Suzy
Hice un pedido por adelantado para mí, no pude resistir. Como no estoy en Moscú, primero tendré que pagar la factura y luego la entrega gratuita a mi ciudad.
Maná
Cita: madames

Buena suerte a Manne.
Una especie de triste deseo de buena suerte

Hoy herví huevos, cociné una tortilla ... Ahora procesaré la foto, el video y lo publicaré
Ofeliya
Cita: Manna
Realmente no entiendo qué tipo de agujeros para el requesón están en cuestión
Entonces, en la primera página, en el primer mensaje, debajo de la foto, leemos:
"Cuenco 2 litros
Potencia 330 W
Dimensiones (L x D x H): 395 * 300 * 245 mm
Vaso medidor: 500 ml
Agujeros de drenaje para cuajada
"
Maná
Olga, No tengo idea de qué se trata. Entonces copié todo del sitio oficial. Tal vez lo entendí mal, tal vez el fabricante cambió lo que comparó con el anuncio, pero no sé qué agujeros estaban en cuestión
Maná
Entonces, huevos... Otro desayuno popular

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Lavé los huevos, los puse en latas de silicona para hornear mini-muffins y en un bol. Lleno de agua.
Modo huevos 5 minutos. La temperatura no cambia.

Al final del régimen, se veían burbujas en el agua, pero no había ebullición. No adiviné la temperatura. Pero a juzgar por el estado del agua, la temperatura se acercaba a los 90 ° C.

Los huevos resultaron estar completamente hervidos con una yema blanda (no en una bolsa). Si es necesario en una bolsa, entonces el tiempo debe reducirse a 2 minutos.

Maná
Y otro desayuno popular ... Tortilla ...

Tortilla con verduras
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Tortilla de 2 huevos y 50 ml de leche con pimiento rojo, tomate, cebolleta, cilantro y pimiento morrón molido

Modo "tortilla". Ajustes predeterminados: 80 ° С, 20 minutos + 10 minutos de calentamiento.

La tortilla resultó ser muy tierna sin una sola pizca de corteza.

Este modo me pareció muy conveniente para cocinar tortillas, así como el modo "Huevos" para hervir huevos.

Sunshineyana
Chicas, bueno, ¿qué están haciendo?))) Ahora mi deseo se ha cumplido en serio, ¡¡¡todas las recetas son deliciosas !!! y la mula es terriblemente linda, pero pedí un binaton pequeño y lo estoy esperando, pero este también. AAAAAAAAA !!!! Conquistaron los huevos, por el bien de ellos, uno ya quiere esta multicocina, sobre todo porque hay una freidora Phillips, que es muy querida =)) Pido disculpas por mis emociones)) Seguiré las recetas e intentaré abstenerme de comprar (
Stafa
Cita: Sunshineyana
Los huevos conquistados
Y no es más fácil comprar una olla de huevos por 300-500 rublos.
Maná
Sobre el tema de los agujeros de drenaje ... En la oficina. el sitio todavía cuelga esta información
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Sunshineyana
Cita: Stafa

Y no es más fácil comprar una olla de huevos por 300-500 rublos.
no es más simple, no tiene tal funcional =) t
Zinfandel
Cita: Manna


Modo "tortilla". Ajustes predeterminados: 80 ° С, 20 minutos + 10 minutos de calentamiento.

La tortilla resultó ser muy tierna sin una sola pizca de corteza.

Maná,

Me corregí en el post sobre la tortilla. Lo mezclé. La tortilla se enrojeció un poco a 100 ° C, pero a 80 ° C no existe tal cosa, resulta que, como al vapor, ¡la comida para bebés es recta!
Maná
Sí, sí, bueno SOOOCHCHCHEN se obtiene una tortilla delicada con los ajustes por defecto
Zinfandel
Cupcake en modo Cupcake 130C, 1 hora 10 min., Calentamiento 10 min. Se horneó bien por dentro, se verificó con una sonda de temperatura antes del final de la cocción.

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
También es conveniente cocinar salchichas en el modo Gachas. Un modo muy conveniente: contar el tiempo desde el momento de la ebullición.

Maná
Cita: Zinfandel
cuenta de tiempo desde el punto de ebullición
En el caso de que el cuenco y su contenido estén fríos (preste atención a mis comentarios sobre guisar carne) entiendo que la cuenta atrás siempre comienza exactamente 15 minutos desde el inicio. Tal vez me equivoque (tal vez el sensor simplemente no funcionó esa vez, no esperaba que el contenido del recipiente estuviera caliente). Echaré un vistazo más de cerca a este momento
Ofeliya
Cita: Manna
Sobre el tema de los agujeros de drenaje ... En la oficina. el sitio todavía cuelga esta información
¿O tal vez hay algo en el libro de recetas o instrucciones sobre este tema?

