Ikra
vernisag, Tengo uno verde. Cuál es la diferencia no sé, cuántos litros no recuerdo. Por la noche me daré de baja cuando llegue a casa (tarde).
kolobok123, No recuerdo haberme remojado, todo debería estar en las instrucciones. Ha estado conmigo durante mucho tiempo. Como todo resultó fácil con él, de alguna manera no se estrelló. Fue con el primer baile, lo recordé. el mío hace 2 años costó algo 5 mil.
No diré a tiempo, miré cuando el arroz estuvo listo. Aproximadamente 170-180 grados, mi estufa es vieja, no hay un termómetro preciso. Yo no hice pilaf, la multicocina nos queda perfecta, pero es interesante hacer todo tipo de verduras en tagine, porque resultan muy aromáticas. Es bueno guisar carne con ellos, guisar varias partes de pollo con berenjena, calabacín, tomates y pimientos: ¡una canción!
Mirabel
vernisag, Ir, ¿por qué no lanzar un grito sobre la empresa conjunta en el tema relevante?
Vea lo que se hace en Amazon en alemán con tagines
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Parece que las críticas son bastante buenas. Y de Emily Henry tajine a buenos precios.
También puedo ayudar fácilmente, pero en la empresa conjunta de alguna manera vio (cortó) la entrega y de Alemania a usted, parece, y los paquetes son bastante baratos. Justo a tiempo para la República Dominicana en agosto, todo puede salir bien.
Ikra, Ira, bueno, así que no me arriesgaré a cocinar en la estufa, y también estoy ansioso por conocer el tamaño de tu tagine para determinar de alguna manera el tamaño para mis necesidades.
Mirabel
En general, ¿quién comprenderá a sus europeos?
Revisión de la primera casaAzh (significa horror y pesadilla)
La segunda revisión es genial.
¡Cómo son posibles tales contrastes!
Aquí hay otro tagine encontrado. ahora los franceses tienen 3 en 1
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vernisag
Cita: Mirabel
Vea lo que está pasando en alemán de Amazon con tagines
Wiiikaaa tres veces más barato
Por qué tenemos tales precios son una locura para todo
Nunca me he puesto en contacto con SP y ni siquiera sé cómo es y qué
Mirabel
Cita: vernisag
tres veces más barato
Bueno, estoy hablando de lo mismo ...
Quizás aquí Marruecos esté cerca y haya más marroquíes que europeos.
Y nunca es demasiado tarde para familiarizarse con la empresa conjunta y las niñas líderes son tan maravillosas y responsables.
Aunque no puedo pedir nada allí, constantemente salgo para estar al tanto. lo que la gente pide de nuestra Europa
vernisag
Quiero Emile Henry, se hacen en Francia, en Francia me pregunto cuánto cuestan. Y si hay alguna loza ahí, son tan bonitos y cuestan desde 8 euros

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Ikra
Resulta que tenemos 2 temas sobre tagine. De alguna manera raro
Miré mi tazhinchik, tiene 26 cm de diámetro a lo largo del borde exterior, miré el catálogo, es decir, 1,5 litros. Por alguna razón dice que tiene 11,5 cm de alto, lo tengo - 18. Esto hay que tenerlo en cuenta si el horno no es muy grande para caber. Este tamaño me queda perfecto. Puedes preparar una ración normal de comida, incluida la que queda para mañana.
En el video en el sitio donde se venden los tagines, hay una parcela donde se encuentra tanto en una cocina de inducción como en un quemador de gas. Pero no lo he probado. Entonces ... Bueno, tal vez alguien ya lo haya hecho y le dirá cómo poner correctamente el tagine en el gas para que no se rompa.
Mirabel
Irina¡Muchas gracias por la aclaración! Y sin embargo ... bueno, ¿aproximadamente cuántas porciones hay? ¿4-5?
bueno, como propietario de este artículo, puramente en apariencia, ¿crees que este tagine podría ser bueno?
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Ikra
MirabelEn apariencia, kmk, no es muy diferente de Emily Henry. La forma es muy parecida, prácticamente, gemelas. Curiosamente, ¿cuál es su diferencia en el precio de este y Henrievsky? M. b., Si cavas un poco, resulta que están hechos en un solo lugar, solo se pone parte de la marca, ¿y pagamos de más por la empresa?
Mirabel
IrinaPero en este Young se indica que no se le puede poner en fuentes de calor externas, pero parece que Henry sí. Pero, lo más probable, no me arriesgaré en ningún caso y cocinaré solo en el horno.
Marusya
Cocino en una estufa de gas a través de un divisor, en una estufa de inducción a través de un adaptador.No cociné en el horno.
Ikra
Cita: kolobok123
Y en internet leí que tenía que ir al joyero para que lo comprobara.
Por si acaso. Para no estropear la cosa diré de nuevo que todo robado inventado antes que nosotros. Los fabricantes no son más tontos que los que escriben en Internet (me miré en el espejo). No hay ningún agujero en la tapa del tagine, porque el objetivo de la cocción es que los jugos no desaparezcan por ningún lado, pero su circulación tiene lugar: el vapor sube a la parte superior de la cúpula, se deposita allí y fluye de regreso a la comida que se está preparando. Pero para seguir respirando, la tapa se hace un poco curvada, de modo que el exceso de vapor aún salga, pero no de arriba, sino de lado.
No sé si esto es correcto o no, pero así se arreglan estos platos. Personalmente revisé el Henrievsky y otros tagins y me toqué mucho las manos, todos tienen los párpados torcidos. Al principio pensé que era un matrimonio, resultó que era todo lo contrario.
Entonces no necesitas perforar nada.
vernisag
Irinka gracias por las respuestas a las preguntas, ¡ayudó mucho!
Ayer, tomé un frasco de 1,5 litros, vertí agua en él y lo vertí en mis sartenes, me di cuenta de cuál es de 1,5 litros y me di cuenta de que Tazhinchik por 1,5 litros sería suficiente para mí, no muy caro: 5590 rublos, puedes Cómpralo.

