Pan de carne 3 en 1

[¡Buen provecho!]

Pan de carne 3 en 1

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne (ternera a la mitad con cuello de cerdo)	800-900gr.
Cebolla	2 promedio
Huevo	1 PC.
Sémola	5 cucharadas cucharas
Verdes secos (eneldo, perejil)	1 cucharadita
sal	2 cucharaditas b / diapositivas
Ajo seco	1 cucharadita
Gelatina	1 sobre (10g)
Pimienta negro	gusto
Zanahorias, ajo, queso, mayonesa	opciones

Metodo de cocinar

• El pan de carne es un gran sustituto de la salchicha moderna completamente imposible. Ya guardo silencio sobre el sabor. Lo cocino no solo con carne, sino también con pollo y pescado.
• Entonces, pase la carne y las cebollas por una picadora de carne con una rejilla grande (8 mm). El "pan" hecho con carne molida gruesa es mucho más sabroso que el puré de papas. Aunque no mantiene tan bien su forma. ¡Pero solo cálido! El frío se comporta muy decentemente.
• Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar durante 10-15 minutos y volver a mezclar bien.
• Si quieres "rellenar" con algo, necesitas preparar este "algo". Tomé zanahorias, ajo y queso.
• Poner encima una capa de carne picada de unos 2 cm de grosor (yo lo tengo pan de 31x11cm), engrasado, repartir la mitad del "relleno" encima para que al cortar obtengamos varios tipos de "pan". Yo tengo tres:
• 
• A continuación, ponga otra capa de carne picada. Además, lo ponemos más apretado para que no queden huecos. Además, nuevamente el relleno y la capa superior, carne picada. Azote la carne picada con la palma de la mano, apisone.
• Siempre engraso la carne con una fina capa de mayonesa. Pero, por supuesto, no puede hacer esto.
• 
• Mete en el horno y hornea a 190 ° C durante 55-60 minutos.
• Entonces, es muy conveniente que se enfríe bien. No se me permitió hacer esto, aromas, ya sabes, y todo eso ... tenía que conseguir
• 
• y corte caliente.
• 
• Por tanto, el "pan" no mantuvo muy bien su forma. Pero esto no afectó el sabor de ninguna manera. Delicioso delicioso!
• 
• ¡Buen provecho!
• ¡Señor! Por costumbre, casi escribo: "Prueba de salud", ¡bastante!

Hora de prepararse:

1 hora 15 minutos

Programa de cocina:

Horno

[Lino,]

Lino, buen tema de desayuno.
Y yo Catwoman agallas compradas aa: yahoo: quiero hacer salchichas.

Yo también me lavé recientemente al mercado en busca de tripas. Tengo muchas ganas de acumular salchichas caseras. ¡Química de Schaub tampoco!
Tanyul, hagámoslo, demuéstralo. De lo contrario, no sé cómo funciona todo. ¡Y te alcanzaré!

Tanyul, hagámoslo, demuéstralo. De lo contrario, no sé cómo funciona todo. ¡Y te alcanzaré!

De haber encontrado un especialista, hice una salchicha así un par de veces. Lo que he leído, lo sé, ahora todavía estoy aprendiendo algunas matemáticas y charlando

Vamos, si no es pereza, ¿puedes hacer un video? Estoy acostumbrado a golpearte.
Bueno, ¡veremos Radish al mismo tiempo! ¡Tienes uno bueno!

Vamos, si no es pereza, ¿puedes hacer un video? Estoy acostumbrado a golpearte.
Bueno, ¡veremos Radish al mismo tiempo! ¡Tienes uno bueno!

¡¡¡Aprenderé y lo haré !!!
Gracias por Redu

¡Sí, no lo eres, hospadya!
Lan, ponte manos a la obra, no te demoraré, ¡sé que ya tienes prisa en este momento! ¡Felizmente!

Y yo - bainki ...

Marcado como favorito!

Azota la carne picada con la palma

gyyyyyy ...

y corte caliente.

Lena ....

aunque por qué estoy sorprendido ??? Las cuatro de la mañana ... como que evoca ... primero aplaude con la palma, luego corta caliente

Lenaaaa, ¡qué delicioso!
¡Arrastrado!

Gracias, Svetul, ¡me alegraré si te gusta!

¡Hombre! ..... tu madre Schumacher! ¡¡¡Me ofrecí a inundar tus recetas, no yo !!!
¡Iré contigo!

¡Ve a llorar, yo saco la ensalada de cebolla! Con el ensayo como de costumbre ...

Bueno, gracias a Dios. ¡Realmente pensé que no encontrarías el camino!

Lenk y Lenk, ¿qué gritasteis en un AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA personal?

gyyyyyy ...
Lena ....

aunque por qué estoy sorprendido ??? A las cuatro de la mañana ... es una especie de moldes ... primero aplaude con la palma, luego corta caliente

Chicas, bueno, no pueden hacer eso, rzhunimagu ...
Lenka lo llevó a los marcadores. Gracias.