Zinfandel, ¡la magdalena es solo una fiesta para los ojos!
Masinen
Lámparas de regalo fig. La plancha estaba mejor. Dan algo que no les funciona.
Ya pensé en hacer un pedido, pero definitivamente no necesito lámparas.

¡La magdalena es preciosa!
Maná
Cita: Ofeliya
¿O tal vez hay algo en el libro de recetas o instrucciones sobre este tema?
Ni una palabra, ni media palabra ... ni siquiera una pista de lo que estoy pensando, pero esto no es una traducción
Stafa
Cita: Zinfandel
Cupcake en el modo Cupcake 130C, 1 hora y 10 minutos, calentando durante 10 minutos.
Después de todo, mucho tiempo. ¿Y por qué mantenerlo caliente? El fondo y los lados están nuevamente sobreexpuestos. ¿Puedes ver el corte en una forma enfriada?
Stafa
Zinfandel
Maná,

Ni una palabra en las instrucciones. Encontré en el libro: "El tiempo de cocción comienza después de que hierve el líquido". Página 18, página 23, página 27, página 51 - en letra pequeña, como una nota al pie con un asterisco.

También noté que hierve antes de que comience la cuenta regresiva. Creo que hay tres posibles razones para la discrepancia entre el origen y la ebullición real. En otro foro, Alexander explicó en el tema sobre Polaris de la siguiente manera:
- cuando el modo multicocina está activado, se calienta activamente durante un tiempo y luego solo mide la temperatura. Si el contenido ya está caliente, incluso puede recalentarse. Lo tuve así con otra multicocina, ella cambió por su cuenta a Calefacción. A veces, cuando se sobrecalienta, aparece un error E en el marcador.
- Es posible un error de medición si la tapa se ha abierto porque el sensor de vapor en la tapa superior se está enfriando.
- El sensor es inerte incluso cuando la tapa está cerrada, tarda algún tiempo en responder.

Entiendo que Alexander es un consultor que repara multicocina.
Zinfandel
Cita: Stafa

Después de todo, mucho tiempo. ¿Y por qué mantenerlo caliente? El fondo y los lados están nuevamente sobreexpuestos. ¿Puedes ver el corte en una forma enfriada?

No confunda un pastel pesado con una galleta.
Maná
Cita: Manna

En el caso de que el cuenco y su contenido estén fríos (preste atención a mis comentarios sobre guisar carne) entiendo que la cuenta atrás siempre comienza exactamente 15 minutos desde el inicio. Quizás estoy equivocado (quizás el sensor simplemente no funcionó esa vez, no esperaba que el contenido del recipiente estuviera caliente). Echaré un vistazo más de cerca a este momento
Observé atentamente mis palabras - el sensor funcionó hoy - la cuenta regresiva en el modo "Gachas" en presencia de agua caliente en el recipiente comenzó después de 5 minutos
Svetlana62
Cita: Zinfandel
- El sensor es inerte incluso con la tapa cerrada; tarda algún tiempo en funcionar.
Lo tengo en Redmond M70, al principio me asusté, porque obviamente está hirviendo, pero no hay señal o no arranca la cuenta atrás (según el programa). Luego se calmó, después de 20-30 segundos todo sucede. Por lo tanto, ahora estoy absolutamente tranquilo sobre este tema. Probablemente lo mismo aquí.
También me gustó mucho el muffin, porque principalmente horneo muffins con crema agria o mantequilla, "pesada". E incluso hornean en una potente multicocina durante aproximadamente una hora (800-900 vatios). No olvides que el bebé tiene una potencia de solo 330 vatios. Y el hecho de que cocine esos pasteles en solo una hora es una ventaja obvia para él. La forma de cúpula de la cocción no se debe al rápido aumento de la masa, sino a la forma del recipiente multicocina. Bueno, la parte superior pálida se resuelve fácilmente con la cubierta de parrilla universal Redmond.
Los huevos y la tortilla también son excelentes.
Zinfandel
Cita: madames

Me escribirán cuanto pesa este lindo bebe

Pesó la multicocina con una balanza electrónica para equipaje de viaje. (No recuerdo qué error tienen estas balanzas). Sin cable pesa 2,4 kg, con un cable 2,6 kg.