Vikulya se ofreció a cobrar una empresa conjunta, pero nunca me comuniqué con esto y creo que la entrega también será muy costosa y muy larga (recuerdo cómo la entrega de una crepera de Ucrania era más cara que la de la propia crepera)
Ikra
vernisag, Creo que es necesario elegir varios sitios de Internet donde se venden estas etiquetas, comparar precios, así como precios de entrega. Y haga una pausa para seguir el proceso de fijación de precios. ¿Cuándo es tu DR? Por alguna razón me parece que a finales del verano puede haber algunos descuentos. O escupir sobre todo y comprar ahora mismo y empezar a disfrutarlo. Normalmente hago esto, si no tengo limitaciones de fondos. No se como esperar mucho))))
Administración


Filetes de ternera con verduras en tagine (Administración)

Tazhin

GRACIAS Irishke-vernisag por empujarme a sacar el tagine del estante
Mirabel
¡Chicas! ¿No estamos considerando etiquetas eléctricas? probablemente nada se agrietará por la calefacción y nuevamente, ahorrando electricidad.
A.lenka
Hay un tazhinchik rojo de cerámica Teraflame Terrine en los domos, 1.8L, con un pequeño descuento. 🔗

Los he estado mirando durante mucho tiempo. Pero todavía no puedo decidirme a comprar.
Mirabel
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Y esto es lo que encontré y económico.
Administración

¡Vamonos! En este momento, Elena se pondrá al día y las compras se activarán

Chicas, solo elijan una buena tamaño, no menos de 2-2,5 litros, de lo contrario nada encajará en él
kolobok123
Oh, es tan bueno que este tema cobró vida.
Aquí hay solo ... dos de ellos ... ¿pueden combinarse de todos modos?
Ikra
Es necesario combinar los temas, eso fue sobre electricidad. En mi opinion, algo maravilloso
Umka
Ayer, especialmente para nosotros, en el canal de los viernes hubo un programa "Comida, te quiero" en Marruecos. Y allí, a los tres participantes se les sirvió comida en etiquetas (restaurante, casa, cocina y catering) ... Mira quien no ha visto y la vida brillará con nuevos pinturas sabores !!! Todo BJ !!!
A.lenka
Me pedí un poco de arcilla tazhinchik para jugar. Aquí: 🔗
Pero es solo para el horno. Me pregunto en qué se diferenciará la comida cocinada en tagine de la comida cocinada en una olla de barro rusa. Algo que sospecho que no habrá diferencia fundamental. Pero ... ya veremos cuando el tazhinchik llegue por mí.

Y también encontré etiquetas de cerámica hechas a mano Gerbera, originarias de Suecia 🔗
Los precios son razonables. Hay un descuento para tajines de colores de movimiento lento.

