vit99
Big Merci Mams, ya lo sentí al hornear el llamado pan de "granja". Aunque no soy panadero, no estoy particularmente familiarizado con la repostería, pero está claro que claramente no hay suficiente agua. La masa estratificada, aunque se horneó menos ...
elfred
Hola a todos.
Todavía no soy panadero, pero estoy eligiendo diligentemente el modelo, me decidí por 2 modelos, a saber, Panasonic 255 y Tefal 4002.
Leí todas las reseñas sobre Panasonic, pero quería saber más sobre Tefal, especialmente sobre el modelo 4002
vit99
Shanovna elfred, aunque Tefal no me pagará por la publicidad, pero aún diré (bien), me gustó. Mezclador funcional, agradable y lo suficientemente potente, hace frente a 700 gramos de harina gruesa. Dos formas, lo que no está nada mal para variar. Se hornea bien también, soy amante del pan con gofrado y centeno, con algo de destreza resulta excelente. Aunque pecaminosa, al principio también quería una Panasonic, pero en ese momento cuando estaba lista para comprar en oferta no la encontré, ahora no me arrepiento, Tefal no es peor.
elfred
Me interesa si el programa de tefal contiene pan rápido, adición automática de pasas, masa para albóndigas y pan de centeno.
Gracias de antemano. No se cual comprar
Mams
Ha aparecido un nuevo libro de recetas
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...9.0

A juzgar por ello, el pan de centeno es posible Pero los aditivos, en una señal, un dispensador automático, no.
Puedes hacer una masa para pasta (pasta), creo que también es apta para albóndigas
vit99
Todo lo anterior, excepto el dosificador, se lleva a cabo. Bueno, en una señal, vierta el menú o una cuchara, una taza, etc., se puede hacer de una vez.
De lo contrario, el horno está bien. Incluso hay dos modos de pan rápido, el estándar es blanco y grano integral, es de centeno, negro, en fin, con harina gruesa probando. Y el programa de amasado amasa cualquier masa ...
Para los que están especialmente impacientes, incluso hay pan muy rápido, aunque sinceramente, no creo que valga la pena arriesgar la calidad del pan ...
elfred
Panason no muestra en la pantalla qué ciclo hace en el momento dado, todo debe verse en el tiempo, pero en tefali, ¿cómo?
vit99
Tefal carece de este inconveniente, el marcador tiene un indicador de qué operación está realizando actualmente la estufa. Las instrucciones también contienen la sincronización de los programas, lo cual es muy conveniente.
qwerttt
¿Y cualquiera de los propietarios del tefalka podría escanear y publicar las instrucciones? Busqué en todo el Internet, pero en todas partes solo hay un libro de recetas, y son las instrucciones las que son de interés las que describen los programas, las capacidades y los requisitos. Me gustaría comprar Tefal 4002, pero casi no hay reseñas al respecto, tampoco encontré instrucciones ... ¡Ayuda, por favor!
elfred
Toda la elección está hecha para Tefal OW4002, mi alegría no tiene límites esperándola el próximo fin de semana.
Uv vit99 ¿podría contarnos específicamente sobre algunas inconsistencias en la cantidad de harina / agua para no meterse en un agujero por primera vez? Gracias por adelantado
qwerttt
Elfred, me alegro de que haya resuelto el problema de su elección por sí mismo. ¿Qué ha inclinado la balanza? ¿Alguna ventaja de tefalka o qué?
elfred
qwerttt Todavía no puedo juzgar sus méritos o deméritos. Pero me gusta su apariencia, es muy funcional, y miré a su instructor en la Panasonic en la tienda, comparando así el problema con la presencia de estas estufas en las ventas, qwerttt debes decidir por ti mismo lo que necesitas de la estufa y lo que debería ser, deseo pronto estarás determinado, la agonía de la elección es terrible
Teen_tinka
Compré una segunda máquina de pan ayer ... hay Panasik, y ahora Tefalka. El pan no resultó según las instrucciones. Aunque nunca hubo problemas con Panas. En el libro de recetas tomé Pan Integral y Pan Instantáneo. Ambos panes no son lo suficientemente buenos.Ambos estaban mal horneados, el primero subió bien, pero cayó un poco, y el segundo no subió y apenas terminó de hornearse (después del modo de horneado rápido estaba liviano y solo lo mantuve en modo de horneado durante 30 minutos). Tal vez alguien de los propietarios te diga cuál es el problema. Paralelamente, por la noche, pongo pan rápido en Panasca ... no hay problema ... super ... Y todos los ingredientes son iguales ...
natalka
Eh ... es fácil acostumbrarse a Panas después de cualquier otra estufa y muy difícil en sentido contrario. Tomar el corazón
Teen_tinka
Lo descubrí ... Mostaza se fue con una explosión, y también con kéfir ... Es cierto, horneo en modo 3 y lo pongo con un retraso para la noche.
Cristal
¡Ayuda, buena gente! Yo, como la mayoría de los novatos con una pregunta poco original, realmente quiero una estufa, pero no tengo la oportunidad de comprar todo lo que me gusta, tengo que elegir ... Logré un éxito tremendo, eliminé todo lo innecesario y me quedé atrapado en una encrucijada ... Tefal 4002, Kenwood 450 o (sobornos al precio) Clathronic 2865. Hay poca información sobre Tefal, se elogia a Kenwood, no horneé pan en absoluto, pero sí una persona creativa y con sed de experimentación ... Y lo más importante, ¿no veo a Ken o Tefalk en las tiendas ??? No puedo sentirlo, estoy recopilando información poco a poco ... ¿Esto es lo que Tefal tiene en tus manos? ¿Squishy o bien hecho? ¿Y quizás quién sabe dónde se pueden ver en la naturaleza?
Teen_tinka
Tefal es más "endeble" que Panasik. Ventaja en dos tazas para hornear. Hay muchas fotos en las tiendas y no. Pero, como tengo dos x \ n, las escalas siguen estando a favor de Panasik. En él, el pan resulta alto por 400g de harina, y el tefal, en la misma situación, da bajo. Realicé un experimento ... puse una taza de tefal redonda en las Panas ... el pan resultó. Pero Panasik es más caro.
Cristal
¡Gracias por responder! Hay muchas fotos en Internet, pero en las tiendas reales solo se puede ver y tocar Panasik. Los precios de Panas, Kenwood y Tefal no son muy diferentes, por lo que la opinión de las personas que ya están usando es interesante.
Cristal
Por favor, dígame, ¿el pan tiene un sabor diferente en las mismas condiciones generales?
Teen_tinka
Es diferente. La panasca es más esponjosa. Tefal no da los mismos resultados con cargas bajas. Si el pan es de 1 kg. - entonces casi lo mismo. Sin embargo, en tefali es "pesado". Y en ese y en ese hornos, agregue más azúcar a la receta del pan común, es más sabroso. En el libro de Tefal hay varias recetas con "errores": no se observa la proporción de agua, harina, levadura, se puede obtener un trozo de madera.
Cristal
Parece que todos los caminos conducen a Panasonic
Teen_tinka
Depende de usted ... Compré el primer panasik, el segundo tefalka, mulka de un vecino ... mi primero es mejor
N @ stasia
Propietarios de Tefal OW 4002, díganmelo, por favor.
¿Este modelo tiene la capacidad de hacer masa para albóndigas y pizza?