¡Gracias, irlandés! También pondrías tu jamón en el sitio. Lo consigues hermoso.

¡Yo también! ¡Marcador también! ¡Delicioso!

Lino, ¿qué te parece, y luego puedes fumar el pan entot, puedes comprar un buit o una ruina? Todavía sueño con un ahumadero, eh ...

Bueno, me diste una idea, ¡ah! Yo mismo ya me interesa.
Pero creo que es poco probable que salga algo bueno de ello. El "pan" debe enfriarse en la forma y luego debe cortarse. Y si lo empuja a un ahumadero, le dará mucho jugo. Y no lo necesitas. Ya está horneado. Si solo pones ahumado directamente en la forma ... pero entonces solo se fumará la parte superior. Entonces, el juego no vale la pena.
Lo que escribí yo mismo no entendí, ¡en resumen!

[Elena]

Elena¡Qué delicia! Definitivamente lo haré. ¡Gracias por la receta!

[Lagri]

Lagri, ¡a tu salud!

Gracias por la receta !! Delicioso. Resultó tan regordete que se corta incluso en rodajas muy finas.
Lo hice con champiñones, probablemente no sea la mejor opción, porque los champiñones se encogieron y había agujeros a su alrededor. ¡¡Pero muy sabroso !!

[Tatyana]

Tatyana, ¡Estoy muy contento de que te haya gustado!
Puede hacerlo con seguridad con hongos, pero no con crudos. Solo porque tienen un tamaño muy reducido. Deben hervirse o freírse. Deje enfriar y luego agregue al pan de carne.

Elena, gracias por la receta! No tengo una picadora de carne, así que la hice con carne picada comprada, en media porción. No agregué ajo seco y hierbas, solo pimienta y negro y sal "Adyghe" con especias. Lo horneé en una máquina para hacer pan, resultó ser un ladrillo tan agradable, la consistencia es exactamente lo que quería que mi esposo trabajara: suave y no se desmorona, es fácil de cortar. Y sabe a chuleta. ¿Es así como debe ser? de lo contrario, esperaba parecerme una salchicha de tienda.

Al horno en una panificadora

¡Venga! ¿De verdad, adit?
Realmente pensé que las chicas y yo habíamos pasado por todo, cuando en una sandwichera hornearon cualquier cosa excepto sándwiches, ¡y tartas, y locos y panqueques con guisos! ¡Y luego hay un conocimiento más! ¡Que los "kulibins" no se transfieran a Rusia!
Todos debemos rastryndet, Schaub también golpeó! Pan de carne - ¡en una panificadora!

Y sabe a chuleta. ¿Es así como debe ser? de lo contrario, esperaba parecerme una salchicha de tienda.

Sí, nooo ... El gusto de la tienda, y más salchicha, no funcionará. Es solo carne al horno. Y es del tipo chuleta. A mi marido le encanta el pan de carne. Si todo oliera a chuletas, ¡estaría feliz!
¡Estoy muy contento de que te haya gustado! ¡Y gracias por el dato!

Bueno, al contrario, pensé que tal luminaria no se sorprendería ... Incluso hay una sección que se puede hornear en una panificadora, pero todavía no la he estudiado. ... Así que decidí no volver a torturarla, ¡pero resultó muy bien en la panificadora! Me preocupaba que el olor a carne no se quedara, luego después de lavar la soda me quedé dormido en el balde y todo está bien. A mi esposo le gusta, pero tenemos una gran dificultad: ¡qué llevar para el almuerzo! Entonces gracias, otra opción en la alcancía

Y, por cierto, cabe muy cómodamente en el contenedor, de lo contrario nuestro frigorífico es pequeño, cuando lo uso, es como si estuviera jugando al Tetris.

Pensé que tal luminaria no se sorprendería ... Incluso hay una sección que se puede hornear en una panificadora, pero aún no la he estudiado

Gyyy! Sí, la luminaria entot, ¡ni siquiera sabía sobre tal tema!
Y en una panificadora, además del pan, solo cocino mermelada. Y sobre hornear carne, no en un diente con un pie. Bueno, ahora lo sabré!

A mi esposo le gusta, pero tenemos una gran dificultad: ¡qué llevar para el almuerzo! Entonces gracias, otra opción en la alcancía

¡Es lo más importante!
¡Y una vez más a tu salud!

¡Lenaaaa! ¡Salvaste el mío! Me salvó de mis sándwiches de queso de la mañana. Bueno, yo desayuno exclusivamente con bufés y no como salchichas. Y aquí ... y aquí ... esto ...
Mientras trabajaba en el trabajo por la mañana, mis colegas probaron la mitad del "pan" y robaron la receta. ¡Wah, qué delicioso!
Lo hice ayer con queso y cosas así. ¡Fkusnaaaa! Le siguen las zanahorias, el ajo, los champiñones y las aceitunas.
¡Gracias, genio de la cocina!

