul. La familia de alguna manera no es feliz.

[Roza_Irina]

Roza_IrinaIrina, ¿hay instrucciones que mencionen que puedes hornear pizzas y foks cerrados, tal vez diga cuál es el grosor máximo de la masa?
Por supuesto, está claro que es mejor extender más delgado. Y no se preocupe por el calentamiento desigual, puede cambiar los diez primeros por uno redondo.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, intenta espolvorear avena de maíz o sémola antes de formar el bizcocho :)