Elegí HP para no un aniversario para mi madre, el pedido de ella fue el siguiente para que pudieras hacer tortas redondas, elijo entre tefal y Bork, solo que tienen un balde redondo, y HP no es muy grande (su cocina es muy pequeña) pero aquí tener programación bork +. También miro a 255 panas, que están muy contentos con él.
elfred
sí tu puedes
N @ stasia
a elfred

Por favor comparta su reseña de tefal, ¿está satisfecho con todo lo que contiene? ¿Qué desventajas encontró durante la operación? ¿Hay alguna en su opinión, qué pan de calidad se hornea? Me inclino en mi elección por este modelo en particular, por eso me atormentan correctamente o no.

Recientemente compré una yogurtera tefal, nada funcionó al principio, pero después de estudiar este sitio, todo se puso bien. Y lo más interesante es que aquí mucha gente elige otra yogurtera. Entonces creo que la gente aquí está bien informada, es mejor leer todo primero y luego comprar, y no al revés.
Teen_tinka
La experiencia de usar la estufa ... es rara ... panes más grandes, se hornean bien, pero si quiero los más pequeños, son inferiores ... pongo la masa en 2 hornos panasca y tefalque ... el resultado también es extraño ... panasca 5+, pero en el tefalk subió, cayó y se secó al final del programa de "prueba regular" .... y así 3 veces .... Sospecho que la tapa está suelta en el tefalk .. ¿Y qué pasa con otros usuarios? ¡Responder!
elfred
Para mí, personalmente, todo está bien, nada se cae y no se seca, el pan siempre es excelente y la tapa encaja bien y la ventana no interfiere con el pan rojizo sin manchas blancas.No estoy muy contento.
xyu111
También tengo Panas, ahora elijo una estufa para mi madre)))))))), royendo dudas: o Panas o Tefal (soborno 2 formas para el pan), no puedo decidir, ayuda !!!!!
Victor Al.
Cita: N @ stasia

Propietarios de Tefal OW 4002, díganmelo, por favor.
¿Este modelo tiene la capacidad de hacer masa para albóndigas y pizza?

