Sopa de patatas Byuzumski (batidora Tristar BL-4433)

Sopa de patatas Byuzumski (batidora Tristar BL-4433)

Categoría: Primera comida

Cocina: alemán

Ingredientes
papas	2-3 piezas dependiendo del tamaño
Zanahoria	1 pequeño
cebolla-porey (parte blanca)	100 gramos
raíz de apio)	pieza pequeña
mantequilla	2 cucharadas. cucharas
caldo o agua	alrededor de 0,5 litros
crema	0.5 tazas o al gusto
queso duro	50 gramos
vino blanco seco	1 cucharada. la cuchara
sal, pimienta negra	gusto
carne de camarón o cangrejo	100 gramos
verduras	gusto
azúcar	pellizco
ajo	1 diente

Metodo de cocinar

• 1. Corte las verduras de cualquier forma.
• 2. En mantequilla en una sartén, cocine a fuego lento la cebolla, el apio y la zanahoria con una pizca de azúcar.
• 3. Enviamos las patatas a la batidora, las freímos, las llenamos de caldo o agua y ponemos en marcha el programa de puré.
• 4. Después de la segunda licuadora, envíe todos los ingredientes restantes a la licuadora, dejando algunos de los camarones para decorar, agregue la sopa hasta la marca máxima de sopa.
• 5. Al final del programa de puré de sopa, cambie al programa de puré y lleve la sopa a un estado sedoso.

El plato está diseñado para

1,25 litros

Hora de prepararse:

25 minutos

Programa de cocina:

olla de sopa licuadora

Nota

Esta sopa es deliciosa. Cuanto más añada carne de cangrejo, más agradable será el sabor dulzón. Esta es la sopa favorita de mi hijo ahora.
La receta original está extraída del libro "Deliciosos platos de patata" y ligeramente modificada para adaptarla a mi gusto y nuestra realidad.

Olvidado completamente. Büsum es una ciudad en Alemania.

Me gustó la sopa, la haré mañana. También tengo una olla batidora, estoy mirando las recetas. Solo que la mayoría de los camarones probablemente no comenzarán a moler, realmente los "respeto" enteros.

Asya Klyachina, creo que no te arrepentirás. Pero es la trituración de los crustáceos lo que le da a la sopa un sabor muy sabroso. Me parece que sin esto habrá una sopa de papa ordinaria.

Hice tu sopa, realmente necesitas picar al menos la mitad de los camarones. También agregué pequeños pulpos allí. Resultó muy sabroso.

¡Me alegro de que te haya gustado!