Por cierto ... en el mismo sitio, las etiquetas de Emile Henry son más baratas que las de Ozone. En general, se presenta una gran variedad de tajines.
Ikra
A.lenka, sospechas correctamente Esto es solo una variante de la olla oriental. Hermoso, funcional, agradable a la vista. Bueno, y conviene servirlo todo a la vez en la mesa, si quieres. No es tan conveniente que todos se ayuden a salir del bote.
Además, también me encanta que son dos en uno: la parte inferior se puede usar como molde para pasteles. No tenía tal diámetro, por lo que el tagine se usa constantemente tanto para cocinar como para hornear.
A.lenka
Cita: Ikra
No es tan conveniente que todos se ayuden a salir del bote.
Sí ... Pero en principio existe una variante de ollas pequeñas para preparar platos en porciones.Una apuesta segura para comidas pequeñas. Realmente amo la cerámica. Por lo tanto, tengo un montón de todo tipo de grshochki, moldes, cocoteros hechos de arcilla - para todas las ocasiones ... Ahora también habrá tazhinchiks.

Cita: Ikra
Hermoso, funcional, agradable a la vista. Bueno, y conviene servirlo todo a la vez en la mesa, si quieres.
Por cierto ... También hay tajines búlgaros muy hermosos, de la serie Cerámica troyana... Ideal para servir y servir en porciones. Una vez los miré. Pero estaba confundido por el hecho de que eran bastante pequeños.
kolobok123
Girls ha sitio puede encontrar tagines a precios razonables.
vernisag
Umka
Cita: vernisag

IrinaQué significa eso ??? ¿Recibiste un tazhinchik ???
Mirabel
Umka19, Casi ... También estoy interesado en esto ... Lo compré o tal vez me alegro de haberlo encontrado más barato
Umka
Mirabel, lo más probable es que ya haya comprado y preparado golosinas ... sentado masticando y creando intriga !!! Desnudo, desnudo No durará mucho de todos modos
Mirabel
Ludmila, Espere ...
Umka
Cita: Mirabel
Lyudmila, esperemos ...
Vika, no, pues mírala ...

Entonces ella nos dejó morir
Rada-dms
Cita: vernisag
Vikulya se ofreció a reunir una empresa conjunta, pero nunca me comuniqué con esto y creo que
¡Me suscribiría!
Rada-dms
¿Cuántos litros se necesitan para que quepa un pollo promedio?
Umka
Rada-dms, como escribe el respetado gurú del administrador de este sitio:
Chicas, solo elija un buen tamaño, al menos 2-2,5 litros, de lo contrario, no cabe nada en él
Creo que este debería ser el punto de partida y + para cuántas personas vas a cocinar (media aritmética + - 10 personas) ... Es broma
Rada-dms
Cita: Umka19

Rada-dms, como escribe el respetado gurú del administrador de este sitio:
Chicas, solo elija un buen tamaño, al menos 2-2,5 litros, de lo contrario, no cabe nada en él
Creo que este debería ser el punto de partida y + para cuántas personas vas a cocinar (media aritmética + - 10 personas) ... Es broma
Yo soy, más bien, para cuatro o seis. Creo que para una cantidad mayor, dos tagines deben hacerse dos etiquetas.
Marusya
Uno grande es adecuado para 4-6 personas. ¿Por qué entonces dos tajines?
Umka
Cita: Marusya
¿Por qué entonces dos tajines?
Schaub lo fue !!!

Marusya, MarinaNo notó, aquí, si no un par de electrodomésticos, entonces cómo no, según el Feng Shui, no se puede cocinar nada ...

Rada-dms, una buena y sólida para los ojos es suficiente !!!
Rada-dms
Cita: Marusya

Uno grande es adecuado para 4-6 personas. ¿Por qué entonces dos tajines?
Bueno, escribí esto ... Es que cuando estábamos en restaurantes y si de tagine, me gustaba cuando uno servía para dos. Y cuando parece un abrevadero, no es tan interesante que lo perciban.
Umka
Rada-dms, No comí comida tagine en el restaurante, pero después de ver el programa (mi publicación N71), llegué a la conclusión de que para una familia de 3-6 personas, 2.5-3 litros es suficiente. Para invitados de tal tamaño, tagine también estará detrás de los ojos, le estarás dando a la gente algo más ... Y si procedemos de la presentación como en un restaurante, entonces será una ruina total ... Resulta que necesitas tener como un min. 6 tazhinchiks pequeños y cocine para el número de personas invitadas (como en ollas) ...
No sé ustedes, pero para mí huele a locura ... No, bueno, si las gallinas no picotean dinero, entonces este es nuestro estilo !!!

Sin ofender

Rada-dms
Cita: Umka19
No sé ustedes, pero para mí huele a locura ... No, bueno, si las gallinas no picotean dinero, entonces este es nuestro estilo !!!