Elegí HP para no un aniversario para mi madre, la petición de ella fue la siguiente para que pudiera hacer tortas redondas, elijo entre tefal y Bork, solo que tienen un balde redondo, y HP no es muy grande (su cocina es muy pequeña) pero aquí tener programación bork +. También miro a 255 panas, que están muy contentos con él.
: flores: ¡El pan se hornea perfectamente! Y la masa para albóndigas resulta - genial ... Glayenno sin esfuerzo ni tiempo. La receta es simple que se encuentra en el foro.
Agua 200 ml.
Huevo 1pc.
Sal 1 cucharadita la cuchara
Aceite vegetal 1 st. la cuchara
Harina 450g.
cocinar

Mi estufa también funciona bien. Estoy muy satisfecho con ella.
Alven
Cita: Tinka_tinka

Compré una segunda máquina de pan ayer ... hay Panasik, y ahora Tefalka. El pan no resultó según las instrucciones. Aunque nunca hubo problemas con Panas. En el libro de recetas tomé Pan Integral y Pan Instantáneo. Ambos panes no son lo suficientemente buenos. Ambos estaban mal horneados, el primero subió bien, pero cayó un poco, y el segundo no subió y apenas terminó de hornearse (después del modo de horneado rápido estaba liviano y solo lo mantuve en modo de horneado durante 30 minutos). Tal vez alguien de los propietarios te diga cuál es el problema. Paralelamente, por la noche, pongo pan rápido en Panaska ... no hay problema ... super ... Y todos los ingredientes son iguales ...

Leí críticas tan extrañas sobre Tefalk.

Prehistoria: durante mucho tiempo estuve eligiendo una estufa entre Panas y Mulik, pero al final mis ojos se posaron en Tefalka. Tal vez podría haber tomado Panas 256, pero no los encontré en Minsk, Muliki 5024 también de alguna manera desapareció repentinamente. Accidentalmente en un centro comercial se topó con Tefalka, a quien inmediatamente le gustó y la compró.

El primer pan: la primera mirada recayó en el "Pan del Pueblo" de la colección al horno, el pan resultó excelente, con buena textura, completamente horneado (se ha destruido el mito de no hornear la tapa con mirilla).

El segundo pan es "Pie" de la misma colección. Hice una carga por kilogramo, es bueno que la tarta ya no quepa en toda la forma y esté perfectamente frita! ¡Todos cayeron con estruendo!

El tercer pan - "Russian Black Ridge" - durante el amasado al principio hubo diferentes razones - en la cara había una lechada de color negro-marrón como masa de panqueque que era prácticamente inadecuada, a pesar de la gran cantidad de levadura. Hasta el último minuto miré por la ventana con esperanza y "¡he aquí!" - cuando al freír el pan comenzó a crecer, creció una hermosa barra de puro exótico - lo sacaron, lo enfriaron, lo cortaron - el pan resultó ser excelente, ¡nunca probé un sabor y aroma tan interesante!

Después de leer muchos foros, creo que los problemas se encuentran principalmente en 4 razones:

1) Es necesario comprar harina fortificada con gluten;
2) Utilice levadura recién prensada de una fábrica de confianza;
3) Observe estrictamente la proporción: pese todo lo que no esté en mililitros con una balanza;
4) Cuando use levadura fresca, use la tabla de traducción del libro de recetas (y debe traducir con cuidado: primero, traducimos la levadura seca de gramos a cucharaditas usando una tabla, usando la segunda tabla - convierta de cucharaditas secas a gramos frescos) y pese la levadura con escalas.