Chicas, ¿quién preguntó sobre la cantidad máxima posible de papilla? En el libro encontré una receta de papilla de avena láctea (copos) para 450 ml de leche, en los comentarios está escrito que la cantidad de productos se puede duplicar, es decir, hasta 900 ml de leche... Por eso el fabricante recomienda. El cacao, probablemente, también se puede cocinar en este volumen.
madames
¡Zinfandel! ¡Qué buen tipo eres! Gracias por las respuestas que me interesan. Significa que la luz y el cacao se pueden cocinar mucho. Toda nuestra familia lo ama mucho.
Maná
Bueno, ahora pasemos del desayuno al almuerzo

Sopa de alforfón con caldo de verduras con semillas de sésamo

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Usé dos modos para preparar la sopa: "pastel"(la temperatura predeterminada es 160 ° C) y"Gachas de avena" 30 minutos.

Semillas de sésamo fritas, zanahorias, calabacín, pimiento durante 15 minutos en el modo "Cupcake".

Cuando el recipiente se enfrió, agregué trigo sarraceno, agua caliente, sal, especias y adjika.Modo "Gachas de avena" 30 minutos. La cuenta atrás comenzó 5 minutos después del inicio del programa. Entonces el modo sigue siendo táctil

El plato se tiñó con caldo solo por dentro. Al principio, la sopa estaba hirviendo activamente, y luego hubo un ligero hervor.

Por lo tanto, el modo "Gachas de avena" se puede utilizar de forma segura para cocinar sopas.

Vishnevaia
Maná, Zinfandel - chicas, dime, y la desconexión preliminar en este Filechka solo es posible ANTES DE presionando "iniciar"? ¿O libremente, como en Redmond-01?
Maná
Anya, justo antes. No fue posible apagar la calefacción durante el programa.
Maná
Y una sopa más ...

Raíz de remolacha con carne

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Para cocinar remolacha, usé los modos "Tortilla", "pastel"y"Gachas de avena"

Primero, herví las remolachas por un par. Usó varios moldes de cupcakes de silicona invertidos como vaporizador
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Casi toda el agua se evaporó después de 40 minutos de hervir a 110 ° C. El agua hirvió en 8 minutos.
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

En el modo "Keks" a 160 ° C, sofreír cebollas, zanahorias y pimientos rojos durante 10 minutos después de calentar el bol.

Enfríé el cuenco. Colocó la carne, ya hervida y seleccionada del hueso, y patatas picadas. Vertí todo con caldo.
Coció el caldo con carne con hueso en otra olla de cocción lenta, porque tenía miedo de arruinar el cuenco del bebé con huesos afilados.
Modo "Gachas de avena" 30 minutos. 5 minutos antes del final del régimen, puse remolacha, adjika, cilantro, sal. Después del final del régimen, dejé que la remolacha se preparara.
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Bueno, me gustó mucho cocinar sopas en este bebé.


Motivo de la edición: enlace agregado a la receta
Ofeliya
Cita: Zinfandel
la cantidad de productos se puede duplicar, es decir, hasta 900 ml de leche.
¡ACERCA DE! Lo que acaba de interesar sale con nuestro apetito, puedes alimentar a 3 personas.

Cita: Manna
Modo "Gachas de avena" 30 minutos. La cuenta regresiva comenzó en 54 minutos desde el inicio del programa.

Entonces, ¿cuántos minutos comenzó la cuenta regresiva? ...
Maná
¿Qué? ¿De verdad escribí eso? Voy a arreglar
Fijo 5 minutos
Ofeliya
Cita: Manna
¿Qué? ¿De verdad escribí eso?
Aún no he visto el video, incluso me he esforzado en pensar 54, y luego otros 30 ... la sopa se está cocinando durante mucho tiempo.
¿Resulta que todo el volumen de la cacerola se cocinó en poco más de media hora? Otro + para un bebé así.
Y como ella ronronea maravillosamente
Maná, gracias por tan maravillosa reseña. Ahora quiero tal manune aún más
Maná
Oh, ella también me gusta más y más.
Vishnevaia
Cita: Manna

Anya, justo antes.
Maná, ¡Gracias!
Zinfandel
Maná,

Sopas maravillosas!

Es gratificante que la remolacha estuviera cocida, ocupando todo el volumen posible.
¿Se ensució la tapa de la parte trasera al menos una vez? ¿El líquido trató de "escapar" de esta manera? No he comido esto todavía, pero aún no he cocinado un tazón completo.
Maná
Cita: Zinfandel
¿Se ensució la tapa de la parte trasera al menos una vez? ¿El líquido intentó "escapar" de esta manera?
Las sopas no tenían eso. Las sopas solo mancharon el interior del plato.
La papilla de leche comprobó la eficacia del tapón no hervido Comprobado: no se sale del plato
Maná
Calentando la sopa en el modo "Huevos"

Qué conveniente era. Medio tazón de sopa se calentó en 5-6 minutos a una temperatura agradable.