¡Oh, estoy tan feliz, tan feliz!
Irishka, gracias! Estoy muy contento de que a todos les haya gustado.

con setas

Irlandés, no olvide que los hongos no deben estar crudos, de lo contrario hervirán en el proceso y formarán huecos en el pan. Freírlos en una pequeña cantidad de mantequilla o hervir, y luego echarlos a la carne picada.

Irlandés, no olvide que los hongos no deben estar crudos, de lo contrario hervirán en el proceso y formarán huecos en el pan. Freírlos en una pequeña cantidad de mantequilla o hervir, y luego echarlos a la carne picada.

No lo olvidaré. Finalmente trato de tratar con calor los hongos de antemano incluso para un tratamiento térmico adicional. Estoy tan tranquilo.
Y el lunes debe traer sus "albóndigas reales" para el desayuno, no para engordar solo, sino junto con sus colegas.

para no engordar solo, sino junto a compañeros

¡Pralna! ¡No higos, caminan delgados!

Aquí estoy yo también
Que sigan siendo malas amas de casa, también gordas

Gyyy Kind.

Y entonces

la receta probada por el tiempo también es maravillosa, durante mucho tiempo horneo este tipo de pan de carne, y también en hp

Receta genial, la foto es tan apetitosa !!!! Gracias Helen, me lo llevé !!!

Bueno, directamente mis pensamientos: solo estaba pensando en una salchicha así, porque no tengo ni jamonero ni empacador, y el accesorio de la salchicha se pierde, e incluso la forma es solo vidrio, pero quiero probarlo en algodón, escriba pzhl - cuánto ¿fijar tiempo? Y, sin embargo, mi gelatina resulta ser solo antigua (ya en 2008, apenas podía distinguir los números, horror hace cuánto tiempo ...), tal vez no valga la pena, ¿y si estropeo la carne? Aunque abrió la bolsa, es tan tranquilamente amarilla, como un poco de azúcar de caña de color, ¿tal vez sea normal?

[Irisha, Natusya, Sasha]

Chicas, Irisha, Natusya, Sasha, ¡gracias por pasar! ¡Y por los elogios también!

Tengo gelatina, solo antigua (ya en 2008, apenas pude distinguir los números, horror, hace cuánto tiempo ...), tal vez no valga la pena, ¿y si arruino la carne?

Sash, por alguna razón me parece que no le va a pasar nada, está seco. Ahora, si estuviera cubierto de moho o apestara de alguna manera, entonces, sí, y entonces ... es gelatina y gelatina en África.
Y en la tienda de al lado de la casa no hay gelatina, chtol? Para no preocuparse, tal vez simplemente tire este y compre uno nuevo.

[Elena Tim]

Elena Tim, Estoy en la finca, y la tienda está al otro lado del río, y ambas orillas son MUY empinadas y resbaladizas, y está oscuro aquí, después de la reconstrucción de las redes eléctricas, finalmente, sin una calle (reconstrucción) quitaron pilares de concreto recientemente instalados y colocaron otros de madera, y luego se olvidaron de poner alguna cosita en el transformador para hacerla calle), así de divertido nos lo pasamos. Pero, el pan está casi listo, los sabores son increíbles, pero no adiviné el tiempo: 1 hora. Se ha formado, pero la parte superior está cruda y con caldo. Estoy esperando un consejo, ¿después de cuánto tiempo puedo encender más productos horneados? ¿O tirarlo y terminarlo en otra cosa, dándole la vuelta?

Me olvidé de la gelatina, la hinchazón es normal, pero puse 5 g por si acaso y 2 huevos.

Estoy esperando un consejo, ¿después de cuánto tiempo puedo encender más productos horneados? ¿O tirarlo y terminarlo en otra cosa, dándole la vuelta?

No entiendo, pero ¿qué estás haciendo? ¿En una panificadora o qué?

¡Oh, sí, escribiste! Lo siento.

Oh, pero no sé cómo hornear en HP ...
Quizás una de las chicas te lo diga.

YA lo hice, pero él no se molestó, tengo una Panasonic 2501, trato de encender el programa 12 de nuevo, no funciona cuando llego a 12, muestra el tiempo durante 1 minuto, ¿tal vez todavía tengo que esperar para enfriar y luego encenderlo?

tal vez todavía tengamos que esperar a que se enfríe y luego encenderlo?

Lo más probable es que lo sea. Mantenga la estufa abierta para que se enfríe más rápido.
Escucha, ¿no puedes poner este cubo en el horno y hornearlo?

No sé, tengo un horno Shteba 41 con rareza, mejor lo pongo desnudo en una bandeja para que puedas verlo.

Bueno, si no se deshace cuando se sacude ...
Pero el jugo se acabará.
¡Maldita sea, y todos están en silencio! ¡Awww, chicas! Inyectar, ¿quién hizo este pan en HP, cómo hornearlo?

Parece que pensé en un horno de algodón; lo dejé encendido durante otros 30 minutos.

Eso es genial. ¡Ahora definitivamente vendrá!