Para estadísticas: yo uso -
- Harina de trigo Lida de alta calidad enriquecida con gluten (Bielorrusia)
- Harina de centeno sin semillas (Minsk)
- Levadura prensada Belorusskie (Planta de levadura de Minsk)

Espero que alguien encuentre útil esta información
piña
¡Chicas! Aquí, también, ahora estoy cautivado por exactamente 2 cuencos en este modelo Tefal OW 4002 y su potencia. Solo veo los comentarios anteriores, pero después de este tiempo, ¿qué comentarios tienes? Me gustaría mucho leer.
Alven
Cita: pina

¡Chicas! Aquí, también, ahora estoy cautivado por exactamente 2 cuencos en este modelo Tefal OW 4002 y su potencia. Solo veo los comentarios anteriores, pero después de este tiempo, ¿qué comentarios tienes? Me gustaría mucho leer.

Bueno, en primer lugar, ¡es inapropiado generalizar! Hablo de chicas. Ya que yo mismo soy un chico, ¡son los hombres los que hornean pan con el corte de todos mis amigos! Diré lo siguiente sobre la estufa: ha estado funcionando durante más de un año, casi todos los días, a veces varias veces. La lista de recetas ha ido mucho más allá de la colección de Tefal, aunque quedan un par de recetas exclusivas, por ejemplo, "Pie", "Banana Pirok", "Kugelhopf", "Pan de leche", "Pan negro ruso" y otras 10. No hay problemas, la ventana es una de las ventajas de esta estufa. No escuches a los que dicen que el pan no se hornea detrás de la ventana, una tontería. Al contrario, es conveniente asegurarse de que el pan no se corra cuando pruebes nuevas recetas, y es tan curioso echar un vistazo

¡Dos formas son convenientes! En general, la estufa es super. Tal vez funcione un poco más ruidoso que Moulinex, pero si cierras la puerta de la cocina, no te molesta. Si estás interesado en otra cosa, escríbeme.

Sí, utilizo principalmente levadura prensada fresca (hay una tabla de traducción en el libro de recetas). Durante todo el tiempo aún no ha habido un solo fiasco, por lo que las declaraciones sobre la necesidad de cumplir con los ingredientes al gramo más cercano son una tontería. Si desea un pan más gordo, agregue más harina, más harina, menos, esponjoso, más mantequilla. Esa es toda la magia.

De alguna manera me dieron un tarro de mirlos secos, no rápidos. Va por un alma dulce - lo peso según la receta + media cucharadita de azúcar + vertí un poco de agua tibia - batí un poco, hasta que cargué los ingredientes en el molde (unos 10 minutos), subieron, hicieron un hoyuelo en la harina - vertí levadura y listo!
piña
Cita: Alven

Bueno, en primer lugar, ¡es inapropiado generalizar! Hablo de chicas. Ya que yo mismo soy un chico, ¡son los hombres los que hornean pan con el corte de todos mis amigos!

Lo siento, ¡no quise ofender! Es solo que el hábito funcionó, dondequiera que las chicas vayan a todas partes. ¡Me alegro de que haya hombres aquí también! ¡gracias por la información! Acabo de leer críticas no muy buenas de que el matrimonio está pasando, el balde se rompe (fluye), así que comencé a dudar si tomarlo o no. Mi esposo ya es un poco codicioso de una panificadora, y si se derrumba, dirá que dijo que solo puedo aceptar tonterías (broma))))) Si tiene alguna pregunta, ¡definitivamente me pondré en contacto con usted! ¡Gracias!
Slatom
Por supuesto, este horno ya no es nuevo, pero tal vez alguien encuentre útil mi reseña. Utilizo la estufa desde 2010. No constantemente, luego la persigo por la cola y la melena, luego me olvido de ella. A pesar de su considerable antigüedad, funciona correctamente, no hubo una sola avería (pah-pah). Hornea excelentemente, los pasteles son super, la masa amasa genial. Funciona un poco ruidoso solo cuando el lote está en curso. Me gusta mucho cocinar pan con leche, por cierto, también uso esta receta para pasteles. Solía ​​cocinar cazuelas, muffins en él, ahora solo en una caricatura (tengo una estufa en mi casillero, cada vez que me da pereza, pero cuando lo saco hasta que juego lo suficiente, no lo pongo en su lugar). debe abordar el libro de recetas con prudencia: no todas las recetas son precisas, solo dominé las primeras 3 páginas + pastel de plátano y pastel. Me encantan las recetas probadas para experimentos, no hay tiempo. en general, la estufa está muy contenta.
Manzanilla
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8926.0
Hola. Tengo una pregunta, para no duplicarla, doy un enlace. Si no es difícil pasar y responder, por favor.

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