Medí la temperatura en el modo "Huevos" con 0,5 litros de agua.
La temperatura inicial del agua fue de 24,1 ° C
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Modo huevos 0:00. Al final del régimen, el agua burbujeó, la temperatura fue de 80,5 ° C. Noté que este modo está desactivado exactamente a esta temperatura, tanto con las tapas abiertas como cerradas.
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Si el tiempo se establece más largo, la temperatura puede ser más alta. La temperatura máxima que noté fue 87.0 ° C (mientras que el agua gorgoteaba levemente)
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Maná

Pastel de chocolate y mandarina

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

La primera vez que comí un cupcake, no funcionó. Horneé una magdalena así por primera vez. La receta nació de unos panqueques muy sabrosos y aromáticos de Caviar irlandés, y, aparentemente, de esto mezcló la masa más fina de lo que cuesta para los muffins (debería haber sido así, cuántos muffins horneé, y así se pinchó). Por lo tanto, esta vez había una capa fría debajo.
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Sin dudarlo, mezclé el bizcocho por segunda vez, reduciendo el líquido en 40 ml y agregando otra 1 cucharadita para obtener más chocolate. cacao. Esta vez, no hay indicio de maldad.
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Ambas veces horneado en el modo "Keks" a 120 ° C durante 50 minutos. En ambas ocasiones el color rosado es uniforme. La corteza es fina.
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Rada-dms
¡Hola a todas las chicas! He estado leyendo el foro durante mucho tiempo, ¡y aquí tengo una razón para participar! Quería publicar el resultado de hornear charlotte en esta nueva multicocina. Horneé de acuerdo con la receta del libro, agregué el doble de manzanas, cambié el modo y considero que el resultado es ideal en sabor y casi perfecto en forma. Ha subido hasta la tapa, la corteza es fina y crujiente con sabor a caramelo, la parte superior es uniforme, que luego se convirtió en la parte inferior :) Uno de los mejores resultados al hornear galletas, mejor que en Panasonic. E incluso con los huevos, probablemente suerte.
Qween
Rada-dms, Hola !

Vaya, ¿mejor que Panasonic? Y muestre una foto, por favor, si ha fotografiado. Estoy mirando de cerca esta multicocina.
Zinfandel
Maná,

Tapa que no hierve -tadam! La solución al problema global de la construcción de cocinas múltiples es la papilla de leche que no se escapa.

Una aplicación muy interesante del modo Huevos es el calentamiento de sopa, rango de temperatura 80.5-87C. Es importante que haya una señal inmediatamente después de alcanzar la temperatura. Es más conveniente que Calentar o Manual.

¡Horneando para mí! Anoté el muffin de chocolate y mandarina en mi libro de recetas. Ahora también haré muffins en un vaso de harina, nada más. Este tamaño se hornea bien y la corteza permanece delgada.
Masinen
¿Cuándo aparecerá esta caricatura en otros vendedores?
Mañana es abril ya.
Rada-dms
He estado en el foro solo media hora, como si las fotos se subieran a mi álbum de fotos en el foro, y de ahí no quieren ir al tema ... ¿Pueden buscar en mi álbum de fotos?
Qween
Rada-dms , ¿esta?

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Zinfandel
Rada-dms,
¡Bienvenidos!

¿Qué temperatura y hora fijaste para la charlotte?
Rada-dms
¿Quizás el tamaño de la foto es demasiado grande? Lo intentaré de nuevo más tarde. Mientras tanto, diré que me gusta mucho la multicocina hasta ahora. La galleta se horneó durante 55 minutos a una temperatura de 140ºC, 10 minutos con calentamiento. Gachas de trigo sarraceno en el programa predeterminado, 10 minutos, sin embargo, vertió agua hirviendo, hervida a 80 grados, esponjosa, desmenuzable, agua a ojo. La tortilla en el prog durante 20 minutos es dietética, ya que la temperatura es baja, luego la tortilla no está asada y baja, sin embargo, la batí con un tenedor, creo que se debe fijar desde 100 gr. durante 8-10 minutos, dependiendo de la cantidad de huevos.
Qween
Aquí hay otro pastel Rada-dms :

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

¡El techo es plano y el pastel en sí es delicioso!
Rada-dms
sí, esta galleta en particular es charlotte, tal vez también puedas ayudar a insertar otras fotos, hasta que lo descubra;)
Qween
También inserté el resto de las imágenes.

El tamaño de la foto es bueno, no grande.
Rada-dms
¡Muchas gracias! ¡Es muy agradable que los recién llegados (trabajadores subterráneos) sean tan bien recibidos aquí! ¡He estado usando tus recetas durante mucho tiempo y con mucho gusto! Tengo algunos trabajos míos, pero me atrevería a exponerlos más tarde, mientras me preparo y tengo tiempo.

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