Postre de orejones y manzanas en la Multi-batidora Profi Cook PC-MSM1024

[¡¡¡ATENCIÓN!!! No agregue azúcar !!!!!!!!!!]

Postre de orejones y manzanas en la Multi-batidora Profi Cook PC-MSM1024

Categoría: Confitería

Ingredientes
Damáscos secos	130 g
Manzanas (peso neto)	200 g
Agua	550 g
Azúcar	50 gramos
agar agar	2h l.

Metodo de cocinar

• Remoje el agar en agua durante 30 minutos.
• Coloque los albaricoques secos, las manzanas peladas en una licuadora, vierta agua con agar. Triturar con una batidora a máxima velocidad. ¡¡¡ATENCIÓN!!! No agregue azúcar !!!!!!!!!!
• Comience a cocinar a 100 ° C durante 15 minutos.
• Añade azucar. Moler de nuevo a máxima velocidad. Vierta en moldes o tazones, enfríe.
• Aplasto al niño con mis dulces para no recordar los de la tienda. Resultó muy sabroso y bueno !!!!

¡Ksyusha! ¡Nunca te cansas de sorprender! ¡Veo que te tomas en serio el Proficus! Es bueno que escribiera sobre el azúcar. De lo contrario, haríamos negocios aquí. Gracias por otro delicioso !!!

Oh, todavía no he tenido tiempo de cocinar mermelada de piña, y ahora otro postre está listo

Ksyusha, no entendí, pero ¿en qué momento debo agregar agar? Y en TM, ¿cuánto lo cocinas y cómo?

[Katerina, Lena]

Ksyusha, no entendí, pero ¿en qué momento debo agregar agar? Y en TM, ¿cuánto lo cocinas y cómo?

Lisa, agar empapado en agua. Especificado en la receta. En TM se hierve a 100C a 1 velocidad.

Katerina, Lena, ¡Gracias! Con azúcar, sí ... me metí en líos.

¿Tiene textura como mermelada? ¿O más suave?

[Galya]

Galya, dependiendo de qué tipo de mermelada? Comprar en la tienda es ciertamente mucho más difícil. Aquí sí, una textura suave, pero depende de la cantidad de gelificante. Habrá más, será más difícil.

Ksun, ¿y le agregaste azúcar de una vez? Incluso cuando leí sobre las vacas de soja, me di cuenta de que se debe agregar azúcar al producto caliente con agitación. De lo contrario, se asentará inmediatamente en el fondo y se derretirá.

[Lena]

Lena, así que no leí nada en absoluto. Iré directo a la batalla. También tomé terrones de azúcar. Pensé que vapsche kirdyk llegó a la licuadora.

¿Lo limpiaste? Ahora intentaré fotografiar (o mejor dicho, pediré una hija) cómo lavo el fondo con una esponja sin miedo a los cuchillos.

Más correctamente: otkryabala. Clava un poco. La esponja no funcionó. Y con medios fuertes como Shumanit, Amveevsky para hornos, temía que el revestimiento se dañara. Mi esposo arruinó el agente espumante así ... lo raspó con un cepillo de metal.

Y con medios fuertes como Shumanit, Amveevsky para hornos, temía que el revestimiento se dañara.

¡Oh no! No hay necesidad de shumanita. Hay un detergente para lavar revestimientos de teflón, lo compré para recipientes multicocinadores, pero rara vez lo uso.

Lo compraré si se quema en este lugar ahora.