Sin ofender
No los voy a criar como pollos. Me malinterpretó o no lo formulé con claridad. Mientras estoy madurando para uno pequeño para 2-4 personas, veré cómo va y compraré más. Es poco probable que cocine comida para los invitados en tagine, sin embargo, resulta que allí se cocina. A mis invitados les encanta lo exótico o los filetes. Pero un par o una novia de 1,5 litros, creo, es suficiente. El cuscús se suele servir con tagine, y en él se cocinan carne y verduras.
¡Ahora el signo de la locura está formulado con mayor precisión! Uno es la norma, dos es una desviación levemente desviada, tres es un diagnóstico, ¡más es una locura!
Marusya
Rada-dms, Tuve lo contrario. Primero compré uno grande y luego uno pequeño. Viven en diferentes casas.Grande en el campo y pequeña en el apartamento.
Rada-dms
Cita: Marusya
Rada-dms, tuve lo contrario. Primero compré uno grande y luego uno pequeño. Viven en diferentes casas. Grande en el campo y pequeña en el apartamento.
¡Este enfoque está cerca de mí! : a-kiss: Empezaré con un poco, cuanto más necesito la inducción, y vi solo una pequeña.
Administración
De mi experiencia de cocinar en tagine, llegué a una conclusión respecto a su tamaño: primero hay que poner la carne y las verduras en la sartén, y como están crudas ocupan un gran volumen, como aquí por ejemplo:

Tazhin

Tazhin

y también debe tener en cuenta la jugosidad de los productos, el jugo-líquido que pueden dar durante el tratamiento térmico, después de la cocción. La foto muestra cuánto mayor es la cantidad de productos crudos en la sartén.

Tazhin

después de hervir en tagine, se ha formado una gran cantidad de líquido, casi al ras de los bordes; esto debe tenerse en cuenta para que no fluya por el borde.

Y como resultado, en un tagine de 2-2.5 litros en forma terminada, resultaron aproximadamente 4-6 porciones, dependiendo de los estómagos envidiosos de los comensales.

vernisag
vernisag
Este es el segundo tagine. El primero llegó hace una semana, lo estaba esperando, lo estaba esperando, y hasta el viernes después del trabajo llegué a comprobar si había llegado mi pedido, me dijeron que no, espera un SMS ... Por la tarde este SMS llegó después de las siete de la tarde. No trabajo allí el sábado, pero, por supuesto, me apresuré. Vengo, abro la caja, y hay un chip en la tapa con un borde justo en la parte inferior del tagine, y el celofán está en un grano por separado. ...
Ni siquiera quería ordenar más
Pero luego me enviaron un descuento, aparecieron algunos puntos, obtuve un descuento de 800 rublos e hice un nuevo pedido, pero ya verde aceituna. No me gustó el rojo, una especie de color sucio, la imagen es completamente diferente.
Ayer no hubo tiempo para ir a Nizhny, esta mañana tomé
Aunque feliz, resultó muy sabroso.
La papa parece guisada durante unos 30 minutos en una olla a presión, muy sabrosa
Reina de Saba
¡Maravilloso! ¡Las fotos son geniales y el sabor es ciertamente increíble!
Quiero tagine. ¡Ahora mismo!
vernisag
Reina de Saba, Gracias

Cita: Reine de Saba
Quiero tagine. ¡Ahora mismo!

Administración
Cita: vernisag
Vengo, abro la caja y hay un chip en la tapa, la tapa se encuentra con un borde justo en la parte inferior del tagine y el celofán está en un grano por separado. Estaba taaaaan molesto

Hace un tiempo, llegó a mi casa una sartén eléctrica de ozono ... yo también la estaba esperando así, y ni siquiera revisé el set completo por deleite y anticipación de lo que tenía por delante, y planes para su uso, dejé ir al mensajero ...
Como resultado, resultó ... no hay cable-cable con un regulador de temperatura de calefacción, para conectarse a la red, simplemente no puedo entender cómo podría ser, ¿cómo se verifica el paquete de productos y se controla el embalaje de los productos para el envío?

Bueno, devolví el ozono (¡lo tomaron en silencio!) Y me calmé, ya no tengo una sartén eléctrica, ¡así que no la necesitaba!
vernisag
Cita: Admin
y calmado - no tengo más sartén eléctrica - ¡entonces no lo necesitaba!
Al principio yo también lo pensé, pero luego el hámster se apoderó de mi mente, el descuento duplicó el deseo.
Cita: Admin
No entiendo cómo podría ser cómo se verifica el paquete de la mercancía y se controla el embalaje de la mercancía para su envío.
Y tampoco llamé al ozono y juré que no es difícil comprobar cómo estaba en la caja, el camino no está cerrado y el precio no es pequeño ...

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