Ensalada de quinua

Ensalada de quinua

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Quinua	1 taza
Agua	2 tazas
sal	pellizco
Aceite de oliva	1/4 taza
Jugo de limón (no usado)	1/4 taza
Tomates	3 piezas.
Pepino	1 PC.
Cebolla verde	1 paquete
Zanahoria	2 uds.
Perejil	1 paquete

Metodo de cocinar

• 1 taza (de CF) - 160ml
• En una cacerola, ponga a hervir el agua. Agrega la quinua. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Después de cocinar, batir con un tenedor.
• Cortar los pepinos y los tomates en dados. Ralle las zanahorias en un rallador grueso. Pica el perejil.
• En un tazón grande, combine el aceite de oliva, la sal, el jugo de limón, los tomates, los pepinos, las cebollas verdes (tengo rojas), las zanahorias y el perejil.
• Agregue la quinua, revuelva.
• 
• Durante más de un año tuve una bolsa de quinua por ahí y todavía no me atrevía a cocinarla. Así que hoy tengo mi debut. Y muy acertado. Para mí, la combinación perfecta de productos. Tal vez también podría agregar una manzana para el crujido).

El plato está diseñado para

4 porciones

Nota

La quinua (lat. Chenopodium quinoa), la quinua (Quechua kinwa) es un cultivo de pseudo-grano, una planta anual, una especie del género Mar (Chenopodium) de la familia Chenopodiaceae, que crece en las laderas de los Andes en América del Sur. La quinua es de origen antiguo y fue uno de los alimentos indios más importantes. En la civilización Inca, la quinua era uno de los tres tipos principales de alimentos junto con el maíz y las papas. Los incas lo llamaron “el grano de oro”. (de Wikipedia).

receta de aquí: 🔗

Durante más de un año tuve una bolsa de quinua por ahí y todavía no me atrevía a cocinarla.

Te tomó mucho tiempo, pero resultó muy bien

Y algunos llevan mucho tiempo comiendo quinua. Y hornean pan con él, y preparan varios muffins, gachas y mucho más ...

Si, Gal, mucho tiempo !!! Escuché, escuché sobre ella durante mucho tiempo, ¡pero estaba buscando algo así para mí!

Durante más de un año tuve una bolsa de quinua por ahí y todavía no me atrevía a cocinarla. Así que hoy tengo mi debut. Y muy acertado. Para mí, la combinación perfecta de productos. Tal vez también podría agregar una manzana para el crujido).

¡Finalmente! ¡Qué bueno no estrujarse los sesos ahora!
La situación es similar: ¡estoy cambiando de un lugar a otro! ¿Es mejor una manzana agria o dulce?

[Rada-dms]

Rada-dms, ¡Gracias! : rosa: La manzana estaba roja dulce, el niño no funcionó, así que la desmenucé, no la tires cuando ya me he comido la mitad de la ensalada. Me gustó más la manzana.

Recordé la receta para la que compré la quinua, para las galletas. Ahora todavía encontraría esa receta.

[Omela]

Omela, debe ser encontrado! Ya tengo dos packs !!!

Sí, fui a buscar.

Mistletochka, tu ensalada de quinua es muy buena.
La amo, es como una guarnición, como una ensalada, una sopa muy sabrosa con quinua, y en los últimos años le he estado poniendo quinoa en el borscht, me queda muy rico.

Mistletochka, tu ensalada de quinua es muy buena.
La amo, es como un gargir, como una ensalada, sopa muy sabrosa con quinoa, y en los últimos años le he estado poniendo quinoa en el borscht, resulta muy sabroso.

¿Y cuál es la composición de la sopa?

Radik, la sopa es la más simple. sin freír. Cargué cualquier carne en trozos en una olla a presión, cebollas y zanahorias, raíz de libra y papas,
al finalizar el programa, agregué 0.3 tazas de quinua lavada varias veces, sal y especias al gusto, la dejo hervir y la dejo al fuego (hasta que mi esposo regrese a cenar). Hace 40 años que no frito sopa y borscht, solo agrego un trozo de buena mantequilla para darle sabor. Espolvoreo con hierbas picadas .. con tortas, sopa fresca, ligera es muy buena.
hmmm, mi marido está torturando. Espera, ¿qué estás escribiendo allí? - aa, estoy describiendo tu sopa quinwa, - oooooo kinwasuuup, mm
Nada especial, pero a mi marido le encanta y yo hago clic en cereales saludables. También agrego 0.3 tazas de cereal saludable al borscht., Me gusta mucho, los granos dorados hervidos están tan combinados con el borscht rojo y el repollo ... mm Bueno, exactamente, como en la ensalada Omelochkin.

[lu_estrada]

lu_estrada, mañana intentaré cocinar así! tan deliciosamente dicho! ¡Gracias!

¡En breve! ¡Lyudochka y Mistletochka! ¡Inspirado! ¡Y entonces ya estaba listo para alimentar a los pájaros! ¡Informaré!

¡No, no, no hay pájaros! Aunque también es necesario alimentar a las aves, pero con cereales más sencillos y económicos. Lees en Internet lo útil que es la quinua, el cereal más rico del mundo en vitaminas, minerales y proteínas, más utilidad que nuestro griego. Crack sin oststrash, quedará satisfecho con el sabor y la saciedad. Tengo ardillas saltando por encima de las vallas, enormes zorros también visitan, gansos salvajes cruzan la carretera y detienen todo el tráfico, nos alimentamos lentamente también.

[lu_estrada]

lu_estrada¡Sé de la utilidad, pero no voy a empezar a cocinar! Tengo problemas con los cereales :) ¡Me acostumbraré!
Oh, cómo me gusta cuando hay ardillas y zorros y todo eso, en la infancia fue todo, y también en el sudeste asiático.

adik, ven a mi facebook, ahí el otro día puse una foto con un zorro saltando por encima de la cerca en nuestro jardín

[lu_estrada]

lu_estrada, Aún no me he registrado en blogs :) ¡Más tarde! Y aquí estás en el tema de los animales que nos rodean.

No, no lo hice, ni siquiera sé cómo se llama el tema, necesitas hablar con las chicas

Lyudochka, ¡gracias por la iluminación! Me gustaron los cereales, cocinaré.

la ensalada es maravillosa, y a menudo cocino quinua, caldo de pollo con quinua y champiñones, solo lleno la papilla hervida con cebollas fritas con zanahorias y pimientos o simplemente con guiso, es delicioso y no mejora porque no hay carbohidratos

[Vera-Nica]

Vera-Nica, ¡Gracias! Seguiré dominando la quinua.